Echinochloa crus-galli var. edulis Hitchc. ном. незаконный.
Echinochloa crus-galli var. edulis Honda
Echinochloa crus-galli var. frumentacea (ссылка) WFWright
Echinochloa crusgalli var. фруктацея В. Уайт
Echinochloa glabrescens var. Барбата Косенко
Oplismenus frumentaceus (Ссылка) Кунт
Panicum crus-galli var. Эдуле (Хичк.) Thell. ex de Lesd.
Panicum crus-galli var. edulis (Автостоянка) Макино и Немото
Panicum crus-galli var. фруктацеа (Ссылка) Тримен
Panicum crus-galli var. фруктацеум (Roxb.) Trimen
Panicum frumentaceum Roxb. ном. незаконный.
Echinochloa frumentacea ( индийское просо , пшено или трава за миллиард долларов ) [2] является разновидностью Echinochloa . И Echinochloa frumentacea, и E. esculenta называют японским просом . Это просо широко выращивается в качестве злака в Индии , Пакистане и Непале . Ее дикий предок является тропической травой Echinochloa Colona , [3] , но точная дата или регион одомашнивания является неопределенной. Его выращивают на маргинальных землях, где риси другие культуры не будут хорошо расти. Зерна варят в воде, как рис, или варят с молоком и сахаром. Иногда его ферментируют, чтобы сделать пиво . Будучи также частью основного рациона некоторых общин в Индии, эти семена, в частности, (варятся и) употребляются в пищу во время религиозного поста (при добровольном воздержании от некоторых видов пищи / пищевых ингредиентов). По этой причине эти семена на хинди обычно также называют « vrat ke chawal » (т.е. «рис для поста», буквально). Другие названия , общие для идентификации этих семян включают oodalu ( ಊದಲು ) в каннада, jhangora в Гархвале Хиллз, bhagar ( भगर ) в маратхи-говорящие области,SAMO или Морио ( Марио , moraiaya ) семена в Gujerati или kuthiraivaali ( குதிரைவாளி ) в тамильском.
