 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( январь 2008 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
 | Эта статья включает в себя список литературы , связанной литературы или внешних ссылок , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . ( Январь 2008 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Кагами Бираки (鏡 開 き) -традиционная японская церемония, которая буквально переводится как «Открытие зеркала» (от воздержания) или, также, «Разрушение моти ». Традиционно он выпадает на 11 января ( нечетные числа ассоциируются с удачей в Японии ). Это относится к открытию моти Кагами или к открытию бочки саке на вечеринке или церемонии. [1]
История [ править ]
Четвертый сёгун Токугава был первым, кто провел эту церемонию 300 лет назад. Накануне войны он собрал своего даймё в своем замке, чтобы открыть бочку сакэ. После победы родилась новая традиция.
Церемония [ править ]
В настоящее время церемония также проводится на свадьбах, спортивных мероприятиях, новоселье, в дни открытия новых компаний и других значимых событиях, достойных празднования.
В Японии моти традиционно готовили дома, но сегодня большинство семей покупают его в готовом виде. В праздничные дни пара круглых моти (кагами моти) размером с маленькие тарелки - одна немного больше другой - складывается на подставке и помещается в домашний синтоистский или буддийский алтарь или токонома в качестве подношения божествам, которые визит на Новый год. Декоративные моти снимают 11 января и перед употреблением в пищу разбивают на более мелкие кусочки.
К этому времени кагами моти обычно достаточно хрупкие, и на поверхности появляются трещины. Моти не режут ножом, так как разрезание имеет отрицательный оттенок (обрезание галстуков) и вместо этого ломается руками или молотком.
Многие японские боевые искусства додзе использовать Kagami бираки церемонию , чтобы показать свою первую практику Нового года . [2] [3]
Версия церемонии сакэ (основанная на оригинальной практике) включает в себя подношение участникам церемонии деревянной бочки с иваи-закэ («праздничное саке») в начале мероприятия. Круглая деревянная крышка этой бочки (символизирующая гармонию) затем взламывается деревянными молотками, которыми манипулируют высокопоставленные лица (таким образом, мероприятие нарушает удачу), и содержимое затем свободно распределяется между участниками.
См. Также [ править ]
- Преломление хлеба в Европе, особенно в христианской евхаристии
Ссылки [ править ]
- ^ "Церемония бочки сакэ" Кагами-Бираки "| GEKKEIKAN KYOTO С 1637" . www.gekkeikan.co.jp . Проверено 8 декабря 2018 .
- ^ "Кагами Бираки - Айкидо Додзё и Самурайская традиция" . Айкидо сегодня . 2015-01-23 . Проверено 8 декабря 2018 .
- ^ "FightingArts.com - Кагами Бираки: Обновление духа" . Fightingarts.com . Проверено 8 декабря 2018 .
- «Церемония бочки сакэ: Кагами-бираки» . Gekkeikan Sake. 2006 г.
