 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( февраль 2012 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
 | |
| Тип продукта | Ароматизированный рис, макаронные смеси |
|---|---|
| Владелец | PepsiCo (через Quaker Oats Company ) |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Введено | 1958 г. |
| Рынки | Соединенные Штаты |
| Предыдущие владельцы | Компания Golden Grain Macaroni |
| Слоган | "Угощение Сан-Франциско" |
| Интернет сайт | рисоварони |
Rice-A-Roni является плов -как коробочной смеси пищи , которая состоит из риса , вермишели пасты и приправ . Для приготовления рис и макароны подрумяниваются на сливочном масле, затем добавляются вода и приправы и варится на медленном огне до полного впитывания. Это продукт Quaker Oats, дочерней компании PepsiCo .
История [ править ]
В 1890 году иммигрант итальянского происхождения Доменико ДеДоменико [1] переехал в Калифорнию , где открыл магазин свежих продуктов. Успешный бизнесмен, он женился на Марии Ферриньо из Салерно , Италия . Вернувшись домой, ее семья владела макаронной фабрикой, поэтому в 1912 году она убедила его основать аналогичный бизнес в районе Миссионер в Сан-Франциско . Предприятие было Gragnano Products, Inc. Оно доставляло макароны в итальянские магазины и рестораны в этом районе.
Сыновья ДеДоменико, Паски, Винс (1915–2007), Том и Энтони, работали с ним. В 1934 году Паски изменил название на Golden Grain Macaroni Company . Жена Тома, Лоис, была вдохновлена рецептом плова, который она получила от иммигрантки из Армении г-жи Пайладзо Каптанян , на создание блюда из риса и макарон, которое она подала на семейном обеде. В 1958 году Винс изобрел Rice-A-Roni, добавив смесь сухого куриного супа к рису и макаронам. Он был введен в 1958 году на северо-западе США и стал общенациональным четыре года спустя. Из-за своего происхождения он назывался «Угощение Сан-Франциско!». [2]
После поездки в Италию в 1964 году Винс вернулся с идеей «Noodle Roni Parmesano», основанной на классической Noodles Alfredo . По мере того, как продуктовая линейка расширялась за счет других форм и соусов, в 1995 году она была переименована с Noodle Roni на Pasta Roni. В 1986 году Quaker Oats Company приобрела Golden Grain Company у семьи ДеДоменико. [3] В 2001 году компания Quaker Oats была приобретена PepsiCo .
Американская итальянская компания по производству макаронных изделий купила бренд Golden Grain в 2003 году, но в продажу не вошел Rice-a-Roni, который остался у подразделения Quaker Oats компании PepsiCo. [4]
Rice-a-Roni продает версии своих основных продуктов с низким содержанием натрия. Компания продала линейку продуктов с коричневым рисом.
См. Также [ править ]
- Рейсса рони , насекомое, названное в честь продукта
- Плов , похожее блюдо из риса
Ссылки [ править ]
- ^ http://www.ricearoni.com/heritage
- ^ Finz, Стейси (16 июля 2006). «RICE-A-REDUX / После 7-летнего перерыва он снова объявлен угощением Сан-Франциско» . Хроники Сан-Франциско .
- ^ Sherrod, Памела (14 июня 1986). «Квакерский овес для закупки золотого зерна» . Чикаго Трибьюн .
- ↑ Рот, Стивен (18 января 2004 г.). «Американская итальянская паста вернется внутрь после покупки на 43 миллиона долларов» . Деловой журнал Канзас-Сити .
Дальнейшее чтение [ править ]
- Рождение Райс-А-Рони: армяно-итальянское угощение, сообщает Национальное общественное радио
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный веб-сайт
- Расшифровка названия и слогана "The San Francisco Treat" в The Straight Dope
- http://www.consumerreports.org/cro/magazine-archive/2010/january/shopping/product-packaging/wasted-space/product-packaging-wasted-space.htm
