Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Маген Цедек , первоначально известный как Хехшер Цедек ( иврит : מגן צדק английский перевод « Щит правосудия» или « Сертификация справедливости» , с вариантами написания английского языка), является дополнительной сертификацией для кошерной еды, производимой в Соединенных Штатах в соответствии с еврейским галахическим (законным) ) стандарты для рабочих, потребителей, животных и окружающей среды в понимании консервативного иудаизма . Сертификация Magen Tzedek - это не сертификация кашрутакоторый удостоверяет, что пища является кошерной в том смысле, что она отвечает определенным требованиям в отношении ингредиентов пищи и технических методов убоя животных, но этическая сертификация дополняет обычную кошерную сертификацию.

Маген Цедек был инициирован консервативным раввином Моррисом Алленом и запущен в 2011 году. Он спонсируется Раввинской ассамблеей , Американской ассоциацией консервативных раввинов, Объединенной синагогой консервативного иудаизма , Центральной конференцией раввинов-реформаторов и Союзом реформистского иудаизма. . [1] Маген Цедек подвергся резкой критике со стороны ортодоксальных еврейских раввинов и организаций. По состоянию на май 2013 года ни один продукт не отмечен печатью Маген Цедек. [2]

Создание [ править ]

Сертификация Magen Tzedek была инициирована консервативным раввином Моррисом Алленом из Конгрегации Бет Джейкоб в Мендота-Хайтс, штат Миннесота, в 2007 году после репортажа Натаниэля Поппера в The Jewish Daily Forward об условиях труда на заводе по производству кошерного мяса Agriprocessors в Поствилле, штат Айова . [3] После того, как раввинская и непрофессиональная комиссия из пяти человек посетила завод в течение двух дней и поговорила с владельцами, старшими менеджерами и примерно 60 нынешними или бывшими рабочими и рассмотрела отчеты Государственного департамента труда, [4]Аллен заявил: «Мы не смогли проверить все, что написал Поппер, но то, что мы обнаружили, было столь же болезненно и полно унижений». [5] В 2008 году была сформирована комиссия для разработки и применения «набора стандартов, удостоверяющих, что производители кошерных продуктов питания в США действуют в соответствии с еврейской этикой и социальными ценностями». 31 января 2011 года Цедек комиссия Маген была основана как Иллинойсе не некоммерческая корпорация с стартовое финансирование от Cummings Foundation Натан , [1] , который , как сообщается, дал гранты на общую сумму не менее $ 245000 до Маген Цедек с 2008 года [2 ]

Принципы и стандарты [ править ]

Маген Цедек утверждает, что объединяет раввинскую традицию Торы с еврейскими ценностями социальной справедливости, подтверждая, что кошерный пищевой продукт был произведен в соответствии с еврейской этикой в ​​области труда, благополучия животных, воздействия на окружающую среду, проблем потребителей и корпоративной этики. [1] Согласно Маген Цедек, производство продуктов питания должно соответствовать различным библейским и раввинским заповедям, которые игнорируются обычными сертифицирующими агентствами. Как указано в документе под названием «Хехшер Цедек Аль Пи Дин», автором которого является раввин Авраам Рейснер из Раввинского Собрания, эти законы включают: [6]

  • Книга Второзакония излагает запрет, известный как Она'ах : «Не злоупотребляй нищих и нищих рабочих, ни соотечественников, ни пришельцев» (Второзаконие 24: 14–15)
  • Шулхан Арух , в Хошен Мишпат 331: 1, говорится , что «тот , кто нанимает работников , должны относиться к ним в соответствии с местным обычаем» и что «когда обычай , чтобы обеспечить их питание, он должен обеспечить их питание, чтобы обеспечить инжир или даты или что-то подобное, он должен предоставить это - все в соответствии с местными обычаями ». Рейснер утверждает, что это обязывает работодателей выплачивать работникам справедливую компенсацию, включая оплату больничных и отпускных.
  • Библейский закон требует, чтобы работодатели обеспечивали здоровье и безопасность своих работников, как это видно из законов, касающихся тех, кто оставляет яму открытой ( Исход 21:33) или не строит парапет на используемой крыше ( Второзаконие 22 : 8). ).
  • Цаар баалей хайим - это библейский принцип, запрещающий причинять животным ненужную боль.

По словам Аллена, вполне логично, что консервативное движение взяло на себя инициативу в этом вопросе, поскольку «консервативный иудаизм занимает уникальное положение. Мы привержены кашруту, чего не могут придерживаться некоторые другие движения, а также привержены социальной справедливости. Хехшер. цедек - это та точка, где галахическая интенсивность встречается с этическим императивом ". [7]

Прием и критика [ править ]

Запуск Hekhsher и Magen Tzedek широко комментировался в американской прессе. [8] Он подвергся нападкам со стороны ортодоксальных еврейских организаций и их представителей, таких как раввин Ашер Цайлингольд, которому Agriprocessors заплатили за контроль над заводом и который ранее сотрудничал с Алленом, [5] раввин Ави Шафран , директор по связям с общественностью Агудат Израиль Америки , [9] и Сатмар хасиды . [5] Агудат Исраэль Америки назвал печать Маген Цедек «фальсификацией еврейского религиозного наследия», выразив сожаление по поводу ее попытки «пересмотреть определение кашрута». [2]Представители ортодоксального иудаизма утверждают, что он вызывает путаницу в отношении того, что на самом деле является кошерным [10], и критикуют Маген Цедек за то, что он якобы преуменьшает значение кашрута , смешивая его с вопросами социальной справедливости , утверждая, что он использует кашрут для следования светским политическим программам. Критика Шафрана также включает мнение, что это свидетельство является скрытым способом для консервативного движения выйти на арену кошерного надзора с учетом «растущего одобрения современного общества« альтернативного образа жизни »» в ответ на потерю его членов. [8]

Раввин Менахем Генак , главный исполнительный директор Ортодоксального союза , крупнейший орган по сертификации кошерности в Соединенных Штатах, сказал New York Times : «Поднятые вопросы - права рабочих, безопасность, экологические проблемы - не являются мирскими проблемами. Вопрос в реализации. Эти вопросы лучше всего решать в рамках полномочий других агентств - федеральных и государственных. Мы считаем, что они справляются с этим должным образом, и у них есть опыт и полномочия, чтобы справиться с этим ». [5] Однако, по данным Jewish Daily Forward , в интервью в 2013 году Еврейскому телеграфному агентствуГенак сказал, что «если есть компания, которая хочет использовать Magen Tzedek, мы не будем возражать против ее появления на этикетке», добавив: «Мы также не будем возражать против того, чтобы они поместили на своей этикетке слово« халяль ». Это маркетинговые решения, которые компания принимает самостоятельно ». [2]

Тот факт, что Magen Tzedek ограничивает свой контроль только едой и не включает другие предметы, также подвергался критике [8], и были подняты вопросы о политике занятости многих консервативных конгрегаций, которые не следуют рекомендациям Magen Tzedek в отношении своих собственных работников. . [11]

Маген Цедек, описанный как «организация, которая сертифицирует кошерные продукты питания в соответствии со стандартами, которые соответствуют или превосходят передовые методы обращения с рабочими, животными и окружающей средой», была приглашена для участия во втором пасхальном седере Министерства сельского хозяйства США по вопросам продовольствия и правосудия. в апреле 2012 года. [12] Но по состоянию на май 2013 года ни один продукт не имеет их печати. Аллен утверждает, что Маген Цедек подвергся нападкам «только потому, что мы приехали из другой части еврейского народа». Но, по мнению Форварда, «Само по себе это не может объяснить, почему Маген Цедек до сих пор не набирает обороты. Текущие стандарты включают множество конкретных требований, которые компания должна выполнить, чтобы быть сертифицированной как этически кошерная: категории и подкатегории трудовых практик, условия содержания животных, проблемы потребителей, а также вопросы корпоративной этики, воздействия на окружающую среду, отслеживаемости поставок продуктов питания и ведения документации. . » [2]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c "Официальный сайт Маген Цедек" . Проверено 7 мая 2012 года .
  2. ^ a b c d e Беркман, Сет (20 мая 2013 г.). «Маген Цедек, этическая кошерная печать, застопорилась на фоне ортодоксальной оппозиции» . Вперед . Проверено 22 мая 2013 года .
  3. ↑ Поппер, Натаниэль (26 мая 2006 г.). «На мясокомбинате штата Айова кошерные« джунгли »порождают страх, травмы и низкую зарплату» . Вперед .
  4. ↑ Айн, Стюарт (22 декабря 2006 г.). «Раввины рассматривают возможность сертификации рабочего места» . Еврейская неделя в Нью-Йорке . Проверено 7 мая 2012 года .
  5. ^ a b c d Фридман, Сэмюэл Г. (19 мая 2007 г.). «Кампания раввина за кошерные стандарты расширяется и включает призыв к социальной справедливости» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 7 мая 2012 года .
  6. ^ "Хехшер Цедек. Аль Пи Дин" (PDF) . 31 января 2008 . Проверено 7 мая 2012 года .
  7. ^ Fishkoff, Сью (27 ноября 2007). «Консерваторы намерены утвердить систему этической сертификации кошерной еды» . Репортерская группа . Проверено 7 мая 2012 года .
  8. ^ a b c Шафран, Ави (17 февраля 2012 г.). «Когда Цедека нет: консервативное движение находит причину» . Перекрестные токи . Проверено 7 мая 2012 года .
  9. ↑ Айн, Стюарт (29 сентября 2008 г.). «Ортодоксальные раввины теперь связывают кашрут с этикой» . Еврейская неделя в Нью-Йорке . Проверено 7 мая 2012 года .
  10. ^ Куперман, Алан (7 июля 2007). «Эко-кошерное движение стремится прислушиваться к традициям и совести» . Вашингтон Пост . Проверено 7 мая 2012 года .
  11. ↑ Поппер, Натаниэль (7 октября 2009 г.). «Стремление к лучшей заработной плате, а не к тому, чтобы платить ее обязательно» . Вперед . Проверено 7 мая 2012 года .
  12. ^ Финберг, Макс (5 апреля 2012). «Пусть все голодные приходят и едят: седер еды и правосудия в Министерстве сельского хозяйства США» . Блог Министерства сельского хозяйства США . Проверено 7 мая 2012 года .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Фишкофф, Сью. Консерваторы предлагают кошерные блюда с помощью социальной справедливости JTA: Глобальная служба новостей еврейского народа , 20 декабря 2006 г.
  • Wimpfheimer, Джереми. Другой вид «кошерной» сертификации . Florida Jewish News , 3 августа 2007 г.

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт