Senna obtusifolia , китайская сенна , американский серпопод [1] или серпопод , является растением из рода сенна , иногда выделяемым в монотипный род Diallobus . Он растет в дикой природе в Северной , Центральной и Южной Америке , Азии , Африке и Океании иво многих местахсчитается особенно серьезным сорняком . Его давнишнюю историю путали с сенна торой и этим таксоном. во многих источниках действительно относится к настоящему виду.
Сенна обтуцифолистная | |
---|---|
Безопасный ( NatureServe ) | |
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | Покрытосеменные |
Клэйд : | Eudicots |
Клэйд : | Росиды |
Заказ: | Fabales |
Семья: | Fabaceae |
Род: | Сенна |
Разновидность: | S. obtusifolia |
Биномиальное имя | |
Сенна обтуцифолистная | |
Синонимы | |
Многочисленные, см. Текст |
В традиционной медицине Восточной Азии семена называются jué míng z по-китайски, gyeolmyeongja по-корейски и ketsumeishi по-японски ( упрощенно :决 明子; традиционный :決 明子).
Зеленые листья растения ферментируются для производства высокобелкового пищевого продукта под названием «кавал», который многие люди в Судане едят в качестве заменителя мяса. Его листья, семена и корень также используются в народной медицине , прежде всего в Азии. Считается, что он обладает слабительным действием, а также полезен для глаз. Как народное средство, семена часто обжаривают, а затем кипятят в воде для получения чая. Семена растения являются коммерческим источником камеди кассии , пищевой добавки, обычно используемой в качестве загустителя и названной в честь прежнего помещения китайской сенны в род Cassia . Обжаренные и измельченные семена также использовались в качестве заменителя кофе .
Имена, таксономия и идентификатор
или, что несколько двусмысленно, как «сенна с тупыми листьями», «стручок кофе» или «бобы явы» -> Кроме «серпода», [2] или, реже, «сенны китайской» [3] и мышьяка , [4] S. obtusifolia mayb может быть известен на местном уровне под общими названиями «кофейная трава» (coffeeweed) [5], «java bean» (Австралия) [5] или «стручок кофе» (американский юг или запад), [6] [4] хотя термины «кофейная трава» или «стручок кофе» неоднозначны, поскольку они также применимы к S. tora . [2] В Индии он может называться «чакунда» на хинди, но это также одно из названий S. tora . [2]
Научное название означает «тупой толстолистовым сено», с obtusifolia идет от латинского obtusus ( «тупой», «тупой») + лепесток ( «лист»).
Имена в его родном диапазоне также:
- Китайский : пиньинь : jué míng zi ( упрощенный китайский :决 明子; традиционный китайский :決 明子) [ необходима ссылка ]
- Японская : Эбис-Гус ( " Эбис трава":エビスグサ;胡草;恵比須草) [ править ]
- Корейский : gyeolmyeongja ( хангыль : 결명자 ; Ханджа :決明子) [ править ]
- Вьетнамский : quyết minh tử (от Hán tự : 決 明子)
- Португальский : fedegoso (также используется для Senna macranthera и других) [ необходима ссылка ]
- Хинди : чираута чокад
Синонимы
Китайскую сенну рассматривают под множеством научных названий . Некоторые из них являются синонимами из сена obtusifolia , другие имена , которые были применены к нему по ошибке. Кроме того, некоторые из этих названий могут также относиться к родственным растениям. В частности, различие между этим видом и сеннаторой было чревато ошибками и недоразумениями: [7]
- Cassia humilis Collad.
- Cassia humilis Steud. является синонимом Chamaecrista kunthiana
- Cassia numilis Collad . очевидно опечатка и относится к сенна тора
- Кассия обтусифолистная L.
- Cassia tora auct. не L.
- Cassia tora L. - синоним Senna tora.
- Cassia tora L. var. b Wight & Arn.
- Cassia tora L. var. humilis (Collad.) Collad.
- Cassia tora L. var. obtusifolia (L.) Haines
- Cassia toroides Raf.
- Cassia toroides Roxb.
- Diallobus falcatus Raf.
- Diallobus uniflorus Raf.
- Сенна тороидесная Roxb.
Традиционная восточная медицина
Название materia medica для семян на китайском языке - jué míng z ( упрощенное :决 明子; традиционное :決 明子). [8] Лекарственные семена также известны эквивалентным корейской фамилией gyeolmyeongja ( 결명자 ;決明子) в традиционной корейской медицины , [9] и японским именем ketsumei-ши (ケツメイシ,決明子) в Kampo медицине. [10]
Цзюэ мина цзы широко используется в Азии, в том числе и странах Юго - Восточной Азии , таких как Таиланд, [10] [11] и его травяной чай пьют вместо обычного чая в качестве профилактической меры для гипертонии. [10] [11] Также предполагается, что он имеет способность очищать глаза. [10] В Корее лекарственный кёльмёнджа обычно готовят в виде чая ( gyeolmyeongja-cha . «Серповидный чай»).
Сенна тора ( кассия тора ) используется аналогичным образом, и хотя на китайском рынке ее называют «малой / меньшей» разновидностью или шао цзюэ мин 小 決 明) [11] [11] [фармакопея] правительства Японии ( Nihon yakkyokuh ) официально признает оба вида S yobtusifolia и S. tora будут продаваться как кецумейши . [11]
Японский напиток хабу-ча (ハ ブ 茶) , как следует из названия, первоначально был сварен из семян хабусо или S. occidentalis , но в настоящее время продаваемый хабу-ча использует S. obtusifolia в качестве заменителя, поскольку это более урожайный обрезать. [12] [13]
Заменитель мяса
Кавал, богатый белком заменитель мяса, который едят в Судане, получают путем измельчения листьев растения в пасту, которая затем традиционно ферментируется в глиняной посуде, закопанной в прохладном месте. Банку выкапывают каждые три дня и перемешивают содержимое. Через две недели пасту удаляют и скатывают в шарики, которые оставляют сушиться на солнце. Обычно их готовят в тушеном виде с луком и бамией . [14] [15]
Смотрите также
- Чай из серповника
- Chamaecrista nomame - Chamaecrista sp. ( Яп . Kawaraketsumei букв. "Серпопод на берегу реки")
Рекомендации
- ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Великобритании и Ирландии . Архивировано из оригинала (xls) 26 июня 2015 года . Проверено 17 октября 2014 .
- ^ а б в CRC Всемирный словарь названий растений: общеупотребительные названия, научные названия, эпонимы. Синонимы и этимология . 4 . 1999. С. 2460, 2461. ISBN. 9780849326783.
- ^ Тематические рубрики Библиотеки Конгресса . Библиотека Конгресса, Служба распространения каталогов. 2009. с. 1449.
- ^ а б ДиТомазо, Джозеф М. (2007). Сорняки Калифорнии и других западных штатов: Aizoaceae-Fabaceae . Отделение сельского хозяйства и природных ресурсов Калифорнийского университета. п. 800. ISBN 9781879906693.
- ^ а б «Сенна обтуцифолистная (серповидная)» . CABI - Справочник по инвазивным видам . 21 ноября 2019 . Проверено 20 декабря 2020 года .
- ^ Гиббонс, Уит; Хейнс, Роберт Р .; Геллер, Роберт Дж. (1990). Ядовитые растения и ядовитые животные Алабамы и прилегающих штатов . Иоав Л. Томас (предисловие). Университет Алабамы Press. п. 102. ISBN 9780817304423.
- ^ ILDIS (2005), USDA (2007)
- ^ Чанг, Чжанфу; Лю, Ли; Голый, Джеймс (2015). Китайская Материа Медика . PMPH-США. С. 123–124. ISBN 9787117196475.
- ^ Ким, Тэджунг (1996). Yag-idoeneunhangug-uisan-yacho 약 이 되는 한국 의 산야초[ Корейские дикорастущие растения как лекарство ] (на корейском языке). Кугил Медиа. п. 88. ISBN 9788974250751.
- ^ а б в г Ван, Юань; Шейр, Уоррен; Оно, Мика (2010). Древняя мудрость, современная кухня: рецепты Востока для здоровья, исцеления и долгой жизни . Книги Hachette. п. 23. ISBN 9780738214054.
- ^ а б в г Кидзима, Масао (1969). "Тай коку сёяку но косацу III"<報告> タ イ 国 生 薬 の 考察 III[Наблюдения III по фитотерапии в Таиланде]. Японский журнал исследований Юго-Восточной Азии (на японском языке). 7 (1): 78–79. hdl : 2433/55564 .
- ^ Окада, Минору. (2002). Синтэй гэнсёку макино вакан якусо дайзукан 新 訂 原色 牧野 和 漢 薬 草 大 圖鑑[ Новое издание большой энциклопедии японских и китайских лекарственных трав Макино в оригинальном цвете ] (на японском языке). Хокурюкан. с. 204, 205. ISBN 9784832608108.
- ^ Университет Тохо, Якугакубу фузоку якую сёкубуцуэн (лекарственный гербарий при кафедре фармакологии) (май 2019 г.). «Эбсисугуса»エ ビ ス グ サ. Якую шокубуцуэн михон-эн 薬 用 植物園 見 本 園(на японском) . Проверено 19 декабря 2020 .
- ^ Дирар, Хамид (1 июля 1984 г.). «Кавал, заменитель мяса из ферментированных листьев кассии обтуцифолистной». Экономическая ботаника . 38 (3): 342–349. DOI : 10.1007 / bf02859013 . JSTOR 3793107 . S2CID 32446384 .
- ^ «Растения, обеспечивающие богатую белком диету». Новый ученый . 107 (1468): 30. 8 августа 1985 г. ISSN 0028-6664 .
Библиография
- Международная база данных и информационная служба по бобовым (ILDIS) (2005): роды кассии и сенны . Версия 10.01, ноябрь 2005 г. Проверено 17 декабря 2007 г.
- " Сенна обтуцифолистная " . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Проверено 20 декабря 2007 .
Внешние ссылки
- Страница семян кассии с сайта ENaturalHealthCenter.com
- Фото с сайта Missouriplants.com
- Cassia obtusifolia в растениях Западной Африки - Фотогид.