Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Красное вино из Алентежу, которое представляет собой смесь нескольких португальских сортов винограда, включая Аргонес (Тинта Рориз / Темпранильо), Аликанте Буше и Альфрочейро.

Алентежу ( Vinho do Alentejo , вина Алентежу) - португальский винодельческий регион в регионе Алентежу . Весь регион имеет право использовать региональное обозначение Vinho Alentejano VR , в то время как некоторые районы также относятся к более высокому уровню Denominação de Origem Controlada (DOC) под обозначением Alentejo DOC . [1] [2] VR похож на французское vin de pays, а DOC - на французский AOC . В южной половине Португалии, регион Алентежу занимает около трети территории страны и малонаселен. В 2005 году ученый из Университета Южного Орегона Грегори В. Джонс назвал Алентежу (по его словам, «южную Португалию») самым проблемным винодельческим регионом мира (из 27 винных регионов мира) с точки зрения изменения климата. Этот регион известен своим обширным производством пробки, но в последние годы привлек внимание к производству столовых вин . [3] Некоторые производители этого региона до сих пор делают вино в великих гончарных мастерских, как в римские времена. [4]

Субрегионы [ править ]

Алентежу в Португалии.

В регионе Алентежу восемь субрегионов имеют право на получение статуса DOC Алентежу. Названия субрегионов могут быть указаны на этикетке вместе с названием Алентежу, например, как Алентежу-Борба. Эти субрегионы изначально были созданы как отдельные винные регионы Indicação de Proveniencia Regulamentada (IPR), после чего некоторым из них был присвоен статус DOC. В 2003 году эти отдельные DOC и IPR были объединены в DOC Алентежу. [5] С севера на юг перечислены восемь субрегионов. [3]

Виноград [ править ]

Основные виноград региона Алентежу включает Abundante , Alfrocheiro Прету , Аликанте Bouschet , Antão Ваз , Arinto , Cabernet Sauvignon , Кариньян , Шардоне , Diagalves , Фернан Пирес , Гранд нуар , Manteudo , Moreto , Паломино , Periquita , Рабо - де - Ovelha , Темпранильо , и Тринкадейра . [3]

См. Также [ править ]

  • Список португальских винных регионов

Ссылки [ править ]

  1. ^ ViniPortugal: Винодельческие регионы , доступна 24 января 2010 года
  2. ^ Дженсис Робинсон , изд. (2006). «Алентежу» . Oxford Companion to Wine (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. п. 11 . ISBN 0-19-860990-6.
  3. ^ a b c Т. Стивенсон "Винная энциклопедия Сотбис" стр. 329-333 Дорлинг Киндерсли 2005 ISBN 0-7566-1324-8 
  4. ^ SILVA, AJM (2014), (19) «Les vins au goût d'argile: анатомия единой традиции плюримилленерской. Le cas d'étude portugais du vin de talha », 138e Congrès des Sociétés Historiques et Scientifiques: Se nourrir, pratiques et stratégies alimentaires (Ренн, 22–26 апреля 2013 г.), Издания SHS, Ренн. https://www.academia.edu/10205544/Les_boissons_Les_vins_au_go%C3%BBt_d_argile_anatomie_d_une_tradition_plurimill%C3%A9naire._Le_cas_d_%C3%A9tude_portugais_duha_vin .
  5. ^ Официальный журнал Европейского Союза C 187/1, 8.8.2009: Список качественных вин, произведенных в определенных регионах (отражает ситуацию на 31 июля 2009 г.)

5. Грегори В. Джонс, https://web.archive.org/web/20130908201932/http://www.sou.edu/envirostudies/jones.html%7B%7Bcoord missing | Portugal}}