Культура Кабо - Верде богата, с различными обычаями и практики общей на островах.
| Часть серии о |
| Культура Кабо-Верде |
|---|
 |
| История |
| Люди |
| Языки |
| Кухня |
| Религия |
| Литература |
| Спорт |
Кухня [ править ]
Одним из наиболее важных аспектов Кабо - Верде культуры напитка grogue , сильный Ром производится из дистиллированного сахарного тростника на островах Санто - Антан и Сантьяго . Напиток готовят в таких городах, как Пол на Санто-Антао и Сидаде Велья на Сантьяго с использованием трапиче . Разновидностью напитка является понче (пунш), который подслащивают сгущенным молоком или патокой из сахарного тростника. Из-за опьянения при употреблении грога его пьют многие музыканты из Кабо-Верде, ищущие вдохновения. [1]
Кукуруза и фасоль - основные продукты кухни Кабо-Верде. Также популярны рис, жареный картофель, маниока и овощи, такие как морковь, капуста, кабачки, а также рыба и мясо, такие как тунец, рыба-пила, омар, курица, свинина на гриле и яйца. Одно из наследий португальцев на островах - оливки и вина Алентежу, которые до сих пор импортируются. [2] Один из видов тушеного мяса в Кабо-Верде - это качупа, которая включает пюре из кукурузы, лука, зеленых бананов, маниока, сладкого картофеля, кабачков и ямса. [3]
Литература [ править ]
Литература Кабо-Верде - самая богатая из африканских португалоговорящих народов. [ необходима цитата ] Жители Кабо-Верде писали и на португальском языке, и на креольском языке Кабо-Верде . Эудженио Таварес был первым автором, опубликовавшим стихи ( стихи Морны ) на креольском языке. [4] Рост культурной, социальной и политической эмансипации Кабо-Верде в 1930-х годах нашел отражение в литературных обзорах Claridade и Certeza , в которых были опубликованы работы таких авторов из Кабо-Верде, как Жоао Клеофас Мартинс , Луис Романо де Мадейра Мело ,Овидио Мартинс , Хорхе Барбоса , Антониу Аурелиу Гонсалвес , Энрике Тейшейра де Соуза и Бальтасар Лопеш да Силва (Освальдо Алькантара). После обретения независимости появились такие современные писатели, как Джермано Алмейда , Мануэль Вейга , Армениу Виейра , Орланда Амарилис и другие.
Музыка [ править ]
Кабо-Верде известен во всем мире благодаря морне , форме народной музыки, которую обычно поют на креольском языке Кабо-Верде в сопровождении кларнета , скрипки , гитары и кавакиньо . На островах также представлены местные жанры, такие как фунана , батуке , коладейра и мазурка . [3] Сезария Эвора , пожалуй, самый известный во всем мире практикующий морна . Одна из самых известных звезд Кабо-Верде, после ее ухода, один ресторатор из Кабо-Верде заявил, что она «важнее нашего флага». [5]
Кино [ править ]
Театр [ править ]
Театр в Кабо-Верде был в основном религиозным (библейские сцены переведены в популярный театр) до конца 19 века, когда появились культурные общества. [6] Современный театр возник после обретения независимости (1975 г.) и получил большой импульс благодаря созданию в 1995 г. театральной ассоциации Mindelact , которая также организует ежегодный международный театральный фестиваль. [6] [7]
Галерея [ править ]
Bonecas de Pano
Ремесленный сделано с кокосовыми оболочками
Большая папка и маленькая папка для изготовления кускуса
См. Также [ править ]
- Культура Африки
- Музыка Кабо-Верде
- Религия в Кабо-Верде
- Культура по островам:
- Искусство и культура в Сантьяго, Кабо-Верде
- Искусство и культура в Сан-Висенте, Кабо-Верде
Ссылки [ править ]
- ^ Flood, Калли (июль 2010). Кабо-Верде (Путеводитель по другим местам) . Другие места публикации. п. 35. ISBN 978-0-9822619-2-7.
- ^ Хэм, Энтони (2009). Западная Африка . Одинокая планета. п. 233. ISBN. 978-1-74104-821-6.
- ^ a b Фалола, Тойин; Жан-Жак, Даниэль (14 декабря 2015 г.). Африка: Энциклопедия культуры и общества [3 тома]: Энциклопедия культуры и общества . ABC-CLIO. С. 192–7. ISBN 978-1-59884-666-9.
- ^ Condecoração де Eugénio Таварес
- ^ Стюарт, Мюррей; Ирвин, Эйслинг; Уилсон, Колум (5 июня 2014 г.). Кабо-Верде . Путеводители Брэдта. п. 28. ISBN 978-1-84162-495-2.
- ^ a b Театр , caboverde-info.com
- ^ "Publication d'un livre sur l'histoire du théâtre au Cap-Vert" . Panapress.com . Проверено 25 августа 2017 года .
