Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Говяжий пирог говядины сделан из солонины , лука и часто тонко нарезанные, кубы или пюре из картофеля . Его можно есть горячим или холодным, что делает его подходящим обычным блюдом для пикника, а также «согревателем для зимы». Тушеная говядина, от которой пирог получил свое название, может быть солониной, оставшейся после воскресного обеда, или консервированной говядиной Bully . Пирог может быть приготовлен с картофельным пюре, как в Shepherd's pie , или с традиционным тестом. [1] [2] [3] [4]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Пауэлл, Карен Элейн (2001). Вкус Нью-Брансуика! . Нью-Брансуик, Канада: Neptune Publishing Company, Ltd. стр. 60. ISBN 1-896270-17-4.
  2. ^ "Картофельный пирог с говядиной" . Сидней Морнинг Геральд . 30 июля 1953 . Проверено 31 августа 2010 .
  3. ^ "Пирог с солониной" . Брюс Геральд . Национальная библиотека Новой Зеландии. 11 июня 1897 . Проверено 31 августа 2010 .
  4. ^ "Пирог с солониной" . Сарасота Журнал . 14 сентября 1961 . Проверено 31 августа 2010 .