Сари-сари магазин
Магазин сари-сари , англизированный как районный магазин всякой всячины , [1] — это круглосуточный магазин, найденный на Филиппинах . Слово сари-сари на тагальском языке означает «разнообразие» или «разное». Такие магазины занимают важное экономическое и социальное положение в филиппинском сообществе и повсюду в кварталах и на улицах. Магазины сари-сари, как правило, являются семейными и частными [1] , работающими в доме владельца магазина. Товары выставлены в большом витрине с экраном или металлической решеткой перед магазином. [2] Конфеты в переработанных банках, консервыи сигареты выставлены, в то время как растительное масло , соль и сахар хранятся в задней части магазина. Предоставляются предоплаченные кредиты для мобильных телефонов . [2] Магазин сари-сари работает с небольшим оборотным фондом [ 1] и, как правило, не предлагает скоропортящиеся товары, требующие охлаждения. [3] Те немногие, у кого есть холодильники, несут безалкогольные напитки , пиво и воду в бутылках. [2]
Магазины сари-сари являются неотъемлемой частью экосистемы общества и вносят свой вклад в микроэкономику на низовом уровне. [4]По данным фонда Magna Kultura, на сеть магазинов сари-сари по всей стране приходится почти семьдесят процентов (70%) продаж промышленных продуктов питания, что делает ее ценной частью экономики и важным каналом для производства товаров первой необходимости. доступны для филиппинских районов. Магазин сари-сари является основой экономики на низовом уровне. По оценкам, 800 000 магазинов сари-сари занимают значительную часть внутреннего розничного рынка и ВВП страны. 13 процентов или 1,3 триллиона филиппинских песо от ВВП Филиппин в размере 9,7 триллиона филиппинских песо в 2011 году приходилось на розничную торговлю, которая в основном состоит из микро-, малых и средних предприятий (ММСП) или малых предприятий, таких как магазины сари-сари.
Часто владельцы магазинов сари-сари применяют наценку в среднем около 10% по сравнению со средней наценкой в 20% в альтернативных круглосуточных магазинах, таких как 7-11, поэтому большинство филиппинцев, как правило, покупают в магазинах сари-сари, когда это возможно. . Магазины сари-сари имеют более высокие цены по сравнению с супермаркетами, но имеют несколько преимуществ для своих клиентов. [5] Магазин сари-сари обеспечивает легкий доступ к основным товарам по низким ценам. Без них сельские жители должны идти в ближайший торговый город, который может быть довольно далеко от самой деревни. [1] На Филиппинах, следуя концепции тинги или розничной торговли, покупатель может покупать «единицы» продукта, а не целую упаковку. Например, одну сигарету можно купить за (5) пять песо.(0,10 доллара США), а не целую пачку. Это удобно для тех, кто не может купить весь пакет или не нуждается в большом количестве, хотя совокупно это дороже. [6] Магазин сари-сари также избавляет покупателя от дополнительных транспортных расходов, особенно в сельской местности, поскольку некоторые города могут быть очень далеко от ближайшего рынка или продуктового магазина. Магазин также может разрешать покупки в кредит. [5] Магазины также действуют как торговые центры в сельской местности. Фермеры и рыбаки могут напрямую продавать свою продукцию в магазин сари-сари в обмен на предметы первой необходимости, топливо и другие припасы. [7]
Владельцы могут покупать продукты оптом, а затем продавать их в магазине с наценкой. Грузовики доставляют LPG и безалкогольные напитки прямо в магазин. Магазин требует небольших вложений, поскольку товары дешевы, и требуется всего несколько модификаций на одной стороне дома, чтобы превратить его в магазин сари-сари. Магазин сари-сари также позволяет совершать покупки в кредит у своих «суки» (постоянных покупателей, известных владельцам магазинов). Обычно они ведут учет непогашенных остатков своих клиентов в школьной тетради и требуют выплаты в дни зарплаты.
Срок службы магазинов сари-сари сильно различается: многие из них закрываются через несколько недель из-за недостаточного дохода или неправильного обращения со стороны владельцев, имеющих ограниченное формальное образование. [4]
