Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Иодид ионов является ион I - . [2] Соединения с йодом в формальной степени окисления -1 называются йодидами . В повседневной жизни йодид чаще всего встречается как компонент йодированной соли , что является обязательным для многих правительств. Во всем мире от дефицита йода страдают два миллиарда человек, и он является основной предотвратимой причиной умственной отсталости . [3]

Структура и характеристики неорганических йодидов [ править ]

Йодид - один из крупнейших одноатомных анионов . Ему присвоен радиус около 206 пикометров . Для сравнения: более легкие галогениды значительно меньше: бромид (196 мкм), хлорид (181 мкм) и фторид (133 мкм). Отчасти из-за своего размера йодид образует относительно слабые связи с большинством элементов.

Большинство солей йодида растворимы в воде, но часто в меньшей степени, чем соответствующие хлориды и бромиды. Йодид, будучи большим, менее гидрофилен по сравнению с более мелкими анионами. Одним из следствий этого является то, что иодид натрия хорошо растворяется в ацетоне, а хлорид натрия - нет. Низкая растворимость иодида серебра и привести йодид отражает ковалентный характер этих металлических йодидов. Тестом на присутствие иодид-ионов является образование желтых осадков этих соединений при обработке раствора нитрата серебра или нитрата свинца (II) . [2]

Водные растворы йодистых солей растворяют йод лучше, чем чистая вода. Этот эффект обусловлен образованием трииодид- иона коричневого цвета:

Я - + Я 2Я-
3

Редокс, включая антиоксидантные свойства [ править ]

Соли йодида являются мягкими восстанавливающими агентами, и многие из них реагируют с кислородом с образованием йода. Восстановитель - это химический термин, обозначающий антиоксидант. Его антиоксидантные свойства можно количественно выразить как окислительно-восстановительный потенциал  :

Я -1 / 2  I 2 + е - Е ° = 0,54 вольт ( в сравнении с SHE )     

Поскольку йодид легко окисляется, некоторые ферменты легко превращают его в электрофильные йодирующие агенты, необходимые для биосинтеза множества йодидсодержащих природных продуктов . Йодид может действовать как антиоксидант, восстанавливающий частицы, которые могут разрушать озон [4] и активные формы кислорода, такие как перекись водорода : [5]

2 I - + пероксидаза + H 2 O 2 + тирозин, гистидин, липид и др. → йодосоединения + H 2 O + 2 e - (антиоксиданты).

Типичные йодиды [ править ]

Естественное явление [ править ]

Йодаргирит - природный кристаллический йодид серебра - является наиболее распространенным из известных в настоящее время йодидных минералов. Иодид-анионы иногда также встречаются в сочетании с ртутью, медью и свинцом, но минералы с таким составом еще более редки. [6]

Другие оксианионы [ править ]

Йод может принимать степени окисления -1, +1, +3, +5 или +7. Также известен ряд нейтральных оксидов йода .

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Йодид - публичная химическая база данных PubChem» . Проект PubChem . США: Национальный центр биотехнологической информации.
  2. ^ a b Гринвуд, Норман Н .; Эрншоу, Алан (1997). Химия элементов (2-е изд.). Баттерворт-Хайнеманн . ISBN 978-0-08-037941-8.
  3. Перейти ↑ McNeil, Donald G. Jr (2006-12-16). «В повышении интеллекта мира секрет в соли» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 4 декабря 2008 .
  4. ^ Столб, Элизабет А .; Гусман, Марсело I .; Родригес, Хосе М. (01.10.2013). «Превращение йодида в гипоиодистую кислоту и йод в водных микрокаплях, подверженных воздействию озона» . Наука об окружающей среде и технологии . 47 (19): 10971–10979. Bibcode : 2013EnST ... 4710971P . DOI : 10.1021 / es401700h . ISSN 0013-936X . PMID 23987087 .  
  5. ^ Küpper FC; Carpenter LJ ; McFiggans GB; и другие. (2008). «Накопление йодида обеспечивает водоросли неорганическим антиоксидантом, влияющим на химический состав атмосферы» (Полный текст) . Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 105 (19): 6954–8. Bibcode : 2008PNAS..105.6954K . DOI : 10.1073 / pnas.0709959105 . PMC 2383960 . PMID 18458346 .   
  6. ^ http://www.mindat.org

Внешние ссылки [ править ]

  • «Морские водоросли используют йод как антиоксидант» . Блог мира химии . Архивировано из оригинала на 2010-07-03 . Проверено 15 мая 2008 .
  • «Стрессовые водоросли способствуют облачности прибрежного неба, как показывают исследования» . Проверено 15 мая 2008 .