Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Helen Knothe Nearing
Хелен Ниаринг.jpg
Хелен Ниаринг в 1920-е годы
Родившийся
Хелен Кнот

( 1904-02-23 )23 февраля 1904 г.
Риджвуд, Нью-Джерси
Умер17 сентября 1995 г. (1995-09-17)(91 год)
Харборсайд, Мэн
Род занятийАвтор, простой живой защитник

Хелен Ноте Ниаринг (23 февраля 1904-17 сентября 1995) была американским писателем, сторонником простого образа жизни и пожизненным вегетарианцем .

Биография [ править ]

Хелен Кнот родилась 23 февраля 1904 года в Риджвуде, штат Нью-Джерси, в семье Фрэнка Кнота, который владел швейным бизнесом. [1] [2] Она выросла в экономически благополучной семье теософов [3] и всю жизнь была вегетарианкой. [4] Она окончила среднюю школу Риджвуда и училась игре на скрипке на международном уровне. [2] В молодости у нее были романтические отношения с Джидду Кришнамурти . [3]

Она и Скотт Ниаринг начали отношения в 1928 году и поженились почти 20 лет спустя, 12 декабря 1947 года, когда ей было 43, а ему 64. [5] В 1934 году пара уехала из Нью-Йорка в Уинхолл в сельском Вермонте , где они купил довольно большой лесной массив за 2200 долларов и небольшую ферму за 2500 долларов. Они стремились жить более «целенаправленной» жизнью и улучшать свое здоровье, отстраняясь от современного общества. В усадьбе они жили в значительной степени аскетично и самодостаточно.жизни, выращивая большую часть своей еды и возводя девять каменных зданий в течение двух десятилетий. Денежные средства были получены от производства кленового сиропа и кленового сахара с деревьев на их землях, а также от периодических платных лекций Скотта Ниаринга. [6] [2] [7] Однако в своей книге « Между тем, по соседству с хорошей жизнью» Джин Хей Брайт документально подтверждает, что Ниаринги были в значительной степени субсидированы значительным наследством, которое поддерживало их лесную ферму . В 1934 году [8] примерно в то время, когда они приобрели собственность в Вермонте, Хелен унаследовала от 30 000 до 40 000 долларов от бывшего жениха Дж. Дж. Ван дер Леу (что эквивалентно 560 000 долларов в 2019 году [9]).). Скотт получил наследство от своего отца, которое, по словам сына Ниаринга Роберта, в 1940 году, по словам сына Ниаринга, составляло «не менее миллиона долларов». Расчеты Хэя Брайта ясно показывают, что, будучи очень трудолюбивыми поселенцами, Ниаринги никогда не приближались к тому, чтобы обеспечить себя своими « товарными культурами », как они заявляют. [10]

Органическое сельское хозяйство [ править ]

Хелен и Скотт Ниаринг покинули усадьбу Вермонта в 1952 году после того, как в этом районе наблюдался рост горнолыжного туризма, переехав в усадьбу в Бруксвилле, штат Мэн , на мысе Розье, где они продолжали выращивать большую часть своей собственной еды, используя методы органического земледелия . [2] [11] Они выращивали чернику как товарную культуру. [12] В 1954 году пара опубликовала книгу « Жить хорошей жизнью», которая вдохновила многих молодых образованных американцев на создание более простого сельского образа жизни и на движение за возвращение в землю 1960-х и 1970-х годов. [7] В 1994 г., « Новости Матери-Земли»Называется Баринг "матерью движения за спину к земле". Журнал дал первое интервью Нирингу в 1971 году. [13]

Вегетарианство [ править ]

Ниаринг был спикером на Всемирном вегетарианском конгрессе, состоявшемся в Швеции в 1973 году и в Ороно , штат Мэн, в 1975 году и организованном Международным вегетарианским союзом . [14]

В 1980 году Ниаринг опубликовала свою вегетарианскую кулинарную книгу « Простая еда для хорошей жизни». [15] [16] В 2016 году, через 20 лет после ее смерти, Portland Press Herald сообщила: «Книга, которая все еще печатается, содержит сверхпростые рецепты, которыми она была известна (например, Простой суп из сельдерея, сделанный с сельдереем, маслом, одной картофелиной, водой, солью и мускатным орехом). Именно здесь она назвала себя «далеким от энтузиазма и квалифицированным поваром». " [4]

Летом 1991 года Хелен и Скотт были занесены в Зал славы вегетарианцев Североамериканского вегетарианского общества . [17]

Смерть [ править ]

Хелен Ниаринг погибла в 1995 году в результате автокатастрофы в Харборсайде, штат Мэн . [18] Нью-Йорк Таймс [2] и NPR «Жизнь на Земле» [19] опубликовали некрологи о ее смерти.

Центр наследия и хорошей жизни [ править ]

Поместье в штате Мэн было оставлено для фонда The Trust for Public Land, который основал Центр хорошей жизни [20], чтобы продолжить наследие Нирингов. Руководители фермы, проживающие на ферме, должны употреблять только вегетарианскую пищу на территории. [4] Люди приезжают со всей страны, чтобы получить работу менеджера фермы. [21] Институт Торо приобрел документы пары. [22] Ее жизнь продолжает вдохновлять других людей иметь усадьбу. [23]

Опубликованные работы [ править ]

  • Фотоальбом "Хорошая жизнь" (1974)
  • Простая пища для хорошей жизни (1980)
  • Мудрые слова для хорошей жизни (1980)
  • Наш дом из камня (1983)
  • Любить и оставлять хорошую жизнь (1992)
  • Свет на старение и умирание (1995)

В соавторстве со Скоттом Ниарингом

  • Книга кленового сахара: простой практический отчет об искусстве шугаринга, призванный способствовать знакомству с древними и современными практиками, вместе с замечаниями о пионерстве как образе жизни в двадцатом веке. Нью-Йорк: John Day Co., 1950.
  • Жить хорошей жизнью (1954) ISBN  0-88365-236-6
  • Социалисты во всем мире (1958)
  • Строительство и использование нашей теплицы с солнечным обогревом (1977)
  • Продолжая хорошую жизнь (1979)
  • Хорошая жизнь (1989)

Ссылки [ править ]

  1. ^ Lutyens, P138
  2. ↑ a b c d e МакКвистон, Джон (19 сентября 1995 г.). «Хелен К. Ниаринг, писатель из штата Мэн, умерла в возрасте 91 года» . Нью-Йорк Таймс .
  3. ^ a b Кришнамурти: Годы пробуждения Мэри Лютьенс, Лондон: Джон Мюррей, 1975.
  4. ^ a b c Камила, Эйвери Йель (30 марта 2016 г.). «Поваренная книга лидера вернувшейся на землю штата Мэн Хелен Ниаринг упрощает потребление мяса без мяса» . Пресса Вестника . Проверено 15 апреля 2020 .
  5. ^ Маргарет Киллинджер Хорошая жизнь Хелен К. Ниаринг , 2007.
  6. ^ Норинг, Создание радикала, стр. 47.
  7. ^ а б «Хорошая жизнь: движение, изменившее штат Мэн» . Bangor Daily News . Проверено 28 января 2020 .
  8. ^ Ван дер даты Леува о смерти. Возможно, Наринги получили его позже
  9. ^ Федеральный резервный банк Миннеаполиса. «Индекс потребительских цен (оценка) 1800–» . Проверено 1 января 2020 года .
  10. ^ Яркий, Джин Хэй (2003). Между тем, по соседству с хорошей жизнью . BrightBerry Press. ISBN 978-0-9720924-1-8.
  11. ^ Приближается и приближается, Хорошая жизнь, стр. 223-224.
  12. ^ Приближается и приближается, Хорошая жизнь, стр. 286.
  13. ^ Скэнлон, Мэтью (1994). «Интервью с Хелен Норинг - Современная усадьба» . Новости Матери-Земли . Проверено 30 декабря 2020 .
  14. ^ Камила, Эйвери Йель (2020-08-16). «Веганская кухня: Ровно 45 лет назад в штате Мэн прошла историческая двухнедельная конференция для вегетарианцев» . Пресса Вестника . Проверено 19 августа 2020 .
  15. ^ «Хелен Неоринг пишет анти-поваренную книгу» . Историческое общество Новой Англии . 2016-06-03 . Проверено 15 апреля 2020 .
  16. ^ «Ближайшие места: простая еда и хорошая жизнь» . Нью-Йорк Таймс. Проверено 9 февраля 2020.
  17. ^ "Зал вегетарианской славы" . Североамериканское вегетарианское общество . Проверено 17 ноября 2019 .
  18. ↑ Бойд, Стефани (18 сентября 1995 г.). «Автор Хелен Ниаринг погибает в автокатастрофе» . Bangor Daily News .
  19. ↑ International, Living on Earth / World Media Foundation / Public Radio (1995-09-22). «Жизнь на Земле: Серия профилей жизни на Земле / Некролог: Хелен Ниаринг» . Живет на Земле . Проверено 6 января 2021 .
  20. ^ http://goodlife.org/
  21. ^ Кертис, Эбигейл (2017-08-28). «Супружеская пара из штата Орегон управляет хорошей жизнью в усадьбе Норинг» . Bangor Daily News . Проверено 6 января 2021 .
  22. ^ Годлевский, Сьюзен (1999). «Кураторская колонна». Бюллетень Общества Торо (227): 5. ISSN 0040-6406 . JSTOR 23402350 .  
  23. ^ Дуарон, Роджер. «Помня о принципах усадьбы ближайшего» . Новости Матери-Земли . Проверено 6 января 2021 .

Внешние ссылки [ править ]

  • «Записки Скотта и Хелен Неринг» . walden.org .
  • Центр хорошей жизни