MRC Human Nutrition Research был крупнейшим в Великобритании исследовательским институтом в области питания человека и располагался в Кембридже .
Сокращение | HNR |
---|---|
Формирование | 1998 г. |
Растворенный | 2018 г. |
Тип | Исследовательский институт |
Правовой статус | Государственное агентство |
Цель | Исследования питания человека в Великобритании |
Штаб-квартира | Лаборатория Элси Уиддоусон |
Место расположения |
|
Координаты | 52 ° 10′57 ″ с.ш., 0 ° 10′51 ″ в.д. / 52,18250 ° с. Ш. 0,18083 ° в.Координаты : 52 ° 10′57 ″ с.ш., 0 ° 10′51 ″ в.д. / 52,18250 ° с. Ш. 0,18083 ° в. |
Обслуживаемый регион | Соединенное Королевство |
Директор | Д-р Энн Прентис |
Головная организация | Совет медицинских исследований |
Принадлежности | Школа клинической медицины, Кембриджский университет , Агентство пищевых стандартов |
Персонал | c. 100 ученых-диетологов |
Веб-сайт | HNR |
История
В 1998 году MRC Human Nutrition Research (HNR) была образована в результате реструктуризации подразделения Dunn Human Nutrition после отставки профессора Роджера Уайтхеда. [1] Совет по медицинским исследованиям (MRC), основанный в 1913 году, в конце Второй мировой войны ранее имел Отдел исследований в области питания человека ; это было основано и направлено Б.С. Платтом, и его интересовала серьезная недостаточность питания у детей, которая может привести к значительной преждевременной смерти. HNR была создана для того, чтобы продолжать продвигать портфель стратегических и прикладных исследований в области питания MRC. В 2016 году после реструктуризации и переориентации исследовательских интересов HNR была переименована в MRC Elsie Widdowson Laboratory (MRC EWL).
В декабре 2018 года MRC EWL закрылся.
Миссия
Миссия HNR заключалась в проведении исследований и надзора за питанием для улучшения здоровья населения с акцентом на ожирение и метаболический риск, здоровье опорно-двигательного аппарата, здоровье кишечника и неравенство в питании . [1]
Цели
4 цели HNR [1] заключались в следующем:
- Продвигайте знания с помощью научных открытий, разработки инновационных методологий и применения специальных знаний в приоритетных областях.
- Улучшение здоровья и экономические преимущества за счет обмена знаниями и технологиями для информирования политики и практики в области питания
- Предоставлять возможности для обучения и наращивания потенциала для исследований в области питания
- Содействовать диалогу с общественностью о науке о питании и ее значении для здоровья.
Состав
HNR базировалась в Технологическом парке Петерхаус на юго-востоке Кембриджа, на границе Южный Кембриджшир и Кембридж , за углом от Фулборн - Черри Хинтон Теско и больницы Фулборна . ARM Holdings имеют свои штаб - квартиры на том же сайте.
Он был разделен на 3 основных исследовательских отдела и вспомогательный отдел:
- Клеточные и молекулярные науки
- Физиология питания и биомаркеры
- Диета и здоровье населения
- Научные операции и логистика
В этих отделах работали исследовательские группы, занимавшиеся:
- Материнское и детское питание
- Национальные исследования питания
- Питание и здоровье костей
- Питательные вмешательства
- Ожирение и связанные с ним метаболические нарушения
- Коммуникации по питанию и их применение в политике и практике
- Эпидемиология питания
- Биоминеральные исследования
- Липидный профиль и сигнализация
- Физиологическое моделирование метаболического риска
- Диетическая оценка
У HNR также была библиотека, в которой хранилась важная коллекция исторически значимых исследовательских документов.
Функция
HNR провела исследования в области питания и наблюдение с целью улучшения здоровья населения, уделяя особое внимание ожирению и метаболическому риску, здоровью опорно-двигательного аппарата, здоровью кишечника и неравенству в питании.
Исследовать
В ноябре 1999 года ученые HNR обнаружили, что в начале 1950-х годов дети, несмотря на нормирование питания, питались более здоровым образом, чем дети сегодня. Они потребляли больше кальция из-за того, что пили больше молока, и железа, поскольку ели больше красного мяса, чем птицы, и железа, содержащего темно-зеленые овощи, такие как брокколи и капуста . В начале 1950-х годов дети не ели бы макароны, но 50% детей в 1990-е ели. Однако в 1950-е годы дети столкнулись с более неизлечимыми болезнями, которые сегодня можно предотвратить с помощью вакцинации .
В сентябре 2002 года ученые HNR доказали связь между диабетом и избыточным весом. Они обнаружили, что у людей, потерявших 9 фунтов веса, вероятность заболевания диабетом снизилась на 58%.
В 2007 году было проведено исследование для изучения влияния отрицательных стигм веса на пациентов. Был сделан вывод, что в нескольких случаях вера в отрицательные стигмы веса приводила к перееданию и вредным привычкам в отношении здоровья у пациентов, участвовавших в исследовании. Более подробную информацию можно найти в официальном отчете, указанном под ссылками.
HNR участие в Национальной Diet и обследования в области питания и КРМ в Национальное обследование здоровья и развития , [2] , которые показали способность проникновения в суть , такие как примерно пять процентов населения Великобритании являются вегетарианцами.
Смотрите также
Рекомендации
Внешние ссылки
- HNR
- Горизонты исследований Кембриджского университета
Новостные предметы
- Полуфабрикаты в феврале 2008 г.
- Детское ожирение в марте 2007 г.
- Кресс-салат и профилактика рака в феврале 2007 г.
- Болезнь сердца в мае 2004 г.
- Фастфуд в октябре 2003 г.
- Цельнозерновые продукты в июле 2001 г.