Виски Fireball Cinnamon - это смесь канадского виски , ароматизатора корицы и подсластителей, производимая компанией Sazerac . Его основой является канадский виски , а вкус в остальном напоминает леденцы с аналогичным названием, конфеты «Атомный огненный шар» от Ferrara Candy Company . [1] Он разливается в бутылки с содержанием алкоголя 33% по объему (66 США ). [2]
Тип | Канадский виски со вкусом корицы |
---|---|
Производитель | Компания Сазерак |
Страна происхождения | Канада |
Введено | 1984 г. |
Алкоголь по объему | 33% по объему (66 доказательств) |
Вкус | Корица |
Ингредиенты | Канадский виски Подсластители с корицей |
Веб-сайт | fireballwhisky |
Согласно официальному сайту Fireball, продукт был разработан в Канаде в середине 1980-х годов и долгое время был малоизвестен за пределами Канады. [3]
По состоянию на 2018 год Fireball является одним из самых продаваемых брендов, связанных с виски, в Соединенных Штатах . [4] Помимо США и Канады, Fireball теперь доступен и в других странах. [5]
История
Fireball изначально был частью линии ароматного шнапса, разработанной Seagram в середине 1980-х годов. [2] [6] Сюжетная линия производителя отчасти состоит в том, что это был продукт усилий канадского бармена, чтобы согреться после арктического взрыва . Компания Sazerac приобрела права на бренд и формулу у Seagram в 1989 году. [2] [6]
Он продавался как « Виски Dr. McGillicuddy's Fireball Whisky». [2] Якобы названным доктором был доктор Алоизиус Персиваль МакГилликадди, которого якобы чаще называют «врачом-выстреливающим» [2], который «родился» в 1808 году. [7] [A] Позже, в 2007 году, продукт был переименован в «Виски с корицей Fireball». [8] [6]
В статье, опубликованной в Bloomberg Business Week за апрель 2014 года, говорится: «Это также один из самых успешных брендов спиртных напитков за последние десятилетия. В 2011 году на заправочных станциях, магазинах и супермаркетах в США продажи Fireball составили всего 1,9 миллиона долларов, согласно данным IRI. Фирма по исследованию рынка из Чикаго. В 2013 году продажи подскочили до 61 миллиона долларов, обогнав ирландский виски Jameson и текилу Patrón ». [2] В 2012 и 2013 годах этот продукт стал популярным, чего компания достигла благодаря использованию социальных сетей, привлечению барменов, молва и относительно небольшому рекламному бюджету. Сказано [ кем? ] , Что резкое увеличение продаж в начале своего возрождения ( в конце 2011 / начале 2012) можно отнести к попытке низового пива Can Alley, в Де - Мойн, Айова Страна бар. В это время в заведении выступали несколько национальных исполнителей музыки кантри, которые вдохновили множество популярных песен [1] [9]. В 2013 году он вошел в десятку самых популярных спиртных напитков, вытеснив текилу Jose Cuervo . [10] В 2016 году агентство Bloomberg сообщило, что с предполагаемыми продажами в 2015 году не менее 150 миллионов долларов, бренд обогнал Jägermeister по популярности и стал самым продаваемым ликером в Соединенных Штатах. [11]
Этикетку бренда разработал Росс Сазерленд, который также разработал этикетки для рома Black Magic, водки Wheatley и некоторых других брендов. [12]
Обслуживание
Огненный шар обычно используется как « прямой выстрел » или по камням . [1] На веб-сайте Sazerac говорится, что «аромат корицы часто используется стрелками, но он может добавить характера смешанному напитку». [9]
Однако существуют различные коктейли , в которых в качестве ингредиента используется огненный шар [13], и компания поощряет появление множества таких коктейлей на своем официальном веб-сайте и в социальных сетях. [1] В их число входят «Cinna-Rita», «Fire Nut Ball», «Hot Cherry Fizz», «Red Apple Spice» и «Ring-of-Fire». [14] Другой - смесь ирландского кофе под названием «Fire Starter Coffee». [15] Смеситель Angry Balls представляет собой комбинацию сидра Angry Orchard и огненного шара. [16]
Другие смеси, приготовленные с использованием Fireball, включают:
- The Hotter Toddy (с чаем , медом и лимоном )
- Ciderball (с крепким сидром )
- Пьяный десерт (с горячим шоколадом )
- Лучшее французское тостовое шот (с ликером Butterscotch и ирландским кремом Baileys )
- Хрустящие тосты с корицей (с RumChata )
- F-Bomb (совместно с Red Bull ). [13]
Последний выстрел бомбы из энергетического напитка можно сравнить с бомбой Jagerbomb .
Награды и похвалы
- Международный конкурс вин и спиртных напитков в Лос-Анджелесе, 2010 : бронзовая медаль [3]
- Сан-Франциско World Spirits Competition : Золотая медаль [3]
- BTI Best Buy Bar Competition: Серебряная медаль, «Настоятельно рекомендуется» [3]
- International Review of Spirits: Серебряная медаль «Настоятельно рекомендуется» [3]
- Сан-Франциско World Spirits Competition: бронзовая медаль [3]
- Международный конкурс вин и спиртных напитков: бронзовая медаль [3]
- Три аффилированных племени: лучшая мини-бутылка с алкогольными напитками [3]
Проблемы со здоровьем
В 2014 году Финляндия и Швеция сообщили, что Fireball содержит количество пропиленгликоля , превышающее ограничения ЕС в 1 г / кг. [17] [18] [19] [20] [21] Хотя Норвегия не является частью ЕС, она также решила отозвать продукт. [19] Компания ответила, сказав, что продукт «совершенно безопасен для питья», и назвала это «небольшой проблемой соответствия рецептам», связанной с различиями в правилах между североамериканским и европейским рынками. [22] Отозванные партии были заменены соответствующим продуктом, и было разрешено возобновить продажи для рецептуры, соответствующей требованиям ЕС.
По состоянию на 2018 год Fireball не использует пропиленгликоль ни в одной из своих продуктов. [23] [24]
Похожие продукты
Существует множество напитков со вкусом корицы, и они являются популярной формой ароматизированных ликеров . Они включают водку с корицей , текилу и бурбон .
Правовые споры
В начале 2012 года компания Sazerac подала в суд на Hood River Distillers по поводу предположительно сбивающего с толку торгового названия и маркетинга ее продукта SinFire Cinnamon Whisky . [25] [26] [27] Дело было урегулировано в 2013 году, и виски SinFire с корицей продолжает существовать.
В 2015 году компания Sazerac подала иск с жалобой на то, что подразделение Brown-Forman , принадлежащее Jack Daniel's, нарушило права на торговую марку Fireball, продавая Tennessee Fire , виски из Теннесси со вкусом корицы . [28] В том же году иск был отклонен. [29]
Смотрите также
Заметки
- ↑ См. Его апокрифическое завещание, где он «представляет рецепт шнапса доктора МакГилликадди, чей интенсивный вкус сделал меня чем-то вроде легенды в этих краях». "Доктор Алоизиус МакГиликадди" . 20 октября 2008 . Проверено 31 июля 2013 года .[ ненадежный источник? ]
Рекомендации
- ^ а б в г Мелендес, Элазар Давид (29 июля 2013 г.). «Виски Fireball Cinnamon - самая популярная марка ликера, о которой вы никогда не слышали» . Huffington Post . Проверено 5 января 2013 года .
- ^ а б в г д е Леонард, Девин (24 апреля 2014 г.). «Успешный маркетинг: виски Fireball: продажа бренда, выстрел за выстрелом» . Деловая неделя Bloomberg . Bloomberg News . Проверено 17 июня 2014 года .
- ^ a b c d e f g h Вход в портфолио бренда виски с корицей Fireball. Архивировано 30 июля 2013 г. в Wayback Machine на официальном веб-сайте.
- ^ Прайс, Эмили. «Это 20 самых продаваемых виски в США» . pastemagazine.com . Проверено 4 декабря 2018 .
- ^ Список дистрибьюторов на официальном сайте.
- ^ а б в Хойум, Трэвис (6 октября 2015 г.). «Как виски с корицей Fireball стал брендом на миллиард долларов» . Пестрый дурак . Проверено 25 июня 2018 года .
- ^ «Виски Fireball» . Proof66.com . Проверено 31 июля 2013 года .
- ^ «Виски Fireball Cinnamon накаляется» . Проверено 30 июля 2015 .
- ^ а б Рейди, Крис (13 июля 2013 г.). «Продажи виски с корицей Fireball могут быть выше, чем жара на прошлой неделе, - заявляет фирма» . Бостон Глоуб . Проверено 1 марта 2013 года .
- ^ «Виски Fireball с корицей отлично подходит для лучших спиртных напитков» . NeilsenTopTen . Проверено 1 марта 2014 года .
- ^ Коффи, Брендан (16 декабря 2018 г.). «Миллиардер, торгующий дешевыми спиртными напитками, смотрит за границу, поскольку внутренний рынок замедляется» . Независимая группа напитков . Проверено 24 июня 2018 г. - через Bloomberg .
- ^ "размеры огненного шара" . www.watermelongroup.in . Проверено 28 ноября 2020 .[ мертвая ссылка ]
- ^ а б Хоар, Питер (9 января 2014 г.). «5 потрясающих напитков, которые можно приготовить из виски с корицей Fireball» . Еда и напитки . MTV . Проверено 17 июня 2014 года .[ мертвая ссылка ]
- ^ «Кольцо огненного выстрела» . Напитки Fireball . Проверено 1 сентября 2014 года .
- ^ "Виски с корицей Fireball" . MyBestCocktails.com . Проверено 30 июля 2013 года .
- ^ «Злые шары» . Angry Orchard Cider Company, LLC . Проверено 9 апреля 2017 года .
- ^ Шнайдер, Стивен (28 октября 2014 г.). «Виски Fireball отозвали в Финляндии, Швеции из-за высокой токсичности» . Tech Times . Проверено 28 октября 2014 года .
- ^ Шнайдер, Стивен (2014). «Обзор фона для наполнителя пропиленгликоля» (PDF) . Европейское агентство по лекарственным средствам . Проверено 16 ноября 2014 года .
- ^ а б Кауфман, Александр К. (29 октября 2014 г.). «Виски Fireball отозвали в 3 странах из-за антифриза» . The Huffington Post . Проверено 29 октября 2014 года .
- ^ «Продажа ликера Fireball заблокирована в Финляндии, Швеции» . Хельсинки, Финляндия: WTSP . 28 октября 2014 . Проверено 30 октября 2014 года .
- ^ «Суждение Шнаппа» . Snopes.com . 29 октября 2014 . Проверено 29 октября 2014 года .
- ^ «Огненный шар развеивает слухи в Интернете» (PDF) . Компания Sazerac . Проверено 28 октября 2014 года .
- ^ "Виски с корицей Fireball | На вкус как рай, горит как ад. Что будет дальше, зависит от вас" . Проверено 4 декабря 2018 .
- ^ Станц, Карисса (1 ноября 2018 г.). «Виски Fireball: 10 фактов о коричном ликере, которые вы не знали» . Широко открытая еда . Проверено 4 декабря 2018 .
- ^ Баррукер, Бретт (14 февраля 2012 г.). «Виски Fireball против виски SinFire: Sazerac, Inc. подает в суд на компанию Hood River Distillers за названия виски с корицей» . Huffington Post . Проверено 5 января 2013 года .
- ^ Фаррелл, Кенан (21 декабря 2012 г.). «Обновление судебного разбирательства по делу о товарных знаках штата Орегон - Компания Сазерак против Худ-Ривер Дистиллерз» . Закон об интеллектуальной собственности штата Орегон . Проверено 5 января 2014 года .
- ^ Симпсон, судья Чарльз Р. III (19 декабря 2012 г.). "Sazerac Company, Inc. против Hood River Distillers, Inc. - Документ 37 Описание суда: Меморандумное заключение" . Проверено 5 января 2013 года .
- ^ Лусмор, Бейли (21 декабря 2015 г.). «Будет ли Джек Дэниэлс сожжён из-за рекламы« Огненного шара »?» . Louisville Courier-Journal . СЕТЬ USA Today . Проверено 21 декабря 2015 года .
- ^ Лусмор, Бейли (22 декабря 2015 г.). «Производитель виски Fireball подает иск против Джека Дэниела» . Louisville Courier-Journal . СЕТЬ USA Today . Проверено 6 января 2019 года .
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт