Латиризм

Латиризм - это заболевание, вызванное употреблением в пищу определенных бобовых растений рода lathyrus . Существует три типа латиризма: невролатиризм , остеолатиризм и ангиолатиризм , которые являются постоянными, но различаются по симптомам и пораженным тканям. ^[1]

Невролатиризм - это тип, связанный с потреблением бобовых растений рода lathyrus , содержащих токсин ODAP . Проглатывание ODAP приводит к гибели моторнейронов. Результат - паралич и атрофия мышц нижних конечностей. Остеолатризм, другой тип латиризма, поражает соединительные ткани, а не мотонейроны. ^[2] Остеолатизм возникает в результате проглатывания семян lathyrus odoratus ( душистый горошек ) и часто называется одоратизмом. Это вызвано тем , другой токсин ( бета-аминопропионитрил ), которая влияет на связывание из коллагена , а белок из соединительной ткани. Другой тип латиризма - ангиолатризм, который похож на остеолатризм по своему воздействию на соединительную ткань с помощью токсина бета-аминопропионитрила. Однако поражаются не кости, а кровеносные сосуды.

Типы [ править ]

Невролатиризм [ править ]

Невролатиризм вызывается потреблением большого количества зерна Lathyrus , особенно зерен этого рода, которые содержат нейротоксин, аналог глутамата, ODAP (также известный как β- N- оксалиламино-L-аланин или BOAA).Чина посевная (также известные как трава горох , цыпленок горох , Кесари дали , или almorta ) и в меньшей степени с Чином Cicera , Чин ochrus и Чин clymenum ^[3]

Остеолатризм [ править ]

Остеолатризм поражает кости и соединительные ткани, а не нервную систему. Это заболевание скелета. Это вызвано токсином бета-аминопропионитрилом, который ингибирует медьсодержащий фермент лизилоксидазу , ответственный за сшивание проколлагена и проэластина. BAPN также является продуктом метаболизма соединения, присутствующего в проростках гороха, гороха и чечевицы. ^[4]

Ангиолатиризм [ править ]

Ангиолатризм влияет на коллаген в кровеносных капиллярах. Это также вызвано токсином бета-аминопропионитрилом.

Профилактика [ править ]

Употребление в пищу куриного гороха с зерном, содержащим высокие концентрации серосодержащих аминокислот, снижает риск латиризма, если зерно доступно. Некоторые штаты Индии запретили продажу бобовых Lathyrus, чтобы предотвратить их употребление, что, в свою очередь, снижает вероятность лафиризма среди населения в целом. ^[5]

История [ править ]

Первое упомянутое отравление восходит к древней Индии, а также Гиппократ упоминает о неврологическом заболевании в Греции в 46 г. до н.э., вызванном семенами Lathyrus. ^[6] Латиризм происходил регулярно.

Во время войны за независимость Испании против Наполеона горох служил пищей для голодающих. Это было предметом одной из знаменитых гравюр акватинты Франсиско де Гойи под названием Gracias a la Almorta («Благодаря Grasspea»), на которой изображены бедняки, выживающие на каше из гороховой муки, причем один из них уже лежит на полу. искалечен этим.

Во время Великой Отечественной войны по приказу коменданта концлагеря Вапнярка в Приднестровье полковника И. Мургеску задержанных, в большинстве своем евреев, кормили почти исключительно фуражным горохом. Следовательно, они заболели лафиризмом. ^[7]

В фильме Анджея Вайды « Пепел» [английское название] по роману « Попиолы» (польское название), переведенному как « Потерянная армия» (английское название) Стефана Жеромского за период 1798–1812 годов, лошадь отравлена ​​зерном из испанской деревни. Кадры, на которых лошадь теряет контроль над задними ногами, наводят на мысль, что ее кормили Альмортасом.

Связь с голодом [ править ]

Происходит проглатывание бобовых, содержащих токсин, хотя знания о том, как обезвредить Lathyrus, присутствуют, но засушливые условия могут привести к нехватке топлива и воды, препятствующей принятию необходимых мер, особенно в бедных странах. ^[8] Латиризм обычно возникает там, где отчаяние бедности и недоедания оставляет мало других вариантов питания.

Связанные условия [ править ]

Клинически схожие расстройства - это конзо и болезнь Литико-Бодига .

Ссылки [ править ]