Перейти к навигации Перейти к поиску
Чатни из акулы (справа) с чечевицей и измельченной зеленой папайей на рисе на рынке на Маэ, Сейшельские острова
Чатни из акулы - блюдо, которое едят на Сейшельских островах . Обычно он состоит из 2 фунтов (907,2 грамма) отварной акулы с шкурой , мелко протертой и приготовленной с выжатым соком билимби и лаймом . Это, в свою очередь, смешано с луком , перцем , солью и куркумой . Лук обжаривается и готовится на масле. [1]
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ Карпин, Сара, Сейшельские острова , Одиссей Guides, с.77, 1998, Справочное руководство Company Limited, Проверено 4 июня 2008
 | Эта статья о Сейшельских островах незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта статья про африканскую кухню незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |