Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( июнь 2020 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон ) |
Это список национальных спиртных напитков . Национальный ликер - это дистиллированный алкогольный напиток, который считается стандартом и уважаем в данной стране. Хотя статус многих таких напитков может быть неформальным, в данной стране обычно существует консенсус в отношении того, что конкретный напиток имеет национальный статус или является «самым популярным ликером» в данной стране. Этот список отличается от национальных напитков , в которые входят безалкогольные напитки.
Африка [ править ]
- Кабо-Верде : Grogue
- Эфиопия : Тедж [1]
- Гана : Akpeteshie
- Кения : Дава [2] (водка, мед, сахар, лайм), Чангаа
- Ливия : Буха (финик или инжирный бренди)
- Марокко : махия , приготовленная из инжира или фиников и аниса.
- Южная Африка : Амарула (сливочный ликер)
- Танзания : Коньяги
- Тунис : Буха [3] (инжирный бренди)
- Уганда : Waragi (угандийский джин)
- Зимбабве : Чикокияна , пиво на 7 дней ( сорго )
Центральная Азия [ править ]
- Кыргызстан : Водка [4] ( зерно , рожь , пшеница, картофель)
Восточная Азия [ править ]
- Китай : Байцзю (включая ликер Kaoliang ) [5] [6] ( сорго , рис, пшеница, ячмень, просо)
- Тайвань : ликер Kaoliang
- Япония : Саке , сётю (включая Awamori ) (рис, ячмень, сладкий картофель, гречневая), японский виски
- Северная Корея : Пхеньян Соджу [7]
- Южная Корея : Соджу [8] (рис, ячмень, кукуруза, картофель, сладкий картофель)
- Монголия : Кумыс (Айраг)
Европа [ править ]
- Албания : Ракия [9]
- Австрия : Inländer Rum & schnapps [10] (фрукты)
- Беларусь : Крамбамбула
- Бельгия : Женевер ( солод и можжевельник )
- Босния и Герцеговина : Ракия (фрукты: яблоки, сливы, груши)
- Болгария : Ракия [11] ( виноград , абрикосы , сливы )
- Хорватия : Ракия [12] (фрукты: сливы, груши) и Пелинковац.
- Кипр : Зивания (вино или виноградные остатки, оставшиеся от виноделия ) и Коммандария (сладкое десертное вино ).
- Чехия : Бехеровка [13] (травы) или Сливовице [14] ( сливы ).
- Дания : Аквавит (зерно или картофель)
- Эстония : Vana Tallinn
- Финляндия : Koskenkorva Viina [15] ( зерно ( ячмень ) и водка Finlandia [16] ( ячмень ).
- Франция : кальвадос (яблочный бренди из Нормандии); Арманьяк и коньяк , [17] [18] пастис
- Германия : Шнапс (фрукты) (на юге), Корн (на севере)
- Греция : Раки ( Ρακί ή Ρακή), производится из фруктов. Узо [19] (дистиллированный 96-процентный этиловый спирт и анис ). Крит : Цикудиа (выжимки раки). Материковая Греция : Ципуро ( pomace raki)
- Венгрия : Unicum ( травы ), Pálinka [20] (фрукты), Tokaji
- Исландия : Бреннивин , он же «Черная смерть» (картофель).
- Ирландия : ирландский виски ( ферментированное пюре из злаков ), Poitín ( солодовое зерно ячменя ).
- Италия : Граппа ( выжимки и виноградный остаток , оставшаяся от виноделия ), Лимончелло , Амаретто , Amaro , Фернет , Мирт , Alchermes , Aperol , Кампари , Cynar , Frangelico , Мараскин , Rosolio , Самбука , Strega
- Латвия : Рижский черный бальзам
- Литва : Мидус
- Северная Македония : Ракия и Мастика (как правило, красный и / или белый виноград. Сливы используются в некоторых областях, таких как Кичево. Мастика - ракия со вкусом аниса и трав) [21]
- Черногория : Ракия (Лоза), производится из красного винограда.
- Нидерланды : Jenever ( солод и можжевельник )
- Норвегия : Akevitt (должен быть дистиллирован из норвежского картофеля и выдержан в течение как минимум шести месяцев в дубовых бочках, чтобы иметь маркировку «Norwegian Akevitt» [22], в отличие от датского и шведского аквавита, который обычно состоит из зерна и не подвергается старению)
- Польша : настойка , Крупник , водка [23] ( зерно , рожь , пшеница, картофель, или сахарной свеклы мелассы ), и, во эпоху Посполитой , медовуха
- Португалия : мадера , портвейн , жинжинья , Jeropiga , Licor Beirão , Горький миндаль ликер и Мадейры ром .
- Румыния : uică [3] ( сливы ) или Pălincă (фрукты).
- Россия : водка [18] ( зерно , рожь , пшеница, картофель или патока из сахарной свеклы )
- Сербия : Rakija ( šljivovica ( Damson сливы ), Lozovača (выжимки винограда и остаток , оставшиеся от виноделии) и виньяк
- Словакия : Сливовица , [24] ( Боровичка ) ( ягоды можжевельника )
- Испания : херес (испанское вино, крепленое бренди) [8]
- Наварра : Патсаран [25]
- Швеция : Brännvin , Akvavit , Snaps and Punsch
- Швейцария : Абсент , Goldschlager , Pflümli , Кирш
- Турция : Раки [3] [26] (дважды дистиллированная сума и анис )
- Украина : Горилка (украинская водка), Греновуха
- Соединенное Королевство :
- Англия : джин (юг), виски (север)
- Северная Ирландия : ирландский виски
- Шотландия : шотландский виски , особенно односолодовый виски , считается национальным напитком Шотландии.
- Уэльс : валлийский виски
- Остров Мэн : Manx Spirit
Латинская Америка [ править ]
- Аргентина : вино , [27] fernet con coca (коктейль), [28] hesperidina ( аперитив ).
- Барбадос : ром [29] ( патока из сахарного тростника )
- Белиз : ром [30] (патока из сахарного тростника)
- Боливия : Сингани [31] ( мускатный виноград)
- Бразилия : Кашаса [32] (сахарный тростник)
- Чили : Писко [33] ( виноград ; в разногласиях с Перу [34] ).
- Колумбия : Агуардиенте [35]
- Коста-Рика : Гуаро (сахарный тростник)
- Куба : Ром (патока из сахарного тростника)
- Доминиканская республика : ром и мамахуана
- Эквадор : Агуардиенте (сахарный тростник)
- Сальвадор : Гуаро (сахарный тростник)
- Французская Вест-Индия : ром [36] (сахарный тростник)
- Гватемала : ром и куша
- Гаити : ром и Clairin (сахарный тростник)
- Гондурас : Гуаро
- Ямайка : Ром [8] [37] (сахарный тростник)
- Мексика : текила [38] ( голубая агава ), мескаль , пульке и бренди [39] [40].
- Никарагуа : ром (сахарный тростник)
- Панама : Seco Herrerano (сахарный тростник)
- Парагвай : канья бланка (сахарный тростник)
- Перу : Писко [33] (виноград; в разногласиях с Чили [34] ).
- Пуэрто-Рико : Питорро , Ром
- Тринидад и Тобаго : ром (сахарный тростник)
- Уругвай : Граппамиэль (виноградная выжимка, мед), Граппа (виноградная выжимка, родом из Италии), эспиниллар (сахарный тростник).
- Венесуэла : Ром [41] ( сахарный тростник ), Miche andino [42] ( коричневый сахар ) и cocuy [43] [44] ( агава cocui ).
Северная Америка [ править ]
- Бермудские острова : ром
- Канада : канадский ржаной виски
- США : [45] американский виски , бурбон , виски Теннесси , ржаной виски и самогон.
- Пуэрто-Рико : Ром , Питорро
Океания [ править ]
- Австралия : Bundaberg Rum
Южная Азия [ править ]
- Бангладеш : водка и бренди из Кэрью , тодди (пальмовое вино) (произносится как тари на бенгали ).
- Индия : Ром ( Старый монах ) [ необходима цитата ] , Фени ( кешью или кокос ) [ необходима цитата ] , Тодди (пальмовое вино) [ необходима цитата ] , тарра [ необходима цитата ]
- Непал : Ракси
- Шри-Ланка : Pol Arrack , Gal Arrack , King Coconut Kasippu , King Coconut Wedding Vine , Pol Ra - кокосовая пудра и Thal Ra - пальмовая пудра.
Юго-Восточная Азия [ править ]
- Камбоджа : Сомбай [46] ( трамвай Sraa / рисовое вино с крамой , камбоджийской национальной тканью, на горлышке бутылки)
- Индонезия : Арак
- Лаос : Лаосский лаосский ( Лаосский : ເຫລົ້າ ໄຫ ) - лаосский рисовый виски, производимый в Лаосе . [47] [48] Наряду с Бирлао , лао-лао является основным напитком в Лаосе.
- Малайзия : Туак
- Филиппины : Ламбаног
- Таиланд : Сато , виски Mekhong (95% сахарного тростника / патоки и 5% риса), ром ( SangSom ) (залив Чалонг), бренди ( Regency ).
- Вьетнам : Rượu đế (клейкий или неклейкий рис) и Rượu thuốc (травы и сырые животные).
Западная Азия [ править ]
- Армения : Оги
- Грузия : Чача
- Иран : Араг саги и Шираз вейн
- Израиль : Арак [49]
- Иордания : Арак
- Ливан : Арак [50] ( анис )
- Левант : Арак
- Палестина : Арак
- Сирия : Арак ( анис )
См. Также [ править ]
- Алкогольный напиток
- Дистиллированный напиток
- Этиловый спирт
- Ликер
- Список алкогольных напитков
- Список коктейлей
- Список ликеров
- Список национальных напитков
- Список водок
- Список брендов виски
- национальное блюдо
Ссылки [ править ]
- ^ "Тедж Пейдж" . pitt.edu . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ «Как приготовить идеальный коктейль Дава» . Вкусный журнал от EatOut . Дата обращения 20 мая 2016 .
- ^ a b c Ян Харрисон (8 июля 2008 г.). «Лучшие национальные напитки. Часть III» . RatesToGo . Архивировано из оригинального 25 сентября 2009 года.
- ^ «Напитки в Кыргызстане» . Advantour.com . Проверено 21 апреля 2018 года .
- ↑ Бланшар, Бен (9 марта 2011 г.). «Рост цен на огненный неприятный национальный ликер» . Рейтер . Дата обращения 20 мая 2016 .
- ^ "CHINA KWEICHOW MOUTAI DISTILLERY CO., LTD | Почему Moutai является национальным ликером?" . Архивировано из оригинального 12 мая 2006 года . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ "Пхеньян Соджу выбрал национальный напиток Северной Кореи" . UPI. 18 июня 2019 . Проверено 14 апреля 2020 года .
- ^ a b c Ян Харрисон (8 июля 2008 г.). «Лучшие национальные напитки. Часть I» . RatesToGo . Архивировано из оригинала 2 ноября 2009 года.
- ^ «Еда и напитки в Албании» . worldtravelguide.net . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ "Австрийский медицинский туризм" . medicaltourism.com. Архивировано из оригинального 19 июня 2011 года . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ «Мысли о Софии | всемирном библиотекаре» . annehepburn.wordpress.com . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ "BootsnAll Руководство по алкоголю во всем мире - BootsnAll Toolkit" . toolkit.bootsnall.com. Архивировано из оригинала 21 февраля 2015 года . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ «Чешская кухня, Прага - Чехия» . expats.cz . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ «Чехия; Прага» . exchangezones.com . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ "Ешьте и радуйтесь | Puhtaan maun jäljillä" . eatandjoy.com . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ "Ликер Пейдж в Abc Liquor, Inc. @ Fairground Plaza в Маунт-Холли, штат Нью-Джерси" . Архивировано из оригинального 7 -го декабря 2010 года . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ «Джозеф Салай - своими словами: еда - важный предмет во время Второй мировой войны» . carol_fus.tripod.com . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ Б Ян Харрисон (8 июля 2008). «Лучшие национальные напитки. Часть II» . RatesToGo . Архивировано из оригинального 14 июля 2008 года . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ «Узо - национальный напиток Греции» . Дом профессора . Архивировано из оригинального 29 июня 2010 года . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ «Напитки и наркотики в Венгрии» . roadjunky.com . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ «Введение в Rakija» . JourneyMacedonia.com . М Джон Браун . Проверено 22 августа 2016 .
- ^ "Forskrift om endringer i forskrift 11. Октябрь 2006 № 1148 ом alkoholsterke og aromatiserte drikker mv" . Норвежское министерство сельского хозяйства и продовольствия . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ "национальный напиток - Everything2.com" . all2.com . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ «Ошибка 300: Пользователь 60455 не существует» . open.salon.com . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ "Национальный напиток Наварры?" . Wildaboutbritain.co.uk. Архивировано из оригинального 10 -го марта 2012 года . Проверено 31 января 2015 года .
- ↑ Еда и напитки в Турции, архивная копия от 14 июля 2011 г., в Wayback Machine
- ^ "Ley 26.870" . Официальный Boletín de la República Argentina (на испанском языке). 3 июля 2013 . Дата обращения 16 июня 2020 .
- ^ "Fernet: una history de amor argentina" . Брандо (на испанском). La Nación . 8 июля 2011 . Дата обращения 16 июня 2020 .
- ^ "Карманный путеводитель по Барбадосу - Ром" . sungroupinc.net . Дата обращения 9 февраля 2015 .
- ^ "Еда и напитки Белиза" . travelfoodanddrink.com . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ "VisWiki: Singani" . viswiki.com. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ "Кашаса" . Архивировано из оригинального 12 февраля 2010 года . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ a b «Медиа-группа напитков: КРАСНЫЙ ГОРЯЧИЙ - Экзотический Писко делает свой след в Штатах » . bevnetwork.com . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ a b "Туры по Мачу-Пикчу и Куско | Перу Каникулы | CuscoPeru.com: Pisco, Salud! " . cuscoperu.com. Архивировано из оригинального 27 февраля 2012 года . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ «Кухня Колумбии - еда и напитки» . south-america-travel.info. Архивировано из оригинального 14 ноября 2014 года . Проверено 31 января 2015 года .
- ↑ «Get Your Drink On: City Paper Sampler of Cool Summertime, Uh, Refreshment | Baltimore City Paper» . Архивировано из оригинального 12 августа 2004 года . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ "Karandas Tours Jamaica - О Ямайке" . Архивировано из оригинального 24 мая 2007 года . Проверено 31 января 2015 года .
- ↑ Джули Блейкли (30 декабря 2008 г.). «Текила: все, что вы хотели знать о национальном напитке Мексики» . Зачем ехать в Мексику . Архивировано из оригинального 10 сентября 2015 года . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ Эскенази, Джеральд, изд. (5 сентября 1984 г.). «Национальный напиток Мексики: бренди» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 28 августа 2017 года .
- ^ RAE, Inc. - http://www.relevantarts.com/ . "Summit Wayside Taverns - О бренди" . summit-online.com . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ Cheang, Майкл (17 декабря 2016). «Венесуэла серьезно относится к своему рому» . Star2.com . Проверено 19 декабря 2017 года .
- ^ "Бебидас" . Па Мерида . Архивировано из оригинального 11 апреля 2013 года . Проверено 31 января 2015 года .
- ^ "Cocuy de Penca la bebida espirituosa que hace 7 nos se convirtió en patrimonioultural de Lara" . noticias24.com . Проверено 31 января 2015 года .
- Перейти ↑ Angulo, RC (2005). Diccionario de cocina venezolana . Альфадил. п. 136. ISBN. 9789803541552. Проверено 31 января 2015 года .
- ^ Сделай сам: Bourbon & Branch. Art of the Drink [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ «59 НАЦИОНАЛЬНЫХ НАПИТКОВ ИЗ 59 УДИВИТЕЛЬНЫХ СТРАН» . Matadornetwork . 22 августа 2013 г.
- ↑ Салли Эверетт (12 апреля 2016 г.). Еда и напитки: принципы и практика . Публикации SAGE. п. 301. ISBN. 978-1-4739-6597-3.
- ^ «Самый дешевый алкоголь в мире: Лао-Лаосский, Лаосский рисовый виски» . www.priceoftravel.com . Проверено 17 июля 2017 года .
- ↑ Рой Арад (11 июня 2013 г.). «Между Араком и наковальней // Израильские любители арака в панике, поскольку цена любимого духа увеличивается вдвое» . Haaretz .
- ^ Билл Биттлер (октябрь 2000 г.). «Изучение ливанского языка» . Готовим свет . Проверено 31 января 2015 г. - через billbeuttler.com.
Дальнейшее чтение [ править ]
- Лопес, Трейси (16 ноября 2012 г.). «Мескаль против текилы: национальное мексиканское соревнование по борьбе с алкогольными напитками» . Fox News Latino . Дата обращения 20 мая 2016 .