Поремба [pɔˈrɛmba] — город в Заверцевском повяте Силезского воеводства , Польша , с населением 8525 жителей (2019 г.) . Город имеет площадь 40 км 2 (15 квадратных миль) и расположен вдоль национальной дороги Nr. 78; здесь также есть железнодорожная станция на линии Местечко-Слёнске — Заверце . Почти половина площади Порембы (49%) покрыта лесами.
Поремба принадлежит Малопольскому воеводству и до 1795 года (см. Разделы Польши ) входила в состав Краковского воеводства Малопольского воеводства Польской Короны . Первое упоминание о поселении Поремба относится к 1375 году, и в то время оно называлось Черная Поремба, [2] расположенное у озера под названием Черное озеро. До 16 века эта местность была малонаселенной и покрыта густыми лесами. Развитие промышленности привело к притоку поселенцев, и в 16 веке Поремба стала центром первых сталелитейных и чугунолитейных заводов. Деревня принадлежала в то время семье Пилецких. В 1795 году, после третьего раздела Польши , она была аннексирована Пруссией . Первая доменная печь была построена в 1798 году стараниями графа Лукаша Бниньского . В 1806 году деревня была возвращена полякам и включена в состав недолговечного Польского герцогства Варшавского , а в 1815 году она стала частью контролируемого Россией Конгресса Польши , а Поремба получила дальнейшее развитие, став местным промышленным центром. [2]
В 1918 году Поремба вернулась в состав воссозданной Польши, а во Второй Польской республике поселение принадлежало Кельцкому воеводству . Во время Второй мировой войны Поремба была оккупирована Германией с 1939 по 1945 год. Дальнейшее развитие Поремба получила в 1950-х годах, когда местный металлургический завод начал производство станков . В 1946 году было открыто профессиональное училище , которое в конце 1960-х переехало в новый комплекс. [2] Кроме того, в 1960-х годах был построен развлекательный центр для местных рабочих. В 1975–1982 годах Поремба была районом Заверца.
Пражонки — традиционное региональное блюдо родом из Порембы. [5] Его готовят из картофеля , лука , колбасы , сала , сала , соли , перца и капусты . [5] Другими официально охраняемыми традиционными продуктами из Порембы являются kiełbasa porębska , местный тип kiełbasa, [6] и shynka wieprzowa parzona porębska , местный тип паровой ветчины (как определено Министерством сельского хозяйства и сельского развития Польши ). [7]