Из Википедии, свободной энциклопедии
  (Перенаправлено с китайского речного краба )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Китайский краб-рукавица
EriocheirSinensis1.jpg
Научная классификация редактировать
Царство:Animalia
Тип:Членистоногие
Подтип:Ракообразные
Класс:Малакострака
Приказ:Декапода
Инфразаказ:Брачюра
Семья:Varunidae
Род:Eriocheir
Разновидность:
E. sinensis
Биномиальное имя
Eriocheir sinensis
«Китайская рукавица-краб»
Традиционный китайский大閘蟹
Упрощенный китайский大闸蟹
Транскрипции
Стандартный мандарин
Ханю Пиньиньdà zhá xiè
Ву
Романизация[да заʔ ха]
Альтернативное китайское имя
Китайский上海 毛蟹
Транскрипции
Стандартный мандарин
Ханю Пиньиньshànghǎi máo xiè
Ву
Романизация[z̥ɑ̃̀hé mɔ ha]

Китайский краб ( Eriocheir Синенсиса ; упрощенный китайский :大闸蟹; традиционный китайский :大閘蟹; пиньинь : dàzháxiè , лит  «большой шлюзовой краб»), также известный как волосистый краб Шанхая (上海毛蟹, р  Shànghǎi máoxiè ), является средой -размерный краб-роющий, названный в честь его пушистых когтей, напоминающих варежки. Он произрастает в реках, эстуариях и других прибрежных средах обитания в Восточной Азии от Кореи на севере до Фуцзянь., Китай на юге. Он также был завезен в Европу и Северную Америку, где считается инвазивным видом . [1] [2]

Описание и экология [ править ]

Отличительные черты этого вида - густые пятна темных щетинок на когтях. Тело краба размером с человеческую ладонь. Ноги примерно в два раза длиннее панциря шириной 3–10 см (1,2–3,9 дюйма).

Варежки-крабы проводят большую часть своей жизни в пресной воде и возвращаются в море для размножения. В конце лета на четвертый или пятый год жизни рачки мигрируют вниз по течению и достигают половой зрелости в приливных эстуариях. После спаривания самки продолжают двигаться в сторону моря, зимуя в более глубоких водах. Весной они возвращаются в солоноватую воду, чтобы вылупиться из яиц. После развития в виде личинок молодь крабов постепенно перемещается вверх по течению в пресную воду, завершая, таким образом, свой жизненный цикл. [2]

Он перемещается из пресноводных местообитаний в морские, когда достигает репродуктивной зрелости. Типы эстуариев, подходящие для краба-рукавицы, - это большие солоноватые воды для развития личинки и большие мелководья для роста молоди крабов. [3] Увеличение количества микропластика оказало значительное влияние на население, поскольку оно влияет на их метаболизм, рост и реакцию на окислительный стресс в печени. [4] [5]

Китайский краб-рукавица происходит от Гонконга до границы с Кореей. [6] Его можно найти внутри страны, но предпочитает прибрежные районы. В Янцзы , самой большой реке в ее естественном ареале, китайские крабы-рукавицы были зарегистрированы на высоте до 1400 км (870 миль) вверх по течению. [7] Известно, что он селится на рисовых полях у моря и рек внутри страны. Краб водится в субтропических и умеренных регионах. [8]

Филогенетически краб принадлежит к семейству Varunidae, которое является новейшей группой брахюрановых ракообразных. Нерестовые крабы в среднем составляют около 5,5 см (2,2 дюйма) в длину. Поскольку крабы нерестятся в конце своей жизни и погибают в конце цикла размножения, крабы могут дожить до 7 (в Германии также 8) лет.

Диета с варежками и крабами всеядна. Их основная добыча - черви, мидии, улитки, мертвый органический материал и другие мелкие ракообразные и рыба. [8]

Воспроизведение [ править ]

Начинается как пресноводный организм. В конце августа у крабов пробуждается сексуальный инстинкт, и они начинают мигрировать вниз по течению в море, подальше от мест нагула. Именно во время этой миграции крабы достигают половой зрелости и развивают свои половые органы. В солоноватых водах крабы начинают размножаться поздней осенью. Самцы прилетают первыми и остаются в солоноватой воде всю зиму; самки прибывают вслед за самцами. Яйца откладываются в течение 24 часов после спаривания. Они прикрепляются к брюшку самки краба. После прикрепления яиц самка сразу же уходит в устье реки. Личинки вылупляются из яиц летом, после чего плавают в солоноватой воде. Поскольку путь к разведению крабов настолько велик, они размножаются только один раз в течение своей жизни.Возраст размножения обычно приближается к концу их продолжительности жизни. У указанных крабов наблюдается значительная яйценоскость, поскольку эти крабы размножаются только один раз. После того, как крабы успешно размножаются, у них остается очень мало энергии, и они начинают истощаться.[8]

Различные этапы жизни краба-рукавицы:

1) Яйцам для созревания требуется чистая соленая вода. 2) Личинки вылупляются из яиц в солоноватой воде. 3) Личинки постепенно переходят из солоноватой воды в пресную. 4) Последняя стадия личинок - мегалопа, длина которой составляет 3–4 миллиметра (0,12–0,16 дюйма). 5) Затем мегалопа в пресной воде превращается в маленьких крабов-рукавиц. [8]

Инвазивность [ править ]

Этот определенный вид крабов быстро распространился из Азии (Китай и Корея) в Северную Америку и Европу, вызывая опасения, что он конкурирует с местными видами, а его роющая природа повреждает насыпи и забивает дренажные системы. [9] [10] Крабы могут совершать значительные внутренние миграции. В 1995 году сообщалось, что жители Гринвича видели китайских крабов-рукавиц, выходящих из реки Темзы , а в 2014 году один был найден в Клайде в Шотландии. [11] Также известно, что крабы селились в плавательных бассейнах.. Кое-где крабов водили за сотни миль от моря. Вызывает беспокойство районы со значительным промыслом местных крабов, такие как Чесапикский залив в Мэриленде и река Гудзон в Нью-Йорке (оба места, где крабы были впервые замечены в 2005 году), поскольку влияние вторжения этого вида на коренное население неизвестно. [12]

Как правило, незаконен ввоз, транспортировка или хранение живых китайских крабов-рукавиц в Соединенных Штатах [13], так как случайный выпуск или побег создают риск распространения этих крабов в незараженные воды. Кроме того, в некоторых штатах могут быть свои ограничения на владение варежками. [14] Калифорния разрешает ловлю крабов-рукавиц с некоторыми ограничениями. [15]

Китайский краб-рукавица был завезен в Великие озера несколько раз, но пока не смог создать постоянную популяцию. [16]

Смитсоновский отслеживают распространение китайского мохнаторукого краба и обратиться за помощью , чтобы определить текущее состояние распределения варежки краба в Chesapeake Bay области. Людям рекомендуется сообщать о любых наблюдениях краба-рукавицы вместе с подробностями (дата, конкретное место, размер) и, если возможно, фотографией крупным планом или образцом. Первая подтвержденная запись на восточном побережье США была в Чесапикском заливе недалеко от Балтимора , штат Мэриленд, в 2005 году [17].

Китайские крабы-рукавицы также вторглись в воды Германии, где они разрушают рыболовные сети, наносят ущерб местным видам рыб и разрушают местные плотины, нанося ущерб до 80 миллионов евро. Эти крабы мигрировали из Китая в Европу еще в 1900 году и впервые были задокументированы в официальных немецких отчетах в 1912 году с реки Аллер. После исследования, проведенного немецкими учеными в 1933 году, было высказано мнение, что крабы мигрировали в Европу с водяным балластом на коммерческих судах. Крабы - единственный вид пресноводных крабов в Германии, и их склонность рыть норы нанесла ущерб промышленной инфраструктуре и плотинам. [18]

Впервые краба завезли в Европу, скорее всего, коммерческими судами. Суда должны наполнять свои балластные цистерны, и во время одного из этих событий заполнения могло наступить время нереста митенового краба. Поскольку личинки свободно плавают и имеют размер 1,7–5 миллиметров (0,067–0,197 дюйма), их было бы легко занести в цистерну балластной воды. Как только корабль достиг Европы и опустошил резервуар, личинки крабов были выпущены. Со временем это повторение позволит вырастить заметную популяцию крабов-рукавиц в Европе. [8] Краб распространился и встречается в континентальной Европе, Южной Франции, Соединенных Штатах Америки (залив Сан-Франциско) и Великобритании. Пятнадцатилетний период в Германии, когда крабы постепенно попадали в Европу, известен как «фаза становления».[6]

Кулинарный [ править ]

Волосатый краб - важная часть шанхайской кухни

Краб - осенний деликатес в шанхайской кухне и восточном Китае. Он ценится за икру крабов-самок, которые созревают в девятом лунном месяце, а самцы - в десятом. [19] Практикующие ТКМ считают, что мясо краба оказывает «охлаждающее» ( инь ) действие на тело.

Китайцы тратят сотни юаней только на то, чтобы отведать небольшого краба из озера Янчэн , который считается деликатесом. [20] Большая часть крабов Янчэн экспортируется в Шанхай и Гонконг , а также на зарубежные рынки с высокой прибылью. Реагируя на распространение краба на Запад, бизнесмены начали рассматривать его как новый источник краба для китайского рынка. Одна из предлагаемых схем включает импорт нежелательных крабов из Европы, где они считаются вредителями, для пополнения местного чистопородного поголовья.

Варежки-крабы продемонстрировали замечательную способность выживать в сильно измененных водных средах обитания, включая загрязненные воды. [2] Как и некоторые рыбы, они также легко переносят и поглощают тяжелые металлы, такие как кадмий и ртуть . Следовательно, выращивание и послеуборочная обработка этого вида требует надлежащего управления, если оно используется в пищу. [21] [22] Были высказаны опасения, что популяция и происхождение краба могут быть затронуты из-за чрезмерного вылова этого вида в Янцзы .

Недавно китайский бизнесмен представил торговые автоматы для продажи этого вида крабов в метро. [23] Крабы хранятся при температуре 5 ° C (41 ° F), что вызывает состояние сна. [24]

Управленческие усилия [ править ]

Управленческие усилия оказались очень трудными. Это связано с его обилием, высокой репродуктивной способностью и высокой физиологической толерантностью. Были предприняты все следующие попытки, но они не дали больших улучшений: «поймай столько, сколько сможешь», миграционные барьеры, отлов, повышение осведомленности, электрические экраны и импульсы. [2]

Обсуждался отлов крабов-размножителей в устьях рек. Однако в реализации этого плана были трудности. Другие стратегии, такие как их отлов, когда они скапливаются у плотин, доказали свою эффективность. Проблема возникает, когда крабы карабкаются по стенкам плотин и уходят в реки за плотинами. [8]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Китайский краб-рукавица" . Программа грантов Вашингтонского моря. 29 марта, 2000. Архивировано из оригинального 28 сентября 2010 года . Проверено 24 февраля 2012 года .
  2. ^ a b c d Стивен Голлаш (3 марта 2006 г.). «Экология Eriocheir sinensis » .
  3. ^ Gollasch, Stephan (3 августа 2009). «Eriocheir sinensis (Ракообразное)» . Глобальная база данных по инвазивным видам .
  4. ^ Ян, Сяочжэнь (2020). Сяочжэ Сун, Цун Чжан, Янъян Пан, Ямен Сон, Юнсю Чэн, Лин Не и Синь Цзун. «Влияние диетического мелатонина на гематологический иммунитет, антиоксидантную защиту и антибактериальную способность китайского краба-рукавицы Eriocheir sinensis». Аквакультура . 529 : 735578. дои : 10.1016 / j.aquaculture.2020.735578 .
  5. ↑ Yu, Ping (2018). Чжицюань Лю, Дунлей Ву, Минхай Чен, Вэйвэй Львов и Юньлун Чжао. «Накопление микропластиков полистирола у молодых Eriocheir sinensis и эффекты окислительного стресса в печени». Водная токсикология . 200 : 28–36. DOI : 10.1016 / j.aquatox.2018.04.015 . PMID 29709883 . 
  6. ^ а б Херборг Л., Раштон С., Клэр А., Бентли М. (2003). «Распространение китайского краба-рукавицы (Eriocheir sinensis H. Milne Edwards) в континентальной Европе: анализ набора исторических данных». Hydrobiologia . 503 (1–3): 21–28. DOI : 10.1023 / B: hydr.0000008483.63314.3c . S2CID 12324387 . CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  7. ^ Veilleux, É; и де Лафонтен Ю. (2007). Биологический синопсис китайского рукавичного краба (Eriocheir sinensis). Канадский рукописный отчет о рыболовстве и водных науках 2812.
  8. ^ Б с д е е Панорамирование (1938). «Китайский краб-рукавица» (PDF) . Смитсоновский Rep . 1938 : 361–375.
  9. ^ "Экзотические крабы во вторжении в водные пути" . BBC News . 8 февраля 2006 г.
  10. ↑ Элизабет Уильямсон; Дэвид А. Фарентхолд (8 августа 2006 г.). «Вызывает беспокойство открытие второго инвазивного краба-рукавицы» . Вашингтон Пост .
  11. ^ Предупреждение о Invasion на реках Шотландии , BBC News, 25 сентября 2014
  12. ↑ Грег Бруно (16 июня 2006 г.). «Рыбаки опасаются нашествия рукавиц-крабов» . Таймс Геральд-Рекорд .
  13. ^ «Название 50 - Дикая природа и рыболовство. Часть 16: Вредная дикая природа» . Свод федеральных правил . 1 октября 2008 г.
  14. ^ Калифорнийский свод правил , раздел 14, раздел 671
  15. ^ "Китайский краб-рукавица: жизнь и история" . Калифорнийский департамент рыбы и дичи . 5 августа, 1998. Архивировано из оригинала на 17 января 2009 года . Проверено 25 декабря 2008 года .
  16. ^ PDN Hebert. «Канадские пресноводные беспозвоночные: декаподы» . Водные среды Канады . Университет Гвельфа .[ постоянная мертвая ссылка ]
  17. ^ «Китайские крабы-рукавицы прибыли на восточное побережье Соединенных Штатов: мы ищем сообщения о наблюдениях и сборах крабов-рукавиц» . Смитсоновский центр экологических исследований . 8 мая 2011 г.
  18. ^ 3 сентября 2012 г.,中国 大闸蟹 入侵 德国 水域 致 德 损失 达 8 千万 欧元(Китайские крабы-рукавицы вторгаются в воды Германии, причиняют ущерб в 80 миллионов евро), Sina News
  19. Перейти ↑ Dunlop, Fuchsia (15 декабря 2012 г.). «Китайское лакомство из волосатых крабов» . Журнал BBC News . Проверено 15 декабря 2012 года .
  20. ↑ Кейт Фитц-Джеральд (17 ноября 2010 г.). «Рекордные цены на волосатого краба указывают на продолжающийся уверенный экономический рост Китая в следующем году» . В поисках альфы . Проверено 31 августа 2011 года .
  21. ^ Клиффорд А. Хуэй; Дебора Рудник; Эрин Уильямс (2005). «Содержание ртути в китайских крабах-рукавицах ( Eriocheir sinensis ) в трех притоках южной части залива Сан-Франциско, Калифорния, США». Загрязнение окружающей среды . 133 (3): 481–487. DOI : 10.1016 / j.envpol.2004.06.019 . PMID 15519723 . 
  22. ^ Ф. Сильвестр; Г. Трауш; А. Пекё; П. Девос (2004). «Поглощение кадмия через изолированные перфузированные жабры китайского краба-рукавицы Eriocheir sinensis ». Сравнительная биохимия и физиология - Часть A: Молекулярная и интегративная физиология . 137 (1): 189–196. DOI : 10.1016 / S1095-6433 (03) 00290-3 . PMID 14720604 . 
  23. ^ Видео Ассошиэйтед Пресс
  24. ^ Gizmodo "Торговый автомат продает живых крабов"

Внешние ссылки [ править ]

  • СМИ, связанные с Eriocheir sinensis на Викискладе?
  • Профиль вида - китайский краб-рукавица ( Eriocheir sinensis ) , Национальный информационный центр по инвазивным видам, Национальная сельскохозяйственная библиотека США
  • Mitten Crab Watch - Смитсоновский центр экологических исследований