Галактолипиды - это тип гликолипидов , сахарной группой которых является галактоза . Они отличаются от гликосфинголипидов тем, что не имеют в своем составе азота . [1]
Они являются основной частью липидов мембран растений, где они заменяют фосфолипиды, чтобы сохранить фосфат для других важных процессов. Эти хлоропластные мембраны содержат большое количество моногалактозилдиацилглицерина (MGDG) и дигалактозилдиацилглицерина (DGDG).
Вероятно, они также принимают непосредственное участие в фотосинтезе , поскольку они были обнаружены в рентгеновских структурах фотосинтетических комплексов. [2]
Галактолипиды более биодоступны, чем свободные жирные кислоты, и было показано, что они обладают противовоспалительной активностью, опосредованной ЦОГ. [3] Биологическое фракционирование листьев шпината ( Spinacia oleracea ) показало, что галактолипиды альфа-линоленовой кислоты (18: 3, n-3) ответственны за ингибирующее действие на активацию вируса Эпштейна-Барра (EBV), индуцированную промотором опухоли. [4] Недавно было продемонстрировано, что этот же галактолипид , 1,2-ди-O-α-линоленоил-3-O-α-D-галактопиранозил- sn -глицерин, [5] может иметь важное значение для анти- воспалительная активность шиповника ( Rosa canina), лекарственное растение с документально подтвержденным эффектом при воспалительных заболеваниях, таких как артрит.
Galactosphingolipid галактоцереброзид (Galc) и его сульфатированный производный сульфатид также в изобилии настоящего времени (вместе с небольшой группой белков) в миелине , мембраны вокруг аксонов в нервной системе из позвоночных . [6]
Именно галактолипиды, а не флоротаннины , действуют как средства, отпугивающие травоядных Fucus vesiculosus от морского ежа Arbacia punctulata . [7]
Ссылки [ править ]
- ^ «Галактолипиды» . Домашний справочник по генетике . Национальная медицинская библиотека США. 21 декабря 2009 . Проверено 25 декабря 2009 года .
- ^ Дёрманн, Питер; Кристоф Беннинг (1 марта 2002 г.). «Галактолипиды господствуют в семенниках». Тенденции в растениеводстве . 7 (3): 112–118. DOI : 10.1016 / S1360-1385 (01) 02216-6 . PMID 11906834 .
- ^ Кристенсен, Л. Галактолипиды как потенциально способствующие здоровью соединения в растительной пище. Последние патенты на продукты питания, питание и сельское хозяйство, 2009 г .; 1, 50-58.
- ^ Ван Р, Фуромото Т., Мотояма К., Окадзаки К., Кондо А., Фукуи Х. Возможные противоопухолевые промоторы в Spinacia oleracea (шпинат) и сравнение их содержания среди сортов. Biosci Biotechnol Biochem 2002; 66 (2): 248-254.
- ^ Блок G, Паттерсон Б., Субар А. Фрукты, овощи и профилактика рака: обзор эпидемиологических данных. Nutr Cancer 1992; 18 (1): 1-29.
- ^ Коэт, Томти; Кунихико Судзукиа; Брайан Попкоа; Кунихико Сузукиб; Брайан Попкок; Кунихико Сузукид; Брайан Попко (1 марта 1998 г.). «Новые взгляды на функцию миелиновых галактолипидов». Тенденции в неврологии . 21 (3): 126–130. DOI : 10.1016 / S0166-2236 (97) 01178-8 . PMID 9530920 .
- ^ Галактолипиды, а не флоротаннины, как средства отпугивания травоядных у бурых морских водорослей Fucus vesiculosus. Майкл С. Дил, Марк Э. Хей, Дин Уилсон и Уильям Fenical, Oecologia, июнь 2003, том 136, выпуск 1, страницы 107-114, DOI : 10.1007 / s00442-003-1242-3
