Это хорошая статья. Для получения дополнительной информации нажмите здесь.
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Чтобы узнать о дороге в Тауэр-Хэмлетс, см. Ист-Смитфилд .
«Вест Смитфилд» перенаправляется сюда. Чтобы узнать об американском сообществе, см. Вест-Смитфилд, Северная Каролина .

Smithfield
Smithfield Meat Market tower1.jpg
Смитфилдский мясной рынок
Смитфилд расположен в Большом Лондоне.
Smithfield
Smithfield
Расположение в Большом Лондоне
Sui generis
Административный районБольшой Лондон
Область, край
СтранаАнглия
Суверенное государствообъединенное Королевство
Почтовый городЛОНДОН
Почтовый индекс районаEC1
Телефонный код020
ПолицияЛондонский Сити
ОгоньЛондон
Скорая помощьЛондон
Парламент Великобритании
Лондонская Ассамблея
Список мест
Великобритания
Англия
Лондон
51 ° 31′08 ″ с.ш., 0 ° 06′07 ″ з.д. / 51.519 ° N 0.102 ° W / 51,519; -0,102 Координаты : 51.519 ° N 0.102 ° W51 ° 31′08 ″ с.ш., 0 ° 06′07 ″ з.д. /  / 51,519; -0,102
Герб лондонского Сити

Смитфилд - это район, расположенный в центре Лондона , в районе Фаррингдон-Уилл , самом западном районе лондонского Сити , Англия. Главная улица района - Уэст-Смитфилд. [1] [2]

В этом районе расположен ряд городских учреждений, таких как больница Св. Варфоломея , Чартерный дом и ливрейные залы , в том числе компании мясных и галантерейных товаров . Мясной рынок Смитфилда датируется 10 веком, и в настоящее время он является единственным оставшимся оптовым рынком Лондона, непрерывно работающим со времен средневековья . [3] В этом районе также находится самая старая сохранившаяся церковь Лондона - Св. Варфоломея Великого , основанная в 1123 году нашей эры.

Смитфилд был свидетелем многих казней еретиков и политических мятежников на протяжении веков [4], а также шотландского рыцаря сэра Уильяма Уоллеса и Уота Тайлера , лидера Крестьянского восстания , среди многих других религиозных реформаторов и инакомыслящих.

Рынок Смитфилд - это крытое рыночное здание категории II , построенное по проекту викторианского архитектора сэра Горация Джонса во второй половине XIX века и являющееся доминирующей архитектурной особенностью этого района. [5] Некоторые из его первоначальных рыночных помещений вышли из употребления в конце 20-го века и столкнулись с перспективой сноса. Корпорация Лондон «s опроса общественного мнения в 2012 году [6] привлекла широкую поддержку для городского плана восстановления умысла на сохранение исторической идентичности компании Smithfield. [7]

Район Смитфилда [ править ]

Смитфилд с «гравюры на дереве» ок. 1561 год, что свидетельствует о близости к открытым полям на западе и загонам для скота у города.

В средние века это была широкая травянистая местность, известная как Гладкое поле , расположенная за Лондонской стеной и простирающаяся до восточного берега Речного флота . Учитывая легкость доступа к пастбищам и воде , Смитфилд зарекомендовал себя как лондонский рынок животноводства , оставаясь им в течение почти 1000 лет. Многие местные топонимы связаны с торговлей скотом: хотя некоторые названия улиц (например, «Cow Cross Street» и « Cock Lane ») остаются в употреблении, многие другие (например, «Chick Lane», «Duck Lane», «Cow Lane») остаются в употреблении. »,« Фазановый двор »,« Гусиная аллея ».[8] ) исчезли с картыпосле капитальной реконструкции района в викторианскую эпоху .

История религии [ править ]

В 1123 году территория около Олдерсгейта была пожалована королем Генрихом I для основания монастыря Святого Варфоломея по просьбе приора Рагера в благодарность за то, что он вылечил его до крепкого здоровья. Приорат воспользовался своим правом оградить землю между окрестностями границы с Олдерсгейт-Уэнд (на востоке), Лонг-лейн (на севере) и современной Ньюгейт-стрит (на юге), воздвигнув свои главные западные ворота, которые выходили на Смитфилд и постер на Лонг-лейн. Лицом к открытому пространству Смитфилда и «спиной к зданиям» вдоль Олдерсгейт-стрит., сайт Priory оставил в наследство ограниченную связь между районом Смитфилд и улицей Олдерсгейт.

Приорат затем провел вотчинные права проводить еженедельные ярмарки , которые первоначально имели место в его внешнем дворе на месте современной Ткани ярмарки , [9] , ведущих к «Справедливых ворота». [10]

Дополнительное ежегодное празднование, Варфоломеевская ярмарка , было учреждено в 1133 году монахами-августинцами . Со временем это стало одной из выдающихся летних лондонских ярмарок , открывающихся каждый год 24 августа. Четырехдневный фестиваль, посвященный торговле тканями и другими товарами, а также развлекательным форумом, собрал толпы представителей всех слоев английского общества.

Смитфилдом в 1827 году, с карты Лондона, составленной Джоном Гринвудом.

Однако в 1855 году городские власти закрыли Варфоломеевскую ярмарку, поскольку считали, что она превратилась в магнит разврата и общественных беспорядков. [11] [12]

В 1348 году Вальтер де Мэнни арендовал 13 акров (0,05 км 2 ) земли в Шпитал-Крофт , к северу от Лонг-Лейн, у Учителя и братьев больницы Святого Варфоломея для кладбища и чумной ямы для жертв Черной смерти . Были построены часовня и отшельник, переименованный в New Church Haw ; но в 1371 году эта земля была предоставлена ​​для основания Картезианского монастыря . [13]

Неподалеку и к северу от этого владения рыцари-госпитальеры основали в Клеркенуэлле Командорство , посвященное святому Иоанну в середине XII века. В 1194 году они получили грамоту от короля Ричарда I, дающую Ордену формальные привилегии. [14] Позднее канонисы- августинцы основали монастырь Святой Марии к северу от собственности рыцарей Святого Иоанна . [15]

К концу 14 века эти религиозные дома рассматривались городскими торговцами как нарушители, занимая то, что раньше было общественным открытым пространством возле одних из городских ворот . Неоднократно вандалы наносили ущерб Чартерному дому, в конечном итоге разрушая его постройки. К 1405 году была построена крепкая стена, чтобы защитить собственность и сохранить конфиденциальность Ордена, особенно его церкви, куда мужчины и женщины приходили поклоняться. [13]

Религиозные дома были растворены в Реформации , [16] , а их земли разбиты. Приорат церкви Святого Иоанна остается [17], как и ворота Святого Иоанна . [18] Джон Хоутон (позже канонизированный Папой Павлом VI как Святой Джон Хоутон ), [19] Настоятель Чартерхауса отправился к Томасу Кромвелю в сопровождении двух других местных настоятелей, добиваясь клятвы превосходства , приемлемой для их общин . Вместо этого они были заключены в лондонский Тауэр , а 4 мая 1535 года их доставили в Тайберн.и повешен - став первыми католическими мучениками Реформации. 29 мая оставшиеся двадцать монахов и восемнадцать мирских братьев были вынуждены принести присягу на верность королю Генриху VIII; десять человек, которые отказались, были отправлены в тюрьму Ньюгейт и оставлены голодать. [20]

После изгнания монахов Чартерхаус был реквизирован и оставался частным домом до тех пор, пока не был восстановлен Томасом Саттоном в 1611 году в качестве благотворительного фонда; это было основой школы под названием Чартерхаус и богадельни, известной как Больница Саттона в Чартерхаусе, на ее бывшем месте. Школа была переведена в Годалминг в 1872 году. До 1899 года Чартерхаус был внепарохическим ; [21] в том же году он стал гражданским приходом, включенным в столичный округ Финсбери . [22] Часть имущества была повреждена во время Блица., но он остается в основном нетронутым. Часть сайта сейчас занимает Бартс и Лондонская школа медицины и стоматологии .

С самого начала монастырь Святого Варфоломея лечил больных . После Реформации в нем не осталось ни дохода, ни монашеских жителей, но после петиции City Corporation Генрих VIII переименовал его в декабре 1546 года в «Дом Пур в Вест-Смитфилде в пригороде лондонского Сити Генри». Фонд VIII ». Патентные грамоты были представлены городским властям, согласно которым в следующем месяце новому фонду было предоставлено имущество и доход. Король Генрих VIII Старшина хирург , Томас Vicary , был назначен в качестве больницы первого в России прораба . [23]Ворота короля Генриха VIII, которые выходят на Вест-Смитфилд, были построены в 1702 году и остаются главным входом в больницу. [24]

Главная церковь Приората, Святого Варфоломея Великого , была перестроена после роспуска монастырей , потеряв западную треть нефа . Реформированная как англиканская приходская церковь , ее приходские границы были ограничены территорией древнего монастыря и небольшим участком земли между церковью и Лонг-лейн. Приход святого Варфоломея Великого был определен как Свобода , ответственный за содержание и безопасность своей территории и земли в пределах ее границ. С появлением уличного освещения, водопровода и канализации в викторианскую эпоху содержание такого древнего приходас таким небольшим количеством прихожан после промышленной революции становилось все более нерентабельным. В 1910 году он согласился быть зарегистрированным Лондонской корпорацией, которая гарантировала финансовую поддержку и безопасность. Настоящий приход граница Великого Санкта Barts' включает в себя всего 10 футов (3,048 м) Smithfield - возможно очертить бывшее право проезда . [10]

После Реформации отдельный приход, также посвященный святому Варфоломею, был предоставлен в пользу больницы святого Варфоломея ; Названный Св. Варфоломея-Меньше , он оставался под патронажем больницы , уникальной для англиканской церкви , до 1948 года, когда больница была национализирована в Национальной службе здравоохранения . [25] С тех пор к церковной бенефиции снова присоединился ее древний партнер, Приоратская церковь Святого Варфоломея Великого. [26]

После ослабления влияния древнего Приората, предшественника двух приходов Святого Варфоломея, начали возникать споры по поводу прав на десятину и налоги, уплачиваемые мирянами, заявившими о своей верности близлежащему и древнему приходу Святого Ботольфа Олдерсгейта - непредвиденное последствие и наследие религиозных реформ короля Кенри VIII. [10]

Smithfield и его рынок, расположенный в основном в приходе в Санкт - Могилы , был основан в 1137 году , и был наделен Prior Раэри , который также основал St Barts. Древний приход Святого Гроба Господня распространяется на север до Turnmill - стрит , в Соборе Святого Павла и Ладгейт Хилл на юге и вдоль восточного берега от флота (ныне маршрут из Фаррингдона - стрит ). Башня Святого Гроба содержит двенадцать «колоколов Олд-Бейли», о которых говорится в стихотворении « Апельсины и лимоны ». Традиционно в Большой колокол звонили, чтобы объявить о казни заключенного вНьюгейт .

Гражданская история [ править ]

Как большое открытое пространство недалеко от Сити, Смитфилд был популярным местом для общественных собраний. В 1374 году Эдуард III провел семидневный турнир в Смитфилде для развлечения своей возлюбленной Алисы Перрерс . Возможно, самым известным средневековым турниром в Смитфилде был турнир, организованный в 1390 году Ричардом II . [27] Жан Фруассар в своей четвертой книге « Хроник» сообщил, что шестьдесят рыцарей прибудут в Лондон, чтобы провести тильт на два дня, «в сопровождении шестидесяти знатных дам, богато украшенных и одетых». [28] Турнир был объявлен глашатаем.по всей Англии, Шотландии, Эно, Германии , Фландрии и Франции, чтобы составить конкуренцию рыцарским турнирам, устроенным Карлом Французским в Париже несколькими годами ранее, по прибытии его супруги Изабель Баварской . [29] Джеффри Чосер руководил подготовкой к турниру в качестве клерка короля. [30]

Изображение кончины Уот Тайлера рукой сэра Уильяма Уолворта в Крестьянском восстании 1381 года под наблюдением Ричарда II .

Наряду с Тайберном , Smithfield был на протяжении веков основного сайта для публичного исполнения на еретик и инакомыслящих в Лондоне. Шотландский дворянин сэр Уильям Уоллес был казнен в 1305 году в Вест-Смитфилде. Рынок был местом встреч до крестьянского восстания, и его лидер Уот Тайлер был убит сэром Уильямом Уолвортом , лорд-мэром Лондона 15 июня 1381 года [31].

Религиозные инакомыслящие ( католики, а также другие протестантские конфессии, такие как анабаптисты ) были приговорены к смертной казни в этом районе во время смены короны религиозной ориентации, начатой королем Генрихом VIII . Около пятидесяти протестантов и религиозные реформаторы , известных как Мариан мучеников , были казнены в Smithfield во время правления Марии I .

Г.К. Честертон иронично заметил:

Вообще говоря, со стороны философа глупо поджигать другого философа на рынке Смитфилд, потому что они не согласны в своей теории вселенной. Это делалось очень часто в последний декадент Средневековья и совершенно не соответствовало своей цели.

-  Еретики 1905 г.

17 ноября 1558 г. , несколько еретиков протестантского были спасены своевременным объявлением королевским герольда , что королева Мария умерла незадолго до того , как деревянные педиков были быть освещены в Smithfield коле . В соответствии с английским правом гарантирует смерть командовали Руководство по Знамение (личная подпись в Monarch ), неизменно при министерской рекомендации, которые , если неиспользуемый на момент смерти Государя требуется возобновление полномочий. В этом случае королева Елизавета не одобрила казней, тем самым освободив протестантов. В 16 веке на территории Смитфилда казнили мошенников и фальсификаторов., закипевшие в масле.

К 18 веку «Дерево Тайберна» (около современной Мраморной арки ) стало главным местом публичных казней в Лондоне. [32] После 1785 года казни снова были перенесены, на этот раз к воротам тюрьмы Ньюгейт, к югу от Смитфилда.

Область Smithfield возникла в основном не затронутая Великий пожар в Лондоне в 1666 году, который был утихли возле фортуны военной таверны, на перекрестке Giltspur - стрит и Кок - Лейн, где статуя из Золотого Мальчика Пай Corner находится. В конце 17 - го века несколько жителей Smithfield эмигрировал в Северную Америку, где они основали город в Smithfield, Род - Айленд .

West Smithfield Bars [ править ]

До 19 века на территории были указатели границ, известные как West Smithfield Bars (или, проще говоря, Smithfield Bars). [33] Они отмечали северную границу лондонского Сити и были размещены в точке, приближающейся к тому месту, где современная Чартерхаус-стрит встречается с Сент-Джон-стрит, которая исторически была первым отрезком Великой Северной дороги . Барс находился на маршруте бывшего ручья Фэгсвелл , притока Флота, который обозначал северную границу города в этом районе.

Барс впервые задокументирован в 1170 [33] и 1197, [34] и был местом публичных казней. [35]

Сегодня [ править ]

С конца 1990-х годов Смитфилд и соседний Фаррингдон заработали репутацию культурного центра для многообещающих профессионалов, которым нравятся его бары, рестораны и ночные клубы.

Такие ночные клубы, как Fabric и Turnmills, стали первопроходцами в области модной ночной жизни , привлекая профессионалов из близлежащих городов Холборн , Клеркенуэлл и Сити в будние дни. По выходным местные клубы и бары с поздними лицензиями привлекают сюда людей и из-за пределов Лондона.

Смитфилд также стал местом проведения спортивных мероприятий. До 2002 года в Смитфилде проходил полуночный старт ежегодного ралли Miglia Quadrato Car Rally , но с увеличением активности ночных клубов вокруг Смитфилда UHULMC (автомобильный клуб) решил перенести старт мероприятия в цирк Финсбери . С 2007 года Смитфилд является местом проведения ежегодного мероприятия, посвященного шоссейным велогонкам, известного как Смитфилдский ноктюрн . [36]

Номер 1, Вест-Смитфилд, является головным офисом Фонда сохранения церквей .

Рынок [ править ]

Карта с указанием основных зданий рынка Смитфилд

Истоки [ править ]

На рынке Смитфилд торгуют мясом более 800 лет, что делает его одним из старейших рынков Лондона. [37] скот рынок занял место в начале 10 - го века.

В 1174 году это место было описано Уильямом Фицстефеном как:

гладкое поле, где каждую пятницу проходят знаменитые свидания хороших лошадей для обмена, а в другом квартале помещают крестьянские товары, свиней с их глубокими боками, а также коров и быков огромных размеров. [37]

Стоимость, обычаи и правила были тщательно определены. Например, за быка, корову или дюжину овец можно было получить 1 пенни. [38] Рынок животноводства расширялся на протяжении веков, чтобы удовлетворить спрос со стороны растущего населения города. В 1710 году рынок был окружен деревянным забором, в котором находился домашний скот. До упразднения рынка в Торговом доме на Тканевой ярмарке («Ярмарка ворот») в базарные дни работала сеть ( le cheyne ). [10] Даниэль Дефо назвал рынок животноводства в 1726 году «несомненно, крупнейшим в мире» [39], и имеющиеся данные, по всей видимости, подтверждают его заявление.

В период с 1740 по 1750 год среднегодовые продажи в Smithfield составляли около 74 000 голов крупного рогатого скота и 570 000 овец. [40] К середине 19 века, в течение одного года 220 000 голов крупного рогатого скота и 1 500 000 овец были бы «насильственно вытеснены на территорию площадью пять акров в самом центре Лондона через его самый узкий и многолюдный район. проезды ". [41] Объем ежедневного вывоза крупного рогатого скота в Смитфилд начал вызывать серьезные опасения.

Great North Road традиционно началась в Smithfield Market, с St John Street и Ислингтон High Street формирования начальных стадий. Милиажи были взяты из Хикс-Холла , недалеко от Сент-Джон-стрит, примерно в 90 метрах к северу от West Smithfield Bars . Зал по-прежнему использовался на протяжении многих миль даже после того, как он был снесен, вскоре после 1778 года. [42] Дорога шла по улице Сент-Джон и продолжалась на север, в конце концов, ведущая в Эдинбург . Это закончилось в 1829 году с открытием Главпочтамта в Сен-Мартен-ле-Гран , который стал новой отправной точкой для маршрута по Госуэлл-роуд. перед присоединением к Ислингтон-Хай-стрит и повторным присоединением к историческому маршруту.

Местные кампании против рынка крупного рогатого скота [ править ]

В викторианский период начали распространяться брошюры в пользу удаления рынка домашнего скота и его перемещения за пределы города из-за крайне плохих гигиенических условий [40], а также жестокого обращения с скотом. [43] Условия на рынке в первой половине XIX века часто описывались как серьезная угроза общественному здоровью:

Из всех ужасных мерзостей, которыми был проклят Лондон, ни один не может подойти к этому отвратительному месту, Вест-Смитфилд-маркету, из-за жестокости, грязи, испарений, чумы, нечестия, ужасных слов, опасностей, омерзительных и ужасающих зрелищ. и каждый неприятный предмет, который можно вообразить; и эту мерзость терпят, чтобы продолжаться год за годом, из поколения в поколение, в самом сердце самого христианского и самого изысканного города в мире. [44]

Старый Смитфилд в 1855 году, открытый рынок

В 1843 году журнал Farmer's Magazine опубликовал петицию, подписанную банкирами, продавцами, мясниками, олдерменами и жителями Сити против дальнейшего расширения мясного рынка, утверждая, что рынки животноводства систематически запрещались со средневековья в других районах Лондона:

В санитарных вопросах наши предки, кажется, были мудрее нас. Среди парламентских списков 1380 года существует петиция граждан Лондона, в которых молятся о том, чтобы ради здоровья населения мясо не забивалось ближе, чем « Книхтсбригг », под страхом наказания, а не только конфисковать животных, которые могли быть убиты в «бойне», но на год лишения свободы. Молитва этого прошения была удовлетворена, в течение нескольких царствований применялись ревизионные взыскания. [41]

Томас Худ написал в 1830 году Оду сторонникам ликвидации рынка Смитфилд , приветствуя тех «человек-филантропов», которые стремятся устранить «гнусную зоологию» рынка и «разгромить это великое гнездо орнитологии». [45] Чарльз Диккенс раскритиковал расположение животноводческого рынка в самом центре столицы в своем эссе 1851 года «Памятник французской глупости», сравнивая его с французским рынком в Пуасси под Парижем:

О таком великом институте, как Смитфилд, [французы] не могут составить ни малейшего представления. Рынок зверей в самом центре Парижа считался бы невозможной неприятностью. Нет у них и понятия о бойнях посреди города . Один из этих тусклых лягушопедов вряд ли поймет, что вы имеете в виду, если вы расскажете ему о существовании такого британского оплота. [46]

В 1852 году был принят парламентский акт , согласно которому новый рынок крупного рогатого скота должен быть построен в Копенгаген-Филдс, Ислингтон . [47] митрополит Крупный рогатый скот рынка был открыт в 1855 году, оставив West Smithfield , как пустыре около десяти лет во время строительства нового рынка. [48]

Смитфилд в викторианском стиле: рынок мяса и птицы [ править ]

Ветхие украшения в Смитфилде.

Нынешний мясной рынок Смитфилда на Чартерхаус-стрит был учрежден Парламентским актом : Законом о столичном рынке мяса и птицы 1860 года. [49] Это большой рынок с постоянными зданиями, спроектированный архитектором сэром Горацием Джонсом , который также спроектировал рынки Биллингсгейт и Лиденхолл . Работы на Центральном рынке , вдохновленные итальянской архитектурой, начались в 1866 году и были завершены в ноябре 1868 года по цене 993 816 фунтов стерлингов (90 миллионов фунтов стерлингов на 2021 год). [37] [50]

Grade II перечислены основные крыла (известные как Восток и Западный рынок ) разделены на Гранд - авеню , широкой проезжей часть крытом эллиптическима арки с украшениями из чугуна . На двух концах аркады четыре выдающиеся статуи представляют Лондон, Эдинбург , Ливерпуль и Дублин ; они изображают бронзовых драконов , взимаемые с City «s гербами . По углам рынка были построены четыре восьмиугольных павильонных башни, каждая из которых имела купол с вырезанными из камня грифонами .

По мере того как рынок строилось, крой и крышка железнодорожного тоннеля был построен подземный уровень городской улицы , чтобы создать треугольное соединение с железной дорогой между Блэкфриарс и Кингс - Кросс через Snow Hill тоннеля . Закрытый в 1916 году, он был возрожден [51] и теперь используется для железнодорожных перевозок Thameslink . [52] Строительство обширных железнодорожных подъездных путей под Смитфилд-парком облегчило транспортировку туш животных в его холодильный склад и прямо на мясной рынок с помощью лифтов.. Эти подъездные пути закрылись в 1960-х годах. Сейчас они используются как автостоянка, к которой ведет мощеный спуск в центре Смитфилд-парка. Сегодня большая часть мяса доставляется на рынок автомобильным транспортом.

Первое расширение мясного рынка Смитфилда произошло между 1873 и 1876 годами, когда сразу к западу от Центрального рынка был построен рынок птицы . Ротонда была построена в центре старого поля рынка (ныне Западная Smithfield), включающим в себя сад, фонтан и косую проезжую часть дороги до станции под здание рынка. Впоследствии к рынку были добавлены и другие здания. Общий рынок , построенный между 1879 и 1883 годом, был призван заменить старый Фаррингдон рынка , расположенный ряд и установленные для продажи фруктов и овощей , когда ранее Fleet рынок был очищен , чтобы включить выкладки Фаррингдон улицы между 1826-1830. [53]

Еще один блок (также известный как рынок пристройки или треугольный блок ), состоящий из двух отдельных структур ( Рыбный рынок и Красный дом ), был построен между 1886 и 1899 годами. Рыбный рынок , построенный John Mowlem & Co. , [54 ] был завершен в 1888 году, через год после смерти сэра Горация Джонса. Красный дом , с его внушительным красным кирпичом и Портленд камнем фасадом, был построен между 1898 и 1899 для London Central Markets Cold Storage Co. Ltd. . Это был один из первых холодильных складов, построенных за пределами лондонских доков.и продолжал обслуживать рынок Смитфилд до середины 1970-х годов. [53]

20 век [ править ]

Во время Второй мировой войны большой подземный холодильный склад в Смитфилде был ареной секретных экспериментов, проводимых доктором Максом Перуцем над пикритом , смесью льда и древесной массы , который , как полагали, был, возможно, более твердым , чем сталь . Работа Перуцом, в [55] вдохновлен Джеффри Пайк и часть проекта Аввакума , должен был проверить жизнеспособность пайкерит в качестве материала для создания плавающих взлетно - посадочных полос в Атлантике , чтобы заправки грузовых самолетов в поддержку адмирала графа Маунтбеттеном операции «s . [56] [57]Эксперименты проводились Перуцем и его коллегами в холодильном шкафу для мяса в подвале мясного магазина Смитфилд-Маркет, за защитной сеткой из замороженных туш животных. [58] Эти эксперименты устарели с развитием самолетов большей дальности , что привело к отказу от проекта.

В конце Второй мировой войны ракета Фау-2 ударила по северной стороне Чартерхаус-стрит , недалеко от перекрестка с Фаррингдон-роуд (1945 г.). Взрыв нанес огромный ущерб зданиям рынка, повредил структуру железнодорожного туннеля внизу и унес жизни более 110 человек. [59] [60]

Оригинальный птичий рынок, спроектированный сэром Горацием Джонсом, был разрушен пожаром в 1958 году. Его новое здание было спроектировано сэром Томасом Беннеттом в 1962–63 [61] с железобетонным каркасом и внешней облицовкой из темно-синего кирпича. Он внесен в список Grade II . Главный зал покрыт огромным бетонным куполом в форме эллиптического параболоида , размером 225 футов (69 м) на 125 футов (38 м) и толщиной всего 3 дюйма (7,6 см) в центре. Считается, что купол был самой большой бетонной оболочкой, построенной в то время в Европе. [62]

Сегодня [ править ]

Центральный рынок Смитфилда за работой.

Смитфилд - единственный крупный оптовый рынок лондонского Сити (рынок Лиденхолл в настоящее время привлекает больше туристов) [63], который избежал переезда из центра Лондона на более дешевую землю, лучшее транспортное сообщение и более современные удобства. ( Ковент-Гарден , Спиталфилдс и Биллингсгейт переехали). Рынок обеспечивает мясных лавок, магазинов и ресторанов в центре города качественным свежим мясом, поэтому его основные часы работы - с 4:00 до 12:00 каждый будний день. [37] Вместо того, чтобы переехать, Smithfield Market продолжает модернизировать свой существующий сайт: в его величественных викторианских зданиях были добавлены точки доступа для погрузки и разгрузки грузовиков..

Здания возвышаются над лабиринтом туннелей : раньше живых животных привозили на рынок копытами (с середины 19 века они привозили по железной дороге) и забивали на месте. Бывшие железнодорожные туннели теперь используются как склады, стоянки и подвалы. Впечатляющий мощеный пандус спускается по спирали вокруг сквера West Smithfield [1] на южной стороне рынка, обеспечивая доступ к части этого района. В некоторых зданиях на Чартерхаус-стрит на северной стороне Смитфилда есть доступ к туннелям через их подвалы.

Некоторые из бывших зданий мясного рынка теперь изменили свое назначение . Например, бывшая Центральная холодильная камера на Чартерхаус-стрит теперь, что наиболее необычно, теперь является когенерационной электростанцией в центре города, которой управляет Citigen. [64] Metropolitan Cold Stores был преобразован в 1999 году в ночной клуб Fabric . [65]

В Смитфилде центральным элементом является рынок, окруженный множеством старых зданий с трех сторон и общественным открытым пространством (или садом Ротонды) в Вест-Смитфилде, под которым находится общественная парковка. [66] На южной стороне находится Больница Святого Варфоломея (известная как Бартс в просторечии), а на восточной стороне - Приоратская церковь Святого Варфоломея Великого . Церковь Святого Варфоломея Меньшего расположена рядом с воротами короля Генриха VIII, главным входом в больницу.

Север и юг площади теперь закрыты для проезда транспорта, что является частью городского кордона безопасности и наблюдения, известного как Стальное кольцо . Безопасность рынка обеспечивается его конторы рынка . [67]

Будущее [ править ]

В начале 2019 года, было предложено в планах выдвинутая суд городского совета, города главного органа , принимающего решения Лондонской корпорации, что Биллингсгейт Рыбный рынок , Новый рынок Спиталфилдса и Smithfield Market будет перейти на новый сводный сайт в Barking Достичь . [68] Официальная заявка на планирование была подана в июне 2020 года. [69]

Планы сноса и развития [ править ]

Красный дом 1898 года постройки, бывший холодильный склад.

С 2005 года Главный рынок (1883 г.) и прилегающие к нему здания Рыбного рынка и Красного дома (1898 г.), часть викторианского комплекса Смитфилдского рынка, находятся под угрозой сноса. Лондонский Сити Corporation , конечные владельцы собственности, занимаются консультациями с общественностью , чтобы определить , как лучше перестроить свою заброшенную собственность и восстановить область. Бывшие застройщики Thornfield Properties планировали снести историческое место и построить семиэтажный офисный блок, предлагающий 350 000 квадратных футов (33 000 м 2 ) офисных площадей с торговой точкой на первом этаже. [70]

Несколько кампаний, продвигаемых English Heritage [71] и Save Britain's Heritage [53] среди других, [72] [73], были проведены для повышения осведомленности общественности об этой части викторианского наследия Лондона. Класс защиты здания II был одобрен для здания холодильной камеры Red House в 2005 году тогдашним министром культуры Дамой Тессой Джоуэлл на основе новых исторических свидетельств, квалифицирующих комплекс как «самый ранний из существующих примеров специально построенной холодильной камеры с электроприводом». . [74]

В то время как рынок продолжает торговаться, его будущее остается неясным после того, как министр государственного планирования Рут Келли инициировала крупное общественное расследование в 2007 году. [75] Общественное расследование по поводу сноса и перепланировки здания General Market Building проходило в период с 6 ноября 2007 года до 25 января 2008 г. В августе 2008 г. секретарь по делам сообществ Хейзел Блирс объявила, что в разрешении на реконструкцию General Market было отказано, заявив, что находящиеся под угрозой здания внесли «значительный вклад» в характер и внешний вид Фаррингдона и его окрестностей. [76] [77]

12 октября 2012 года компания Henderson Group обнародовала свой план реконструкции западной части Центрального рынка стоимостью 160 миллионов фунтов стерлингов. Хендерсон предложил снести рыбный рынок, здания General Market и Red House, которым более века, чтобы освободить место для ресторанов, магазинов и офисных зданий, при этом они восстановят и сохранят большую часть оригинальных стен по периметру здания Market с надстройкой. на Общем рынке создается новая площадь. [78] Маркус Бинни из группы кампании « Спасем британское наследие» сказал: «Это предложение представляет собой худшее повреждение памятника Викторианской эпохи за последние 30 лет». [79]

Некоторые из зданий на улице Линдси напротив Восточного рынка были снесены в 2010 году, чтобы построить новую станцию Crossrail в Фаррингдоне . Снесенные здания включают Smithfield House (не включенное в список бетонное здание Hennebique начала 20-го века ), магазин Edmund Martin Ltd. (более раннее здание с перестройками 1930-х годов) и два викторианских склада позади них. [80]

В марте 2015 года Лондонский музей объявил о планах освободить территорию Барбакана и переехать в здание General Market Building. [81] Стоимость переезда оценивается примерно в 70 миллионов фунтов стерлингов и, если финансирование будет получено, будет завершена к 2021 году. [82]

Галерея [ править ]

  • Центральный рынок и Гранд Авеню с юга

  • Вход на Гранд-авеню с юга

  • Внутри птицеводческого рынка

  • Интерьер рынка

  • Общий рынок (брошенный)

  • Внутри Общего рынка (теперь заброшенного)

  • East Poultry Avenue

  • Мясной зал

  • Монастыри церкви Святого Варфоломея Великого и больница Бартс

  • Больница Святого Варфоломея Лесса и Бартса

  • Ворота Святого Иоанна

  • Чартерхаус Сквер

  • Порт Лондон администрации здания

  • Бывший центральный холодильный склад , в настоящее время электростанция

См. Также [ править ]

  • Фаррингдон без опеки
  • Список рынков в Лондоне
  • Список людей, казненных в Смитфилде
  • Продажа жен [83] появилась в сатире как происходящая на рынке Смитфилд в 18 веке. [84]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b "Сад Ротонды Вест-Смитфилда - Лондон" . www.cityoflondon.gov.uk .
  2. ↑ Переименован в 1889 году, чтобы избежать путаницы со Смитфилдом в Тауэр-Хамлетс, ныне Ист-Смитфилд .
  3. ^ "Информация для посетителей - рынок Смитфилд" . www.smithfieldmarket.com .
  4. ^ Дантон, Ларкин (1896). Мир и его люди . Серебро, Бёрдетт. п. 24 .
  5. ^ "История рынка Смитфилд - Лондонский Сити" . www.cityoflondon.gov.uk .
  6. ^ "Рынок Смитфилда - Лондонский Сити" . www.cityoflondon.gov.uk .
  7. ^ Редактор, Джонатан Prynn, Потребительский бизнес (9 июля 2014). «Эрик Пиклз выбрасывает схему Smithfield Market стоимостью 160 млн фунтов стерлингов» . www.standard.co.uk .CS1 maint: дополнительный текст: список авторов ( ссылка )
  8. ^ Рок, Джон (1746). Лондон, Вестминстер и Саутварк . Сегменты 59–60 (Лист D1, разделы 8–9). Архивировано из оригинального 23 мая 2013 года .
  9. ^ "www.landmarktrust.org.uk" . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 30 ноября 2014 года .
  10. ^ a b c d Приход: Границы, ворота и стражи , Записи Приората Св. Варфоломея [и] Св. Варфоломея Великого, Вест-Смитфилд: том 2 (1921), стр. 199–212. Проверено 10 апреля 2009 г.
  11. ^ Кавендиш, Ричард (2005). «Последняя ярмарка Варфоломея в Лондоне: 3 сентября 1855 года». История сегодня . 55 (9): 52.
  12. ^ Лондонский Сити. «Смитфилд Маркет» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 27 марта 2009 года . Проверено 23 марта 2009 года .
  13. ^ a b Религиозные дома: Дом картезианских монахов , История графства Мидлсекс: Том 1: Физика, археология, Судный день, церковная организация, евреи, религиозные дома, образование рабочих классов до 1870 года, частное образование с шестнадцатого века ( 1969), стр. 159–169. доступ: 10 апреля 2009 г.
  14. ^ "www.orderofstjohn.org" . Архивировано из оригинала на 6 октября 2014 года.
  15. ↑ Религиозные дома: Дома августинских канонис , История графства Мидлсекс: Том 1: Физика, археология, Судный день, церковная организация, евреи, религиозные дома, образование рабочих классов до 1870 года, частное образование с шестнадцатого века (1969) С. 170–182. Проверено 10 апреля 2009 года.
  16. ^ «BBC - История - Обзор Реформации» . www.bbc.co.uk .
  17. ^ «Церковь Святого Иоанна и площадь Святого Иоанна - Британская история в Интернете» . www.british-history.ac.uk .
  18. ^ "www.museumstjohn.org.uk" . Архивировано из оригинального 10 февраля 2015 года . Проверено 30 ноября 2014 года .
  19. ^ «Хоутон, Джон [Сент-Джон Хоутон] (1486 / 7-1535), настоятель лондонского Чартерхауса и мученик» . Оксфордский национальный биографический словарь (онлайн-изд.). Издательство Оксфордского университета. 2004. DOI : 10.1093 / ссылка: odnb / 13867 . (Требуется подписка или членство в публичной библиотеке Великобритании .)
  20. ↑ Картезианские мученики Лондона. Архивировано 5 апреля 2007 г. в Wayback Machine. Барри Босса, доступ 9 мая 2009 г.
  21. ^ "www.thecharterhouse.org" . Архивировано из оригинала 9 февраля 2015 года . Проверено 30 ноября 2014 года .
  22. ^ «Введение - Британская история в Интернете» . www.british-history.ac.uk .
  23. ^ Варфоломеевская больница , Старый и Новый Лондон :. Том 2 (1878), стр 359-363 доступ: 9 апреля 2009
  24. ^ "www.bartshealth.nhs.uk" .
  25. ^ St Варфоломей Less приход (AIM25) доступ 9 апреля 2009
  26. ^ "Святой Варфоломей Великий, Западный Смитфилд" . www.greatstbarts.com .
  27. ^ Lindenbaum, Шейла (1990). «Турнир Смитфилда 1390 года». Журнал исследований Средневековья и Возрождения . 20 (1): 1–20.
  28. ^ Фруассар, Жан . «Граф д'Остреван посещает большой турнир в Лондоне и попадает в беду». Хроники . ISBN 0-14-044200-6. Проверено 24 августа 2008 года .
  29. ^ Торнбери, Уолтер (1878). "XLII. Смитфилд". Старый и Новый Лондон . 2 . С. 339–344. Архивировано из оригинального 10 сентября 2014 года . Проверено 1 февраля 2008 года .
  30. ^ Паттерсон, Ли (1991). Чосер и предмет истории . Рутледж. п. 93. ISBN 0-415-07315-4.
  31. ^ Хоббс, Джефф. «История крестьянского восстания» . История Британии. Архивировано из оригинала 4 апреля 2007 года . Проверено 21 января 2009 года .
  32. ^ Маккензи, Андреа (2007). Мученики Тайберна: казнь в Англии, 1675–1775 . Hambledon Continuum. ISBN 978-1-84725-171-8.
  33. ^ a b BHO https://www.british-history.ac.uk/survey-london/vol46/pp203-221
  34. ^ Лондон, его происхождение и раннее развитие Уильям Пейдж 1923 (включая ссылку на первоисточник). Ссылка: https://archive.org/details/londonitsorigine00pageuoft/page/178/mode/2up/search/bishopsgate
  35. ^ https://ebba.english.ucsb.edu/ballad/20801/xml
  36. ^ "Смитфилд Ноктюрн" . Серия "Ноктюрн" . Партнерство FACE. Архивировано из оригинального 28 марта 2009 года . Проверено 10 апреля 2009 года .
  37. ^ a b c d "Рынок Смитфилда" . Лондонский Сити: Рынки . Корпорация Лондона. Архивировано из оригинала на 1 апреля 2009 года . Проверено 10 апреля 2009 года .
  38. ^ Rydaeva, Анастасия. «Лондонские рынки: Смитфилд» . Компьютерщик истории в городе . Проверено 23 марта 2016 года .
  39. ^ Дефо, Даниэль (1726). Экскурсия по всему острову Великобритании . п. 342. ISBN. 0-300-04980-3.
  40. ^ a b Додд, Джордж (1856 г.). Еда Лондона: набросок основных сортов, источников поставки, вероятных количеств, способов доставки, процессов производства, предполагаемых фальсификаций и механизмов распределения еды для сообщества с двумя с половиной миллиардами . Лонгман, Браун, Грин и Лонгманс. п. 228.
  41. ^ a b Журнал "Фермер" . Лондон: Роджерсон и Таксфорд, 1849. 1849. стр. 142.
  42. ^ Норман Вебстер (1974) Великая северная дорога . Бат, Адамс и Дарт: 15–16
  43. ^ Кин, Хильда (1998). « „ Wild“домашние животные и Smithfield Market». Права животных: политические и социальные изменения в Великобритании с 1800 года . Книги Reaktion. п. 59. ISBN 1-86189-014-1.
  44. ^ Маслен, Томас (1843). Предложения по благоустройству наших городов и домов . Лондон: Смит, старейшина и компания, стр. 16.
  45. ^ Худ, Томас (1830). Комический ежегодник . Лондон: Х. Колберн.
  46. ↑ Диккенс, Чарльз (8 марта 1851 г.). Памятник французской глупости . Лондон: домашние слова.
  47. ^ "Столичный рынок крупного рогатого скота, Копенгагенские поля" . www.victorianlondon.org .
  48. ^ Торнбери, Уолтер (1878). "Столичный мясной рынок". Старый и Новый Лондон: Том 2 . С. 491–496 . Проверено 1 февраля 2008 года .
  49. ^ "www.nationalarchives.gov.uk" . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 30 ноября 2014 года .
  50. ^ Данные по инфляции Индекса розничных цен Великобританииоснованы на данных Кларка, Грегори (2017). «Годовой RPI и средний доход для Великобритании с 1209 г. по настоящее время (новая серия)» . Измерительная ценность . Дата обращения 2 февраля 2020 .
  51. ^ "Заброшенные станции: станция низкого уровня Snow Hill / Holborn Viaduct" . www.disused-stations.org.uk .
  52. ^ Snowhill архивации 5 июня 2013 в Wayback Machine (Лондон железные дороги) доступ13 апреля 2009
  53. ^ a b c СОХРАНИТЬ британское наследие (2007). Не мясник Смитфилд. Угроза лучшей группе рыночных построек в Великобритании . Лондон: спасти британское наследие. ISBN 978-0-905978-45-1.
  54. Перейти ↑ Port, MH (2004). «Семья Бертов (пер. 1830–1964), строительные подрядчики и инженеры-строители» . Оксфордский национальный биографический словарь (онлайн-изд.). Издательство Оксфордского университета. DOI : 10.1093 / исх: odnb / 51893 . (Требуется подписка или членство в публичной библиотеке Великобритании .)
  55. ^ "Макс Ф. Перуц - Биографический" . www.nobelprize.org .
  56. ^ Gratzer, Вальтер (5 марта 2002). «Макс Перуц (1914–2002)» (PDF) . Текущая биология . 12 (5): R152 – R154. DOI : 10.1016 / S0960-9822 (02) 00727-3 . S2CID 30263181 . Архивировано из оригинального (PDF) 16 декабря 2008 года . Проверено 12 января 2008 года .  
  57. ^ Ramaseshan, S (10 марта 2002). «Макс Перуц (1914–2002)». Современная наука . Индийская академия наук. 82 (5): 586–590. ЛВП : 2289/728 . ISSN 0011-3891 . 
  58. ^ Коллинз, Пол (2002). «Плавучий остров» . Кабинетный журнал (7) . Проверено 12 января 2008 года .
  59. ^ "Ракета V2: Рынок Смитфилда" . Летающие бомбы и ракеты . Проверено 31 января 2008 года .
  60. ↑ Грэди, Деррик (14 ноября 2003 г.). «V2 на рынке Смитфилд» . Народная война Второй мировой войны . BBC . Архивировано из оригинального 19 апреля 2013 года . Проверено 31 января 2008 года .
  61. ^ Лондонский Сити Корпорация, Департамент планирования (1996). Смитфилд: Краткое описание характера заповедника (PDF) . Заповедники в лондонском Сити. Лондонский Сити, Департамент планирования. ISBN  0-85203-049-5. Архивировано из оригинального (PDF) 8 октября 2006 года . Проверено 28 октября 2007 года .
  62. ^ Zeidler, Cordula (2004). «Птичий рынок» . Рискованные постройки . Проверено 23 марта 2009 года .[ постоянная мертвая ссылка ]
  63. ^ "www.cityoflondon.gov.uk" . Архивировано из оригинального 21 августа 2014 года.
  64. ^ ТЭЦ ( E-on UK ), по состоянию на 13 апреля 2009 г.
  65. ^ Симон Асборн (26 июня 2015). «Смитфилд: многовековой лондонский мясной рынок, где жареное мясо в 8 часов утра сопровождается пинтой стаута» . Независимый . Проверено 15 февраля 2018 .
  66. ^ "www.cityoflondon.gov.uk" . Архивировано из оригинала 8 марта 2015 года . Проверено 30 ноября 2014 года .
  67. ^ "Wards> Фаррингдон без" . Веб-сайт полиции лондонского Сити . Полиция лондонского Сити . Архивировано из оригинального 18 августа 2010 года . Проверено 2 марта 2011 года .
  68. ↑ Тобин, Оливия (28 апреля 2019 г.). «Исторический рынок Смитфилд переезжает, как показало предпочтительное новое место» . www.standard.co.uk .
  69. ↑ Гарнер-Пуркис, Зак (3 июня 2020 г.). «Лоджи лондонского Сити планируют переместить исторические рынки в Дагенхэм» . Новости строительства . Дата обращения 3 июня 2020 .
  70. ^ Общий рынок, Рынок Смитфилдс , Urban75
  71. ^ «Рыночные ценности - Смитфилд: настоящее, прошлое и будущее» . 2008 . Проверено 24 марта 2009 года .
  72. Перейти ↑ Curran, Paul (20 ноября 2006 г.). «Снос Smithfield Market вызывает протест» . BBC . Проверено 28 сентября 2007 года .
  73. ^ Pearman, Хью (31 октября 2004). «Смитфилд - легкое мясо для разработчиков» . Санди Таймс . Архивировано из оригинала 2 октября 2007 года . Проверено 28 сентября 2007 года .
  74. ↑ Департамент культуры, СМИ и спорта (3 марта 2005 г.). «Объявлено решение о предоставлении защиты здания, включенного в список, для холодильной камеры Red House на рынке Smithfield» . Архивировано из оригинала 6 мая 2009 года . Проверено 23 марта 2009 года .
  75. ^ «Общественное расследование« регенерации » рынка » . Islington Gazette . Июль 2006. Архивировано из оригинала 20 августа 2007 года . Проверено 28 сентября 2007 года .
  76. ^ "От планов рынка Смитфилда отказано" . BBC News Online . 7 августа 2008 . Проверено 9 августа 2008 года .
  77. ^ "Смитфилд душа спасена" . Английское наследие . 7 августа 2008 . Проверено 24 августа 2008 года .
  78. ^ "Ремонт в Смитфилде за 160 миллионов фунтов стерлингов" . Вечерний стандарт .
  79. ↑ Билл, Питер (26 апреля 2013 г.). «Есть много поводов для возражений против планов Смитфилда». Лондонский вечерний стандарт . п. 50.
  80. ^ "СОХРАНИТЬ основные моменты, когда здания Лондона находятся под угрозой" . Информационный бюллетень Sapling . Июнь 2006 . Проверено 17 января 2008 года .
  81. ^ Дюбуа, Анна; Принн, Джонатан (27 марта 2015 г.). «Лондонский музей планирует переезд в Смитфилд на 70 миллионов фунтов стерлингов» . Лондонский вечерний стандарт . Проверено 31 марта 2015 года .
  82. ^ «Лондонский музей планирует покинуть Барбикан ради Смитфилда» . BBC News . 27 марта 2015 . Проверено 31 марта 2015 года .
  83. ^ "Продажа жены на рынке Смитфилд" . Британский музей .
  84. ^ Менефи, Сэмюэл Пьятт, Жены на продажу: этнографическое исследование британских популярных разводов (Нью-Йорк: St. Martin's Press, 1981 ( ISBN 0-312-88629-2 )), стр. 201 (автор-антрополог). 

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Чарльз Найт , изд. (1842), «Смитфилд» , Лондон , 2 , Лондон: C. Knight & Co.
  • Торнбери, Джордж Уолтер ; Уолфорд, Эдвард (1878). «42: Смитфилд» . Старый и Новый Лондон: Том 2 . Лондон: Касселл, Петтер и Галпин - через British History Online .

Внешние ссылки [ править ]

  • Страница Smithfield Market на веб-сайте лондонского Сити
  • Викторианский Лондон: рынок Смитфилд : литературные цитаты о Смитфилде.
  • Рынок Смитфилда в фотографиях : портфолио из черно-белых фотографий с изображением рынка и людей, которые работали на нем в начале 1990-х годов.
  • Карта и аэрофотоснимки