Сообщества холодильник является холодильник ( в просторечии «холодильник») находится в публичном пространстве . Холодильники, иногда называемые «холодильниками», представляют собой тип проекта взаимопомощи , позволяющий делиться едой внутри сообщества. В некоторых общественных холодильниках также есть зона для хранения нескоропортящихся продуктов. В отличие от традиционных кладовых с едой, любой может складывать и выносить еду без ограничений, что помогает снять клеймо с ее употребления. [1] Основная цель общественных холодильников - снизить уровень продовольственной безопасности , а также уменьшить количество пищевых отходов.. Они позволяют людям, сталкивающимся с трудностями, иметь легкий доступ к свежей и питательной пище. Коммунальные холодильники также могут служить социальным пространством, позволяющим людям общаться со своими сообществами; Журнал Shelterforce отмечает, что «общественные холодильники, кажется, обнаружили золотую середину в предоставлении услуг: достаточно близко, чтобы почувствовать тепло общего человечества, но достаточно далеко, чтобы избежать чувства обиды или бремени». [2]
История
Первые общественные холодильники были установлены в Германии [3] в 2012 году и в Испании в 2015 году [4].
В Великобритании первые общественные холодильники были установлены во Фроме , [5] Южный Дербишир , [6] Брикстон ( Лондон ), [7] и Ботли ( Оксфорд ). [8] Национальная сеть общественных холодильников была создана в июле 2017 года экологической благотворительной организацией Hubbub UK, которая предлагает бесплатные услуги поддержки для новых проектов. [9]
Сообщества холодильники являются быстро растущим явлением, холодильники также недавно созданными в Новой Зеландии , [10] Индия , [11] Израиль , [12] Нидерланды , [13] и Канада ( Community Морозилка Торонто семь холодильников). [14]
COVID-19 пандемия
В последнее время во время пандемии COVID-19 в США широко распространены общественные холодильники . В Нью-Йорке общественные холодильники, получившие прозвище «Дружественные холодильники», были представлены в феврале 2020 года, став первым из них, установленным группой активистов In Our Hearts. Компания In Our Hearts установила по крайней мере 14 из 70 холодильников по всему Нью-Йорку. [1] [15]
Используя Нью-Йорк в качестве модели, общественные холодильники появились в городах по всей территории США, включая Лос-Анджелес, [16] Филадельфию, [17] Чикаго, [18] Атланту, [19] и другие. В районе Большого Бостона первый общественный холодильник был запущен на Ямайской равнине в сентябре 2020 года. [20] Вскоре после этого еще один холодильник появился в окрестностях Дорчестера , крупнейшего района Бостона. Другие холодильники в окрестностях Олстона и Рослиндейла , а также в городах Сомервилль и Кембридж находятся в процессе разработки. [21]
В Таиланде в мае 2020 года в Бангкоке и Районге был запущен проект Pantry of Sharing, представляющий собой разновидность общественных холодильников, предпринимателя Супакит Кульчартвиджит . [22] Фонд SCG в Таиланде подражал инициативе Кульчартвиджита, поставив в общей сложности 60 кладовых в стране к 25 мая 2020 года. [23]
В следующем году на Филиппинах, когда пандемия затянулась, по всей стране возникла тенденция, использующая аналогичную концепцию. Вдоль тротуаров были припаркованы небольшие тележки с предметами первой необходимости, чтобы местные жители могли получить любой из предметов бесплатно. Первая такая тележка, о которой будет сообщено, была запущена Международной церковью членов Церкви Бога [24] 14 марта 2021 года. [25] [26] Названный MCGI Free Store, [27] он был частью мероприятия «Наследие продолжается» [ 28] в память о жизни и наследии Эли Сориано . [29] Предыдущий вариант бесплатного магазина MCGI был запущен 6 апреля 2009 года [30] [31], который, как сообщается, открыл более 670 филиалов по всему миру. [32]
Также на Филиппинах аналогичная идея под названием «общественная кладовая» [33] была выдвинута на улице Магинхава в районе Teacher's Village в Кесон-Сити 14 апреля 2021 года. [33] Эта инициатива получила более широкое освещение в СМИ, чем MCGI. Инициатива, результатом которой стали сотни подобных инициатив по всей стране. [34] Примерно через неделю после открытия кладовой Maginhawa в различных местах было создано более 100 кладовых; [35] через неделю после этого было создано более 300 кладовых. [36]
Следуя примеру движения Магинхава на Филиппинах, в Восточном Тиморе были открыты различные общинные кладовые . [37] [38]
вопросы
Проблемы, связанные с общественными холодильниками, включают чистоту, обеспечение безопасности продуктов и обеспечение того, чтобы ими не злоупотребляли (например, чтобы еда никому не приносила прибыли). В Великобритании для установки общественного холодильника требуется рота добровольцев, которые чистят холодильник и проверяют продукты; страхование гражданской ответственности ; поддержка местного специалиста по гигиене окружающей среды ; и, очевидно, холодильник и связанные с ним мусорные баки. [39] Несколько общественных холодильников в Германии оказались под угрозой закрытия из-за проблем со здоровьем. [40]
Иногда общественные холодильники критикуют за то, что они удовлетворяют только насущные потребности и не обеспечивают системного решения проблемы отсутствия продовольственной безопасности. [41]
Смотрите также
- Маленькие бесплатные кладовые и коробки для благословений
- Бесплатный блокбастер
Рекомендации
- ^ а б Роза, Аманда; Кейт, Стефани (8 июля 2020 г.). «Видите этот холодильник на тротуаре? Там полно бесплатной еды» . Нью-Йорк Таймс .
- ^ Гленн, Эзра Хабер (24 февраля 2021 г.). «Общественные холодильники обеспечивают жизненно важное и видимое облегчение в борьбе с голодом» . Укрытие . Проверено 25 февраля 2021 года .
- ^ http://www.foodsharing.de
- ^ Кассам, Ашифа (25 июня 2015 г.). «Холодильник солидарности: крутой способ испанского города сократить количество пищевых отходов» - через The Guardian.
- ^ "Community Fridge Frome - Edventure: Frome" .
- ^ "Холодильник сообщества Swadlincote" . 24 октября 2016 г.
- ^ «В Лондоне открылся общественный холодильник, чтобы еда не пропадала даром» . 16 февраля 2017 года.
- ^ "Холодильник сообщества Botley" . 30 сентября 2016 г.
- ^ «Общественная сеть холодильников, призванная привнести социальную ценность в борьбу с пищевыми отходами» .
- ^ «Все, что вам нужно знать о Холодильнике Сообщества Окленда» . 23 ноября 2016 г.
- ^ «Этот общественный холодильник в Версове гарантирует, что никто не проголодается - последние новости и обновления в Daily News & Analysis» . 23 апреля 2017 года.
- ^ "Израильская страница" Холодильник "в Facebook" .
- ^ Энгберс, Паскаль (29 октября 2020 г.). "Jumbo opent solidaire koelkast tegenblem van stijgende armoede" . Adformatie (на голландском) . Проверено 30 ноября, 2020 .
- ^ Квонг, Эвелин (7 марта 2021 г.). « « Возьми то, что тебе нужно, оставь то, что можешь »: как сеть в Торонто меняет наши представления о продовольственной безопасности» . Торонто Стар . Проверено 8 марта 2021 года .
- ^ «Два общественных холодильника в опасности за несколько дней до Дня благодарения» . www.ny1.com . Проверено 27 апреля 2021 года .
- ^ Джеймс, Джулисса (17 июля 2020 г.). «Общественные холодильники появляются в окрестностях Лос-Анджелеса, чтобы накормить нуждающихся» . LA Times .
- ^ «Женщина создает первый общественный холодильник в Филадельфии, чтобы помочь нуждающимся во время пандемии» . NBC10 Филадельфия .
- ^ Джонсон, Кристен А. «В общественных холодильниках по всему Чикаго можно найти бесплатную здоровую пищу» . chicagotribune.com .
- ^ Заунер, Брук (28 августа 2020 г.). «Предприниматель из Атланты борется с отсутствием продовольственной безопасности с помощью общественных холодильников» . FOX 5 Атланта .
- ^ «Берите то, что вам нужно, оставьте то, что можете, в общественном холодильнике в Бостоне» . www.wbur.org . 17 сентября 2020.
- ^ Нанос, Джанель (25 сентября 2020 г.). «Чтобы бороться с голодом, соседи устанавливают на улицах Бостона общественные холодильники - The Boston Globe» . BostonGlobe.com .
- ^ « « Кладовая общего доступа »: общественные кладовые помогают тайцам, находящимся в беде во время COVID-19» . www.tourismthailand.org . Проверено 6 мая 2021 года .
- ^ «Фонд SCG развернул более 60« кладовых »шкафов общего пользования по всей стране» . SCG Foundation . 25 мая 2020 . Проверено 6 мая 2021 года .
- ^ "MCGI Free Store, глобальный запуск состоится 14 марта 2021 г." . Радио Ла Вердад . 9 марта 2021 . Проверено 2 мая 2021 года .
- ^ Ривера, Джера Мэй (14 апреля 2021 г.). «ВЗГЛЯД: магазин Las Piñas раздает жителям бесплатные продукты» . INQUIRER.net . Проверено 2 мая 2021 года .
- ^ «Бесплатный магазин MCGI теперь официально открыт с более чем 670 филиалами» . MCGI.org . 15 марта 2021 . Проверено 2 мая 2021 года .
- ^ «Все бесплатно: бесплатный магазин MCGI откроется 14 марта» . MCGI.org . 9 марта 2021 . Проверено 2 мая 2021 года .
- ^ «Получите то, что вам нужно в бесплатном магазине MCGI | FreebieMNL» . freebiemnl.com . 15 апреля 2021 . Проверено 2 мая 2021 года .
- ^ «ЗАПУСК MCGI FREE STORE BAGUIO CHAPTER» . 14 апреля 2021 г.
- ^ «АЛАМ МО БА? - Хорошие новости PH» . Facebook . Проверено 2 мая 2021 года .
- ^ "UNTV Radio La Verdad - Mahigit sa 10 taon" . Facebook . Проверено 2 мая 2021 года .
- ^ «Бесплатный магазин MCGI, своевременный и актуальный - DSWD - UNTV News» . Новости UNTV . 14 марта 2021 . Проверено 2 мая 2021 года .
- ^ а б Кабато, Регина (21 апреля 2021 г.). «Общественные кладовые предлагают отсрочку от невзгод, связанных с COVID-19 на Филиппинах» . Washington Post .
- ^ Дель Мундо, Руби (21 апреля 2021 г.). «Взаимопомощь, общественные кладовые выявляют лучших филиппинцев и худших в бесчеловечном режиме Дутерте» . Веб-центр Филиппинской революции .
- ^ Танцель, Рауль (20 апреля 2021 г.). «Общественные кладовые появляются на Филиппинах на фоне жесткой реакции правительства на пандемию Covid-19» . The Straits Times . Проверено 23 апреля 2021 года .
- ^ Валенсуэла, Никка Г. (22 апреля 2021 г.). «Несмотря на« красные метки », общее количество кладовых выросло до 350, - говорит адвокат» . Проверено 3 мая 2021 года .
- ^ Сарао, Закарян (22 апреля 2021 г.). «Тимор-Лешти берет листок из книги PH, создает собственную общинную кладовую» . Philippine Daily Inquirer . Проверено 23 апреля 2021 года .
- ^ «В Тиморе-Лешти открываются новые общественные кладовые в стиле PH» .
- ^ "Холодильник сообщества Botley -" . foodforcharities.wordpress.com .
- ^ «Общественные холодильники Берлина только что объявлены опасными для здоровья» .
- ^ «Движение Freedge: усилия на низовом уровне бороться с отсутствием продовольственной безопасности с помощью бесплатных холодильников» . NPR.org . 29 сентября 2020.