 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( декабрь 2019 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон ) |
Golden Skillet - это сеть ресторанов быстрого питания по продаже жареной курицы, которая начала свою деятельность в Ричмонде, штат Вирджиния . Первый цыпленок Golden Skillet был продан в 1964 году в универмаге Thalhimer's в центре Ричмонда . Это был рецепт Клифтона В. Гатри, который первым подал рецепт на заседании Ричмондской комиссии по планированию. Исполнительный директор Thalhimer Ньюман Хэмблет был там и решил добавить его в меню Richmond Room в центре города. Первоначально он назывался «Цыпленок со специями» и «Жареный цыпленок Вирджиния».
Компания Thalhimers была представлена в « Women's Wear Daily», когда они превратили железнодорожный причал в своем магазине в Уэстморленде в ресторан, и это стало основным источником прибыли для магазина. Его официальное название было Thalhimers Golden Skillet Chicken, а слоган гласил: «Нежнее, как перепел ! Вкуснее, как фазан !». Хотя рецепт не был опубликован, курицу готовили в специальных скороварках, и процесс включал замачивание курицы в соленой воде. [1]
Первое отдельно стоящее заведение открылось в 1968 году по адресу 5811 West Broad Street в Ричмонде; Дизайн включал желтую крышу и гигантский знак в форме панциря.
К 1981 году сеть выросла до 221 ресторана и стала международной. В рекламе был показан исполнитель музыки кантри, уроженец Вирджинии Рой Кларк .
Гатри умер в 1981 году, и семья продала его компании International Dairy Queen . Dairy Queen продала сеть франчайзи Дэвиду Шилдсу из Северной Каролины. Большинство франчайзинговых заведений в конечном итоге закрылись. На обочине дороги все еще остаются свидетельства существования сети, поскольку гигантские знаки в форме панциря остаются даже после того, как локации получают новых арендаторов. Сегодня некоторые оригинальные локации все еще работают.
Одним из самых популярных владельцев франшизы Golden Skillets был Уэсли Янг, который один владел 45 из 221 ресторана. Все 45 его ресторанов находились на Хэмптон-роудс, в основном в Вирджиния-Бич. По состоянию на 2008 год только два его ресторана все еще работают: один в Вирджиния-Бич, а другой в Портсмуте. Кроме того, есть офисы в Хендерсоне, Северная Каролина, и Ахоски, Северная Каролина.
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ «Рецепт (опробованный): приготовление жареного цыпленка Golden Skillet - Recipelink.com» . www.recipelink.com .
- Хаббард, Валери (август 2003 г.). «Золотая сковорода: ответ Вирджинии полковнику Сандерсу» . Журнал Virginia Living . С. 104–107.
| Эта статья о ресторане или сети ресторанов в США - незавершенная . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
| Эта статья о Вирджинии незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
| Эта статья о розничном бизнесе - незавершенная . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
