Глюкан является полисахарид , полученный из D - глюкозы , [1] связаны гликозидными связями . Многие бета-глюканы важны с медицинской точки зрения. Они представляют собой мишень для противогрибковых препаратов класса эхинокандинов .
Типы [ править ]
Ниже приведены глюканы: (В альфа- и бета- и цифры уточнить тип O- гликозидной связи .)
Альфа [ править ]
- декстран , α-1,6-глюкан с α-1,3-разветвлениями
- флоридовый крахмал , α-1,4- и α-1,6-глюкан
- гликоген , α-1,4- и α-1,6-глюкан
- пуллулан , α-1,4- и α-1,6-глюкан
- крахмал , смесь амилозы и амилопектина , α-1,4- и α-1,6-глюканы
Бета [ править ]
- целлюлоза , β-1,4-глюкан
- хризоламинарин , β-1,3-глюкан
- курдлан , β-1,3-глюкан
- ламинарин , β-1,3- и β-1,6-глюкан
- лентинан , строго очищенный β-1,6: β-1,3-глюкан из Lentinus edodes
- лихенин , β-1,3- и β-1,4-глюкан
- овсяный бета-глюкан , β-1,3- и β-1,4-глюкан
- плевран , β-1,3- и β-1,6-глюкан, выделенные из Pleurotus ostreatus
- зимозан , β-1,3-глюкан
Свойства [ править ]
Свойства глюканов включают устойчивость к пероральным кислотам / ферментам и нерастворимость в воде. Глюканы, извлеченные из зерен, как правило, растворимы и нерастворимы.
Структура [ править ]
Глюканы - это полисахариды, полученные из мономеров глюкозы . Мономеры связаны гликозидными связями . Возможны четыре типа полисахаридов на основе глюкозы: 1,6- ( крахмал ), 1,4- ( целлюлоза ), 1,3- ( ламинарин ) и 1,2-связанные глюканы.
Первые представители основной цепи негидролизуемых линейных полимеров из левоглюкозаны единиц были синтезированы в 1985 году путем анионной полимеризацией 2,3- эпоксидных производных левоглюкозаны (1,6; 2,3-диангидро-4-О-алкил-β- D -маннопиранозы). [2]
Можно синтезировать широкий спектр уникальных мономеров с различным радикалом R. [3] Были синтезированы полимеры с R = -CH 3 , [2] -CH 2 CHCH 2 , [4] и -CH 2 C 6 H 5 . [5] Исследование кинетики полимеризации этих производных, молекулярной массы и молекулярно-массового распределения показало, что полимеризация имеет черты живой полимеризационной системы. Процесс протекает без обрыва и переноса полимерной цепи со степенью полимеризации, равной мольному отношению мономера к мономеру.инициатор . [6] [7] Соответственно, высокое значение молекулярной массы полимера определяет только степень очистки системы, которая определяет присутствие в системе неконтролируемого количества терминаторов полимерных цепей.
Поли (2-3) -D-глюкоза была синтезирована путем превращения бензилового (R = -CH 2 C 6 H 5 ) функционализированного полимера. [5]
Полимеризация 3,4-эпокси-левоглюкозана (1,6; 3,4-диангидро-2-O-алкил-β- D -галактопираноза) [8] приводит к образованию 3,4-связанного полимера левоглюкозана.
Присутствие 1,6-ангидро-структуры в каждом звене полимерных цепей позволяет исследователям применять все спектры хорошо разработанных методов химии углеводов с образованием очень интересных полимеров биологического применения. Полимеры - единственные известные обычные простые полиэфиры, состоящие из углеводных звеньев в основной цепи полимера. [9] [10]
См. Также [ править ]
- Глюканаза
Ссылки [ править ]
- ^ Глюканы в Национальной медицинской библиотеке США по медицинским предметным рубрикам (MeSH)
- ^ a b Берман, Е.Л., Горковенко А.А., Зубов, В.П., Пономаренко, В.А., "Регио- и стереоспецифический синтез полиглюкозы со связью нового типа. Советская биология и химия. 11 (1985), 1125-1129"
- ^ Карлсон, LJ (ноябрь 1965). «Получение 2- и 4-замещенных производных D-глюкозы из 1,6-ангидро-β-D-глюкопиранозы». Журнал органической химии . 30 (11): 3953–3955. DOI : 10.1021 / jo01022a517 .
- ^ Горковенко, А. А., Берман, Е. Л., Пономаренко, В. А. Полимеризация 1, 6; 2,3 диангидро 4 O аллил β D manno¬pyranose»Vysocomol Soed, Сер В, 1987, 29, 134 137...
- ^ a b Горковенко А.А., Берман Е.Л., Пономаренко В.А. "Новый полимер глюкозы. Поли (2 3) D глюкоза" Советская J. Bioorg. Chem., 1987, 13, 218 222
- ^ Берман, Е.Л., Горковенко, А.А., Рогожкина, Е.Д., Изумников, А.А., Пономаренко, В.А. «Кинетика и механизм полимеризации с раскрытием эпоксидного кольца 1,6; 2,3-диангидро-4-O-алкил-bD- маннопиранозы »Polymer Sci. СССР, 1988, 413-418
- ^ Берман Е.Л. Горковенко, А.А., Рогожкина, Е.Д., Изюмников, А.Л., Пономаренко, В.А. «Синтез хиральных производных поли (этиленоксида)» Бюл. Акад. Sci. СССР, Див. Chem. Наук, 1988, 705 707
- ^ Горковенко А.А., Берман, Е.Л., Пономаренко, В.А., Поли (3 4) 2 O метил 1,6 ангидро b D глюкопираноза. Первый пример (3–4) связанных полимерных углеводов »Soviet J. Bioorg. Chem. 12 (1986), 514-520
- ^ Берман Е.Л., Горковенко, А.А., Пономаренко, В.А. "Структура и полимеризуемость 1,6; 2,3 и 1,6; 3,4¬ диангидрогексапираноз" Polymer Sci. СССР, 1988, 30, 497¬-502
- ^ Берман, Э.Л., «Новые полимеры глюкозы» в «Левоглюкозенон и левоглюкозаны: Симпозиум: 204-е Национальное собрание», Збигнев Дж. Витчак (редактор), Американское химическое общество. Отдел химии углеводов, 189-214. Издатель: ATL Press, ISBN научных издателей 978-1-882360-13-0 ISBN 1882360133