Farm Sanctuary - американская организация по защите животных, основанная в 1986 году для защиты сельскохозяйственных животных . Это был первый в Америке приют для сельскохозяйственных животных. [3] Он продвигает законы и политику, которые поддерживают благополучие животных, защиту животных и веганство посредством спасения, образования и защиты . Farm Sanctuary содержит более 800 коров, кур, уток, гусей, индеек, свиней, овец и коз в приюте для животных площадью более 300 акров в Уоткинс-Глен, Нью-Йорк, и более 100 животных в своем месте в Актоне, Калифорния , недалеко от Лос-Анджелеса . [4]
Формирование | 1986 |
---|---|
Учредители | Джин Баур и Лорри Хьюстон |
ИНН. | 51-0292919 |
Правовой статус | 501 (с) (3) |
Цель | Защита животных |
Место расположения | |
Веб-сайт | www |
В оригинальной версии документального фильма « Мирное королевство» фигурировала ферма-заповедник и люди, которые там работают или приезжают. Самая последняя версия фильма больше не включает кадры Farm Sanctuary. В документальном фильме «Призраки в нашей машине» (2014) есть сцена, в которой Джо-Энн МакАртур посещает ферму, чтобы избежать стресса, связанного с ее фотографированием фабричных ферм.
История
Farm Sanctuary была основана в 1986 году Джином Бауром и Лорри Хьюстон (тогда известными как Джин и Лорри Баустоны). Изначально он финансировался за счет продажи вегетарианских хот-догов на концертах Grateful Dead . [5] Первым спасенным животным была овца по имени Хильда, которую спасли из груды мертвых животных за скотным двором . [6] [7]
Бюджет Farm Sanctuary превышает пять миллионов долларов, причем финансирование поступает, в частности, из донорского клуба имени Хильды. [6] В марте 2008 года Баур выпустил книгу « Фермерское убежище: изменение взглядов и взглядов на животных и пищу» , в которой задокументирована история организации. [8] Книга попала в списки бестселлеров Los Angeles Times и Boston Globe . [9] Вторая книга Баура « Жизнь в фермерском заповеднике: полное руководство по осознанному питанию, долгой жизни и лучшему самочувствию каждый день» , написанная в соавторстве с Джином Стоуном (автором книги «Вилки над ножами»), была опубликована в апреле 2015 года и включает 100 веганов. рецепты, подобранные поварами и знаменитостями. [10] Он появился на Publishers Weekly » списке бестселлеров s. [11]
Законодательство и защита
Системы локализации
Farm Sanctuary успешно запретил различные системы содержания сельскохозяйственных животных , поддерживая референдумы избирателей. В 2002 году Farm Sanctuary вошла в коалицию групп, в которую вошли жители Флориды за гуманные фермы, которые спонсировали инициативу, внесшую поправки в Конституцию Флориды, чтобы ограничить «жестокое и бесчеловечное содержание свиней во время беременности». Эта мера, принятая с одобрения 55 процентов, запрещает размещение свиней в стойлах для беременных , которые представляют собой металлические загоны размером два фута в поперечнике и не позволяют свиноматкам свободно поворачиваться. [ необходима цитата ]
В 2006 году жители Аризоны проголосовали за Предложение 204 , которое требует, чтобы беременных свиней и телят, выращиваемых для выращивания телятины , содержали в вольерах, достаточно больших, чтобы они могли развернуться и полностью вытянуть конечности к 31 декабря 2012 года. [12] Большинство избирателей, 62 процента одобрили эту меру, известную как Закон о гуманном обращении с сельскохозяйственными животными, которая получила финансирование от Farm Sanctuary. [13]
В 2008 году калифорнийцы проголосовали за Предложение 2 , которое требует от фермеров Калифорнии обеспечивать кур-несушек, телят и беременных свиней жильем, которое дает им достаточно места для передвижения с 1 января 2015 года. Закон в основном повлияет на 18 жителей штата. миллион кур-несушек. [14] Текущее [ когда? ] отраслевые стандарты требуют, чтобы куры в клетках имели площадь не менее 67 квадратных дюймов каждая, что немного меньше, чем на листе бумаги обычного размера (лист бумаги - 93,5 квадратных дюйма), а кур обычно содержат в клетках группами от двух до восемь. Предложение 2 превратилось в самую дорогостоящую меру голосования за животных, когда обе стороны собрали почти 8 миллионов долларов каждая. [15] Мера принята 63,2% голосов. [16] [ актуально? ]
Фуа-гра
Farm Sanctuary добился законодательной победы в Калифорнии, когда в сентябре 2004 года губернатор Арнольд Шварценеггер подписал законопроект Сената 1520 , частично спонсируемый Farm Sanctuary, который запрещает принудительное кормление уток и гусей при производстве фуа-гра и продаже. продукта, приготовленного из птицы, подвергшейся принудительному вскармливанию. Оба положения вступили в силу в 2012 году [17].
Farm Sanctuary была активным сторонником постановления Чикаго 2006 года, запрещающего продажу фуа-гра. [18] Некоторые заведения нашли лазейки вокруг запрета, и его соблюдение оказалось проблемой, поскольку городские власти выносили предупреждения некоторым ресторанам и магазинам, но не штрафовали. [19] Постановление об отмене было позже внесено и передано в Комитет по правилам, минуя Комитет по здравоохранению, который одобрил запрет на фуа-гра, и был перемещен в зал Совета без слушания. Запрет был отменен в 2008 году [20].
В 2007 году Farm Sanctuary запустила кампанию «Нью-Йорк - нет фуа-гра», открыла офис на Манхэттене и наняла постоянного координатора по развитию. [21] Джин Баур сказал: «Нью-Йорк - большой город для гурманов, и люди, работающие в ресторанах, довольно хорошо там закрепились, поэтому Нью-Йорку потребуется немало энергии». [22] В 2008 году Farm Sanctuary сообщила в официальном сообщении, что три рынка Вестсайда в Нью-Йорке подписали обязательства не продавать фуа-гра, присоединившись к более чем 50 заведениям Нью-Йорка, 1000 ресторанам по всей стране и продуктовым сетям Whole Foods Market and Trader. Joe's , все они обязались не продавать фуа-гра. [23] Стивен Старр , владелец 11 ресторанов в Филадельфии , исключил фуа-гра из своего меню в этом городе из-за того, что он назвал «невероятным количеством протестов». [24]
Клонирование
Farm Sanctuary активно выступала против разрешения Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США клонированных животных в пищу. Их противодействие основано на проблемах со здоровьем клонированных животных и проблемах материнского носителя во время беременности клонированным животным. Farm Sanctuary заявляет о повышенных показателях водянки плода , синдрома большого потомства и других системных аномалий. [25]
Судебный процесс
Член Farm Sanctuary Майкл Баур, профессор юридического факультета Университета Фордхэма, в 1998 году подал в Министерство сельского хозяйства США безуспешную петицию, в которой утверждалось, что употребление в пищу сбитых животных создает серьезный риск передачи некоторых прогрессирующих неврологических заболеваний, в том числе губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота (BSE) или коровье бешенство. В последующем судебном процессе Baur v. Veneman утверждалось, что действующие на тот момент постановления Министерства сельского хозяйства США в отношении убитого скота нарушали Федеральный закон об инспекции мяса . Судья Наоми Reice Бухвальд из Южного округа Нью - Йорка отклонил иск из- за отсутствия стоящих в 2002 году, но второй цепи отменил решение Бухвальд на 16 декабря 2003 года [26] 2 - й цепи нашел Знаменательно , что: «Министерство сельского хозяйства США само по себе , как а также другие правительственные агентства признали, что сбитый рогатый скот особенно восприимчив к инфекции BSE ». [27] 30 декабря 2003 г., через шесть дней после того, как Министерство сельского хозяйства США объявило о первом случае заболевания коровьим бешенством в Соединенных Штатах, агентство объявило о временной политике против попадания забитого скота в продовольственные запасы (сделанное постоянным в 2007 г.), а также временная политика введена в действие, дело вскоре было урегулировано. [28] В марте 2009 года министр сельского хозяйства США Том Вилсак объявил об окончательном правиле, касающемся внесения поправок в федеральные правила инспекции мяса, требующих полного запрета на убой крупного рогатого скота, который в любой момент становится «инвалидом неамбулаторного лечения». [29]
Farm Sanctuary была частью коалиции групп, которые бросили вызов стандартам Министерства сельского хозяйства Нью-Джерси, регулирующим разведение, содержание и сбыт домашнего скота. Дело было передано в Верховный суд Нью-Джерси , который в своем постановлении от 30 июля 2008 года единогласно заявил, что Министерство сельского хозяйства частично не выполнило свой мандат по установлению гуманных стандартов. Суд также отклонил постановления агентства, согласно которым определенные увечья сельскохозяйственных животных, такие как кастрация , удаление клювов и обрезание пальцев ног, являются «гуманными», если они выполняются «знающим человеком» «с целью минимизировать боль». [30]
Влияние на бизнес
Farm Sanctuary побудила владельца франшизы Burger King Дэвида Кесслера принести вегетарианский бургер покупателям в западном Нью-Йорке в 1993 году. Г-н Кесслер сказал, что получение корпоративного одобрения на его запрос о тестировании рынка Гриллера "было похоже на то, чтобы повернуть RMS Queen Mary в сторону. ванна », но он смог доказать, что вегетарианский бургер пользуется большой популярностью. [31] В марте 2002 года Burger King объявила, что добавит вегетарианские бургеры в свое постоянное меню по всей стране, а Morningstar Farms будет единственным поставщиком. [32]
В марте 2007 года компания Wolfgang Puck Companies объявила, что по «совету Farm Sanctuary» они развернули программу из девяти пунктов, направленную на «прекращение наихудшей практики, связанной с промышленным сельским хозяйством » на всех своих предприятиях, включая 14 ресторанов с полным спектром услуг и 80 быстрых казуальных юнитов. Это включало только с использованием яйца из каркасных свободных кур не ограничивается батарейных клеток , и служит все природные или органической клеть свободной свинины и телятины . [33]
В 2007 году компания Farm Sanctuary объединилась с Turtle Mountain , компанией по производству мороженого без молока, и веганским мультипликатором Дэном Пираро, чтобы продвигать So Delicious Dairy Free Kidz и детский клуб Farm Sanctuary Kidz Club. [34]
Спасение, реабилитация и убежище
Farm Sanctuary была одной из четырех групп по защите животных, которые откликнулись на призыв Министерства сельского хозяйства Айовы помочь свиньям после сильного наводнения, обрушившегося на штат летом 2008 года. Айова - ведущий штат по производству свинины в США. Более 60 свиней оказался в приюте Farm Sanctuary в Уоткинс-Глен, штат Нью-Йорк. [35] Farm Sanctuary задокументировала усилия по оказанию помощи в блоге, озаглавленном «Спасение свиней от наводнения на Среднем Западе в 2008 году». [36]
После урагана «Катрина» компания Farm Sanctuary спасла более 700 цыплят с бройлерной фабрики в Миссисипи , пострадавшей от торнадо. Сьюзи Костон, директор приюта в Уоткинс-Глен, штат Нью-Йорк, сказала: «Животные на этих объектах выращиваются на складах, и на многих фермах одновременно содержится более 500 000 птиц. Когда они попали в шторм, большинство птиц были уничтожены бульдозерами. , некоторые живы, в братские могилы ". Помимо заводских ферм , в заповедник Уоткинс-Глен поступают животные из случаев безнадзорности, голода и с рынков Нью-Йорка. [37] Объект проводит туры с мая по октябрь, и есть три веганских домика для ночлега и завтрака . [38] У него также есть программа «Усынови животное на ферме», где спонсоры могут оплачивать питание и уход за животным, не забирая его / ее домой. [39] Farm Sanctuary также принимает индеек в частные дома. [40]
26 января 2009 года Farm Sanctuary запустила блог «Sanctuary Tails», созданный директором национального приюта Сьюзи Костон и директором приюта Калифорнии Линн Кронквист, об усилиях организации по спасению, реабилитации и ежедневному уходу за сельскохозяйственными животными. [41]
С 1993 года Farm Sanctuary содержала приют в Орланде, штат Калифорния, где содержала сельскохозяйственных животных и проводила экскурсии, но приют в Орланде закрылся в 2018 году. [42] 14 сентября 2011 года Farm Sanctuary взяла на себя управление фермой Animal Acres. приют для животных в Актоне, Калифорния. Компания Animal Acres, основанная соучредителем Farm Sanctuary Лорри Хьюстон, оказалась под финансовым давлением из-за слабой экономики и, как следствие, сокращения пожертвований. Farm Sanctuary предоставляет волонтеров для помощи Animal Acres с апреля 2011 года. [43] Bufflehead Farm, заповедная ферма площадью 12 акров (4,9 га) в Мидлтауне, штат Нью-Джерси , принадлежащая Джону Стюарту , связана с Farm Sanctuary. [44]
Полемика
В 1993 году Farm Sanctuary была внесена в список организаций, которые «утверждали, что совершали акты экстремизма в Соединенных Штатах» в Докладе Конгрессу о масштабах и последствиях внутреннего и международного терроризма для животноводческих хозяйств. [45] Департамент юстиции позже отказался от включения Farm Sanctuary в этом списке. Будущие выпуски отчета были напечатаны с сопроводительным письмом, в котором указывалось на эту ошибку, и письмо с извинениями было отправлено в Farm Sanctuary. [46]
Смотрите также
- Вед `ение сельского хозяйства промышленными методами
- Забота о животных
- Права животных
- Гуманное общество Соединенных Штатов
- Список групп по защите прав животных
Люди
- Джин Баур
- Ник Куни
- Питер Динклэйдж
- Трейси МакКвиртер
- Питер Сингер
Рекомендации
- ^ "Нью-Йоркское убежище" . Святилище фермы . Проверено 12 мая 2020 года .
- ^ «Убежище Южной Калифорнии» . Святилище фермы . Проверено 12 мая 2020 года .
- ^ «Зал славы» . Национальная конференция по правам животных . Архивировано из оригинала на 6 февраля 2016 года . Проверено 13 мая 2015 года .
- ^ Милая, Джони (14 сентября 2011 г.). «Ферма-заповедник растет» . VegNews . Архивировано 3 мая 2012 года.
- ^ Макнил, Дональд Дж. Младший (2 января 2004 г.). «Где коровы приходят домой; ферма-заповедник приветствует запрет на разделку больных животных» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано 17 августа 2017 года.
- ^ а б Северсон, Ким (25 июля 2007 г.). «Включение мычания и хрюканья в дебаты о еде» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано 1 января 2020 года.
- ^ «Хильда: первое животное, спасенное фермерским заповедником» . Святилище фермы. Архивировано 9 ноября 2019 года . Проверено 10 мая 2020 года .
- ^ Баур, Джин (2008). Святилище на ферме: изменение взглядов и взглядов на животных и еду . Саймон и Шустер. ISBN 978-0743291590. LCCN 2008297873 .
- ^ Фурдинг, Брайан (6 июня 2008 г.). «Основатель Farm Sanctuary в городе, чтобы поговорить с веганом» . MinnPost . Архивировано 11 декабря 2011 года.
- ^ Баур, Джин ; Стоун, Джин (2015). Жизнь в фермерском заповеднике: полное руководство по осознанному питанию, долгой жизни и лучшему самочувствию с каждым днем . Родэйл Книги. ISBN 978-1623364892. LCCN 2015008598 .
- ^ «Бестселлеры этой недели: 20 апреля 2015 г.» . Publishers Weekly . 17 апреля 2015 г. Архивировано 11 мая 2020 г.
- ^ Кроуфорд, Аманда Дж. (28 октября 2006 г.). «Реалии свиноводства окрашивают Опору 204 дискуссии» . Республика Аризона . Архивировано из оригинального 12 июня 2011 года - через университет штата Аризона .
- ^ Ловли, Эрика (10 ноября 2006 г.). «Свиньи выигрывают ручки побольше в борьбе за избирательные бюллетени в Аризоне» . The Wall Street Journal . Архивировано 11 мая 2020 года.
- ^ Рохас, Аурелио (27 сентября 2008 г.). «Наблюдение за бюллетенями 2008: Предложение 2: Стандарты содержания сельскохозяйственных животных». Пчела Сакраменто . п. A3.
- ^ Шмит, Джули (3 ноября 2008 г.). «Агробизнес борется с предложением Калифорнии, которое расширяет права животных» . USA Today . Архивировано 7 октября 2019 года.
- ^ «Результаты выборов 2008 года - Калифорния» . Нью-Йорк Таймс . 9 декабря 2008 года. Архивировано 9 августа 2019 года.
- ^ Милионис, Эллисон (20 января 2005 г.). «Протесты направлены против Spago Вольфганга Пака в попытке реформировать условия содержания сельскохозяйственных животных». LA CityBeat .
- ^ Полсон, Аманда (13 декабря 2005 г.). «Запрет на фуа-гра? Неужели это действительно Чикаго?» . Монитор христианской науки . Архивировано 13 апреля 2015 года.
- ^ «Чикагские серверы и магазины игнорируют запрет на фуа-гра» . CBC News . 10 января 2007 года. Архивировано 12 мая 2008 года.
- ^ Спилман, Фрэн (15 мая 2008 г.). «Город отменяет запрет на фуа-гра». Чикаго Сан-Таймс .
- ^ Коэн, Алериэлла (17 февраля 2007 г.). «Игра с птицами: фервей, утки, фуа-гра» . Бруклинская газета . Архивировано 11 мая 2020 года.
- ^ Муни, Джейк (4 марта 2007 г.). «Похвала фуа-гра укрепляет критиков» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано 5 июня 2015 года.
- ^ "Рынок Вестсайда выступает против жестокого обращения с животными, подписывает обещание Farm Sanctuary" запретить фуа-гра " (пресс-релиз). Святилище фермы. Архивировано из оригинального 13 июня 2010 года . Проверено 1 февраля 2009 года .
- ^ Дэйв, Шрути (12 января 2007 г.). «Жаждете фуа-гра? Взгляните не только на Стивена Старра» . The Daily Pennsylvanian . Архивировано 25 июля 2016 года.
- ^ «Клоны животных, одобренные для употребления в пищу» . Служба экологических новостей. 15 января 2008 года. Архивировано 28 июня 2011 года . Проверено 24 января 2008 года .
- ^ Хэмблетт, Марк (30 декабря 2003 г.). «Вызов, брошенный американской инспекции мяса, продвигается вперед» . Нью-Йоркский юридический журнал . Архивировано 3 января 2004 года.
- ^ Суд Соединенных Штатов Апелляционный второго округа, Baur v. Виниман, AltLaw, 16 декабря 2003 года
- ^ Баур, Джин (2008). Святилище на ферме: изменение взглядов и взглядов на животных и еду . Саймон и Шустер. С. 50–51. ISBN 978-0743291590. LCCN 2008297873 .
- ^ Йодер, Майкл (19 марта 2009 г.). «Все началось со скотных дворов: запретить забитый скот» . Журнал Intelligencer . Архивировано 8 июля 2012 года.
- ^ Нью-Джерси Общество по предотвращению жестокого обращения с животными и др. против Министерства сельского хозяйства Нью-Джерси и др. (A-27-07) Школа права Рутгерса, Камден, Юридическая библиотека [ мертвая ссылка ]
- ^ «Бургер Кинг говорит нет соевым котлетам в Беркли» . Нью-Йорк Таймс . 15 мая 1994 года. Архивировано 16 февраля 2018 года.
- ^ Зунич, Виктория (14 мая 2002 г.). «Burger King подает вегетарианский бургер» . CNNMoney . Архивировано 30 марта 2016 года.
- ^ Краммерт, Боб (30 марта 2007 г.). «Лучше становится естественным» . Ресторан Гостеприимство . Архивировано 11 мая 2020 года.
- ^ «Трио Not So Bizarro объявляет о партнерстве: Turtle Mountain, Farm Sanctuary и Syndicated Cartoonist Dan Piraro» (PDF) (пресс-релиз). Архивировано из оригинального (PDF) 22 июля 2011 года . Проверено 28 января 2009 года .
- ^ Коротко, Алиса (9 сентября 2008 г.). «Свинья на ферме-заповеднике» . Лос-Анджелес Таймс . Архивировано 30 сентября 2012 года.
- ^ 2008 Спасение свиней от наводнения Среднего Запада
- ^ «Coston '87 Пользуется бескорыстный труд на ферме», Западная Вирджиния Веслианский College Campus Новости , 2 августа 2007
- ^ Сакс, Андреа (15 июня 2008 г.). «Я люблю Му: Рассказы из заповедника животных Нью-Йорка» . Вашингтон Пост . Архивировано 24 марта 2015 года.
- ^ Лонгли, Рик (15 февраля 2008 г.). «Святилище фермы обеспечивает убежище». Орланд Пресс-Регистр .
- ^ Северсон, Ким (22 ноября 2007 г.). «В некоторых домах каждый день - День Турции» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано 26 июня 2018 года.
- ^ Sanctuary Хвосты
- ^ Родригес, Лейла (23 апреля 2018 г.). «Больше места для прогулок: Святилище Орландской фермы прощается» . Чико Энтерпрайз-Рекорд . Архивировано 6 ноября 2019 года.
- ^ «Farm Sanctuary добавляет приют для животных в Южной Калифорнии в свою национальную программу» (пресс-релиз). Акров животных. 14 сентября 2011 года Архивировано из оригинального 25 сентября 2011 года.
- ^ Гринвуд, Арин (26 октября 2015 г.). «Джон Стюарт делает официальные планы после ежедневного шоу» . The Huffington Post . Архивировано 30 октября 2015 года.
- ^ Министерство юстиции США, Отчет Конгрессу о масштабах и последствиях внутреннего и международного терроризма для животноводческих предприятий, Приложение 1
- ^ Энтони, Шейла Ф. (10 ноября 1993 г.). "Письмо Министерства юстиции" (PDF) . Управление по законодательным вопросам . Архивировано из оригинального (PDF) 22 июля 2011 года . Получено 24 февраля 2008 г. - через Farm Sanctuary.
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт
- Джин Баур рассказывает о своей книге «Farm Sanctuary» в формате mp3, записанной 25 июля 2008 года в Сакраменто, Калифорния.
- Убежище от холокоста животных . Крис Хеджес , 2 августа 2015 года.