Алкогольный напиток с кофеином


Алкогольный напиток с кофеином — это напиток , который содержит как алкоголь (также известный как этанол ), так и значительное количество кофеина . Кофеин, стимулятор , маскирует некоторые депрессивные эффекты алкоголя. [1] Однако в 2010 и 2011 годах этот тип напитков подвергся критике за то, что он представляет опасность для здоровья его пьющих. В некоторых местах действует запрет на алкогольные напитки с кофеином.

Основными ингредиентами алкогольных напитков с кофеином являются алкоголь и кофеин . Кофеин часто добавляют в такие ингредиенты, как энергетические напитки , кофе , чай или темный шоколад .

В январе 2010 года расследование BBC показало, что Buckfast Tonic Wine упоминается в 5 638 отчетах о преступлениях в районе Стратклайд в Шотландии с 2006 по 2009 год, что составляет в среднем три случая в день. В 2017 году шотландская полиция сообщила, что за предыдущие два года было совершено 6500 преступлений, связанных с напитком. [3]

В 2010 году FDA рекомендовало не употреблять алкогольные напитки с кофеином из-за противодействия кофеина и алкоголя. FDA утверждает, что кофеин часто заставляет потребителей пить больше, чем обычно, потому что кофеин может маскировать некоторые сенсорные сигналы, на которые люди обычно полагаются, чтобы определить уровень своего опьянения. Эта маскировка интоксикации затем приводит людей к поведению, которого они в противном случае избегали бы, если бы понимали свой истинный уровень интоксикации. [4] Однако исследования не полностью подтвердили этот принцип. Например, одно исследование показало, что австралийские студенты думали, что они были более опьянены при смешивании кофеина с алкоголем, чем при употреблении алкоголя отдельно при любом уровне содержания алкоголя в крови. [[править ]Потребление большого количества кофеина было связано с большим количеством последствий, связанных с алкоголем, чем при употреблении алкоголя отдельно, даже при употреблении относительно небольшого количества алкоголя. Возможно, кофеин заставляет людей сосредотачиваться на стимулирующих эффектах интоксикации, которые связаны с более выраженным ощущением интоксикации, чем депрессивные эффекты алкоголя. [5]

Университеты провели исследования, чтобы сравнить результаты употребления обычных алкогольных напитков и алкогольных напитков с кофеином. Университет Флориды опросил 802 студента колледжа, которые смешали алкоголь и кофеин, и обнаружил, что они в три раза чаще покидают бар в состоянии сильного алкогольного опьянения и в четыре раза чаще захотят сесть за руль, чем пьющие, которые не употребляют алкогольные энергетические напитки. [6] В другом исследовании приняли участие 697 студентов из Университета Уэйк Форест, и было обнаружено, что студенты, которые употребляли алкогольные напитки с кофеином, с большей вероятностью садились за руль в нетрезвом виде, использовали кого-то в сексуальных целях или в конечном итоге нуждались в лечении. [7] С этой точки зрения делается вывод, что алкогольные напитки с кофеином заставляют человека действовать таким образом, который был бы менее вероятным, если бы он пил алкогольные напитки без кофеина.

В 2012 году Исследовательский институт наркомании Университета Буффало (RIA) обнаружил, что смешивание алкоголя и энергетических напитков с кофеином связано со случайным и рискованным сексом среди взрослых студенческого возраста. [8] В 2018 году другой исследователь обнаружил, что алкоголь и энергетические напитки с кофеином связаны со случайным и рискованным сексом среди взрослых студенческого возраста. [9]


Две бутылки Rev , колы крепостью 7%.
Безводный кофеин, продукт процесса декофеинизации . Для многих алкогольных напитков с кофеином это основной источник кофеина.
Образец абсолютного этанола
Фотография пустой бутылки тонизирующего вина Buckfast
В некоторых частях Шотландии тоник Buckfast ассоциируется с пьющими, которые склонны к антиобщественному поведению в пьяном виде.