| Цикорий | |
|---|---|
 | |
| Дикий эндивий ( Cichorium pumilum ) | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Eudicots |
| Клэйд : | Астериды |
| Заказ: | Asterales |
| Семья: | Сложноцветные |
| Подсемейство: | Cichorioideae |
| Племя: | Cichorieae |
| Род: | Цикорий L. |
| Типовой вид | |
| Cichorium intybus [1] [2] | |
| Синонимы [3] | |
| |
Цикорий - это род растений из племени одуванчиков в семействе подсолнечников . [4] [2] Род включает два культурных вида, широко известных как цикорий или эндивий, а также несколько диких видов. [5]
Общие цикорий ( Cichorium intybus ) является густыми многолетнее травянистое растение с синими или лаванды (или, реже, белые или розовые) цветы . Он растет как дикое растение на обочинах дорог в своей родной Европе и в Северной Америке, где он прижился. Его выращивают из-за листьев, когда он известен как листовой цикорий, эндивий, радиккио , бельгийский эндивий, французский эндивий или витлуф. Другие сорта выращивают из-за корней, которые используются в качестве заменителя кофе , как и кофе из одуванчиков .
Настоящий эндивий ( Cichorium endivia ) - это вид, который выращивают и используют в качестве зеленого салата . Он имеет слегка горьковатый вкус и обладает травяными свойствами. Кудрявый эндивий и широколистный эскарол - настоящие эндивии.
Цикорий используется в качестве пищевого растения личинками некоторых видов чешуекрылых, в том числе щетинистого иврита , репы и травяной моли Diasemia reticularis .
- Виды [3]
- Cichorium alatum Hochst. И Steud. - Европа, Аравийский полуостров , более засушливые районы Африки от Алжира до Намибии [6]
- Cichorium botae Deflers - Саудовская Аравия , Йемен
- Cichorium callosum Pomel - Северная Африка
- Cichorium calvum Sch.Bip. ex Asch. - Египет , Эфиопия , Палестина , Израиль , Иордания
- Cichorium dubium E.HLKrause - Европа
- Cichorium endivia L. - Средиземноморье
- Cichorium hybridum Halácsy - Греция
- Cichorium intybus L. - вероятно, Европа; сейчас очень широко распространены инвазивные
- Cichorium pumilum Jacq. - Средиземноморье
- Cichorium spinosum L. - Средиземноморье
Ранее включалось [3] несколько видов [ какие? ] теперь считается более подходящим для других родов: Aposeris , Arnoseris , Geigeria , Rhagadiolus и Tolpis .
Ссылки [ править ]
- ^ лектотип, обозначенный Green, Prop. Brit. Бот .: стр. 178. 1929 г.
- ^ a b Tropicos, Cichorium L.
- ^ a b c Flann, C (ed) 2009+ Global Compositae Checklist Архивировано 14 ноября 2014 г. в Archive.today
- ^ Линней, Карл фон. 1753. Виды Plantarum 2: 813.
- ^ Altervista Flora Italiana, род Cichorium включает фотографии и карты распространения для 4 видов
- ^ Кифхойзер флора
Внешние ссылки [ править ]
- Опылители цикория Диагностические фотографии; насекомые-опылители цикория
- Cichorium pumilum в полевых цветах Израиля
