Хот - доги это бизнес , который продает хот - доги , как правило , от внешнего счетчика. Стойки с хот-догами могут быть расположены на проезжей части, возле спортивного стадиона, в торговом центре или на ярмарке. Их часто можно встретить на улицах крупных американских городов. [1] [2] [3] Согласно одному отчету, некоторые киоски с хот-догами платят до 80 000 долларов за аренду лучших мест на Манхэттене . [4]
Подобные предприятия включают тележки для хот-догов или вагоны, которые представляют собой переносные ручные тележки с грилем или бойлером для приготовления хот-догов и поддержания их в горячем состоянии. В Соединенных Штатах тележки для хот-догов также называют стойками для хот-догов. Однако стойка для хот-догов обычно представляет собой постоянную или полупостоянную конструкцию [5], тогда как тележка для хот-догов является подвижной. Точно так же грузовики для хот-догов - это автомобили, которые устанавливаются на обочине дороги и часто включают полностью оборудованную кухню для хранения и приготовления.
В Дании киоски с хот-догами называются Pølsevogn ( вагончики с сосисками). [6] Здесь подают традиционные хот-доги, а также ассорти из колбас и колбас.
В Торонто хот-доги из киосков с хот-догами часто называют уличным мясом . [7]
Галерея изображений [ править ]
Стенд Art's Famous Chili Dog Stand,
Лос-Анджелес, КалифорнияBæjarins Beztu Pylsur
Reykjavík, ИсландияBen's Chili Bowl
Вашингтон, округ КолумбияКони-Айленд Колорадо
Бейли, КолорадоDog n Suds
Грейслейк, ИллинойсМагазин хот-догов Essie's Original,
Питтсбург, Пенсильвания
Река Джин и Джуд , штат ИллинойсGooDays
Новосибирск, РоссияПапайя Грея
Манхэттен, Нью-ЙоркGrillen Solna
Стокгольм, Швеция
Стокгольм Гюнтера , ШвецияHappy Dogs
Ван Найс, КалифорнияHillbilly Hot Dogs
Хантингтон, Западная ВирджинияХоум Плейт
Резеда, КалифорнияХот-дог на палочке
Санта-Моника, КалифорнияЗнаменитый
Кони-Айленд Натана , Нью-ЙоркПапайя Кинг
Манхэттен, Нью-ЙоркRutt's Hut
Клифтон, Нью-ДжерсиSuperdawg
Чикаго, ИллинойсTail o 'the Pup
Лос-Анджелес, КалифорнияТерри Red Hot
Чикаго, штат ИллинойсУниверситетский городок
Атланта, ДжорджияСтенд Walter's Hot Dog в
Мамаронеке, Нью-ЙоркВини Бини
Арлингтон, штат ВирджинияВинер Фабрика
Шерман Окс, КалифорнияВинерс Серкл
Чикаго, штат ИллинойсWolfy's
Chicago, штат Иллинойс
См. Также [ править ]
- Тележка для хот-догов
- Варианты хот-догов
- Список ресторанов хот-догов
- Подставка для тако
Ссылки [ править ]
- ^ Дао, Дэн Q .; Ротман, Лорен (23 мая 2016 г.). «20 лучших хот-догов в Нью-Йорке» , Time Out New York . Проверено 26 августа 2016 года.
- ^ Stougaard, Jo (21 апреля 2015). «15 классических хот-догов в Лос-Анджелесе » , Los Angeles Times . Проверено 26 августа 2016 года.
- ^ Gebert, Майк (23 июня 2014). «35 лучших мест для хот-догов в Чикаго (и« Бербс »)» , Thrillist . Проверено 26 августа 2016 года.
- ^ "Черная книга стойки хот-дога" . Архивировано из оригинала 8 апреля 2016 годаизвлекаемого 26 августа 2016 года.
- ^ "Стенды для хот-догов" , RoadsideArchitecture.com . Проверено 26 августа 2016 года.
- ^ Бердичевский, Н. (2011). Введение в датскую культуру . Макфарланд. п. 98-99. ISBN 978-0-7864-8652-6. Проверено 4 января 2020 года .
- ^ Кролл, Hawk (16 января 2010). «Хот-дог недели: мясо с улицы Торонто» . Серьезное питание . Проверено 26 августа 2016 года.