Ребристая кроватка

RibCrib является Оклахомы основанного ресторана , который специализируется на ореховом копченый барбекю и копченое мясо в непринужденной, комфортной обстановке. Фирменный рецепт барбекю - ребрышки медленного копчения, но RibCrib также предлагает полное меню традиционных гарниров и бутербродов.

Зимний опрос Consumer Reports 2016 назвал RibCrib одним из лучших в стране по вкусу и качеству еды, разнообразию меню, стоимости, обслуживанию и атмосфере. ^[1]

История [ править ]

В 1992 году Брет Чендлер открыл первую кроватку RibCrib в Талсе, штат Оклахома, с курильщиком, хижиной и рецептом барбекю. В конце концов, Брет и Кори поссорились, и Кори ушел. В этой хижине, переоборудованном старом доме, Брет предложил на выбор пять мясных блюд с двумя боковыми вариантами. Он продолжал совершенствовать свой рецепт, участвуя в соревнованиях по приготовлению барбекю и обучаясь у других питмастеров. В течение пяти лет RibCrib расширилась до шести единиц. В 2017 году RibCrib ежедневно курит барбекю на территории более чем в 60 местах в восьми штатах.

В июне 2005 года RibCrib вошла в список «50 лучших сетей роста» журнала Restaurant Business . В 2004 году объем продаж RibCrib увеличился на 25%, и компания планировала создать совместное предприятие с KFC . ^[2] Это предприятие имело место в Маршфилде, штат Миссури , и рекламировало, что сочетание барбекю и жареной курицы будет успешным. ^[3]

В 2006 году журнал « Цепной лидер » назвал RibCrib одним из лучших мест для работы , отчасти благодаря наличному поощрению работников. ^[4]

См. Также [ править ]

• Список ресторанов барбекю

Ссылки [ править ]

Внешние ссылки [ править ]

• Официальный веб-сайт
• RibCrib делает пожертвования местным благотворительным организациям Талсы
• Обзор: RibCrib мясное дополнение к сцене барбекю в Уичито
• RibCrib Западного Уичито собирает деньги для проходов