Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Ходжсония
Hodgsonia heteroclita fruit.jpg
Плоды Hodgsonia heteroclita
Научная классификация е
Королевство:Plantae
Клэйд :Трахеофиты
Клэйд :Покрытосеменные
Клэйд :Eudicots
Клэйд :Росиды
Заказ:Тыквенные
Семья:Тыквенные
Подсемейство:Тыквенные
Племя:Sicyoeae
Род:Hodgsonia
Hook.f. И Томсон
Разновидность
  • Hodgsonia heteroclita
  • Hodgsonia macrocarpa

Ходжсония - небольшой род плодоносящих лоз семейства тыквенных .

Hodgsonia была названа в честь Брайана Хоутона Ходжсона в 1853 году британскими ботаниками Джозефом Далтоном Хукером и Томасом Томсоном , которые исследовали растение при гостеприимстве Ходжсона в Гималаях .

Классификация [ править ]

Физические характеристики [ править ]

  • Цветы распускаются всего на одну ночь, а затем опадают. [1] Это двудомное растение с отдельными мужскими и женскими растениями. [2]
Н. гетероклитаH. macrocarpa
Листовые долиОбычно 5Обычно 3

Использует [ редактировать ]

Еда [ править ]

Хотя мякоть плодов Hodgsonia несъедобна и считается бесполезной, крупные, богатые маслом семена являются важным источником пищи. Ядра иногда едят сырыми; [3] они немного горькие, возможно, из-за неидентифицированного алкалоида или глюкозида , но «совершенно безопасны» для употребления. [4] Чаще семена обжаривают , после чего они на вкус как свиные обрезки или сало ; многие горные народы считают эти жареные семена деликатесом. Помимо того, что они едят только семена, наги добавляют их в различные виды карри.. Сообщество Карби в Северо-Восточной Индии продолжало выращивать его в своем саду на заднем дворе, время от времени употребляя в качестве гарнира во время еды. Они назвали его Хантар Ате. [5]

Медицина [ править ]

Лечебное значение Hodgsonia в основном проявляется в ее листьях. Местные врачи Малайи и Явы сообщают о нескольких случаях применения носа. Листья можно сушить и сжигать, вдыхать дым или выдавливать сок молодых стеблей и листьев в ноздри, чтобы уменьшить раздражение от мелких насекомых. Листья также кипятят, и полученную жидкость принимают внутрь, как при жалобах на нос, так и для снижения температуры. [6] Пепел от сгоревших листьев H. macrocarpa также используется для заживления ран. [7]

В Нагаланде фруктовые луковицы применяют при бактериальных инфекциях стоп. [5] В Сараваке масло Ходжсонии используется для помазания тел матерей после родов ; он также составляет основу вышивки, несущей золу из листьев кокосовой пальмы и кемпферии . [8] Масло также используется в качестве основы для лекарств в Восточной Индии. [9]

История [ править ]

Народные имена [ править ]

Мужское растение Hodgsonia heteroclita
  • На севере H. heteroclita :
    • Индия, Сикким ( Лепчас ): Катхиор-горшок ; [4] [10] Нагаленд : Асса ; [5] Коласиб : Хаум [11]
    • Китай, Юньнань : You-zha-guo (油渣 果, «Жирный фрукт») [4] [12]
    • Бангладеш: Макал ; [13] Силхет : Гулур [4]
    • Вьетнам : Béo, Ké bao, Muróp rùng, Dây sén [4]
    • Лаос : Мак клунг [4]
  • На юге H. macrocarpa :
    • Таиланд, Паттани : Kāpā yê [4]
    • Малайзия, Малайя : Akar kêpayang, Kêlêpayang, Pepayang, Труа, Breuh [4]
    • Индонезия, Ява : Акар кепаянг ; [4] ( сунданский язык ): Aroi pichung, Chèlèng ; [4] Суматра : Билунгкинг, Кадам [4]
  • Европейские языки:
    • ( Английский ): семена кадам, капаянг, [4] плоды сала ; [14] Китайское сало [15]
    • ( Голландский ): Kadamzaad [4]

Некоторые из этих имен неоднозначны. «Kepayang» может означать Pangium edule , «футбольное фруктовое» дерево, чей ствол съедобен, но большие семена которого настолько насыщены синильной кислотой, что используются как мощный яд для стрел . (Семена могут быть приготовлены для употребления в пищу человеком; их варят и замачивают в воде, а не жарят.) [16] «Кадам» также может означать Anthocephalus cadamba , дерево с гораздо более мелкими плодами и мельчайшими семенами. [17]

Ссылки [ править ]

Hodgsonia heteroclita женское растение
  1. ^ Loewer стр.175
  2. ^ " Ходжсония " . Флора Китая . Проверено 9 февраля 2021 г. - через eFloras.org , Ботанический сад Миссури , Сент-Луис, Миссури, и гербарии Гарвардского университета , Кембридж, Массачусетс. CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  3. ^ Arora и Hardas p.560
  4. ^ Б с д е е г ч я J к л м Ху 1964 с.170
  5. ^ a b c Changkija с.219
  6. ↑ Ху 1964, стр.167, 171
  7. ^ De Wilde & Duyfjes стр.175
  8. ↑ Ху 1964, с.171
  9. ^ Агарвал p.273
  10. ^ Проститутка стр.16
  11. ^ Arora и Hardas p.559
  12. ^ Hu 2005 p.703
  13. ^ Чоудхури с.94
  14. ^ USDA стр. 2-304
  15. ^ РАСТЕНИЯ Профиль Hodgsonia heteroclita (китайское сало) | ЗАВОДЫ USDA
  16. ^ См., Например, [1] [2] [3] [4] [5] .
  17. ^ См., Например, [6] [7] [8] Архивировано 11 октября 2006 г. в Wayback Machine .
  • Агарвал, Вишну Саран (2003). Справочник индийских экономических предприятий . Дехрадун: Бишен Сингх Махендра Пал Сингх. ISBN 978-81-211-0289-6.
  • Р.К. Арора и М.В. Хардас (декабрь 1977 г.). " Hodgsonia heteroclita - тыквенный жир, богатый маслом". J. Bombay Nat. Hist. Soc . 74 (3): 559–661.
  • WJJO de Wilde и BEE Duyfjes (2001). «Таксономия Hodgsonia (Cucurbitaceae) с примечанием к семяпочкам и семенам». Blumea . 46 : 169–179.
  • Чангкиджа, Сапу (1999). «Народные лекарственные растения нагов в Индии» . Азиатские фольклористики . 58 (1): 205–230. DOI : 10.2307 / 1178894 . JSTOR  1178894 . S2CID  77921132 .
  • Чоудхури, М. (1996). «Страновой отчет Бангладеш» (PDF) . Международная техническая конференция ФАО по генетическим ресурсам растений . Проверено 26 мая 2006 .
  • AJC Грирсон и Д. Дж. Лонг (1983). Флора Бутана: в том числе запись растений из Сиккима . Эдинбург: Королевский ботанический сад. п. 263.
  • Хукер, Джозеф Далтон (1855). Иллюстрации гималайских растений . Лондон: Л. Рив. С. 15–23. LCC  QK349.33 .H66 1855 .
  • Сюй Цзянь (ноябрь 1963 г.). « » Сало фрукты «одомашнены в Китае». Euphytica . 12 : 261–262. DOI : 10.1007 / BF00027460 (неактивный 2021-01-10).CS1 maint: DOI неактивен с января 2021 г. ( ссылка )
  • Ху Шиу-ин (1964). «Экономическая ботаника Ходжсонии». Экон. Бот . 18 (2): 167–179. DOI : 10.1007 / BF02862714 . S2CID  28992781 .
  • Ху Шиу-ин (2005). Пищевые растения Китая . Гонконг: Издательство Китайского университета. С. 703–704. ISBN 978-962-201-860-0.
  • Лёвер, Питер (2002). Вечерний сад . Timber Press. ISBN 978-0-88192-532-6.
  • USDA. «Регулирование импорта свежих фруктов и овощей» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 12 мая 2006 года . Проверено 26 мая 2006 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Информация о распространении в ООН