Джим Деллигатти | |
---|---|
Рожденный | Майкл Джеймс Деллигатти 2 августа 1918 г. Юнионтаун , Пенсильвания , США |
Умер | 28 ноября 2016 г. Fox Chapel , Пенсильвания, США | (98 лет)
Образование | Старшая средняя школа Fairmont |
Занятие | Деловой человек |
Известен | Создание Биг Мак |
Супруг (а) |
|
Дети | 2 |
Майкл Джеймс Деллигатти (2 августа 1918 - 28 ноября 2016) был американским предпринимателем. Деллигатти был одним из первых франчайзи сети ресторанов быстрого питания McDonald's , открыв первый из своих возможных 48 филиалов в Юнионтауне, штат Пенсильвания , в 1957 году. Деллигатти также считается создателем гамбургера McDonald's " Big Mac " в 1967 году. [1] [ 2]
Ранняя жизнь [ править ]
Майкл Джеймс Деллигатти родился 2 августа 1918 года в Юнионтауне , штат Пенсильвания , в семье кузнеца, сапожника и кондитера Джеймса Деллигатти и его жены Люсиль Дандреа. Он получил образование там и в старшей школе Fairmont Senior High School в Фэрмонте, Западная Вирджиния , прежде чем служить в Европе во время Второй мировой войны в армии США , откуда он был уволен после того, как страдал от окопной стопы . [2] [3] [4] [5]
Карьера [ править ]
После войны, Delligatti владел проездом через ресторан в Ньюпорт - Бич, штат Калифорния , и, после встречи Рэй Крок в ресторане ярмарке в 1955 году, Delligatti начал как Макдональдс франчайзи в 1957 г. [5] [6] Его франшиза была основана в Юнионтауна , Штат Пенсильвания , примерно в 40 милях (64 км) к югу от Питтсбурга , а его активы выросли до 48 магазинов. [1] [2]
Деллигатти придумал концепцию Биг Мака в 1965 году и начал подавать его в своем McDonald's в Юнионтауне в апреле 1967 года за 45 центов. [2] [3] К 1968 году Биг Мак был в меню каждого американского Макдональдса, а в 1969 году на его долю приходилось 19% от общего объема продаж. [2] Согласно джинглу 1970-х, бургер содержит: «две говяжьи котлеты, специальный соус, листья салата, сыр, соленые огурцы, лук на булочке с кунжутом». [2]
В интервью газете Los Angeles Times в 1993 году Деллигатти согласился, что он не был изобретателем двухэтажного бургера: «Это не было похоже на открытие лампочки. Лампочка уже была там. Все, что я сделал, - это вставил ее в розетку. " [3] В интервью телеканалу Питтсбурга Деллигатти сказал, что он не получал роялти за создание Биг Мака, но получил мемориальную доску. [7] По словам его сына Майкла, Джим каждую неделю ел Биг Мак. [8]
В 2007 году Деллигатти открыл Музей Биг Мака, где находится «самый большой в мире Биг Мак», который имеет более 13 футов (4 метра) в поперечнике. [6] По состоянию на 2016 год McDonald's ежегодно продает в США около 550 миллионов Биг Маков. [2]
Личная жизнь и смерть [ править ]
Деллигатти был дважды женат, и его первый брак с Анн Вунорой закончился разводом. У них был один сын. У него и его второй жены, Элеоноры «Элли» Кармоди, был сын, пять внуков и восемь правнуков. [3] [5] Он умер 28 ноября 2016 года в своем доме в Фокс-Чапел, штат Пенсильвания , в возрасте 98 лет. [3] [4]
Ссылки [ править ]
- ^ a b «Создатель Биг Мака Джим Деллигатти умирает в 98 лет» . USA Today . 21 августа 2008 . Проверено 30 ноября, 2016 .
- ^ a b c d e f g Граймс, Уолтер (30 ноября 2016 г.). «Майкл Джеймс Деллигатти, создатель Биг Мака, умер в возрасте 98 лет» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 7 декабря 2016 года .
- ↑ a b c d e Хагерти, Джеймс Р. (30 ноября 2016 г.). «Джим Деллигатти, создавший Биг Мак, умер в возрасте 98 лет» . The Wall Street Journal . Проверено 30 ноября, 2016 .
- ^ a b Деловые новости Dow Jones (30 ноября 2016 г.). «Джим Деллигатти, изобретатель Биг Мак, умер в возрасте 98 лет» . Nasdaq . Проверено 30 ноября, 2016 .
- ^ a b c Бернштейн, Адам (30 ноября 2016 г.). «Джим Деллигатти, подаривший миру бутерброд Биг Мак, умирает в 98 лет» . Вашингтон Пост . Проверено 30 декабря 2016 года .
- ^ a b «Изобретатель Биг Мака умирает в возрасте 98 лет» . Новости BBC. 30 ноября 2016 . Проверено 30 ноября, 2016 .
- ^ Whipp, Lindsay (1 декабря 2016). «Майкл« Джим »Деллигатти, создатель Big Mac, умер в возрасте 98 лет» . Financial Times . Проверено 30 декабря 2016 года .
- Рианна Моллой, Марк (30 ноября 2016 г.). " ' Jim' Delligatti: Изобретатель Big Mac умирает в возрасте 98" . Дейли телеграф . Проверено 30 декабря 2016 года .