Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Кальян зал (также называется шиша бар или логово , особенно в Великобритании и некоторых частях Канады, или бар кальян ) является учреждение , в котором покровители доля кальян (ароматизированный табак ) с общим кальяна или один из помещается на каждом столе или баре .

Кальян и разнообразие табачных изделий на выставке в Harvard Square магазина окна в Кембридже, штат Массачусетс , США.

В западных странах кальянными часто владеют и управляют люди из арабского мира или Южной Азии, где использование кальяна является многовековой традицией. Многие кальянные включают в себя такие элементы, как исламский декор и арабскую музыку или индийскую музыку, и имеют традиционный декор, но некоторые из них представляют собой просто бары без элементов восточной культуры. [1]

Характеристики [ править ]

В Соединенных Штатах и ​​Европе кальянные наиболее популярны в студенческих городках и городских районах и рассматриваются некоторыми [ ласковыми словами ] как новый и шикарный способ общения. Некоторые салоны предлагают современные кальяны с вазами для фруктов или другие улучшения вместо курения кальяна дома. [2] Некоторые люди ближневосточного или южноазиатского происхождения считают их продолжением собственных культурных традиций. Однако в наши дни кальянные часто дистанцируются от восточных культур, предлагая кальян и алкоголь без культурных элементов. Эти бары отличаются от других баров только тем, что предлагают кальян. [ необходима цитата ]

Обычно из гигиенических соображений каждому пользователю предоставляется одноразовый мундштук . Когда алкоголь не продается, кальянные получают доход от продажи кофе , чая , безалкогольных напитков и закусок . [ необходима цитата ]

Некоторые кальянные имеют хорошо оборудованные кухни и больше похожи на бистро . В самом широком смысле любой ресторан или ночной клуб можно считать кальянной или клубом, если он предлагает посетителям кальяны, кальян и удобное место для курения. Некоторые предлагают блюда ближневосточной кухни .

В Соединенных Штатах, из-за нескольких государственных законов о контроле над табаком, многие кальян-бары перешли от предложения табачного кальяна к травяному кальяну, который не содержит табака и который можно законно курить в помещениях, где есть ограничения на курение табака. Хотя травяной кальян не содержит табака или никотина, при сжигании он производит вредные химические вещества, в том числе тяжелые металлы и полициклические ароматические углеводороды, которые могут вызвать рак и сердечные заболевания. Эти вредные химические вещества вдыхаются как курильщиками, так и прохожими. [3]

Кальян возле кафе в Алеппо , Сирия.

История [ править ]

Происхождение кальяна спорно, хотя большинство согласны с тем, что он возник либо в древней Персии, либо на Индийском субконтиненте. [4]

В Европе [ править ]

Курение кальяна распространено во многих европейских [5] и других странах, включая:

  • Германия - Кальяны доступны во многих учреждениях в Германии, особенно в Берлине , Кельне и Рурской области и области, и это является не только популярным среди турецкого народа . [ Править ] немецкий таможенный орган зафиксировал растущую торговлю с незаконным и необлагаемого кальяна табак в 2017. В то время как ранее кальян был контрабандой через порты Роттердам и Гамбург, тенденция прослеживалась , когда табак был произведен в скрытых заводах в Германии в соответствии с Рене Матчке, начальник таможни в Гамбурге. [6]
  • Нидерланды - кальяны сейчас [ когда? ] набирает популярность в Нидерландах, особенно в Роттердаме и Амстердаме .
  • Соединенное Королевство - В Соединенном Королевстве кальяны чаще всего встречаются в «кальянных барах», которыми владеют ливанцы, пакистанцы или египтяне . После введения в Великобритании в 2007 году запрета на курение в общественных местах количество кальянных выросло со 179 в 2007 году до 556 в 2012 году.
  • Испания. Популярность кальяна в Испании возросла, особенно среди молодежи. В результате многие teterías ( чайные дома ) сделали кальяны доступными для посетителей.
  • Россия. Из-за сильного влияния Южного Кавказа и Центральной Азии кальяны стали широко распространенной практикой отдыха в крупных городах России, и теперь их предлагают во многих кафе и ресторанах.
  • Дания - Кальян-бары приобрели популярность в последние годы. Кальянные есть в Орхусе , Оденсе , Копенгагене и других городах.

В Соединенных Штатах [ править ]

Кальянная Mist Hookah Lounge в Северном Брансуике, Нью-Джерси

В Соединенных Штатах заведения, похожие на кальянные, впервые открылись несколько десятилетий назад [ необходимы разъяснения ] в иммигрантских кварталах Нью-Йорка , Чикаго и Лос-Анджелеса, Калифорния, как кофейни и чайные.

Во многих кальянных в Соединенных Штатах есть модернистские элементы, такие как стеклянные столы, плазменные телевизоры и кислородные бары . Большинство баров в США требуют, чтобы посетителям было не менее 21 года, чтобы курить кальян, и возрастом 21 год для покупки (за исключением Юты, Аризоны, Алабамы и Нью-Джерси: курить можно только в возрасте 19 лет; в Нью-Йорке и Вермонте разрешено курить). 21 год). [2] [7]

В последние годы кальян становится все более популярным среди подростков и молодежи. По данным на 2014 год, каждый пятый выпускник средней школы в США пробовал кальян [8], а также каждый пятый человек в возрасте 18–24 лет в США курил кальян в прошлом месяце. [9]   В настоящее время нередко можно найти кальян-бары на небольшом расстоянии от университетских городков и в близлежащих городах. [10] Это молодое поколение часто становится мишенью для кальянных заведений. [11] Некоторые несовершеннолетние пользователи кальянов, которые слишком молоды, чтобы ходить в кальян-бары, или предпочитают не ходить в бары, кальянные продукты можно купить на рынках Ближнего Востока и Средиземноморья и в Интернете.

Законы о продаже и использовании кальяна в США различаются от штата к штату. В большинстве штатов несовершеннолетним (до 18 лет) не разрешается курить кальян, а в некоторых штатах запрещено курение кальяна в общественных местах. [12] Недавно Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) начало регулировать табак для кальяна наряду с сигаретами и другими видами табака. [13] Есть опасения, что даже если FDA разместит предупреждающие надписи о вреде для здоровья на упаковках кальянов, их могут не увидеть люди, которые курят в кальянных, поскольку табак обычно вынимают из упаковок перед тем, как его подать на стол. [14]

В Азии [ править ]

  • Вьетнам: кальян появился во Вьетнаме в 2009 году. Это очень популярное направление во Вьетнаме до сих пор. Он считается безопасным и не таким опасным, как сигареты, поэтому количество пользователей значительно увеличивается. Сначала кальян в основном использовался в Ханое и Хошимине , а теперь количество потребителей кальяна появилось на всей территории Вьетнама. [15]

Ближний Восток [ править ]

  • Иран имеет долгую историю использования кальяна ( qalyān ( персидский : قلیان )). Сообщается, что в последние годы использование кальянов в барах, кафе и лаунджах возродилось. [16]

Запреты на курение и исключения [ править ]

Из-за вреда курения кальяна многие муниципалитеты, особенно в Северной Америке и Европе, ввели запрет на курение в общественных местах. Однако иногда предприятия могут получить специальные разрешения, разрешающие курить в помещениях; эти разрешения обычно выдают только кальян-бары, сигарные бары , табачные лавки и аналогичные заведения, где курение является основным направлением деятельности. Они реже доступны в местах, где подают алкоголь или еду.

В некоторых случаях запрет направлен именно против курения табака. В этом случае кальян-бар может продолжать работать, заменив традиционный кальян на табачной основе на муссель без табака .

Чтобы оставаться открытыми, многие кальян-бары не могут продавать еду и напитки. Примерно 90% городов, в которых введен запрет на курение в общественных местах, имеют исключения для кальян-баров. Города с такими льготами, как правило, имеют более плотное население. [17]

Проблемы со здоровьем [ править ]

Кальян-бары вызывают растущую озабоченность в области здравоохранения. Многие пользователи кальяна не понимают рисков для здоровья, связанных с этой практикой. Распространенные ошибочные убеждения включают в себя то, что кальян не вызывает привыкания и что дым содержит меньше токсичных химикатов и канцерогенов . Однако дым кальяна содержит многие из тех же токсичных химикатов, которые содержатся в сигаретах, и не было доказано, что он безопаснее. Табак содержит никотин и вызывает привыкание. Вода не фильтрует канцерогены или другие вредные химические вещества не фильтруются. [18]Пользователи кальянов вдыхают множество вредных химических веществ, таких как окись углерода, никотин, полициклические ароматические углеводороды и альдегиды. Как и сигареты, вдыхание этих химикатов вызывает множество проблем со здоровьем, таких как рак, болезни сердца, болезни легких, пародонтоз и низкий вес при рождении у младенцев, чьи матери их курят. [19] Было показано, что табак для кальяна содержит 27 известных или предполагаемых канцерогенов, а также значительные концентрации токсичных веществ, которые, как считается, вызывают зависимость, болезни сердца и легких. [20] [21] [22] Традиционные кальяны, нагреваемые углем, выделяют в девять-десять раз больше угарного газа, чем стандартные сигареты. [23]Было опубликовано несколько сообщений об остром отравлении угарным газом, вызванном наргиле (табак для кальяна / кальян). [24] Курильщики кальяна иногда поглощают настолько много окиси углерода, ядовитого газа без запаха, что у них развивается отравление угарным газом. Отравление угарным газом вызывает головокружение, тошноту и рвоту, раздражительность, быстрое падение артериального давления и боль в груди, и его часто необходимо лечить в отделениях неотложной помощи больниц. [25] Это иногда называют «кальянной болезнью». [25] Курение кальяна также может быть вредным для некурящих, поскольку кальян выделяет много вредных веществ (включая твердые частицы, никотин и угарный газ) в воздух, вдыхаемый кто-нибудь в этом районе. [19]

Из-за проблем со здоровьем многие города стремятся ввести более жесткие ограничения для кальян-баров, а некоторые хотят их полностью закрыть. [26]

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Восточный залив: аромат и расслабление - главное в кальяне» . 20 мая 2005 . Проверено 4 октября 2018 года .
  2. ^ a b "Кальянные находят место в Америке - Здоровье - RedOrbit" . 27 сентября 2007 года Архивировано из оригинала на 2007-09-27 . Проверено 4 октября 2018 года .
  3. ^ Хаммаль, Фади; Чаппелл, Алисса; Уайлд, Т. Кэмерон; Киндзерски, Уоррен; Шихадех, Алан; Вандерхук, Аманда; Huynh, Cong Khanh; Платил, Грегори; Финеган, Барри А. (2015). « « Травяной », но потенциально опасный: анализ компонентов и выбросов дыма от кальянных изделий без табака, а также качества воздуха в кафе, где они подаются». Контроль над табаком . 24 (3): 290–297. DOI : 10.1136 / tobaccocontrol-2013-051169 . ISSN 1468-3318 . PMID 24128428 . S2CID 33155013 .   
  4. ^ "article-niche.com" . article-niche.com . Проверено 4 октября 2018 года .
  5. ^ Джавад, Мохаммед (2014-03-18). «Обеспечение соблюдения законодательства в индустрии табака для кальяна: качественный анализ опыта Лондона». Никотин и табачные исследования . 16 (7): 1000–1008. DOI : 10.1093 / NTR / ntu022 . ISSN 1469-994X . PMID 24642591 .  
  6. ^ Niewerth, А. Дингер, К. Унгер унд Г. (2018-11-29). "Завод Auch Berlin härtere Regeln für Shisha-Bars" . www.morgenpost.de (на немецком языке) . Проверено 9 декабря 2018 .
  7. ^ "Закон о табаке 21 вступает в силу 1 сентября 2019 | Отдел контроля над алкоголем" . liquorcontrol.vermont.gov . Проверено 6 января 2020 .
  8. ^ CNN, доктор Chethan Sathya, Специально для (2014-07-07). «Почти каждый пятый выпускник средней школы пробовал кальян» . CNN . Проверено 16 апреля 2021 .
  9. ^ Кейтс, Фредерик Р .; Хайдер, М. Рифат; Лаберж, Мод (2018-08-01). «Распространенность и детерминанты употребления табака для кальяна и политобака среди молодых людей в возрасте от 18 до 24 лет в Соединенных Штатах» . Развивающаяся взрослая жизнь . 6 (4): 288–295. DOI : 10.1177 / 2167696817728177 . ISSN 2167-6968 . 
  10. ^ Кейтс, Фредерик Р .; Саллум, Рамзи Г .; Трэшер, Джеймс Ф .; Ислам, Фарахназ; Fleischer, Nancy L .; Мазяк, Васим (январь 2016 г.). «Географическая близость заведений для курения кальяна к колледжам в США» . Американский журнал профилактической медицины . 50 (1): e9 – e14. DOI : 10.1016 / j.amepre.2015.07.006 . ISSN 1873-2607 . PMC 4821570 . PMID 26346294 .   
  11. ^ "Наркотики, сжигающие университетские городки" . ОЗЫ . 2015-10-25 . Проверено 16 апреля 2021 .
  12. ^ "Hookah 50 State Survey" (PDF) . Школа права Университета Мэриленда .
  13. ^ Центр FDA по табачным изделиям (2020-07-15). «Табак для кальяна (кальян или табак для кальяна)» . Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США .
  14. ^ Центр табачных изделий (2020-07-15). «Табак для кальяна (кальян или табак для кальяна)» . FDA .
  15. ^ "Hút shisha có độc hại như thuốc lá không" . shishahome.vn (на вьетнамском языке) . Проверено 1 марта 2019 года .
  16. ^ https://www.theguardian.com/world/iran-blog/2014/jul/15/iran-hookah-popularity-youth
  17. ^ Примак, Брайан А .; Хопкинс, Мэгги; Халлетт, Синтия; Кэрролл, Мэри В .; Зеллер, Митчелл; Дачилле, Кэтлин; Ким, Кевин Х .; Хорошо, Майкл Дж .; Донохью, Джули М. (2012). «Политика США в области здравоохранения в отношении курения кальяна» . Американский журнал общественного здравоохранения . 102 (9): e47 – e51. DOI : 10,2105 / AJPH.2012.300838 . PMC 3482044 . PMID 22827447 .  
  18. ^ Моррис, Дэниел С .; Фиала, Стивен С.; Павляк, Ребекка (2012). «Возможности политического вмешательства по сокращению курения кальяна среди молодежи в Соединенных Штатах» . Профилактика хронических заболеваний . 9 : E165. DOI : 10,5888 / pcd9.120082 . PMC 3505114 . PMID 23153772 .  
  19. ^ a b CDCTobaccoFree (22.01.2020). "Кальяны" . Центры по контролю и профилактике заболеваний . Проверено 16 апреля 2021 .
  20. ↑ Аль Али, Радван; Растам, Самер; Ибрагим, Иман; Бацци, Асма; Файад, Сана; Shihadeh, Alan L .; Zaatari, Ghazi S .; Мазяк, Васим (2015). «Сравнительное исследование системного воздействия канцерогенов у курильщиков кальяна, курильщиков сигарет и некурящих» . Контроль над табаком . 24 (2): 125–127. DOI : 10.1136 / tobaccocontrol-2013-051206 . PMC 4136964 . PMID 23988862 .  
  21. ^ Шихадех, Алан; Шуберт, Йенс; Клаяни, Джоанн; Эль Саббан, Марван; Луч, Андреас; Салиба, Наджат А. (2015). «Содержание токсичных веществ, физические свойства и биологическая активность табачного дыма для водяных трубок и его альтернативы, не содержащие табака» . Контроль над табаком . 24 : i22 – i30. DOI : 10.1136 / tobaccocontrol-2014-051907 . PMC 4345918 . PMID 25666550 .  
  22. ^ Ченник, Роберт. «Кальянные процветают спустя три года после запрета на курение». Чикаго Трибьюн. Np Web (13 апреля 2011).
  23. ^ Rezk-Ханна, Мария; Мосенифар, Заб; Benowitz, Neal L .; Рейдер, Флориан; Рашид, Мохамад; Даворен, Кэтрин; Мой, Норма Б .; Деринг, Линн; Роббинс, Венди; Сарна, Линда; Оболочка; Чанг, Л. Синди; Elashoff, Роберт М .; Виктор, Рональд Г. (2019). «Высокий уровень окиси углерода в маске для сжигания древесного угля. Острая эндотелиальная дисфункция, вызванная курением кальяна (кальяна) у молодых взрослых» . Тираж . 139 (19): 2215–2224. DOI : 10.1161 / CIRCULATIONAHA.118.037375 . PMID 30764644 . S2CID 73455348 .  
  24. ^ Фаучи, Джованна Ла; Weiser, Giora; Штайнер, Иван П .; Шавит, Итаи (2012). «Отравление угарным газом у курильщиков табака наргиле» . Канадский журнал неотложной медицины . 14 (1): 57–59. DOI : 10.2310 / 8000.2011.110431 . PMID 22417961 . 
  25. ^ a b «Кальянная болезнь - это просто отравление угарным газом?» . www.vice.com . Проверено 16 апреля 2021 .
  26. ^ Staff / nell-casey (07.01.2015). «Департамент здравоохранения пытается закрыть кальянные в Нью-Йорке» . Готэмист . Проверено 16 апреля 2021 .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Статья Дугласа Кенкуа «Обжимаем кальян» в The New York Times 30 мая 2011 г.