| Экономическая история из Чили |
|---|
 |
В чилийской историографии , то цикл пшеницы (исп Ciclo Triguero ) относится к двум эпизодам бум экспорта пшеницы и связанные с ними изменения в обществе и в сельском хозяйстве. Первый цикл произошел с 1687 года до войны за независимость и был вызван большим спросом в Перу . Важность пшеницы привела к тому, что 18 век в Чили был назван веком пшеницы (исп. Siglo del trigo ).
Второй цикл начался в середине XIX века, вызванный золотой лихорадкой в Калифорнии и Австралии, и окончательно завершился во время Длинной депрессии 1870-х годов.
Первый цикл [ править ]
Чили имеет историю экспорта зерновых в Перу с 1687 года, когда в Перу произошло землетрясение и эпидемия стеблевой ржавчины . [1] Чилийские почвенные и климатические условия были лучше для производства зерновых, чем перуанская, а чилийская пшеница была дешевле и лучшего качества, чем перуанская. [1] [2] По мнению историков Вильялобос и др. , события 1687 года стали лишь детонирующим фактором для начала экспорта. [1] чилийская Центральная долина , Ли - Серена и Консепсьон были районами , которые пришли участвовать в экспорте зерновых в Перу. [1]По сравнению с XIX веком посевные площади пшеницы были очень небольшими, а производство - скромным. [2]
Первоначально чилийские латифундии не могли удовлетворить спрос на пшеницу из-за нехватки рабочей силы, поэтому были вынуждены нанять временных рабочих в дополнение к постоянному персоналу. Другой ответ латифундий на нехватку рабочей силы заключался в том, чтобы действовать как торговцы, покупая пшеницу, произведенную независимыми фермерами или у фермеров, которые нанимали землю. В период с 1700 по 1850 год этот второй вариант был в целом более прибыльным. [3]
Войны за независимость в Чили (1810–1818 гг.) И Перу (1809–1824 гг.) Оказали негативное влияние на чилийскую пшеничную промышленность. Торговля была нарушена, и армии в Чили грабили сельскую местность. Guerra Muerte фаза была особенно разрушительной и закончилась только увидеть период вне закона бандитизм (например , братья Пинчейра ) не произойдет до конца 1820 - х годов. Торговля с Перу полностью не восстановилась после борьбы за независимость. [4]
| Год | Зерна | Мука |
| 1848 г. | 3000 | н / д |
| 1849 г. | 87 000 | 69 000 |
| 1850 г. | 277 000 | 221 000 |
| 1854 г. | 63 000 | 50 000 |
Второй цикл [ править ]
В 19 веке доступ к рынкам Калифорнии и Австралии сделал экспорт пшеницы очень прибыльным делом. [6] В середине 19 века в этих странах произошла крупная золотая лихорадка , которая привела к большому спросу на пшеницу. Чили была в то время «единственным важным производителем пшеницы в Тихоокеанском регионе». [5]
Одновременно с пшеничным циклом были построены новые оросительные каналы, а в чилийском сельском хозяйстве было внедрено пчеловодство и некоторые машины. [7] Кроме того, были изучены новые рынки для чилийской сельскохозяйственной продукции. [7]
Пшеничный бум длился недолго; к 1855 году Калифорния смогла обеспечить себя пшеницей, а с 1858 года она перешла на экспорт пшеницы в Чили. [5] Австралийская золотая лихорадка 1851 года имела эффект уменьшения рабочей силы , используемую в сельском хозяйстве, заставляя колонию импорта пшеницу из Чили Sustaining чилийского экспорта пшеницы в то время как калифорнийский рынок исчез. [5] После того, как золотая лихорадка Калифорнии и Австралии закончилась, эти регионы начали экспортировать пшеницу, конкурирующую с чилийской пшеницей [7], в результате чего с середины 1860-х годов экспорт пшеницы переместился в Англию. [6] «Цикл» закончился в конце 1870-х годов в связи с повышением технологичности сельского хозяйства.в США и Аргентине и конкуренция России и Канады . [6] [8] Окончание цикла выращивания пшеницы усугубило и без того сложную ситуацию, в которой чилийская экономика находилась в 1870-х годах. Экспорт в Англию продолжался по крайней мере до 1890 года. [9]
Ссылки [ править ]
- ^ a b c d (на испанском языке) Вильялобос, Серхио ; Сильва, Освальдо; Сильва, Фернандо и Эстель, Патрисио. 1974. Historia De Chile . Редакция Universitaria , Чили. С. 155–160.
- ^ a b Кольер, Саймон и Сатер Уильям Ф. 2004. История Чили: 1808-2002 Издательство Кембриджского университета . п. 10.
- ↑ Габриэль Салазар . 2000. Лабрадоры, Peones y Proletarios . стр. 40–41
- ^ (на испанском языке) Вильялобос, Серхио ; Сильва, Освальдо; Сильва, Фернандо и Эстель, Патрисио. 1974. Historia De Chile . Редакция Universitaria , Чили. С. 406-413.
- ^ a b c d (на испанском языке) Вильялобос, Серхио ; Сильва, Освальдо; Сильва, Фернандо и Эстель, Патрисио. 1974. Historia De Chile . Редакция Universitaria , Чили. С. 481-485.
- ^ a b c (на испанском языке) La Hacienda (1830-1930) . Memoria Chilena.
- ^ a b c (на испанском языке) Economía chilena durante el siglo XIX . Кристиан Сепульведа Иррибарра.
- ^ (на испанском языке) Historia contemporánea de Chile III. Экономика: mercados empresarios y trabajadores. 2002. LOM Ediciones . Габриэль Салазар и Хулио Пинто . п. 25–29.
- ↑ Габриэль Салазар . 2000. Лабрадоры, Peones y Proletarios . п. 105
