Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ладан из Йемена
Дерево Boswellia carteri , производящее ладан, растущее в Биосфере 2

Ладан (также известный как ладан , персидский : کندر[Kondoor] , иврит :לבונה[levona] , арабский : اللبان аль-Libáňили арабский : البخور аль-Бахур, Сомалийский : Foox ) представляет собой ароматическую смолу используют в ладан и духи , полученные из деревьев рода Boswellia в семейном Burseraceae ,частности , ладанное дерево ( син. B. bhaw-dajiana ), B. carterii , B. frereana , B. serrata ( B. thurifera, Индийский ладан) и B. papyrifera . Слово происходит от старофранцузского franc encens («благовония высокого качества»). [1]

Есть пять основных видов из Boswellia , которые производят истинное ладан. [2] Смола каждой из пяти доступна в различных сортах, которые зависят от времени сбора урожая . Смола сортируется вручную по качеству.

Этимология [ править ]

Английское слово ладан происходит от старофранцузского выражения franc encens , что означает «высококачественный ладан». Слово франк на старофранцузском означало «благородный» или «чистый». [3]

Популярная народная этимология предполагает связь с франками (и часто, в частности, франкскими крестоносцами ), которые вернули пряность в Западную Европу из своей торговли с Византийской империей в средние века , но само слово происходит от этого выражения. [3] [4]

Название ладана на греческом языке койне (язык Нового Завета): λίβανος , libanos (или Λιβανωτός , libanotos ), родственно имени Ливана (греч. Λίβανος ); то же самое можно сказать об арабском, финикийском и иврите. Предполагается, что это связано с тем, что оба они происходят от слова «белый» и что маршрут специй проходил через гору Ливан (греч. Koinē : Λίβανος , латинизированный:  Libanos ). [5]

Описание [ править ]

Цветы и ветви дерева Boswellia sacra , вида, из которого люди производят больше всего ладана.

Деревья начинают производить смолу в возрасте от восьми до десяти лет. [6] Промывание производится два-три раза в год, причем последние выпуски дают лучший отрыв благодаря более высокому содержанию ароматических терпенов , сесквитерпена и дитерпена . Вообще говоря, более непрозрачные смолы - лучшее качество. Смола высокого качества производится в Сомалиленде , у которого Римско-католическая церковь закупает большую часть своих запасов. [7]

Недавние исследования показывают, что популяции ладана сокращаются, отчасти из-за чрезмерной эксплуатации . [8] [9] Сильно обработанные деревья дают семена, которые прорастают только на 16%, в то время как семена деревьев, которые не были обработаны, прорастают более чем на 80%. Кроме того, сжигание, выпас и нападения усачей уменьшили популяцию деревьев. [10] Преобразование (расчистка) лесных угодий ладана под сельское хозяйство также является серьезной угрозой. [11]

Химический состав [ править ]

Структура β-босвеллиевой кислоты , одного из основных активных компонентов ладана

Вот некоторые из химических соединений, присутствующих в ладане:

  • кислая смола (6%), растворимая в спирте и имеющая формулу C 20 H 32 O 4 [12]
  • камедь (аналог гуммиарабика ) 30–36% [12]
  • 3-ацетил-бета- босвеллиевая кислота ( Boswellia sacra ) [13]
  • альфа-босвеллиевая кислота ( Boswellia sacra ) [13]
  • инсенсола ацетат , C 21 H 34 O 3 [14]
  • феландрен [12]

См. Следующие ссылки для исчерпывающего обзора химических соединений в различных видах ладана. [15] [16]

История [ править ]

Непрямое сжигание ладана на раскаленном угле
Смола ладана олибанума

Ладаном торговали на Аравийском полуострове более 6000 лет. [17] Ладан также продавался из Африканского Рога в эпоху Шелкового пути . [18]

Ладан был вновь введен в Западную Европу по франкским крестоносцам и другим западных европейцам на их пути к Восточной Римской империи , где она широко используется в церковных службах. Хотя это название называется ладаном, это название относится к качеству ладана, привезенному в Западную Европу, а не к самим франкам. [1]

Греческий историк Геродот был знаком с ладаном и знал , что это был собран из деревьев в Южной Аравии . Он сообщил, что добывать жевательную резинку было опасно из-за ядовитых змей, которые жили на деревьях. Он продолжает описывать метод, используемый сомалийцами для решения этой проблемы, заключающийся в сжигании жевательной резинки дерева стиракса , дым которого отгоняет змей. [19]

Южная Аравия была экспортером ладана в древности, и часть его продавалась даже в Китае . Китайский писатель и таможенный инспектор XIII века Чжао Ругуа писал о происхождении ладана и его продаже в Китай:

" Ruxiang или xunluxiang ( китайский : 乳香 rǔ xiāng / 薰 陸 香 xūn lù xiāng) происходит от трех государств Даши [ китайский : 大 食 dàshí - термин, используемый в династии Сун для обращения к арабским мусульманам ] Мурбата (Малоба), Шихр. (Шихе) и Дофар (Нуфа) из глубин самых отдаленных гор. [20] Дерево, которое дает это лекарство, обычно можно сравнить с сосной. Его ствол прорезается топором, по которому вытекает смола. , и, когда он затвердевает, превращается в ладан, который собирается и превращается в комки. Его перевозят на слонах в Даши.( Мусульманские страны Персидского залива на побережье), которые затем загружают его на свои корабли, чтобы обменять на другие товары в Санфоки . Это причина, по которой его обычно собирают и называют продуктом Sanfoqi » [21].


Качество [ править ]

Ладан
Ладан часто готовят внутри кадила , такие как сепиолит dabqaad , традиционно используемый в Сомалиленде , Сомали и Джибути .
Эфирное масло ладана ( Boswellia carteri )

Производство [ править ]

Тысячи тонн ладана ежегодно продаются для использования в религиозных церемониях в качестве благовоний в кадильницах, а также производителями духов, натуральных лекарств и эфирных масел. Его можно вдыхать или наносить на кожу для предполагаемой пользы для здоровья. Большая часть ладана поступает из Сомали и Индии, но также из Омана, Йемена и Западной Африки. [2]

В Сомали ладан собирают в регионах Бари и Санааг : в горах, лежащих к северо-западу от Эригаво ; Округ Эль-Афвейн ; Горный хребет Кал Мадоу , западный откос, идущий параллельно побережью; Cal Miskeed, включая плато Хантаара и Хабино и средний сегмент откоса, где растет ладан; Каркаарские горы или восточный откос, лежащий на восточной окраине откоса франкинсценции. [22] [9] Хабр Je'lo subclan из Isaaq , в частности , были известны урожая и экспорта ладан изСанааг . [23]

В Дофаре , Оман , виды ладана произрастают к северу от Салалы и продавались в древнем прибрежном городе Сумхурам, ныне Хор Рори . [24]

Экологический статус [ править ]

В 1998 году Международный союз охраны природы (МСОП) предупредил, что один из основных видов ладана, Boswellia sacra , «находится под угрозой исчезновения». На деревья ладана не распространяется Конвенция о международной торговле видами дикой фауны и флоры , находящимися под угрозой исчезновения , но эксперты утверждают, что виды босвеллии соответствуют критериям защиты. В исследовании 2006 года эколог из Wageningen University & Research заявил, что к концу 1990-х годов деревья Boswellia papyrifera в Эритрее стало трудно найти. В 2019 году новая статья предсказывала сокращение количества Boswellia papyrifera на 50%.в ближайшие два десятилетия. На этот вид, обитающий в основном в Эфиопии, Эритрее и Судане, приходится около двух третей мирового производства ладана. В документе содержится предупреждение о том, что всем видам босвеллий угрожает потеря среды обитания и чрезмерная эксплуатация. Большая часть Босвеллии растет в суровых засушливых регионах, где царит нищета и конфликты. Сбор и продажа древесной смолы - один из единственных источников дохода для жителей, что приводит к перерасходу. [2]

Использует [ редактировать ]

В китайской медицине , ладан ( китайский :乳香rǔ Xiang ) наряду с миррой ( китайский языком :沒藥 мОго Yao ) обладают антибактериальными свойствами, а также использование крови двигающейся. [ необходима цитата ] Его можно использовать местно или перорально, а также в хирургии и внутренней медицине традиционной китайской медицины. Он используется для облегчения боли, удаления застоя крови, улучшения кровообращения и лечения глухоты, инсульта, заблокированной челюсти и нарушений менструального цикла у женщин .

Египтяне очищали полости тела в процессе мумификации ладаном и натроном . В персидской медицине его применяют при диабете, гастрите и язве желудка. [25]

Ладан предложение занимало видное положение в жертвенном законодательстве древних евреев. [26] Книга Исход (30: 34-38) предписывает ладан, смешивают с равным количеством трех ароматических специй, чтобы быть земли и сожжены в священном алтаре перед Ковчегом Завета в пустыне Табернакальным , где она предназначалась быть священным приношением, а не наслаждаться его ароматом. Ученые определили, что ладан - это то, что говорится в Книге Иеремии (6:20), было привезено из Савы во время вавилонского плена VI века до нашей эры . [27]

Ладан упоминается в Новом Завете как один из трех даров (с золотом и миррой ), которые волхвы «с Востока» преподнесли Младенцу Христу ( Матфея 2:11 ).

Обычно масло также используется в авраамических религиях для очищения дома или здания от плохой или злой энергии, в том числе используется в экзорцизмах и для благословения человека (например, бахур, обычно встречающийся в культурах Персидского залива , распространяя пары по телу).

Эфирное масло [ править ]

Эфирное масло ладана получают путем паровой дистилляции из древесной смолы. Химические компоненты масла на 75% состоят из монотерпенов , сесквитерпенов , монотерпенолов, сесквитерпенолов и кетонов . Вопреки некоторым коммерческим утверждениям, масла ладана, подвергнутого паровой дистилляции, не содержат недостаточно летучих босвеллиевых кислот (тритерпеноидов), хотя они могут присутствовать в экстрактах растворителей. Химический состав эфирного масла состоит в основном из монотерпенов и сесквитерпенов, таких как альфа-пинен, лимонен, альфа-туйен и бета-пинен, при этом небольшие количества дитерпеноидных компонентов являются верхним пределом с точки зрения молекулярной массы. [28] [29] [30][31]

См. Также [ править ]

  • Дези Сангье Гьяцо
  • Элеми , дерево
  • Тропа ладана , Оман
  • Благовонный маршрут , большая сеть вокруг Средиземного моря и за его пределами
  • Мирра
  • Набатейцы
  • Пало санто , дерево
  • Плиний Старший
  • Теофраст

Примечания [ править ]

  1. ^ a b Оксфордский словарь английского языка .
  2. ^ a b c Фобар, Рэйчел (13 декабря 2019 г.). «Деревья ладана - согласно библейским преданиям - используются для получения эфирных масел» . National Geographic . Проверено 16 декабря 2019 .
  3. ^ a b "Ладан" . Этимология Интернет . Дата обращения 30 мая 2017 .
  4. ^ «Фрэнк» . Этимология Интернет . Дата обращения 30 мая 2017 .
  5. ^ Браун, Джон Pairman (1995). Израиль и Эллада . Вальтер де Грюйтер. п. 210. ISBN 978-3-11-014233-4.
  6. ^ «Объекты всемирного наследия Омана» . www.omanwhs.gov.om. Архивировано из оригинала на 2008-10-12 . Проверено 14 января 2009 .
  7. ^ BBC.co.uk
  8. ^ Клейн, JoAnna (5 июля 2019). "Может ли это быть концом ладана?" . Нью-Йорк Таймс . Дата обращения 5 июля 2019 .
  9. ^ a b Патинкин, Джейсон (25 декабря 2016 г.). «Последние в мире дикие леса ладана находятся под угрозой» . Yahoo Finance . Ассошиэйтед Пресс . Проверено 25 декабря +2016 .
  10. Рианна Мелина, Реми (21 декабря 2011 г.). «Главный рождественский ладан« Обреченный », предупреждают экологи» . LiveScience.
  11. ^ Dejenea, T .; Lemenih, M .; Бонгерс, Ф. (февраль 2013 г.). «Управление или преобразование лесных массивов Босвеллии? Может ли окупаться производство ладана?». Журнал засушливых сред . 89 : 77–83. Полномочный код : 2013JArEn..89 ... 77D . DOI : 10.1016 / j.jaridenv.2012.09.010 .
  12. ^ a b c «Олибанум. - Ладан» . Домашняя страница Генриетты . www.henriettes-herb.com . Проверено 14 января 2009 .
  13. ^ a b «Фармацевтический запрос» . www.ars-grin.gov. Архивировано из оригинала на 2004-11-10 . Проверено 14 января 2009 .
  14. ^ Инсенсола ацетат (@NIST)
  15. ^ Хемотаксономические исследования смол видов ладана Boswellia papyrifera, Boswellia serrata и Boswellia sacra, соответственно, Boswellia carterii: качественный и количественный подход с помощью хроматографической и спектроскопической методологии, Пол, М., Диссертация, Саарландский университет (2012)
  16. ^ Фитохимические исследования видов босвеллии, Басар, С., Диссертация, Гамбургский университет (2005)
  17. ^ Документ о химическом составе ладан Архивированных 2008-12-09 в Wayback Machine
  18. ^ Ulric Киллион, Современное китайское Путешествие на Запад: Экономическая Globalis] ция и дуализм (Nova Science Publishers: 2006), стр.66
  19. ^ Геродот 3107
  20. ^ Kauz, Ральф (2010). Ральф Кауз (ред.). Аспекты морского шелкового пути: от Персидского залива до Восточно-Китайского моря . Том 10 восточноазиатских экономических и социокультурных исследований - восточноазиатская морская история. Отто Харрасовиц Верлаг. п. 130. ISBN 978-3-447-06103-2. Проверено 26 декабря 2011 года . Сначала ладан собирали в портах Хадрамаут Мирбат, Шихр и Зуфар, откуда арабские торговые суда отправляли его в Шривиджайю, а затем реэкспортировали в Китай. Термин «сюньлусян» происходит от арабского слова «кундур». . . По словам Ли Сюня, ладан изначально пришел из Персии.92 Лауфер относится к сянпу香 譜 Хун Чу. . . Чжао Ругуа отмечает: Ruxiang или xunluxiang происходит из трех стран даши: Мурбат (Малоба), Шихр (Шихе) и Дофар (Нуфа), из глубин самых отдаленных гор. Дерево, которое дает это лекарство, обычно можно сравнить с сосной. Его ствол прорезан топором, на котором
  21. ^ Kauz, Ральф (2010). Ральф Кауз (ред.). Аспекты морского шелкового пути: от Персидского залива до Восточно-Китайского моря . Том 10 восточноазиатских экономических и социокультурных исследований - восточноазиатская морская история. Отто Харрасовиц Верлаг. п. 131. ISBN. 978-3-447-06103-2. Проверено 26 декабря 2011 года . смола вытекает и, затвердевая, превращается в ладан, который собирается и превращается в комочки. Его перевозят на слонах к Даши (на побережье), которые затем загружают его на свои корабли, чтобы обменять на другие товары в Санфоки. Это причина, по которой его обычно собирают и называют продуктом Sanfoqi.94
  22. ^ Международный проект раздираемых войной обществ, Сомалийская программа (2001). Восстановление Сомали: проблемы и возможности для Пунтленда . Лондон: HAAN. п. 124 . ISBN 978-1874209041.
  23. ↑ Льюис, И.М. (3 февраля 2017 г.). И. М. Льюис: Народы Африканского Рога . ISBN 9781315308173. |
  24. ^ Коппи, Андреа; Чекки, Лоренцо; Сельви, Федерико; Рафаэлли, Мауро (18 марта 2010 г.). «Дерево ладана (Boswellia sacra, Burseraceae) из Омана: ITS и ISSR-анализы генетического разнообразия и значение для сохранения». Генетические ресурсы и эволюция сельскохозяйственных культур . 57 (7): 1041–1052. DOI : 10.1007 / s10722-010-9546-8 . ISSN 0925-9864 . S2CID 11915388 .  
  25. ^ Mehrzadi, S .; Таваколифар, Б .; Хусейни, HF; Мосават, SH; Хейдари, М. (2018). «Влияние смолы смолы Boswellia serrata на уровень глюкозы в крови и липидный профиль больных диабетом: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое испытание» . Журнал доказательной интегративной медицины . 23 : 2515690X18772728. DOI : 10.1177 / 2515690X18772728 . PMC 5960856 . PMID 29774768 .  
  26. ^ Еврейская энциклопедия , т. VI, Funk and Wagnalls Company: New York 1904, p. 568
  27. ↑ Bower, A. (1734–1747). Универсальная история, от самых ранних отчетов времени до наших дней; Составлено по материалам оригинальных авторов и проиллюстрировано картами, вырезками, примечаниями, хронологическими и другими таблицами (часть i) . 16 . Лондон. п. 257.
  28. ^ Verghese, J .; и другие. (1987). «Свежий взгляд на составные части индийского масла олибанума». Flav. Fragr. Дж . 2 (3): 99–102. DOI : 10.1002 / ffj.2730020304 .
  29. ^ Hayashi, S .; Amemori, H .; Kameoka, H .; Hanafusa, M .; Фурукава, К. (1998). «Сравнение летучих соединений олибана из разных стран». J. Essent. Oil Res . 10 : 25–30. DOI : 10.1080 / 10412905.1998.9700833 .
  30. ^ Baser, S., Koch, А., Konig, WA (2001). «Дитерпен вертицилланового типа из эфирного масла Boswellia carterii». Flav. Frag " J 16, 315-318
  31. ^ Франк, A; Унгер, М. (апрель 2006 г.). «Анализ ладана из различных видов Boswellia с ингибирующей активностью на ферменты цитохрома P450, метаболизирующие лекарственные средства человека, с использованием жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии после автоматической экстракции в режиме онлайн». J Chromatogr . 1112 (1–2): 255–62. DOI : 10.1016 / j.chroma.2005.11.116 . PMID 16364338 . 

Ссылки [ править ]

  • Вулли, CL; и другие. (Октябрь 2012 г.). «Химическая дифференциация эфирных масел Boswellia sacra и Boswellia carterii с помощью газовой хроматографии и хиральной газовой хроматографии-масс-спектрометрии». Журнал хроматографии A . 1261 : 158–63. DOI : 10.1016 / j.chroma.2012.06.073 . PMID  22835693 .
Библиография
  • Мюллер, Вальтер У.: Weihrauch: ein arabisches Produkt und seine Bedeutung in der Antike, Realencyclopaedie / Pauly-Wissowa: Supp .; 15, 1978, 700-777.
  • Жених, Найджел (1981). Ладан и мирра: исследование арабской торговли благовониями. ISBN 0-86685-593-9 . 
  • Мэлони, Джордж A, (1997). Золото, ладан и мирра: введение в восточно-христианскую духовность. ISBN 0-8245-1616-8 . 

Внешние ссылки [ править ]

СМИ, связанные с ладаном на Викискладе?

  • Цитаты, связанные с ладаном на Wikiquote
  • «Ладан»  . Encyclopdia Britannica . 11 (11-е изд.). 1911 г.