Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Болезнь Хаффа
Другие именаHaffkrankheit
Вислинский залив.jpg
Спутниковый снимок Вислинского залива , ранее известного как Frisches Haff . Болезнь Хаффа впервые была описана в местечке Кенигсберг. [1]
СпециальностьТоксикология

Болезнь Хаффа - это развитие рабдомиолиза (отек и разрушение скелетных мышц с риском острой почечной недостаточности ) в течение 24 часов после употребления в пищу рыбы . [2]

История [ править ]

Заболевание было впервые описано в 1924 году в окрестностях Кенигсберга , Германия (ныне Калининград , Россия) на побережье Балтийского моря , у людей, живущих в северной части Вислинского залива (нем. Frisches Haff ). [3]

За последующие пятнадцать лет было зарегистрировано около 1000 случаев заболевания среди людей, птиц и кошек, обычно летом и осенью, и была установлена ​​связь с потреблением рыбы ( налима , угря и щуки ). [2] С тех пор сообщения об этом заболевании появлялись лишь от случая к случаю, в основном из Советского Союза и Германии. [2]

В 1997 году в Калифорнии и Миссури было зарегистрировано шесть случаев болезни Хаффа , все после употребления в пищу буйволовой рыбы ( Ictiobus cyprinellus ). [4]

В июле и августе 2010 года десятки людей заболели рабдомиолизом после употребления Procambarus clarkii в Нанкине , Китай . Месяц спустя китайские власти заявили, что они стали жертвами болезни Хаффа. [5]

Вспышка была зарегистрирована в Бруклине, штат Нью-Йорк, 18 ноября 2011 года, когда два члена семьи пострадали от синдрома после употребления в пищу буйволовой рыбы . [6] 4 февраля 2014 года в округе Кук, штат Иллинойс, было зарегистрировано два случая болезни Хаффа после употребления в пищу буйволовой рыбы. [7]

Группа из Бразилии выявила вспышку болезни Хаффа в штате Баия, которая длилась с декабря 2016 года по апрель 2017 года [8], при этом было выявлено 67 случаев. В августе 2018 года пара из Сан-Паулу , на юго-востоке Бразилии, заболела и нуждалась в полуинтенсивной больнице после того, как съела рыбу вида, известного на португальском языке как «арабайана» или «олхо-де-бой» (бычий глаз) южный желтохвостый амберджек, Seriola lalandi , который они купили в городе Форталеза , штат Сеара., северо-восток Бразилии, и, по их мнению, выглядел «идеально». На следующий день после поступления в больницу у пациентов уже было обнаружено изменение мочи, которая, по словам заболевшей женщины, «была очень темной, действительно выглядела как кока-кола». [9]

2 марта 2021 года 31-летняя женщина из Ресифи , Бразилия , умерла от болезни Хаффа после того, как проглотила желтохвостый амберджек . [10]

Яд [ править ]

Точная природа яда до сих пор неясна. Во время вспышки в США источник рыбы был отслежен Центрами по контролю и профилактике заболеваний , а исследования других рыб из тех же источников показали, что вещество, растворимое в гексане (и, следовательно, неполярный липид ), вызывало аналогичные симптомы у мышей. ; другие пищевые яды, обычно обнаруживаемые в рыбе, обнаружить не удалось. [2] Его нельзя деактивировать путем приготовления пищи, поскольку во всех шести случаях CDC потребляли приготовленную или жареную рыбу. [2] Палитоксин был предложен в качестве модели заболевания. [11] Также было высказано предположение, что токсин может содержать тиаминазу.активность (т.е. он разлагает тиамин , также известный как витамин B1). [12]

Симптомы [ править ]

Некоторые из зарегистрированных симптомов включают: [13]

  • Боли в мышцах
  • Моча от светлого до темно-коричневого цвета
  • Тошнота
  • Грудная боль
  • Рвота
  • Одышка
  • Обильное потоотделение
  • Боль к легкому прикосновению

Также сообщается о сухости во рту, онемении бедер или всего тела, боли в спине и спазмах желудка, но они наблюдаются реже. [13]

Ссылки [ править ]

  1. ^ " Болезнь Хаффа " в Медицинском словаре Дорланда
  2. ^ a b c d e Бухгольц У., Музин Э., Дики Р., Мооленаар Р., Сасс Н., Маскола Л. (2000). «Болезнь Хаффа: от Балтийского моря до берега США» . Возникающая инфекция. Дис . 6 (2): 192–5. DOI : 10.3201 / eid0602.000215 . PMC  2640861 . PMID  10756156 .
  3. Перейти ↑ Lentz O (1925). "Über die Haffkrankheit". Мед Клин (на немецком языке). 1 : 4–8.
  4. ^ Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) (1998). «Болезнь Хаффа, связанная с употреблением в пищу буйволовой рыбы - США, 1997 г.». MMWR Morb. Смертный. Wkly. Rep . 47 (50): 1091–3. PMID 9883771 . 
  5. ^ 病征确由龙虾引发与"Хафф病"基本一致, архивируются с оригинала на 2016-03-14 , извлекаться 2010-09-08
  6. ^ https: // a816- [ постоянная мертвая ссылка ] health29ssl.nyc.gov/sites/NYCHAN/Lists/AlertUpdateAdvisoryDocuments/2011%20DOHMH%20Haff%20Disease%20advisory.pdf (может потребоваться вход в систему)
  7. ^ Государственный отдела Иллинойс общественного здравоохранения (4 февраля 2014). «Департамент общественного здравоохранения Иллинойса предупреждает о том, что рыба буйвола вызывает болезнь» . Пресс-релиз . Архивировано 25 февраля 2014 года . Проверено 5 февраля 2014 .
  8. ^ FIOCRUZ, Fundação Oswaldo Cruz (на португальском), "Estudo descreve surto de enfermidade conhecida como" doença da urina preta "em Salvador"; 28 июля 2017 г., https://portal.fiocruz.br/noticia/estudo-descreve-surto-de-enfermidade-conhecida-como-doenca-da-urina-preta-em-salvador. Архивировано 6 октября 2018 г. на Wayback. Машина
  9. ^ Фолья де СанПаулу (на португальском языке), "Карне де Peixe contaminada provoca doença Rara эм Casal де СанПаулу", 04 октября 2018 года; https://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2018/10/carne-de-peixe-contaminada-provoca-doenca-rara-em-casal-de-sao-paulo.shtml Архивировано 10 октября 2018 г. 04 у Wayback Machine
  10. ↑ Сантино, Ренато (2 марта 2021 г.). «Синдром Хаффа: понять« болезнь черной мочи », ставшую причиной смерти в Пернамбуку» . Ольхар Диджитал . Архивировано 3 марта 2021 года . Проверено 3 марта 2021 года .
  11. ^ Лэнгли RL, Bobbitt WH (2003). «Болезнь Хаффа после употребления в пищу лосося». Юг. Med. J. 100 (11): 1147–50. DOI : 10.1097 / SMJ.0b013e3181583673 . PMID 17984750 .  
  12. ^ Кумагай, Мичио (2003). Управление пресной водой: глобальные и местные перспективы . Берлин: Springer. п. 88. ISBN 978-4-431-00488-2.
  13. ^ а б Герман, Линда; Бис, Кристина. «Болезнь Хаффа: рабдомиолиз после употребления в пищу рыбы буйвола» . WestJEM . Архивировано 11 августа 2020 года . Проверено 3 марта 2021 года .

Вторичные источники [ править ]

  • Юрген В. Шмидт: Die "Haffkrankheit" в Ostpreussen im Herbst 1932, в: Preussenland - Mitteilungen der Historischen Kommission für Ost- und Westpreussische Landesforschung und aus dem Geheimen Staatsarchiv Preussischer Kulturbesitz Heft 2/7. 60

Внешние ссылки [ править ]

Классификация
D
Классификация
D
  • МКБ - 9-СМ : 985,1
  • ЗаболеванияDB : 33568