Напитки, может , плита , или поп-может печь , это сделай сам , ультралайт, алкоголем -burning переносной печки . Простой дизайн полностью выполнен из алюминиевых банок , допускающих бесчисленные вариации.
Общий вес, включая ветровое стекло / подставку, может быть менее одной унции (28 г). Эта конструкция популярна в сверхлегких туристических походах из-за ее низкой стоимости и меньшего веса, чем у коммерческих печей. Это преимущество может быть потеряно в длительных походах , где много топлива упаковано, поскольку у алкоголя меньше энергии на вес, чем у некоторых других печных видов топлива.
Из доступных видов топлива метанол дает меньше всего энергии, изопропиловый спирт дает больше, бутанол почти никогда не используется, а чистый этанол больше всего. [1] Денатурированный спирт может содержать различные смеси этанола, других спиртов и других химических веществ. Все, кроме изопропилового спирта, горят бездымным пламенем; он может давать как свет, так и тепло.
История и дизайн [ править ]
Базовая конструкция насчитывает более века. [2] Он состоит из газогенератора с двойными стенками, перфорированного кольца горелки и внутренней камеры предварительного нагрева. Похожая конструкция была запатентована в 1904 г. нью-йоркским медником Дж. Хайнрихсом. [3] Trangia продавала коммерческую версию этой конструкции с 1925 года, а Safesport продавала печи из нержавеющей стали в 1990-х годах. Горелка печи Trangia сделана из латуни, хотя все остальные сопутствующие детали, которые идут с ней, изготовлены из алюминия .
В безнапорной конструкции с открытым верхом двойная стенка действует как газогенератор, передавая тепло от пламени к топливу. Этот эффект усиливает горение, выделяя больше тепла, чем другие пассивные конструкции. Внутренняя стенка также создает удобную камеру предварительного нагрева для запуска печи. Как только топливо нагреется, его пары поднимутся по полой стенке, пройдут через отверстия и сформируют кольцо пламени. Это улучшает смешивание воздуха и топлива и, следовательно, сгорание. Пар также поднимается из центра печи и горит, проходя через кольцо пламени, пока горшок находится над плитой.
Герметичные конструкции не имеют выреза в верхней части. Их наполняют спиртом, разделяя две половины горелки, открывая пробку в меньшее отверстие в центре верхней стороны или заполняя через отверстия для газовых форсунок.
Фитиль можно вставить в полую стенку, где он будет тянуть топливо вверх ближе к горячим частям горелки. Испарение топлива из фитиля отводит тепло от верхних частей горелки, и, следовательно, топливо внизу получает меньше тепла. Это замедляет испарение через центр, одновременно увеличивая давление газа внутри стены, расширяя кольцо пламени наружу, внутрь или вертикально в зависимости от направления струи, в то время как центр горелки почти не производит пламени, что приводит к более контролируемому ожогу. и более быстрый запуск. Подходящие материалы для фитиля включают стекловолокно или хлопчатобумажную ткань. Фитиль не сгорит, потому что испаряющееся топливо сохраняет его прохладным; Кроме того, давление внутри предотвращает попадание кислорода в полость до тех пор, пока горелка не перестанет производить достаточно газа для поддержания пламени.Сигаретные фильтры из целлюлозы эффективно направляют топливо вверх, но плавятся и сгорают во всех конструкциях, кроме наименее мощных. Другие используемые материалы для фитилей - это кевлар и другие арамидные волокна, углеродный войлок, стекловолокно и даже туалетная бумага.
 Когда температура достаточно высока, давление пара вызывает горючие форсунки и кольцо пламени. |
Конструкция из алюминиевых банок [ править ]
Печь изготовлена из двух алюминиевых днищ для жестяных банок. Внутренняя стенка вырезается и раскатывается из материала банки. Сверху булавкой протыкается кольцо с дырочками. Детали можно склеить силиконовым герметиком , жаропрочной эпоксидной смолой или заклеить алюминиевой (термической) лентой из фольги, хотя в этом нет необходимости. Общая высота составляет менее двух дюймов (50 мм), хотя размеры могут быть увеличены, чтобы вместить больше топлива, или уменьшены, чтобы занимать еще меньше места.
Выбор алюминия имеет несколько преимуществ: легкий вес, низкая стоимость и хорошая теплопроводность, способствующая испарению топлива. Модификации поверхности, такие как нанесение краски или окраска в темный цвет, увеличивают количество лучистой тепловой энергии, улавливаемой корпусом печи, и изменяют профиль горения печи в зависимости от времени, количества топлива и температуры окружающей среды. Многие конструкции требуют грунтования для начала работы, и большинство из них являются регенеративными и стабильными во время работы. Были использованы альтернативные строительные материалы, в том числе печи из жестяных банок, такие как консервы для кошачьего корма, консервные банки из-под тунца и банки для сока - базовая конструкция очень похожа. [4] Ветровые стекла / стойки могут быть изготовлены из жестяных банок., вырезать по размеру с добавлением вентиляционных отверстий. Стальные банки для напитков классической конструкции объемом 12 унций все еще используются ограниченно, и, хотя они термостойкие, их покрытие выгорает, и они ржавеют, если о них не заботиться.
Работа и производительность [ править ]
Каждая печь хорошо подходит для питания одного или двух человек. Когда она используется для приготовления больших блюд (более 2 чашек (0,5 литра )), она менее эффективна, чем более мощная плита, которая нагревает кастрюлю большим количеством тепла. Это связано с тем, что для достижения температуры кипения требуется больше времени, в течение которого больше тепла теряется в окружающую среду.
Для использования печи в печь заливается небольшое количество топлива (желательно 2% -ная салициловая кислота в спирте [5] ) и поджигается. Затем кастрюлю ставят над плитой, на лобовое стекло или подставку. Пламя сначала небольшое, только горит из внутренней камеры. Как только топливо нагреется (на это потребуется около одной минуты), его пар пройдет через отверстия и образует кольцо пламени. Достаточно тепла от пламени передается топливу, чтобы поддерживать полное сгорание до тех пор, пока топливо не закончится.
Рейтинги [ править ]
- Время кипячения 2 стаканов (500 мл): ~ 4–12 минут (45 мл топлива) [6]
- Время кипячения 4 стаканов (1 л): ~ 10–24 минут (90 мл топлива)
- Время горения: ~ 10–20 минут (60 мл / 4 столовые ложки топлива).
Время кипячения можно значительно сократить, используя кастрюлю подходящего диаметра (для уменьшения потерь тепла по бокам кастрюли) и особенно ветрозащитный экран, который увеличивает эффективность. [7]
- Время кипячения 2 чашек (500 мл): ~ 5 минут на высоте 6500 футов (2000 м) при температуре окружающей среды ~ 45F (7C) и температуре воды ~ 55F (13C).
Сравнение с другими печами [ править ]
Печь может превзойти некоторые коммерческие модели в холодных или высокогорных условиях, когда баллоны с пропаном и бутаном могут выйти из строя. Роланд Мюзер в книге « Пешие прогулки на длинные дистанции» опросил путешественников на Аппалачской тропе и обнаружил, что эта печь была единственной конструкцией с нулевым процентом отказов. [8]
Расход топлива (по весу) примерно на пятьдесят процентов больше, чем у бутановой / пропановой печи. [9] Банки-плиты весят меньше унции по сравнению с тремя унциями у самых легких газовых плит. Многие коммерческие печи также требуют специальных топливных канистр, увеличивающих общий вес печи. В консервной печи такие канистры не нужны; денатурированный спирт можно носить практически в любом легком контейнере, например, в пластиковой бутылке из-под газировки. Преимущество в весе печи с банками для напитков уменьшается из-за большего расхода топлива (особенно при длительных походах), но все же может быть компенсировано ее надежностью и простотой.
Другими атрибутами печи для напитков являются ее почти бесшумная работа и ее пригодность в качестве резервного источника питания.
- Денатурированный спирт - это (относительно) экологически чистое топливо, не оставляющее следов или сажи . Денатурированный спирт обычно доступен в магазинах оборудования для кемпинга и хозяйственных товаров. Денатурированный спирт является токсичным для питья.
- Нетоксичный чистый этанол редко используется в качестве печного топлива в Соединенных Штатах, поскольку он обычно облагается налогом на спиртные напитки. Однако он также используется в медицинских целях при лечении укусов и укусов, в качестве охлаждающей жидкости и антисептика.
- Эти печи мало работают на 90% изопропиловом спирте , плохо - на 70% и совсем не работают на 50%. Воду, как правило, нельзя кипятить с изопропиловым спиртом, но если используется более редко встречающийся (все еще недорогой) лабораторный сорт или «газовая сушилка», а сажу устраняют путем нанесения небольшого количества мыльного раствора на кастрюлю, топливная ценность спирт сократит время кипячения, а не увеличит его.
Варианты [ править ]
- Стандарт
- Классическая сверхлегкая походная печь. Предназначен для одного человека, легче, чем коммерческие модели того же дизайна
- Перевернутый двухсекционный
- Меньше и легче стандартной версии; трудно заполнить
- Боковая горелка
- Можно использовать как подставку для кастрюли (отверстия сбоку). Плотно прилегающий бак может увеличить давление топлива
- Под давлением
- Более мощная версия. Отверстие в верхней части печки закрывается винтом с накатанной головкой после заправки топливом; это позволяет печи управлять скоростью тепловой мощности. Дополнительная база используется для хранения топлива для предварительного подогрева.
- С обратным давлением
- Печи с обратным давлением упрощают конструкцию, работающую под давлением, за счет устранения винта с накатанной головкой и основания, необходимых для предварительного нагрева, при этом контролируя скорость выхода энергии.
- Изолированный
- Вариант стандартной конструкции с внутренней стенкой и изоляцией из стекловолокна.
- Другой
- Многочисленные используемые конструкции
- Многоканальный
- При приготовлении пищи для большого количества людей под одной кастрюлей можно использовать более одного устройства.
Проблемы безопасности [ править ]
Спиртовые печи по своей природе опасны, так как возможно проливание топлива, и топливо горит почти невидимым пламенем. Если происходит разлив, лучше всего сделать шаг назад и дать алкоголю сгореть.
Печь с глубоким колодцем устойчива к ветру и выдуванию - вдувание в нее может отправить горящий спирт в полет. Печь с небольшим неглубоким колодцем или центральным фитилем можно задуть, а можно и не задуть, чтобы она не горела. Безопасный и легкий колпачок для табака или кольцо для тушения добавляется к некоторым конструкциям печей. Тем не менее, алкоголь остается более безопасным, чем большинство видов топлива для кемпинга. Пожар спирта можно потушить простой водой, а пары спирта не взрывоопасны.
Никогда не добавляйте топливо, когда пламя все еще горит. Топливные баллоны Trangia не отключаются автоматически и не предотвращают возврат в прошлое . В то время как клапан закрывается при отпускании, человеческий рефлекс не достаточно быстр, чтобы отпустить клапан, если происходит возврат в прошлое.
В Бойскауты Америки запрещает «оборудование, ручной работы... Из - за юридических проблем. Примеры включают в себя алкоголь сжигания„может“печи....» [10] Почти невидимое пламя и опасность проливания горящего топлива могут вызвать ожоги.
См. Также [ править ]
- Горелка для спирта
- Готовка на открытом воздухе
- Ракетная печь
- Список печей
Заметки [ править ]
- ^ «Энергетическая ценность топлива» . galileo.phys.virginia.edu .
- ^ Патент США 560319 : Мачта WJD (1895)
- ^ Патент США 766618 : J Heinrichs (1904)
- ^ Робинсон, Рой. " Корм для кошек может печь на спирте ". Проверено 17 марта, 2007.
- ^ «Алкогольная плита своими руками: 8 шагов с изображениями (+ проверка топлива)» . 20 июля 2019.
- ^ "Еще одна плита с алкоголем" .
- ^ «Постройте лучшее лобовое стекло» . Штаб-квартира Sgt Rock's Hiking . Проверено 20 марта 2013 года .
- ^ Mueser, Roland междугородный Туризм: Уроки Аппалачи Trail (1997)
- ^ « Сравнение веса печей с банками для напитков и некоторых коммерческих печей »
- ^ «Политика по хранению, обращению и использованию химического топлива и оборудования» . Национальный совет бойскаутов Америки . Бойскауты Америки. Декабрь 2009. Архивировано из оригинального (PDF) 6 июля 2015 года . Дата обращения 5 июля 2015 .
Оборудование, изготовленное вручную, самодельное, модифицированное или установленное за пределами заявленных производителем конструктивных ограничений или возможностей использования.
Примеры включают в себя печи, работающие на спирте, грязные горшки, неправильно установленные обогреватели и пропановые горелки со снятыми регуляторами.
Ссылки [ править ]
- Бергер, Карен: Путеводитель по свету (2004)
Внешние ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме печи для банок для напитков . |
- Сравнение печей и топлива, (Bushwalking.org)
- Как построить печь из банки из-под газировки
- Крылья - Архив самодельной печи
