Херб Петерсен | |
|---|---|
 | |
| Родившийся | Герберт Ральф Петерсен 5 января 1919 г. |
| Умер | 25 марта 2008 г. (89 лет) Санта-Барбара , Калифорния , США |
| Род занятий | Бизнесмен, предприниматель, первый франчайзи ресторана McDonald's |
| Известен | Создал сэндвич Egg McMuffin (1971) |
| Супруг (а) | Барбара (? -2008), его смерть |
| Дети | 3 дочери и сын |
Герберт Ральф Петерсон (5 января 1919 - 25 марта 2008) был американский фаст - фуд рекламы исполнительной и пищевой ученый наиболее известен как изобретатель из Макдональдс Egg McMuffin в 1972 г. [1] [2] Завтрак бизнес , что он впервые Благодаря этому к 1993 году годовая выручка сети ресторанов быстрого питания McDonald's выросла до 4–5 миллиардов долларов [3].
Жизнь и карьера [ править ]
Родился и вырос в Чикаго , Петерсен, который служил в Корпусе морской пехоты США , где он получил звание майора в течение трех лет во время Второй мировой войны , начал свою карьеру с Макдональдс в качестве вице - президента Д'Арси рекламы в Чикаго , который был Внутреннее рекламное подразделение McDonald's [1] Петерсон придумал первый национальный рекламный слоган McDonald's: «Где качество начинается с чистого листа каждый день». [1] [4]
Позже он стал совладельцем франшизы и оператором шести ресторанов McDonald's в Санта-Барбаре, штат Калифорния, и ее окрестностях . [5]
Петерсон разработал Egg McMuffin , который стал визитной карточкой McDonald's в 1972 году. Говорят, что Петерсон любил яйца Бенедикт , поэтому он работал над разработкой продукта для завтрака, который был похож на него для сети быстрого питания . [1] Петерсон в конечном итоге придумал Egg McMuffin, который представлял собой яичный бутерброд, состоящий из яйца, сформированного в тефлоновом круге с разбитыми желтками , покрытого канадским беконом и ломтиком сыра . [1] Яйцо Макмаффин подавалось как бутерброд с открытой крышкой на поджаренном с маслом английском маффине .[1]
Egg McMuffin был создан и сначала продан в McDonald's в Санта-Барбаре, Калифорния (место на Милпас-стрит с плакатом снаружи), которым Петерсон совместно владел со своим сыном Дэвидом Петерсоном. [1]
Смерть [ править ]
Петерсон умер в Санта-Барбаре 25 марта 2008 года в возрасте 89 лет. [1] [5] [6] У него остались жена, сын и три дочери. [1] панихида по Петерсону была проведена 23 апреля 2008 года, в Montecito, Калифорния . [1] Херб Петерсон - дед профессионального серфера Лейки Петерсон .
Ссылки [ править ]
- ^ a b c d e f g h i j "Изобретатель Egg McMuffin Херб Петерсон умирает в Калифорнии в возрасте 89 лет" . Ассошиэйтед Пресс . Интернэшнл Геральд Трибюн . 27 марта 2008 г. Архивировано из оригинала на 2008-04-09 . Проверено 27 марта 2008 .
- ^ Дата рождения и дата рождения в США, из Genealogue Challenge # 123.
- ↑ Стив Вайс (июнь 1993 г.). «Совок на яйце Макмаффин» . Рестораны и заведения. Архивировано из оригинала на 2014-08-21 . Проверено 21 августа 2014 .
- ^ Новатор McDonald's умирает в возрасте 89 лет: Херб Петерсон создал яйцо Макмаффин и Рональд Макдональд, Эмили Брайсон Йорк. Опубликовано 27 марта 2008 г. для Ad Age.com, дата обращения 15.08.2014.
- ^ a b Дениз Петски (27 марта 2008 г.). «Изобретатель Эгг Макмаффин умер в возрасте 89 лет» . Ассошиэйтед Пресс . Pantagraph.com. Архивировано 21 августа 2014 года . Проверено 21 августа 2014 .
- ^ «Изобретатель Эгг Макмаффин умирает в возрасте 89 лет» . Лос-Анджелес Daily News. 2008-03-26 . Проверено 27 марта 2008 .
 | Эта биографическая статья о гурмане, рестораторе или гурмане - незавершенная . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
