Carole P. Мередит является американский виноград генетик и был профессором на кафедре Виноградарство и Энология из Калифорнийского университета в Дэвисе .
Карьера
Перед тем как она удалилась в 2003 году, Мередит и ее исследовательская группа впервые применила типирования ДНК , чтобы дифференцировать Vitis Vinifera винограда сорта и для выяснения их происхождения, который дает представление о истории и места происхождения сортов. В 1996 году Мередит и ее исследования установили происхождение Каберне Совиньон , который был первым применением такой техники. Позже последовали Шардоне , Сира и Зинфандель . [1] Исследовательская группа показала, что сорта Zinfandel , Primitivo и Crljenak Kaštelanski идентичны. [2]Сорта Шарбоно и Корбо также оказались идентичными. [3]
В 2009 году она была введена в Зал славы виноделов. [4]
Виноделие
В 1986 году она переехала в долину Напа , поехав в Калифорнийский университет в Дэвисе, где ее муж Стив Лагье делал вино на винодельне Роберта Мондави . [4] После ее ухода из академической среды в январе 2003 года Мередит и ее муж растут на 4 акрах Сира , Зинфандель , Мальбек и Мондез на горе Видер АВА в долине Напа под маркой Лагье-Мередит . [5] Первые лозы на их территории были посажены в 1994 году. [1]
Рекомендации
- ^ a b Лагье-Мередит: Кто мы. Архивировано 21 августа 2008 г. в Wayback Machine.
- ^ "Исследователи обнаруживают скрытые корни Зинфанделя" . Калифорнийский университет в Дэвисе . 2002-09-03.
- ^ США, Слоу Фуд. «Ковчег вкуса» . Слоуфуд США . Архивировано из оригинала на 2008-07-06 . Проверено 30 июля 2006 .
- ^ а б "Виноградный генетик доктор Кэрол Мередит о своей жизни среди виноградных лоз - Grapecollective.com" . grapecollective.com . Проверено 15 декабря 2015 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ vinagency.com, Vin. "Лагье Мередит - небольшой горный виноградник" . lagiermeredith.com .