Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено с Монтадито )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Серранито теплый бутерброд подготовлен в Андалусии , довольно популярен в Севилье . [1] Это вариант фастфуда с традиционной андалузской кухней.

Основные ингредиенты - мясо на гриле (куриное или свиная корейка), вяленая ветчина, жареный зеленый перец и нарезанный помидор. Другие варианты также включают омлет, салат, сыр или жареный бекон. Его подают с картофелем фри и часто с соусами, такими как мохо пикон , майонез или алиоли .

Обычно его употребляют на обед или ужин, как основное блюдо после закуски тапас. Это довольно характерно для ярмарок и вербен .

Уменьшенная версия serranito известна как montadito  [ es ] .

Ссылки [ править ]