Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Pocky
Pocky-Sticks.jpg
Палочки оригинального типа Pocky
Место происхожденияЯпония
СозданоГлико
Изобретенный1966 ; 55 лет назад ( 1966 )
Основные ингредиентыБисквитная палочка, шоколад

Pocky (ポッキー, Pokki , Японское произношение:  [poꜜkkiː] ( слушать )Об этом звуке ) / р ɒ K I / является закуской производства Ezaki Glico . Pocky был впервые продан в 1966 году [1] и был изобретен Ёсиаки Кома. [2] Они состоят из бисквитных палочек в шоколадной глазури . Он был назван в честь японского звукоподражательного слова « поккин» (ポ ッ キ ン) .

За оригиналом последовало миндальное покрытие в 1971 году и клубничное покрытие в 1977 году. Сегодня линейка продуктов включает такие вариации, как молоко , мусс , зеленый чай , мед , банан , печенье и сливки , а также покрытия со вкусом кокоса и тематические продукты. такие как «Decorer Pocky» с красочными декоративными полосами на покрытии и «Men's Pocky», темный (горьковато-сладкий) шоколад и «зрелая» версия.

Мировое распространение [ править ]

Pocky логотип
Микадо ( Великобритания )

Pocky - очень популярное лакомство в Японии, особенно среди подростков. [ необходима цитата ] В барах его иногда подают со стаканом ледяной воды или молока. [3] Он также имеет значительное присутствие в других азиатских странах, таких как Китай , Южная Корея , Таиланд , Индонезия , Филиппины , Лаос , Малайзия , Сингапур , Гонконг , Тайвань , Индия , Бирма , Бруней и Вьетнам . [4]В Малайзии Pocky продавался под названием «Rocky» в течение четырех десятилетий. В 2014 году он был переименован в Pocky с новым дизайном упаковки и слоганом. Рекламные ролики с участием малазийской певицы Юны также начали транслироваться в 2015 году, чтобы повысить узнаваемость бренда и увеличить продажи. [5] [6]

В Европе Pocky производится по лицензии Mondelēz International и продается под названием «Mikado» в Австрии , Бельгии , Франции , Германии , Греции , Италии , Ирландии , Люксембурге , Испании , Швейцарии , Нидерландах и Великобритании . [7] «Микадо» можно найти в большинстве супермаркетов [ необходима цитата ] и во многих международных продовольственных магазинах.

В Соединенных Штатах и Канаде Pocky можно найти в азиатских супермаркетах и в международных отделах большинства крупных супермаркетов; К таким розничным торговцам относятся World Market , HEB , Wegmans , Kroger , Jungle Jim's International Market , Costco , Walmart (в проходе с азиатскими продуктами питания), некоторые магазины Target, некоторые Walgreens , Meijer , Fiesta и залы дилеров на конвенциях аниме . В Соединенных Штатах Pocky продается как LU (в шоколаде и арахисовом масле). ароматизаторы) и американское подразделение Ezaki Glico, Ezaki Glico USA Corporation (шоколадные и клубничные вкусы).

В Австралии и Новой Зеландии он обычно продается на азиатских рынках повседневного спроса вместе с другими азиатскими продуктами и продуктами. Подобно Соединенным Штатам и Канаде, они также широко доступны в международных разделах азиатских продуктовых рядов большинства сетей супермаркетов. Импортеры специализированных товаров также существуют в Австралии и Новой Зеландии .

Ароматы и вариации [ править ]

Оригинальный дизайн «Pocky» до 2014 года в Малайзии , выпущенный под торговой маркой «Rocky».

Pocky можно найти в десятках разновидностей, таких как шоколад , клубника и миндаль . Некоторые из наиболее необычных вкусов включают сезонные ароматы меда (весна) и манго киви (лето). Горько-сладкая версия шоколада Pocky известна как Men's Pocky. Региональные вкусы Pocky включают виноград ( Нагано ), дыню юбари ( Хоккайдо ), гигантский микан (мандарин, продаваемый в регионе Кюсю ), порошкообразный чай из бобов адзуки ( Киото ), вино Кобе ( Кобе ) и ягоды слияния пяти ( Гока).). А также ароматизаторы, такие как банан , личи , кофе , карамель , мраморный королевский чай с молоком , дыня , батончик Daim (продается в Великобритании), молоко , мед и молоко, сливочный сыр , ягоды , сладкий картофель , кокосовый орех , краш (хрустящие кусочки крекера). в шоколаде), кукуруза в початках, ананас , тыква , курогома (черный кунжут ), кинако ( соевая мука), маррон, бразильский пудинг, черри, помидор, апельсин, микан , черника, яблочный йогурт, лесной орех , ягодный микс и зеленый чай .

Последние ароматы - это специальные выпуски, 2 двухцветных вкуса в более крупной коробке, чем предоставляет Pocky для шоколада или клубники (специальные выпуски: 2,47 унции [70 г], обычные Pocky: 1,41 унции [40 г]). Два новейших вкуса - это печенье, сливки и банановый шоколад. Оба имеют коричневые бисквитные палочки (в случае шоколадно-бананового Pocky бисквит представляет собой шоколадно-банановый крем). Печенье и крем состоят из смешанного шоколадного бисквитного печенья с легким шоколадным вкусом бисквита.

К особым вариациям Pocky относятся Decorer Pocky (с дополнительной декоративной глазурью) и Mousse Pocky (с очень густой, «кремовой», похожей на мусс глазурью и более эксклюзивной). В отличие от других разновидностей Pocky, пакеты Mousse Pocky содержат только девять штук в упаковке, меньше, чем в обычном Pocky.

Десерт Pocky представляет собой палочки Pocky, обильно покрытые сливками. Эти вкусы включают двойной шоколад, тирамису, шоколадно-банановый, марроновый белый, каштан, клубничное песочное пирожное и апельсин . Десерт Pocky обычно поставляется с пятью пакетиками в коробке по три в каждом рукаве.

Другой вариант Pocky - это My Calorie Pocky (マ イ カ ロ リ ー ポ ッ キ ー, mai karorī pokkī ) , в котором калорийность на четверть меньше , чем у обычного шоколадного Pocky.

Другие варианты включают Pocky G (продается как «твердый и богатый»), Giant Pocky (со вкусом клубники и шоколада; каждая коробка содержит 20 индивидуально обернутых палочек с настоящей сушеной клубникой; каждая палочка имеет длину около 10 дюймов и примерно в три раза больше. диаметр обычной палочки Pocky), Giant Dream Pocky (коробка из 20 индивидуально обернутых 10-дюймовых палочек; каждая палочка имеет один из пяти вкусов: дыня, виноград, зеленый чай, клубника или стандартный шоколад), Sakura Pocky (ограничено выпуск, который является частью подгруппы Luxury Chocolatier; каждая палочка покрыта розовым цветком сакурыэссенциальный шоколад, посыпанный небольшим количеством соли), Reverse Pocky (крекер снаружи с начинкой посередине), Pocky-гадательный Pocky (каждая палочка содержит «удачу») и Pocky Cake (буквальный торт, имеющий форму палочка Pocky (каждый торт в зависимости от упаковки содержит изюм , шоколадный крем, цедру апельсина и итальянское тесто для торта).

Недавний ограниченный выпуск Pocky называется Otona no Kohaku или «Взрослый янтарь» Pocky, он представляет собой слегка подсоленный горький шоколад, предназначенный для использования в качестве аперитива в сочетании с виски. Они продаются в цилиндрических канистрах, содержащих шесть упаковок.

Родственный продукт - Pretz , который представляет собой неглазурованную версию Pocky, с такими ароматами, как помидоры , пицца и салат , а также со сладкими ароматами, такими как какао и французские тосты .

Дело Глико Моринаги [ править ]

Основная статья: Дело Глико Моринаги

В 1984 году, после угроз монстра с 21 лицом отравить кондитерские изделия Glico и последовавшего за этим массового изъятия продуктов Glico с полок, камера наблюдения поймала человека в бейсболке Yomiuri Giants, кладущего шоколад Glico на полку магазина. Считалось, что этот человек был вдохновителем создания «Монстра с 21 лицом». Фотография камеры наблюдения была обнародована после этого инцидента. [8]

Загрязнение меламином [ править ]

Основная статья: Китайский молочный скандал в 2008 году

30 сентября 2008 года власти Гонконга объявили, что меламин был обнаружен в бисквитных палочках Pocky Men, покрытых кремом, изготовленных в Китае. Эзаки Глико не стал сразу комментировать сообщение о заражении. Было установлено, что уровень загрязнения меламином составляет 43 промилле (допустимый предел - 2,5 промилле). [9] 17 октября 2008 года министерство здравоохранения запретило в Шри-Ланке шоколадные палочки Pocky Men, покрытые кремом, наряду с 59 другими продуктами, содержащими меламин. [10] [11]

См. Также [ править ]

  • День Pocky & Pretz
  • Дело Глико Моринаги
  • Конпа
  • Пеперо
  • Крендели
  • Список японских закусок
  • Кэдбери Пальцы
  • Toppo
  • Ян Ян (закуска)

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Глико - Кондитерские изделия» . Ezaki Glico Co., Ltd. Архивировано 23 декабря 2011 года . Проверено 14 ноября 2011 .
  2. ↑ Кома, Ёсиаки. «USD520869S1» .
  3. ^ «Что такое Pocky? (С картинками)» . wisegeek.com . Архивировано 29 апреля 2013 года.
  4. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2015-05-22 . Проверено 22 мая 2015 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  5. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2015-01-08 . Проверено 30 мая 2015 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  6. ^ http://en.penanglang.my/?p=6267 [ постоянная мертвая ссылка ]
  7. ^ "Добро пожаловать в EZAKI GLICO Pocky" . glico.com . Архивировано из оригинала на 2014-07-14.
  8. ^ "Клуб иностранных корреспондентов Японии" . www.kotan.org . Архивировано 20 августа 2016 года.
  9. ^ "Порошок чая с молоком Lipton, вспоминаемый в Азии" . CBS News. 30 сентября 2008 года. Архивировано 22 октября 2012 года . Проверено 8 октября 2008 .
  10. ^ "Министерство здравоохранения Шри-Ланки перечисляет продукты в меламиновой панике" . Lanka Business Online . 2 ноября 2008 года архивация с оригинала на 30 января 2018 года . Проверено 30 января 2017 .
  11. ^ «Шри-Ланка запрещает 60 продуктов питания из-за меламиновых страхов» . Lanka Business Online . 17 октября 2008 года. Архивировано 30 января 2018 года . Проверено 30 января 2017 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт (на японском)
  • Сайт Glico (на английском языке)