Великий голод 1315-1317 (иногда от 1315-1322) был первым из серии масштабных кризисов , обрушившихся в Европе в начале 14 - го века. Пострадала большая часть Европы (на востоке до России и на юг до Италии). [1] Голод привел к гибели многих людей в течение длительного времени и положил конец периоду роста и процветания с 11 по 13 века. [2]
Великий голод начался с плохой погоды весной 1315 года. Неурожаи продолжались с 1316 года до летнего урожая 1317 года, а Европа полностью не оправилась до 1322 года. Неурожаи были не единственной проблемой; болезни крупного рогатого скота привели к падению поголовья овец и крупного рогатого скота на 80 процентов. Этот период был отмечен экстремальным уровнем преступности, болезней, массовой смерти и даже каннибализма и детоубийства . Кризис имел последствия для церкви , государства, европейского общества и будущих бедствий XIV века.
Исследования показали , Великий Голод был , возможно , осажденный вулканическим события, [3] в частности , что из Таравера , Новой Зеландии , которая длилась около пяти лет , начиная с 1315 года [4] [5]
Задний план
Голод был обычным явлением в средневековой Европе. Например, локальный голод случился во Франции в XIV веке в 1304, 1305, 1310, 1315–1317 (Великий голод), 1330–1334, 1349–1351, 1358–1360, 1371, 1374–1375 и 1390. [ 6] В Англии , наиболее процветающем королевстве, пострадавшем от Великого голода, были новые голода в 1321, 1351 и 1369 годах. [6] Для большинства людей часто не хватало еды, и жизнь была относительно короткой и жестокой борьбой. дожить до старости. Согласно официальным записям об английской королевской семье, образце зажиточного в обществе, для которого велись записи, средняя продолжительность жизни при рождении в 1276 году составляла 35,28 года. [6] Между 1301 и 1325 годами во время Великого голода это было 29,84 года, а между 1348 и 1375 годами во время чумы - всего 17,33 года. [6] Он демонстрирует относительное резкое падение численности населения между 1348 и 1375 годами примерно на 42%. [7]
В средневековый теплый период (период до 1300 года) население Европы резко увеличивалось по сравнению с предыдущими эпохами, достигнув уровней, которые не были сопоставимы в некоторых местах до 19 века - действительно, некоторые части сельской Франции сегодня по-прежнему менее густонаселенны, чем в начале 14 века. [6] Однако коэффициенты урожайности пшеницы, количество семян, которые можно было собрать и съесть на посаженное семя, снижались с 1280 года, а цены на продукты питания росли. После благоприятных урожаев соотношение могло достигать 7: 1, но после неблагоприятных урожаев оно составляло всего 2: 1, то есть на каждое посаженное семя было собрано два семени, одно для посевного материала следующего года и одно для посевного материала. еда. Для сравнения, в современном сельском хозяйстве соотношение составляет 30: 1 или более (см. Продуктивность сельского хозяйства ). [6]
Начало Великого голода последовало за окончанием средневекового теплого периода. Между 1310 и 1330 годами в Северной Европе наблюдались одни из самых тяжелых и продолжительных периодов плохой погоды за все средние века, характеризовавшиеся суровой зимой и дождливым и холодным летом. Великий Голод может быть спровоцирован вулканическим событием, [3] , возможно, из Таравера , Новая Зеландия , которая продолжалась около пяти лет. [4] [5]
Изменившиеся погодные условия, неэффективность средневековых правительств в борьбе с кризисами и исторический рекордный уровень населения сделали это время с небольшим допуском на ошибку в производстве продуктов питания. [6]
Великий голод
Весной 1315 года на большей части Европы начался необычно сильный дождь. Всю весну и лето продолжались дожди, а температура оставалась прохладной. В таких условиях зерно не могло созревать, что приводило к повсеместным неурожаям. Зерно приносили в урны и горшки, чтобы они оставались сухими. Солома и сено для животных нельзя было лечить, поэтому корма для скота не было. В Англии низменности в Йоркшире и Ноттингеме были затоплены, а тушеные пруды на реке Фосс в Йоркшире были смыты. [8]
Цены на продукты начали расти; цены в Англии с весны до середины лета выросли вдвое. Соль, единственный способ консервирования и консервирования мяса, было трудно достать, потому что рассол нельзя было эффективно испарить во влажную погоду; его цена увеличилась с 30 до 40 шиллингов. [9] В Лотарингии цены на пшеницу выросли на 320%, что сделало хлеб недоступным для крестьян . Запасы зерна на случай долгосрочных чрезвычайных ситуаций были ограничены королевской семьей, лордами, дворянами, богатыми купцами и церковью. Из-за общего роста численности населения урожай даже ниже среднего означал, что некоторые люди останутся голодными; оставалось мало места для неудач. Люди начали собирать дикие съедобные корни, травы, орехи и кору в лесах. [9]
Ряд задокументированных инцидентов показывает масштабы голода. Эдуард II Английский остановился в Сент-Олбансе 10 августа 1315 года и с трудом нашел хлеб для себя и своей свиты; это был редкий случай, когда король Англии не мог есть. [10] В городских хрониках Бристоля сообщается, что в 1315 году произошел: «Великий голод Голода с такой смертностью, что живых не хватило, чтобы похоронить мертвых, конина и плоть собак считались хорошим мясом, а некоторые ели свои собственные. Дети. Воры, находившиеся в тюрьме, действительно рвали и разрывали на куски, например, недавно заключенных в тюрьму, и пожирали их наполовину живыми ». [11]
Французы при Людовике X пытались вторгнуться во Фландрию , но в низменных районах Нидерландов поля были мокрыми, и армия настолько увязла, что они были вынуждены отступить, сжигая свои провизии там, где они оставили их, не имея возможности унесите их. [12]
Весной 1316 года дождь продолжал обрушиваться на европейское население, лишенное энергии и запасов, чтобы поддержать себя. Пострадали все слои общества от дворян до крестьян, но особенно крестьяне, которые составляли 95% населения и не имели запасов продовольствия. [13] Чтобы обеспечить некоторое облегчение, будущее было заложено за счет забоя тягловых животных, поедания семенного зерна, отказа от детей, чтобы они сами заботились о себе (см. « Гензель и Гретель »), а среди стариков - добровольного отказа от еды для своих молодому поколению выжить. [13] В летописцы того времени отмечено много случаев людоедства , хотя, «один никогда не может сказать , если такой разговор был не просто вопрос слух слухов». [13]
Пик голода пришелся на 1317 год, когда продолжалась влажная погода. Наконец, этим летом погода вернулась к своему обычному режиму. К тому времени, однако, люди были настолько ослаблены такими болезнями, как пневмония , бронхит и туберкулез , и было съедено так много семян, что только в 1325 году запасы продовольствия вернулись к относительно нормальному уровню, и население начало расти. снова увеличиться. Историки спорят о жертвах, но, по оценкам, погибло 10–25% населения многих городов и поселков. [6] Хотя Черная смерть (1347–1351) убила бы больше людей, она часто охватывала территорию в считанные месяцы, тогда как Великий голод длился годами, продлевая страдания населения. [6]
Жан-Пьер Леге отметил, что Великий голод «вызвал массовую бойню в мире, который уже был перенаселен, особенно в городах, которые были естественными источниками перенаселения в сельской местности». [14] Оценки уровня смертности варьируются в зависимости от места, но некоторые примеры включают потерю 10–15% на юге Англии. [15] Северная Франция потеряла около 10% населения. [16]
География
Великий голод был ограничен Северной Европой , включая Британские острова , Северную Францию, Нидерланды , Скандинавию , Германию и западную Польшу. [17] Это также затронуло некоторые страны Балтии, за исключением Дальнего Востока Балтики, которые пострадали лишь косвенно. [17] Голод ограничивался на юге Альпами и Пиренеями .
Последствия
Великий голод примечателен количеством погибших людей, обширной географической территорией, которая пострадала, и его протяженностью, а также его долговременными последствиями.
Церковь
Когда Бог увидел, что мир настолько горд,
Он послал на землю голод и сделал ее полной.
Бушель пшеницы стоил четыре шиллинга или больше,
Из которых у мужчин могла бы быть четверть раньше ...
А потом они побледнели, кто так громко смеялся,
И стали покорными все те, кто прежде так гордился.
Сердце человека могло бы кровоточить, услышав крик
бедняков, которые кричали: «Увы! От голода я умираю ...!»
Поэма о злых временах Эдуарда II , ок. 1321
В обществе, где окончательным средством решения почти всех проблем была религия, а католицизм был единственной терпимой христианской верой, никакие молитвы не казались эффективными против коренных причин голода. Это подорвало институциональный авторитет Римско-католической церкви [6] и помогло заложить основы для более поздних движений, которые были сочтены церковью еретическими , поскольку они выступали против папства и обвиняли предполагаемый провал молитвы в коррупции и доктринальных ошибках в римском обществе. Католическая церковь. [6]
Культурный
Средневековая Европа в четырнадцатом веке уже испытала широко распространенное социальное насилие, и даже действия, караемые смертью, такие как изнасилование и убийство, были явно гораздо более распространенными (особенно по сравнению с численностью населения) по сравнению с современностью. [6] [18]
Голод привел к резкому росту преступности, даже среди тех, кто обычно не был склонен к преступной деятельности, потому что люди прибегали к любым средствам, чтобы прокормить себя или свои семьи. [6] В следующие несколько десятилетий после голода Европа заняла более жесткую и жестокую позицию; это стало еще менее дружелюбным местом, чем в двенадцатом и тринадцатом веках. [6] Это можно было увидеть во всех слоях общества, возможно, наиболее ярко это проявилось в том, как велась война в четырнадцатом веке во время Столетней войны , когда закончилось рыцарство , в отличие от двенадцатого и тринадцатого веков, когда дворян было больше. скорее всего погибнет случайно в турнирных играх, чем на поле боя. [6]
Голод также подорвал доверие к средневековым правительствам из-за их неспособности справиться с возникшими в результате кризисами. [6]
Население
Великий голод положил конец беспрецедентному периоду роста населения, начавшемуся около 1050 года. Хотя некоторые полагают, что рост уже замедлился в течение нескольких десятилетий, голод, несомненно, положил конец быстрому приросту населения. Великий голод позже будет иметь последствия для будущих событий четырнадцатого века, таких как Черная смерть , когда уже ослабленное население будет снова поражено. [6] [2]
Смотрите также
- Народные восстания в позднесредневековой Европе
- Список голодоморов
Заметки
- ^ Лукас, Генри С. (октябрь 1930). «Великий европейский голод 1315, 1316, 1317 годов». Зеркало . 5 (4): 343–377. DOI : 10.2307 / 2848143 . JSTOR 2848143 .
- ^ а б В. Марк Ормрод (2008). «Англия: Эдуард II и Эдуард III». В Майкле Джонсе (ред.). Новая средневековая история Кембриджа . 6 . Издательство Кембриджского университета. п. 273.
- ^ а б Кантор, Норман Л. (2001). После чумы: Черная смерть и мир, который она создала . Нью-Йорк: Свободная пресса. п. 74 . ISBN 978-0-684-85735-0.
- ^ а б Nairn IA; Шейн PR; Коул JW; Леонард ДжиДжей; Self S .; Пирсон Н. (2004). «Процессы риолитовой магмы во время извержения вулкана Кахароа в 1315 г. н.э., вулкан Таравера, Новая Зеландия». Журнал вулканологии и геотермальных исследований . 131 (3–4): 265–94. Bibcode : 2004JVGR..131..265N . DOI : 10.1016 / S0377-0273 (03) 00381-0 .
- ^ а б Ходжсон К.А.; Нэрн И.А. (сентябрь 2005 г.). «Син-извержение 1315 г. н.э. и наводнение после извержения 1904 г. н.э. из озера Таравера, кальдеры Харохаро, Северный остров, Новая Зеландия» . Новозеландский журнал геологии и геофизики . 48 (3): 491. DOI : 10,1080 / 00288306.2005.9515128 .
- ^ Б с д е е г ч я J к л м п о р д Руис, Теофило Ф. (1 января 1996 г.). Средневековая Европа: кризис и обновление . Эпоха кризиса: голод . Обучающая компания. ISBN 978-1-56585-710-0.
- ^ Примечание: средние цифры ожидаемой продолжительности жизни включают детскую смертность, которая, естественно, была высокой по сравнению с современной эпохой, даже в годы без голода.
- ^ Лукас, Генри С. (1930). «Великий европейский голод 1315, 1316 и 1317 годов» . Зеркало . 5 (4): 346. DOI : 10,2307 / 2848143 . ISSN 0038-7134 . Проверено 25 мая 2021 года .
- ^ а б «Голод 1315 года» . Средневековый справочник . Фордхэмский университет. Архивировано 26 августа 2011 года . Проверено 1 ноября 2010 года .
- ^ Уорнер, Кэтрин (28 января 2009 г.). «Эдуард II: Великий голод, 1315–1317» . Эдуард II . Архивировано 8 июля 2011 года . Проверено 1 ноября 2010 года .
- ^ Эван Т. Джонс (редактор), 'Bristol Annal: Bristol Archives 09594/1' (Bristol Record Society, 2019), https://www.bristol.ac.uk/Depts/History/bristolrecordsociety/publications/BA09594- 1transcription.pdf
- ^ Гольдберг, Фред. «Изменение климата в недавнем прошлом» (PDF) . Пограничный центр государственной политики. Архивировано 7 августа 2010 года (PDF) . Проверено 1 ноября 2010 года .
- ^ а б в Нельсон, доктор Линн Х. «Великий голод и черная смерть 1315–1317, 1346–1351» . Лекции по средневековой истории . Виртуальная библиотека WWW. Архивировано 29 апреля 2011 года . Проверено 7 ноября 2010 года .
- ^ Жан-Пьер Легуэ (2008). "Городская жизнь". В Майкле Джонсе (ред.). Новая средневековая история Кембриджа . 6 . Издательство Кембриджского университета. п. 107.
- ^ Пол Фридман (2008). «Сельское общество». В Майкле Джонсе (ред.). Новая средневековая история Кембриджа . 6 . Издательство Кембриджского университета. п. 89.
- ^ Жан-Пьер Легуэ (2008). «Последние капетингов и ранние короли Валуа, 1314–1364». В Майкле Джонсе (ред.). Новая средневековая история Кембриджа . 6 . Издательство Кембриджского университета. п. 388.
- ^ а б Джордан, Уильям К. (1996). Великий голод . Принстон, Нью-Джерси: Издательство Принстонского университета. ISBN 978-1-4008-0417-7. Архивировано 2 августа 2017 года . Проверено 29 августа 2017 года .
- ^ Исторические исследования подсчитали, что примерно 12% человеческих смертей в период с 700 по 1500 год нашей эры были убийствами , по сравнению с предполагаемым уровнем 1,3% в 21 веке. [1] Архивировано 2 октября 2016 года в Wayback Machine.
дальнейшее чтение
- Аберт, Джон На грани апокалипсиса: борьба с голодом, чумой, войной и смертью в позднем средневековье , 2000, ISBN 978-0-415-92715-4 - Глава 1, посвященная Великому голоду, доступна в Интернете.
- Бридбери, АР (1977). «Перед Черной смертью». Обзор экономической истории . 30 (3): 393–410. DOI : 10.2307 / 2594875 . JSTOR 2594875 .
- Кэмпбелл, Брюс MS (1991). Перед Черной смертью . Манчестер, Англия: Издательство Манчестерского университета. ISBN 978-0-7190-3927-0.
- Джордан, Уильям К. (1996). Великий голод: Северная Европа в начале четырнадцатого века . Издательство Принстонского университета. ISBN 978-0-691-05891-7. (Первая книга по этому вопросу, это наиболее полное изложение.)
- Дэвидсон, Эми (11 января 2016 г.). «Очередной Великий голод» . Житель Нью-Йорка .
- Кершоу, Ян , «Великий голод и аграрный кризис в Англии 1315–1322 гг.», Прошлое и настоящее , 59, стр. 3–50 (май 1973 г.). Доступно в Интернете на сайте JSTOR . Вторая по цитируемости статья.
- Лукас, Генри С. "Великий европейский голод 1315–137 гг.", Speculum , Vol. 5, No. 4. (октябрь 1930 г.), стр. 343–377. Доступно в Интернете на сайте JSTOR . Первая (на английском языке) и наиболее цитируемая статья о Великом голоде.
- Розен, Уильям (2014). Третий всадник: изменение климата и Великий голод 14 века . Нью-Йорк: Викинг. ISBN 978-0-670-02589-3. (основная аудитория)