Бытовая серебра или серебра ( серебро , пластины или серебра услуги ) включает в себя посуду , столовые приборы и другие предметы домашнего обихода , изготовленные из чистого серебра , серебряной позолотой , Britannia серебра , или Шеффилд пластины серебра. Серебро иногда покупают наборами или объединяют в наборы, такие как набор серебряных подсвечников или серебряный чайный сервиз .
Исторически столовое серебро подразделялось на столовое серебро для еды и украшение для спален и гардеробных. Самой грандиозной формой последнего был туалетный сервиз , обычно из 10-30 штук, часто позолоченный , что особенно характерно для периода с 1650 по 1780 год.
История [ править ]
Элиты в большинстве древних культур предпочитали отъедать драгоценные металлы («тарелку») за столом; Китай и Япония были двумя главными исключениями, где использовалась лакированная посуда, а затем и прекрасная керамика, особенно фарфор . В Европе элита обедала от металла, как правило , серебра для богатого и оловянного или не latten для классов средней руки, от древних греков и римлян до 18 - го века. Другой альтернативой был траншеекопатель - большой плоский кусок хлеба или дерева. В средние века это был обычный способ подачи еды, хлеб тоже ели; Даже в элитной столовой он не был полностью заменен во Франции до 1650-х годов. [1]
Очевидно, владение столовым серебром зависит от личного богатства; чем больше было средств, тем выше качество принадлежавшей посуды и больше ее предметов. Используемые материалы часто контролировались законами о роскоши . В позднем средневековье и на протяжении большей части периода раннего Нового времени большая часть одноразового имущества великого человека часто находилась на тарелке, а то, что не использовалось для данной трапезы, часто выставлялось на dressoir de parement или в буфете (действительно, похоже на большой валлийский комод ) в столовой. На свадьбе Филиппа Доброго , герцога Бургундского , и Изабеллы Португальской.в 1429 году по обе стороны комнаты был комод длиной 20 футов, в каждом из которых было пять рядов тарелок. [2] В описи короля Франции Карла V (годы правления 1364–1380) указано, что у него было 2500 пластин. [3] Пластину часто переплавляли для финансирования войн или строительства, и вряд ли сохранилось какое-либо из огромных количеств, зарегистрированных в более позднее средневековье. Французский королевский золотой кубок из чистого золота, который сейчас находится в Британском музее , украшен эмалью и жемчугом, является одним из немногих исключений.
Техническое обслуживание [ править ]
Серебро требует особого ухода, так как оно тускнеет и требует ручной полировки, поскольку небрежная или машинная полировка разрушает патину и может полностью стереть серебряный слой на пластине Шеффилда .
Сильверман или серебряный дворецкий обладает опытом и профессиональными знаниями в области управления, безопасного хранения, использования и очистки всего столового серебра, связанной с ним посуды и других принадлежностей для использования в военных и других специальных целях. Этот опыт охватывает обслуживание, чистку, правильное использование и презентацию этих активов для создания эстетически правильных макетов для создания эффективной атмосферы в таких великолепных случаях. Роль серебряного человека сейчас ограничивается некоторыми частными домами и крупными организациями, в частности, военными.
Одним из преимуществ столового серебра является то, что рост бактерий подавляется олигодинамическим эффектом .
Подсвечник из стерлингового серебра, один из пары подсвечников, сделанных для вдовы 5-го графа Бата . Знаки для серебряных дел мастеров Роберта Купера , Лондон и 1679 г. На них изображен герб вдовы 5-го графа Бата.
Марка Роберта Купера
De Lamerie
Пара солей, поднос и кувшин для сливок, несущие герб семьи Бичкрофт. (Оружие предоставлено 12 ноября 1717 года: Бенди из серебристого и красного цвета с тремя оленьими головами. Герб: бук, расположенный прямо за шестью парками, побледнел.)
Семь подносов (ок. 1735–1750). (Герб Бисса (предоставлен Ирландии 25 мая 1637 г.): три эскалопа в светло-серебристом цвете, кантонский горностай и полумесяц для отличия или. Герб: на холме две змеи или, переплетенные друг с другом.)
А с. Кувшин для горячей воды 1770 г., Дублин
Пол Сторр
Обустройство столовой GS & WF
Столовая по образцу Кобург
Деталь чайника
Деталь вилок GS и WF. Джордж Смит III и Уильям Фирн
См. Также [ править ]
- Армада Сервис
- Столовые приборы
- Фрэнсис 1-й образец серебра
- Жермен Сервис
- Производственная компания Gorham
- Holloware
- Международная Серебряная Компания
- Рид и Бартон
- Тиффани и Ко.
- Wallace Silversmiths Inc.
Примечания [ править ]
- ↑ Сильный, 226
- ^ Сильный, 96-98. Стронг говорит, что в 1429 году состоялась свадьба доверенного лица. Невеста прибыла морем в конце 1429 года, но официальная церемония бракосочетания состоялась только в январе 1430 года.
- ^ Сильный, 97
Ссылки [ править ]
- Strong, Roy , Feast: A History of Grand Eating , 2002, Джонатан Кейп, ISBN 0224061380
Внешние ссылки [ править ]
- . Британская энциклопедия (11-е изд.). 1911 г.