Брокерский лондонский сухой джин — это марка джина , перегоняемого на 200-летней винокурне , расположенной недалеко от Бирмингема , Англия, с использованием традиционного медного перегонного куба . [1]
Джин Broker's изготовлен из комбинации растительных компонентов ( трав , специй и фруктов ). Он доступен в двух вариантах крепости: 40% и 47% алк/об (80 и 94 пробы) в объемах 1,75 л, 1,0 л, 750 мл, 700 мл и 50 мл.
Broker's Gin был создан братьями Мартином и Энди Доусонами в конце 1990-х годов. [2] Джин — единственный спирт, который исторически производился в Англии. [3] По этой причине они выбрали тему для бренда, которая будет известна своей английской принадлежностью — джентльмен в котелке . Такой джентльмен обычно был биржевым маклером в лондонском Сити , отсюда и название бренда «Брокер». Каждая бутылка джина Broker's увенчана миниатюрным пластиковым котелком .
Джин Broker's распространяется в США и более чем в 40 других странах. Он был представлен на рынке США в 2001 году в партнерстве с Hood River Distillers , Inc. [4] .
Базовым спиртом для джина Broker's является чистый зерновой спирт четырехкратной перегонки , изготовленный из английской пшеницы . Аромат обеспечивается десятью натуральными растительными ингредиентами, основным из которых являются ягоды можжевельника . Ботаники вымачиваются в базовом спирте в перегонном кубе в течение 24 часов. Затем спирт перегоняют в пятый и последний раз.