Monarda citriodora - это вид цветковых растений семейства мятных Lamiaceae , произрастающих на юге США [2] и в северной Мексике . [1] [3] Общие названия включают лимонную мяту , [4] [2] лимонную мяту (это также может относиться к мяте одеколон или Melissa officinalis ) и пурпурную мяту конскую . При измельчении листья издают запах, напоминающий лимоны . Этот запах иногда описывают как больше напоминающий орегано., особенно в конце сезона. Его фиолетовые цветы очень привлекательны для бабочек , пчел и колибри .
Monarda citriodora | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | Покрытосеменные |
Клэйд : | Eudicots |
Клэйд : | Астериды |
Заказ: | Lamiales |
Семья: | Lamiaceae |
Род: | Монарда |
Разновидность: | М. citriodora |
Биномиальное имя | |
Monarda citriodora |
Описание
Лимонный пчелиный бальзам хорошо переносит сухую почву, требует небольшого количества воды и прямого солнечного света. Несколько стеблей растут от основания и выстланы парами ланцетных листьев. Он быстро растет весной, достигая высоты 90 сантиметров (3 фута), и цветет своими белыми, пурпурными и розовыми цветами с мая по июль (в северном полушарии), продолжая цвести даже позже в году, если полить. Растение погибает с первыми заморозками, и хотя лимонная перца является однолетней , ее семена могут прорасти и прорасти в следующем году.
Среда обитания и ареал
Это широко распространенное растение растет в прериях, обочинах дорог и других солнечных местах от Аризоны до Флориды и от Небраски до Мичоакана . Он предпочитает почвы с высоким процентным содержанием глины, такие как вертисоли и моллизоли, типичные для высокотравных прерий , где иногда образует впечатляющие покровы из летних цветов.
- Разновидности [5]
- Monarda citriodora var. austromontana (Epling) BLTurner - Аризона, Нью-Мексико, Чиуауа, Сонора и другие места в Мексике
- Monarda citriodora var. citriodora - Канзас, Миссури, Оклахома, Арканзас, Юта, Техас, Тамаулипас
- Monarda citriodora var. Парва Скора - южный Техас
Использует
Кулинарный
Некоторые люди добавляют лимонный бальзам в салаты и чаи. Его также иногда используют в винах и ликерах . Он может придать приятный вкус определенным морепродуктам и мясным блюдам, таким как краб и курица . Лимонный пчелиный бальзам входит в состав многих рецептов десертов и используется для ароматизации тортов, сырников, соусов и пирогов.
Но в большинстве рецептов, носящих название «лимонная мята», на самом деле использовалась мята курчавая и сок или другие компоненты настоящих плодов лимона, а не этого растения. Тем не менее, лимонный бальзам иногда используется в травяных чаях.
Лекарственные
Чай из листьев помогает при простуде, кашле, лихорадке и респираторных заболеваниях. [6]
Средство от насекомых
Эфирное масло лимонного бальзама содержит цитронеллол , что делает его полезным в качестве репеллента от насекомых. Его использовали для отпугивания блох и клещей . [7]
Рекомендации
- ^ a b " Monarda citriodora " . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Проверено 9 октября 2011 .
- ^ а б " Monarda citriodora Cerv. Ex Lag. Лимонный пчелиный бальзам" . База данных USDA PLANTS . Министерство сельского хозяйства США . Проверено 9 октября 2011 .
- ^ Энциклопедия трав . 2009. с. 321 . Дата обращения 10 мая 2021 .
- ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Великобритании и Ирландии . Архивировано из оригинала (xls) 26 июня 2015 года . Проверено 17 октября 2014 .
- ^ Kew World Контрольный список отобранных семейств растений
- ^ Гаррет, Ховард; Одена Браннам (2001). Травы для Техаса . Техасский университет Press. С. 112–113. ISBN 978-0-292-72830-1.
- ^ Тернер, Мэтт (2009). Замечательные растения Техаса: необычные отчеты наших общих аборигенов . Остин: Техасский университет Press. С. 241–243. ISBN 978-0-292-71851-7.
- «Лимонно-мята Monarda citriodora» . Wildflower Information.org.