Пелурсен
Пелурсен - красный французский винный сорт винограда, наиболее известный благодаря скрещиванию с Сира для производства красного винограда Дуриф (известный в Соединенных Штатах как Петит Сира). [1] [2] [3] Считается, что этот сорт возник в Изере из северного региона Рона-Альпы . Сегодня пелурсин можно найти в некоторых количествах в Калифорнии и в австралийском винодельческом регионе Виктория . [4]
Ампелографы считают, что Пелурсен возник в департаменте Изер недалеко от Гренобля , где-то вдоль долины Гресиводан . Название Пелурсин , вероятно, происходит от местного слова pelossier, используемого для описания деревьев терновника , населяющих этот район и чьи плоды имеют небольшое сходство с виноградом Пелурсен. В какой-то момент виноград был завезен в северные винодельческие регионы Франш-Конте и Савойя , но именно в Изере лоза скрестилась с Сира, чтобы произвести лозу Дюриф. [5]
В 1860-х годах французский ботаник Франсуа Дюриф держал питомник нескольких сортов винограда в своем доме в коммуне Тюллен , где у него, скорее всего, были посадки как Пелурсен, так и Сира. В какой-то момент две лозы перекрестно опылились, и Дуриф обнаружил новый сорт винограда, растущий в его питомнике. Он был идентифицирован и назван Plant du Rif (позже Durif) ампелографом Виктором Пуллиатом в 1868 году. Позже Durif попал в Калифорнию, где в конечном итоге был назван Petite Sirah. В конце 20 века исследователи Калифорнийского университета в Дэвисе под руководством доктора Кэрол Мередитобнаружил, что некоторые из калифорнийских насаждений Petite Sirah на самом деле были Peloursin, и что у Peloursin были отношения родителя и потомства с Durif, которые, вероятно, возникли в результате скрещивания с Syrah. [5] [6]
Пелурсин - это сильнорослая виноградная лоза, способная давать высокие урожаи и обильную листву, если ее не контролировать зимней обрезкой и удалением листьев летом. Этот сорт, как правило, представляет собой среднеспелый виноград, основными опасностями которого являются восприимчивость к серой гнили гроздей и черной гнили . [5]
Сегодня пелурсен почти исчез во Франции, хотя в последние годы были предприняты некоторые попытки возродить этот сорт. В департаменте Тарн на юго-западе Франции посадки винограда были добавлены к экспериментальному винограднику в Пейроле . У производителя вина Jura Domaine Ganevat есть посадки сорта Peloursin (здесь он называется Gros Béclan) на своем винограднике Rotalier , который они используют в своей смеси vin de primeur . [5]
За пределами Франции некоторые посадки пелурсена можно найти в Виктории, Австралия. [4] В конце 20-го века было обнаружено, что несколько калифорнийских виноградников, которые думали, что они были засажены сортами Дуриф/Петит Сира, являются полевыми смесями , содержащими некоторые насаждения Пелуурсина. [5]
