Копия: Американский центр вина, еды и искусства [a] был некоммерческим музеем и образовательным центром в центре города Напа, Калифорния , посвященным вину, еде и искусству американской культуры. Центр, планируется и в значительной степени финансируется за счет виноделов Роберт и Маргрит Мондави , был открыт с 2001 по 2008 год 78632 квадратных футов (7,305.2 м 2) в музее были галереи, два театра, классы, демонстрационная кухня, ресторан, библиотека раритетов и огород площадью 3,5 акра (1,4 га); здесь проводились дегустации вин и еды, выставки, фильмы и концерты. Основная и постоянная экспозиция музея «Вилки на дороге» объясняет происхождение кулинарии до современных достижений. Создание музея принесло пользу городу Напа, а также развитию и благоустройству его центра.
Расположение в центре Напы | |
Учредил | 18 ноября 2001 г. |
---|---|
Растворенный | Декабрь 2008 г. |
Место расположения | 500 First Street, Напа, Калифорния 94559 |
Координаты | 38 ° 18′10 ″ с.ш. 122 ° 16′49 ″ з.д. / 38.302800 ° с. Ш. 122.280314 ° з.Координаты : 38 ° 18′10 ″ с.ш. 122 ° 16′49 ″ з.д. / 38.302800 ° с. Ш. 122.280314 ° з. |
Тип | Специализированный |
Директор | Пегги Лоар (1997-2005) Артур Джейкобус (2005-2008) Гарри МакГуайр младший (2008) |
Веб-сайт | www.copia.org на Wayback Machine (индекс архива) |
18 ноября 2001 года в Copia состоялось торжественное открытие. Среди других известных людей Джулия Чайлд помогла финансировать предприятие, открывшее ресторан Julia's Kitchen. Copia изо всех сил пыталась добиться своих ожидаемых признаний и испытывала трудности с выплатой своих долгов. Доходы от продажи билетов, членства и пожертвований пытались поддержать выплату долга Copia, образовательные программы и выставки, но в конечном итоге их оказалось недостаточно. После многочисленных изменений в музее для увеличения доходов, Copia закрылась 21 ноября 2008 года. Его библиотека была передана в дар Колледжу Napa Valley, а посуда Julia Child была отправлена в Национальный музей американской истории . Собственность площадью 12 акров (4,9 га) выставлялась на продажу с момента закрытия; Кулинарный институт Америки приобрел северную часть собственности в октябре 2015 года. Колледж открыл свой кампус - Кулинарный институт Америки в Копии , где находится новая школа продовольственного бизнеса ЦРУ.
История
Имя
Первоначальное название музея было просто Американский центр вина, еды и искусства [1], хотя перед открытием он был дополнительно назван в честь Копии, римской богини богатства и изобилия. [2] Согласно Джозефу Спенсу в « Полиметиде» (1755 г.), [3] Копия - это имя, используемое для описания богини Абундантии в поэзии, и упоминалось как Бона Копия в « Метаморфозах » Овидия . [4]
Задний план
Город Напа исторически не принимал так много туристов из винодельческих стран, как города к северу от него. Проект управления наводнениями стоимостью 300 миллионов долларов на рубеже 21-го века по расширению реки Напа и возведению мостов вызвал застройку. В начале 2000-х годов была завершена большая застройка в центре города, а также несколько отелей. Copia и близлежащий рынок Oxbow Public Market были двумя крупными объектами, построенными примерно в то время, чтобы привлечь внимание туристов и средств массовой информации к городу Напа. [5]
Музей открылся в 2001 году, через два месяца после терактов 11 сентября . Посещаемость музея была намного ниже, чем предполагалось; музей частично приписал это депрессии в туристической экономике, вызванной нападениями. [6]
Концепция и конструкция
Сайт
С конца 1800-х до примерно 1990-х годов на территории Копии стоял сад Росси-Масса-Валлерга. В то время, когда это место было построено, оно было частью Rancho Entre Napa , крупного земельного гранта, предоставленного в то время, когда Калифорния была мексиканской провинцией. Участок состоял из итальянского строительного комплекса и сада. Комплекс состоял примерно из восьми построек - домов, сараев для вагонов и сарая - расположенных вокруг центрального пространства без каких-либо доминирующих построек. Самый старый из них датируется примерно 1880 годом. [1]
Планировка была уникальной в пределах города Напа и, возможно, была уникальной в пределах Калифорнии. Участок отличался от большинства сельскохозяйственных угодий тем, что был обращен в сторону от дороги, без явной разницы между домами среднего класса и рабочими по размеру, отделке или местоположению. Многие из зданий имели общие стены или были построены вплотную друг к другу, а два дома были построены на одном подвале. [1]
Между 1872 и 1880 годами Джованни и Антонио Росси, двоюродные братья и сестры, родившиеся в Италии, открыли огород на территории. [1] Итальянский иммигрант Джузеппе Валлерга позже приобрел эту собственность и обработал ее, чтобы поставлять свою продукцию и услуги доставки. [7] Производство овощей прекратилось в 1957 году после его смерти. [1] Его сын, Джо Валлерга, позже построил продуктовый магазин на части участка, [7] и семья Валлерга продолжала владеть имуществом до 1990-х годов. [1] [b] [8]
В 1996 году Комиссия по культурному наследию города Напа опубликовала отчет сотрудников, в котором описывалось, что это место имеет право на внесение в Национальный реестр исторических мест . Комиссия охарактеризовала это место как «важную часть итальянского присутствия и наследия в округе Напа» и признала сад подлинным представлением итальянской ландшафтной организации, отличительной чертой культурного ландшафта города и влиянием на сельскохозяйственное развитие города. в конце 1800-х - начале 1900-х гг. [1]
Перепланировка
В 1988 году винодел Роберт Мондави , его жена Маргрит Мондави и другие представители винодельческой промышленности начали рассматривать возможность создания учреждения в округе Напа, чтобы обучать, продвигать и отмечать американское превосходство и достижения в кулинарном искусстве, изобразительном искусстве и виноделии. . Поддержку музею оказали три организации: Калифорнийский университет в Дэвисе , Школа гостиничного администрирования Корнельского университета и Американский институт вина и еды . В 1993 году Роберт Мондави купил и пожертвовал землю для Копии за 1,2 миллиона долларов (2,15 миллиона долларов сегодня [9] ) [10], за которым последовал главный подарок в размере 20 миллионов долларов (35,8 миллиона долларов сегодня [9] ). [11] Мондави выбрал место в центре города Напа по настоянию своей жены, которая воспитывала там своих детей. [12] Джеймс Польшек был нанят фондом в качестве архитектора здания в октябре 1994 года. Впоследствии «Семьдесят основателей», сторонники из долины Напа и окрестностей залива, сделали значительные пожертвования. Первоначальное финансирование Copia составляло 55 миллионов долларов (73,1 миллиона долларов сегодня [9] ), вместе с облигацией на 78 миллионов долларов (114 миллионов долларов сегодня [9] ) до открытия в 2001 году [13].
Когда организация приобрела недвижимость, это был пустой участок рядом с магазином шин. Строительство объекта вызвало развитие отелей, ресторанов, а также продуктов питания зал Oxbow Public Market в центре города Напа и его заводь района. [14] [15] Строительство музея началось в 1999 году [16], а торжественное открытие состоялось 18 ноября 2001 года. [2] В 2005 году Copia продала 3,5 акра (1,4 га) компании Intrawest для строительства отеля Westin . [5]
Упадок и банкротство
Хотя объект действительно привлекал посетителей, поддержка местных жителей не достигла ожидаемых учредителями цифр. [17] Первоначальные прогнозы о 300 000 приемов в год [18] так и не были выполнены. [19] В октябре 2006 года музей объявил о планах превратить галереи в конференц-залы, убрать большую часть внимания музея к искусству и уволить 28 из 85 сотрудников (большинство из которых были охранниками художественной галереи [20] ). . В то время у Copia был долг в 68 миллионов долларов (81,7 миллиона долларов сегодня [9] ). В том же году музей снизил первоначальную плату за вход для взрослых с 12,50 долларов до 5 долларов. [21] В течение трех месяцев 2006 года музей принимал гостей бесплатно, а посещаемость и доход увеличились. Музей также начал проводить свадьбы и чаще сдавать помещения в аренду, чтобы увеличить доход. [6] В 2007 году музей значительно изменил свою тематику, убрав акцент на еде и искусстве, и вместо этого сосредоточившись исключительно на вине. Он заменил некоторые из своих садов виноградниками, изменил свои экспозиции, чтобы больше сосредоточиться на истории и аспектах вина и виноградарства, а также снизил внимание ресторанов и программ к еде. [22]
В сентябре 2008 года Гарри МакГуайр объявил, что 24 из 80 сотрудников были уволены, а рабочие дни будут сокращены с 7 до 3 в неделю. [23] Показатели посещаемости так и не достигли ни первоначальных, ни обновленных прогнозов, в результате чего предприятие ежегодно с момента открытия работало в минусе. В ноябре он объявил, что недвижимость будет продана из-за непосильного долга. [24] Музей закрыт в пятницу, 21 ноября 2008 г. [25] [26] Закрытие было без предупреждения; Посетители, прибывшие на запланированные мероприятия, обнаружили у входа бумажное уведомление о том, что центр временно закрыт. Мероприятия следующих дней с участием шеф-повара Эндрю Кармеллини и певицы Джони Моррис также были внезапно отменены; [27] музей позже заявил, что он откроется 1 декабря. [26] В тот день организация (с 80 миллионами долларов (96,2 миллиона долларов сегодня [9] ) в долге) подала заявление о защите от банкротства в соответствии с главой 11 . Федеральный суд по делам о банкротстве заблокировал экстренную ссуду на 2 миллиона долларов (2,4 миллиона долларов сегодня [9] ) с приоритетом обеспечения безопасности, в результате чего Copia не имела средств для возобновления деятельности. [25]
Сообщая о провале проекта, The New York Times и другие газеты предположили, что Copia не смогла четко определить его направленность. Потенциальные туристы не знали, посещают ли они музей, кулинарную школу или центр рекламы вина. [28] [29]
Последствия
После закрытия Copia в 2008 году была сформирована группа инвесторов, разработчиков, адвокатов и виноделов под названием Coalition to Preserve Copia для изучения плана сохранения здания и территории. [30] Часть плана группы включала создание района Мелло-Роос с участием местных отелей для финансирования облигаций на покупку собственности, но их усилия не увенчались успехом. [31] [32] В мае 2009 года местный девелопер Джордж Альтамура заявил о своем интересе к покупке недвижимости. [33] Другие застройщики, включая Кулинарный институт Америки, также выразили заинтересованность в приобретении этой собственности. Держатель облигаций Copia, ACA Financial Guaranty Corporation, выставила недвижимость на продажу в октябре 2009 года. [32] В кампусе колледжа Напа-Вэлли в верхней части долины находилась библиотека центра, насчитывающая около 1000 кулинарных книг. К концу 2010 года местные повара восстановили сад центра, а парковка стала местом еженедельного фермерского рынка. [34] В 2011 году сообщалось, что в музее все еще сохранялась оригинальная обстановка, при этом сувенирный магазин был полностью укомплектован, а ресторан все еще обставлен. [35] На апрельском аукционе 2012 года была продана большая часть оборудования, мебели, оборудования, коллекции вин (около 3500 бутылок), столовой посуды, экспонатов, предметов искусства и антиквариата. [36]
После закрытия Copia здание использовалось для нескольких встреч и мероприятий, включая кинофестиваль долины Напа и долину реки Напа BottleRock . [37] [38] Triad Development договорилась о выкупе всего участка в 2015 году и планировала смешанное использование с жилищным фондом и торговлей. [39] Компания планировала построить до 187 единиц жилья, 30 000 квадратных футов торговых площадей и подземную парковку на 500 автомобилей. Позже в план были внесены изменения, в которые была включена только покупка южной части собственности. [40] В 2015 году Кулинарный институт Америки (ЦРУ) приступил к реализации планов по приобретению отдельной части Copia. Колледж открыл кампус Кулинарного института Америки в Копии , в котором находится новая школа продовольственного бизнеса ЦРУ. [41] Школа, которая переросла свой кампус на острове Св. Елены, приобрела северную часть собственности за 12,5 млн долларов в октябре 2015 года (примерно в 2013 году она была оценена в 21,3 млн долларов). [40] Среди первых мероприятий ЦРУ был «Вкус!» 2016 года. Долина Напа, фестиваль еды и вина, спонсируемый местными организациями. [42] Кампус открылся в конце 2016 года, а в 2017 году откроется Музей кулинарного искусства Чака Уильямса. В музее будет храниться около 4000 предметов Чака Уильямса , включая кулинарные книги, посуду и бытовые приборы. [43]
Удобства
Copia находится на Первой улице в центре Напы, рядом с общественным рынком Оксбоу. [40] Собственность площадью 12 акров (4,9 га) окружена старицей реки Напа . [2] Двухэтажное здание площадью 78 632 квадратных футов (7 305,2 м 2 ) [44] построено в основном из полированного бетона, металла и стекла. [16] Городской фермерский рынок находится на стоянке Копии с 2004 года. [16]
Это было 13 000 квадратных футов (1200 м 2 ) галерея для искусства, истории и науки экспонатов. В нем также был крытый театр на 280 мест, открытый театр на 500 мест, классы, демонстрационная кухня на 80 мест, библиотека раритетов, зона для дегустации вин, кафе (под названием American Market Cafe [45] ), подарки. магазин (названный Рог изобилия [35] ), и 3,5 акра (1,4 га) ландшафтных съедобных садов. Архитектором здания выступила компания Polshek Partnership Architects. [46] Julia's Kitchen была рестораном в здании Copia, специализирующимся на сезонных блюдах, и была названа в честь почетного попечителя Джулии Чайлд , которая одолжила часть своей кухни ресторану, [2] [25] стена из 49 кастрюль, кастрюль и т. Д. формы для рыбы и другие инструменты и предметы. В течение года закрытия центра, пункты были отправлены в Смитсоновский институт «s Национальный музей американской истории , где они включены в кухне Джулии Чайлд экспоната, который до этого момента не только не хватает той части. [47] В ресторане была столовая площадью 1700 квадратных футов (160 м 2 ) (на 180 мест), открытая зона отдыха (4300 квадратных футов (400 м 2 )) и 2500 квадратных футов (230 м 2). ) кухня. [48] В садах были фруктовые сады, павильон с кухней и большим обеденным столом, а также небольшой виноградник с 60 лозами и 30 различными сортами винограда. [2] Ресторан и кафе управлялись местным поставщиком продуктов питания Seasoned Elements, [12] [49] и позже Patina Restaurant Group . [45]
Основная и постоянная экспозиция музея, названная «Вилки на дороге: еда, вино и американский стол» [50] , включала в себя экспозиции, объясняющие происхождение кулинарии вплоть до современных достижений, и включала значительную часть истории Америки. виноделие. На открытии художественной выставки музея под названием «Активные ингредиенты» были представлены новые работы восьми известных художников, связанные с едой. [2] В Копии также проводилась ежегодная выставка и мероприятие под названием Canstruction, которое началось в 2005 году. В мероприятии участвовали команды архитекторов, студентов и дизайнеров, создающих скульптуры из банок с едой, которые позже были переданы в фонд продовольственного банка долины Напа. . Пожертвование за первый год составило 42 000 фунтов консервов. [16] [51]
Допуск сотрудников и посетителей
Директор-основатель, Пегги Лоар, покинула Copia в марте 2005 года, а в июле того же года ее заменил Артур Якобус; [16] [52] В 2008 году Якобус был заменен председателем Гарри Макгуайром-младшим, который ушел в отставку 5 декабря 2008 года. [25] Винный куратор Питер Маркс покинул компанию примерно в 2008 году и был заменен деканом по винным исследованиям Андреа Робинсон . [53] Примерно в 2008 году Макгуайр нанял знаменитого шеф-повара Тайлера Флоренс деканом кулинарного факультета. Флоренс курировала кулинарные программы музея и кухню Джулии. [10]
Посещаемость музеев изначально прогнозировалась на уровне 300 000 человек; для сравнения, в 2001 году в округе побывало 4,5 миллиона туристов. [54] 205 000 посетителей посетили в 2001 году, [16] 220 000 посетителей посетили в 2002 году и 160 000 посетили в 2003 году. [52] 150 000 посетителей посетили в 2007 году. [23]
Смотрите также
- Список музеев еды и напитков
Заметки
- ^ Стилизовано как КОПИЯ: Американский центр вина, еды и искусства .
- ^ Джо Валлерга позже управлял сетью продуктовых магазинов в Напе; последний закрылся весной 2018 года. [7] [8]
Рекомендации
- ^ a b c d e f g Отчет персонала . Комиссия по культурному наследию города Напа. 21 октября 1996 г. - через Историческое общество округа Напа.
- ^ а б в г д е Северсон, Ким (15 ноября 2001 г.). «Стол - это Сет / амбициозная Копия Напы, посвященная еде, вину и изобразительному искусству, открывается в эти выходные» . Хроники Сан-Франциско . Сан-Франциско, Калифорния : Hearst Corporation . п. D-1 . Проверено 18 октября 2015 года .
- ^ Спенс, Джозеф (1755). Полиметис (2-е изд.). Лондон , Англия: Роберт и Джеймс Додсли . п. 160 . Проверено 14 ноября 2015 года .
- ^ Публий Овидий Насо (2012). Метаморфозы . Просто латинские книги. п. 160. ISBN 978-1-4710-1561-8. Проверено 14 ноября 2015 года .
- ^ а б Шеворы, Кристина (5 августа 2007 г.). «Город Напа, больше не желающий отставать» . Нью-Йорк Таймс . Нью-Йорк, Нью-Йорк . Проверено 8 ноября 2015 года .
- ^ а б Кортни, Кевин (11 апреля 2006 г.). «Новый рецепт успеха Copia» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния : Lee Enterprises, Inc. Retrieved Ноябрь 8, +2015 .
- ^ а б в Хаффман, Дженнифер (3 августа 2012 г.). «Умер Джо Валлерга, основатель местных продуктовых магазинов» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 6 сентября 2016 года .
- ^ а б Хаффман, Дженнифер (1 марта 2018 г.). «Рынок Валлерги закрывается после 71-летнего пробега в Напе» . Реестр долины Напа . Проверено 3 сентября 2019 года .
- ^ a b c d e f g с 1634 по 1699 год: Харрис, П. (1996). «Инфляция и дефляция в ранней Америке, 1634–1860: модели изменений в британской американской экономике». История социальных наук . 20 (4): 469–505. JSTOR 1171338 . 1700-1799: Маккаскер, Дж. Дж. (1992). Сколько это в реальных деньгах ?: исторический индекс цен для использования в качестве дефлятора денежной стоимости в экономике США (PDF) . Американское антикварное общество . 1800 – настоящее время: Федеральный резервный банк Миннеаполиса. «Индекс потребительских цен (оценка) 1800–» . Проверено 1 января 2020 года .
- ^ а б Фрэнсон, Пол (16 октября 2008 г.). «Copia борется за актуальность» . Вина и виноград . Винная Communications Group, Inc . Проверено 11 ноября 2015 года .
- ^ Кортни, Кевин (12 ноября 2001 г.). «На волчьем дворе Напы» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 18 октября 2015 года .
- ^ а б Браун, Патрисия Ли (12 декабря 2001 г.). «Храм, в котором вино и еда - божества» . Нью-Йорк Таймс . Нью-Йорк, Нью-Йорк . Проверено 17 декабря 2015 года .
- ^ Москина, Юлия (1 декабря 2008 г.). «Копии для главы 11» . Нью-Йорк Таймс . Нью-Йорк, Нью-Йорк . Проверено 14 ноября 2015 года .
- ^ Юн, Ховард (10 июня 2012 г.). «Дети Копии: винный центр« Обреченный »стимулировал элитный туризм в центре Напы» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 18 октября 2015 года .
- ^ Хэллок, Бетти (8 июля 2009 г.). «Написание новой главы в возрождении Напы» . Лос-Анджелес Таймс . Лос-Анджелес, Калифорния . Проверено 14 ноября 2015 года .
- ^ а б в г д е Койт, Майкл (20 октября 2006 г.). «Еда Напа, винный центр увольняет 25 рабочих, продает 5 акров, превращая арт-пространство в конференц-залы» . Пресс-демократ . Санта-Роза, Калифорния . Проверено 14 ноября 2015 года .
- ^ Хаффман, Дженнифер (7 ноября 2010 г.). «Сотрудники Copia оглядываются назад» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 18 октября 2015 года .
- ^ Рыба, Тим (19 ноября 2001 г.). «Копия открывает свои щедрости для публики» . Зритель вина . Нью-Йорк, Нью-Йорк . Проверено 20 марта 2016 года .
- ^ Дорган, Марша (9 мая 2012 г.). "Коммерческие офисы, предлагаемые для Copia" . Патч долины Напа . Проверено 20 марта 2016 года .
- ^ Хаймофф, Стив (октябрь 2006 г.). «Копия сокращает размер долга» . Журнал Wine Enthusiast . Гора Киско, Нью-Йорк : Компании энтузиастов вин . Проверено 9 ноября 2015 года .
- ^ Кортни, Кевин (19 октября 2006 г.). «Копия продаст землю, сократит рабочие места, рефинансирует долг в 68 миллионов долларов» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 8 ноября 2015 года .
- ^ Браун, Кори (30 мая 2007 г.). «Замена смеси в Copia» . Лос-Анджелес Таймс . Лос-Анджелес, Калифорния . Проверено 9 ноября 2015 года .
- ^ а б Хаффман, Дженнифер (27 сентября 2008 г.). «Копия увольняет персонал, сокращая рабочие дни» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 18 октября 2015 года .
- ^ Кортни, Кевин (14 ноября 2008 г.). «Копия хочет продать, но останется» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 18 октября 2015 года .
- ^ а б в г Москина, Юлия (23 декабря 2008 г.). «Кулинарный центр Напа в долгах, вынужден закрыться» . Нью-Йорк Таймс . Нью-Йорк, Нью-Йорк . Проверено 18 октября 2015 года .
- ^ а б Хаффман, Дженнифер (25 ноября 2008 г.). «Копия закрывается на День Благодарения, может быть, дольше» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 9 ноября 2015 года .
- ^ Карсон, Л. Пирс; Паильсен, Саша (23 ноября 2008 г.). «Копия закрывается без предупреждения» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 9 ноября 2015 года .
- ^ Прайс, Екатерина (2 декабря 2008 г.). "Копия, продовольственный и винный центр, подает заявление о банкротстве" . Нью-Йорк Таймс . Нью-Йорк, Нью-Йорк . Проверено 8 ноября 2015 года .
- ^ Рыба, Тим (18 октября 2006 г.). «Копия переживает очередной капитальный ремонт» . Зритель вина . Нью-Йорк, Нью-Йорк . Проверено 14 ноября 2015 года .
- ^ Хаффман, Дженнифер (25 апреля 2009 г.). «Лосось, цена изучить возрождение сайта винного центра» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 18 октября 2015 года .
- ^ Хаффман, Дженнифер (7 июня 2009 г.). «Гости отеля могут сыграть ключевую роль в возрождении Copia» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 18 октября 2015 года .
- ^ а б Хаффман, Дженнифер (3 октября 2009 г.). «Копия официально выставлена на продажу» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 18 октября 2015 года .
- ^ Хаффман, Дженнифер (30 мая 2009 г.). «Альтамура интересуется копией» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 18 октября 2015 года .
- ^ Хаффман, Дженнифер (7 ноября 2010 г.). «Копия два года спустя» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 18 октября 2015 года .
- ^ а б Хаффман, Дженнифер (8 ноября 2011 г.). «Интерьер Копии застыл во времени» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 14 ноября 2015 года .
- ^ Дэвис, Кип (22 апреля 2012 г.). «Занавес закрывается на аукционе по ликвидации Copia» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 18 октября 2015 года .
- ^ Хаффман, Дженнифер (5 сентября 2011 г.). «Копия вновь откроется на кинофестивале» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 14 ноября 2015 года .
- ^ Хаффман, Дженнифер (30 июля 2013 г.). «План повторного использования Copia под угрозой, - предупреждает разработчик» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 18 октября 2015 года .
- ^ Вудард, Ричард (19 марта 2015 г.). «Напа: винный центр Копия продан девелоперской фирме» . Графин . Проверено 18 октября 2015 года .
- ^ а б в Хаффман, Дженнифер (30 октября 2015 г.). «ЦРУ покупает давно пустующую Копию для раздачи еды» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 4 ноября 2015 года .
- ^ Хаффман, Дженнифер (2 июля 2015 г.). «Кулинарный институт предлагает новую жизнь пустующему зданию Copia» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 18 октября 2015 года .
- ^ Полсен, Саша (21 марта 2016 г.). «Вкус долины: вкус !, бифштекс и ЦРУ в Напе» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 27 июня, 2016 .
- ^ Фриче, Сара (11 января 2016 г.). «Музей в честь основателя Уильямса-Сономы, направляющийся в ЦРУ в Копии» . Хроники Сан-Франциско . Сан-Франциско, Калифорния: Hearst Corporation . Проверено 27 июня, 2016 .
- ^ Паоло (2 октября 2009 г.). «Сейчас на рынке: кухня Копии и Джулии» . Пожиратель . Вашингтон, округ Колумбия : Vox Media . Проверено 14 ноября 2015 года .
- ^ а б «Дуэт воссоединяется в Винной Стране» . Хроники Сан-Франциско . Сан-Франциско, Калифорния: Hearst Corporation. 25 октября 2006 . Проверено 14 ноября 2015 года .
- ^ Polshek Partnership Architects . Нью-Йорк, Нью-Йорк: Princeton Architectural Press . 2005. с. 194. ISBN 1-56898-428-6. Проверено 28 октября 2015 года .
- ^ Маркетти, Доменика (13 августа 2009 г.). «Повторное посещение кухни Джулии Чайлд в Национальном музее американской истории» . Вашингтон Пост . Вашингтон, округ Колумбия: Nash Holdings . Проверено 14 ноября 2015 года .
- ^ Луччези, Паоло (16 августа 2012 г.). «О будущем Копии и кухни Джулии» . Хроники Сан-Франциско . Сан-Франциско, Калифорния: Hearst Corporation . Проверено 14 ноября 2015 года .
- ^ Вирбила, С. Ирен (10 февраля 2002 г.). «Кухня Джулии - только по имени» . Лос-Анджелес Таймс . Лос-Анджелес, Калифорния . Проверено 17 декабря 2015 года .
- ^ Фуллвуд, Джанет (11 ноября 2001 г.). «Прославляя чувства - Copia: Американский центр вина, еды и искусства дебютирует в Напе» . Пчела Сакраменто . Сакраменто, Калифорния . Проверено 17 декабря 2015 года .
- ^ Полсен, Саша (15 октября 2006 г.). «Искусство банок голод» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 14 ноября 2015 года .
- ^ а б Райан, Дэвид (17 марта 2005 г.). «Пегги Лоар уходит с поста президента Copia» . Реестр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc . Проверено 14 ноября 2015 года .
- ^ «Новый руководитель Copia делает упор на создание контента» . Инсайдер винного бизнеса . Wine Communications Group. 31 марта 2008 года. Архивировано 9 сентября 2015 года . Проверено 11 ноября 2015 года .CS1 maint: bot: исходный статус URL неизвестен ( ссылка )
- ^ Лейбовиц, Элисса (17 ноября 2002 г.). «Напа против Сономы» . Вашингтон Пост . Вашингтон, округ Колумбия: Nash Holdings . Проверено 17 декабря 2015 года .
Внешние ссылки
- Копия: Американский центр вина, еды и искусства в Wayback Machine (архив 3 февраля 2008 г.)