Тип | Дочернее из ОАС Холдинга |
---|---|
Промышленность | Быстрая казуальная игра |
Основан | 1987 Кирквуд, Миссури |
Основатель | Кен Розенталь Рональд М. Шайч Луи Кейн |
Штаб-квартира | Сансет-Хиллз, штат Миссури |
Количество локаций | Более 2000 |
Обслуживаемая площадь | США Канада |
Ключевые люди | Рональд М. Шайч - основатель и председатель [1] [2] Кен Розенталь - основатель The St. Louis Bread Company Нирен Чаудхари - генеральный директор [1] (с 2019 г. по настоящее время) Чарльз Дж. Чепмен, III - исполнительный вице-президент и главный операционный директор [1 ] Сью Морелли - президент Au Bon Pain [1] |
Продукты | Кафе Fast casual / Bakery, включая несколько сортов хлеба, такие как рогалики и багеты , холодные бутерброды , горячие панини , салаты , супы , кофе и чай. |
Доход | 2,795 миллиарда долларов США (2016) |
Чистый доход | 145 миллионов долларов США (2016) |
Всего активов | 1,301 миллиарда долларов США (2016) |
Общий капитал | 288 миллионов долларов США (2016) |
Количество работников | Около 52 000 [3] |
Родитель | Холдинговая компания JAB |
Дочерние компании | Пекарня Paradise и кафе Au Bon Pain |
Веб-сайт | www |
Сноски / ссылки [4] |
Panera Bread Company - это американская сеть магазинов кафе-пекарен fast casual , насчитывающая более 2000 заведений , все из которых находятся в США и Канаде . Ее штаб - квартира находится в Sunset Hills, штат Миссури , в пригороде в Сент - Луисе . Компания работает как Saint Louis Bread Company в районе Большого Сент-Луиса , где у нее более 100 офисов. [5] Предлагаются хлебобулочные изделия, макаронные изделия, салаты, бутерброды, супы и фирменные напитки. С 2020 года в меню также входят пиццы с лепешками.
Компания, которой также принадлежит Au Bon Pain , принадлежит JAB Holding Company, которая, в свою очередь, принадлежит семье Рейманн из Германии. [6]
Panera предлагает широкий выбор пирожных и хлебобулочных изделий, таких как рогалики, пирожные, печенье, круассаны, кексы и булочки. Их, наряду с ремесленным хлебом Panera , обычно выпекает до рассвета штатный пекарь. Помимо пекарни, в Panera есть регулярное меню для ужина или еды на вынос, включая: лепешки, панини , Panera Kids, пасты, салаты, бутерброды, гарниры и супы, а также кофе, эспрессо , замороженные напитки, фрукты. смузи, горячий шоколад , ледяные напитки, латте , лимонад и чай. [7] [8]
За последние 20 лет работы в качестве публичной компании , с 1997 по 2017 год, это была лучшая ресторанная компания, которая принесла акционерам 86-кратную прибыль. [9]
Panera когда-то была крупнейшим поставщиком бесплатных точек доступа Wi-Fi в Соединенных Штатах. [10] Во многих местах продолжительность бесплатного Wi-Fi ограничена 30 или 60 минутами в часы пик. [11]
История [ править ]
В 1987 году Кен и Линда Розенталь основали The St. Louis Bread Company с первым офисом в Кирквуде, штат Миссури . Семья Розенталь инвестировала 150 000 долларов США и получила ссуду Управления малого бизнеса на сумму 150 000 долларов США . [12]
В 1993 году публичная компания Au Bon Pain Co. приобрела St. Louis Bread Company за 23 миллиона долларов. [13] [14] [15]
В 1997 году Au Bon Pain изменила название компании на Panera, от слова, имеющего корни от латинского слова « житница ». [15] В то же время компания St. Louis Bread отремонтировала свои 20 кафе-пекарен в районе Сент-Луиса. [9] [15]
В мае 1999 года , Au Bon Pain Co. продано Au Bon Pain в Brückmann, Россеру, Шерил & Co. за $ 78 миллионов для того , чтобы сосредоточить внимание на цепочку Panera хлеба. [16] [17]
В 2000 году штаб-квартира Panera Bread переехала в Ричмонд-Хайтс, штат Миссури . [18]
В 2007 году Panera Bread приобрела 51% акций Paradise Bakery & Café , основанного на территории мегаполиса Феникса, с более чем 70 филиалами в 10 штатах, преимущественно на западе и юго-западе, за 21,1 миллиона долларов. [19] Компания приобрела остаток Paradise в июне 2009 года. [9]
В феврале 2008 года против компании был подан коллективный иск, в котором утверждалось, что она не раскрыла существенные неблагоприятные факты о финансовом благополучии, деловых отношениях и перспективах компании. [20] В феврале 2011 года Panera согласилась выплатить акционерам 5,75 миллиона долларов, не признавая своих правонарушений, урегулировав иск. [21] [22]
В октябре 2008 года Panera Bread расширилась на Канаду , открыв магазины в Ричмонд-Хилле , Торнхилле , Оквилле и Миссиссоге в районе Большого Торонто . [23]
В ноябре 2010 года Panera Bread переместила свою штаб-квартиру в Сансет-Хиллз, освободив штаб-квартиру в Ричмонд-Хайтс и офисы в Брентвуде, штат Миссури . [24] Компания арендовала дополнительные помещения для своей штаб-квартиры в 2013 году. [25]
В мае 2014 года Panera представила «Panera 2.0», серию интегрированных технологий, включающих новые возможности для цифрового заказа, оплаты, операций и, в конечном итоге, потребления. Он включает в себя планшетные киоски с iPad , которые компания называет Fast Lane , где клиенты могут размещать заказ и платить, не подходя к прилавку. [26] [27] Клиенты также могут размещать заказы и оплачивать их через приложение на своем смартфоне или планшете. [28] В 2017 году цифровые заказы составили более 1 миллиарда долларов США, или 26% продаж. [29] [30]
В июне 2014 года Panera обнародовала свою официальную политику в области пищевых продуктов, в которой подробно изложены обязательства по чистоте ингредиентов, прозрачности и положительному влиянию на продовольственную систему. [31] Эта политика определяет ценности компании и устанавливает курс на постоянное совершенствование. Panera также обязалась к концу 2016 года удалить искусственные добавки (красители, ароматизаторы, подсластители и консерванты) из продуктов питания в своих пекарнях-кафе в США к концу 2016 года. [32]
В сентябре 2015 года многие заведения Paradise Bakery & Café были переименованы в Panera Bread. [33]
В четвертом квартале 2015 года Panera приобрела контрольный пакет акций Tatte Bakery & Cafe , концептуальной сети пекарен и кафе с 16 точками в районе Бостона и двумя в Вашингтоне, округ Колумбия [34] [35]
23 марта 2016 года Panera открыла свое 2000-е место - кафе в Элирии, штат Огайо . [36]
В январе 2017 года Panera объявила, что в ее меню не используются искусственные красители, ароматизаторы, подсластители и консерванты . [37] [6]
18 июля 2017 года JAB Holding Company приобрела компанию за 7,16 миллиарда долларов. [6]
8 ноября 2017 года Panera объявила, что основатель компании Рон Шайх уходит с поста генерального директора, а президент компании Блейн Херст вступает во владение. Шаич остался председателем. [38] Компания также объявила о приобретении Au Bon Pain . [39] [6] [40] [41]
В январе 2018 года Panera продала Tatte Bakery & Café холдингу Act III, принадлежащему Shaich. [42]
В январе 2018 года компания создала консалтинговый бизнес, чтобы помочь ресторанам убрать искусственные ингредиенты из своих меню. [43] [44]
2 апреля 2018 года Брайан Кребс сообщил, что на веб-сайте Panera Bread произошла утечка от 7 до 37 миллионов записей о клиентах, включая имена, адреса электронной почты и физические адреса, номера счетов клиентов, дни рождения и последние четыре цифры кредита клиентов. номера карт - не менее восьми месяцев до отключения сайта. Panera была уведомлена об уязвимости в частном порядке в августе 2017 года, но не смогла исправить ее до тех пор, пока она не была публично раскрыта восемь месяцев спустя. [45] [46] [47] Panera сообщила, что утечка затронула менее 10 000 клиентов и была устранена. [48]
В мае 2018 года компания ввела услуги доставки в 897 городов в 43 штатах, используя собственных водителей. [49] [50] [51] По данным компании, это создало 13 000 рабочих мест. [52]
28 октября 2020 года Panera объявила, что добавит пиццу в свое меню, чтобы увеличить количество вариантов ужина для клиентов. [53]
Социальная ответственность [ править ]
Panera Cares: некоммерческие рестораны [ править ]
В 2010 году некоммерческий фонд компании создал Panera Cares, ресторан « Плати сколько можешь » на внутреннем рынке Сент-Луиса. [54] Генеральный директор Рон Шайч основал идею на NBC- профиле SAME Cafe в Денвере , штат Колорадо. [55] Позже концепция расширилась до Дирборна, штат Мичиган ; Портленд, штат Орегон ; Чикаго ; и Бостон . [56] [57] Некоторые из их сайтов обслуживали 3 500 клиентов в неделю. [58] Panera Cares в Чикаго закрылась в конце января 2015 года. [59]Panera Cares в Портленде, штат Орегон, закрылась в конце июня 2016 года. Первоначальное место возле Сент-Луиса было закрыто в январе 2018 года. [60] Последнее место в Бостоне закрылось 15 февраля 2019 года. [61] [62]
Яйца от кур на свободном выгуле [ править ]
5 ноября 2015 года Panera объявила, что к 2020 году она будет использовать яйца от кур свободного выгула во всех своих магазинах. [63] Panera также объявила о добавлении в свое меню большего количества растительных белков, таких как эдамаме и органическая киноа . На момент объявления компания заявила, что примерно 70 миллионов яиц, использованных в 2015 году, не содержали клетки на 21%. [64] В декабре 2016 года она опубликовала свой третий отчет о прогрессе в области защиты животных, объявив о новых усилиях по улучшению состояния бройлеров. благополучие курицы. [65]
Пожертвования сообщества [ править ]
Программа Day-End Dough-Nation предоставляет непроданный хлеб и выпечку местным агентствам по оказанию помощи голодающим и благотворительным организациям. Хлебобулочные-кафе Panera Bread ежегодно жертвуют нереализованным хлебом и выпечкой на сумму 100 миллионов долларов нуждающимся местным организациям. [66] Panera также поддерживает мероприятия, проводимые некоммерческими организациями, обслуживающими нуждающихся, путем предоставления сертификатов или свежих хлебобулочных изделий. [67]
Чистые консультации [ править ]
По состоянию на 2016 год Panera заявляет, что их меню на 100% чистое от ГМО и искусственных консервантов. [68] Поскольку их меню продолжает расти, Panera предлагает консультации другим службам питания, чтобы выработать более целостный подход к очищению их меню от искусственных ингредиентов и консервантов. [69]
Судебные процессы [ править ]
Нарушение Трудового кодекса Калифорнии [ править ]
В 2009 и 2011 годах бывшие работники подали коллективные иски, утверждая, что компания нарушила Трудовой кодекс Калифорнии , не оплатила сверхурочные , не предоставила время для еды и отдыха, не выплатила сотрудникам при увольнении и нарушила Закон Калифорнии о недобросовестной конкуренции . Panera заплатила 5 миллионов долларов для урегулирования всех претензий и отрицала какие-либо нарушения. [70] [71]
Обвинение 2011 года в расовой дискриминации [ править ]
В 2011 году бывший сотрудник подал иск о расовой дискриминации, утверждая, что в конечном итоге он был уволен после того, как неоднократно заставлял чернокожего работать за кассовым аппаратом вместо того, чтобы помещать его в менее заметное место и заставлял "хорошеньких молодых девушек" быть кассирами, как того требовал супервайзеры. [72] [73] Истец также сказал, что он был уволен после того, как попросил еще один месяц отпуска после возвращения из трехмесячного отпуска по болезни . [72] Panera заявила, что «не допускает дискриминации по признаку национального происхождения, расы или пола», и что истец «был уволен, потому что он использовал весь отпуск по болезни и не смог вернуться на работу». [72] Истец работал в магазине, принадлежащем франчайзи Сэму Ковелли,[74], который также владеет магазинами, участвовавшими в судебном процессе о расовой дискриминации в 2003 году. [75] [76] Covelli Enterprises - крупнейший франчайзи Panera Bread с почти 300 магазинами в северо-восточном Огайо, западной Пенсильвании, Западной Вирджинии и Флориде. [77] Иск был урегулирован в июне 2012 года. [78]
Аллергия на арахисовое масло [ править ]
В 2016 году был подан иск после того, как сотрудник магазина в Натике, штат Массачусетс, положил арахисовое масло на бутерброд, несмотря на то, что ему сообщили, что у человека, получающего бутерброд, была аллергия на арахис . Истцы обвинили компанию и ее сотрудников в умышленном причинении эмоционального стресса и причинении эмоционального расстройства по неосторожности, а также в нападении и нанесении побоев . [79] Получатель бутерброда был ненадолго госпитализирован. [80]
Коллективный иск за неуплату сверхурочной заработной платы 2017 г. [ править ]
В декабре 2017 года бывшие сотрудники подали коллективный иск против компании, утверждая, что им не выплачивали сверхурочную заработную плату. [81]
Таблер против Panera LLC и др. [ Править ]
В марте 2019 года истец Брианна Таблер из Калифорнии подала коллективный иск, обвинив Panera в ложной рекламе и мошенничестве. В то время как бывший генеральный директор Panera Рон Шайх утверждал, что в меню Panera по-прежнему отсутствуют искусственные ароматизаторы, подсластители и ингредиенты [68], Таблер возражает против намеренного исправления компанией того факта, что их продукты содержат следы синтетического биоцидного глифосата . [82] В октябре 2019 года судья Люси Ко удовлетворила ходатайство об отклонении иска. Tabler подала исправленную жалобу в ноябре 2019 года, на которую Panera в январе 2020 года подала еще одно ходатайство об отклонении. [83]
Награды и признание [ править ]
В 2005 году Panera заняла 37-е место в списке Bloomberg BusinessWeek « Компании с горячим ростом», заработав 38,6 миллиона долларов при росте прибыли на 42,9 процента. [84] [85]
В исследовании, проведенном журналом Health в 2008 году , Panera Bread был признан самым здоровым рестораном быстрого питания в Северной Америке и одним из врагов Северной Америки детей с ожирением. [86]
В 2009 и 2012 годах Zagat назвал Panera одним из самых популярных ресторанов, где можно поесть в дороге. [87]
Panera также заняла 1-е место в рейтингах «Лучший здоровый вариант» [88], « Лучший салат», [87] и «Лучшие удобства» среди ресторанов с менее чем 5000 местами в 2009 году. [88]
См. Также [ править ]
- Список пекарен
- Список сетей ресторанов быстрого питания
- Список сетей ресторанов в США
Ссылки [ править ]
- ^ a b c d "Биографии менеджмента" . Panera Bread .
- ^ Kowitt, Бет (10 ноября 2017). «Почему генеральный директор Panera ушел в отставку» . Удача .
- ^ «Покупка программного обеспечения Panera Bread и инициативы по цифровой трансформации» . Приложения правят миром . 8 мая 2020 . Проверено 7 июня 2020 года .
- ^ "Panera Bread Company 2016 Форма 10-K Годовой отчет" . SEC.gov . Комиссия по ценным бумагам и биржам США .
- ^ "Panera тестирует бутерброд с лобстером за $ 16,99" . Деловые журналы американского города . 18 августа 2009 г.
- ^ a b c d Жаргон, Джули (8 ноября 2017 г.). «Основатель Panera Bread Рон Шайч уходит с поста генерального директора» . The Wall Street Journal .
- ^ «Ваш любимый летний салат вернулся в Panera Bread» . Вкус дома . 18 мая 2018.
- ^ «Индейка и клюква: классическое сочетание» . Panera Bread .
- ^ a b c «Наша история» . Panera Bread .
- ^ «5 фактов, которые вы не знали о цепочке для хлеба Panera» . The Huffington Post . 29 апреля 2014 г.
- ↑ Андерсон, Нейт (10 июля 2006 г.). «Бесплатный Wi-Fi порождает негативную реакцию кафе» . Ars Technica .
- ^ "Розенталь Panera обналичивает" . Деловые журналы американского города . 3 января 2010 г.(требуется подписка)
- ^ DEAGON, BRIAN (25 января 2010). «Рон Шайч от Panera действительно крутится в тесте» (PDF) . Ежедневник инвестора .
- ^ "AU BON PAIN, ЧТОБЫ ПРИОБРЕСТИ КОМПАНИЮ SAINT LOUIS BREAD COMPANY" . Нью-Йорк Таймс . Ассошиэйтед Пресс . 12 ноября 1993 г.(требуется подписка)
- ^ a b c Ковитт, Бет (17 июля 2012 г.). «Смелая ставка основателя компании на Panera» . Удача .
- ↑ Гудисон, Донна Л. (4 декабря 2000 г.). «Приобретение Au Bon Pain может быть рядом» . Деловые журналы американского города .
- Рианна Берман, Лаура (11 ноября 2017 г.). "Panera Bread, Au Bon Pain воссоединятся впервые с 1998 года" . TheStreet.com .
- ↑ Браун, Лиза Р. (24 января 2010 г.). «Panera Bread завершает поиск головного офиса» . Деловые журналы американского города .
- ^ «Panera купит контрольный пакет акций юго-западной региональной сети» . Деловые журналы американского города . 13 ноября 2006 г.
- ^ "Panera грозит коллективный иск" . Деловые журналы американского города . 27 февраля 2008 г.
- ↑ Браун, Лиза Р. (22 февраля 2011 г.). «Panera выплатит 5,75 миллиона долларов для урегулирования иска» . Сент-Луис Пост-Диспетч .
- ^ Fenske, Сара (24 февраля 2011). "Panera Bread урегулировала иск по коллективному иску о мошенничестве с акциями" . River Front Times .
- ↑ Браун, Лиза Р. (26 октября 2007 г.). «Штаб-квартира Panera Bread в игре» . Деловые журналы американского города .
- Перейти ↑ Volkmann, Kelsey (19 ноября 2010 г.). «Panera открывает новую штаб-квартиру в Сансет-Хиллз» . Деловые журналы американского города .
- ^ Solomont, EB (21 мая 2013). «Panera расширяет штаб-квартиру в Сансет-Хиллз» . Деловые журналы американского города .
- ^ Горовиц, Брюс (апрель 2016). «Киоски сохраняют прохладу: даже в эпоху смартфонов киоски с сенсорным экраном дают брендам возможность весело и эффективно делать заказы» . Журнал QSR .
- ^ Troxell, Nicole (6 февраля 2015). «Неужели Panera 2.0 начинает приносить плоды?» . Быстрая казуальная игра .
- ^ Вонг, Venessa (2 мая 2014). «Больше киосков, меньше кассиров скоро в Panera» . Bloomberg LP
- ^ "Цифровые заказы в настоящее время составляют 26% продаж Panera, - заявляет компания" . Сент-Луис Пост-Диспетч . 13 июня 2017 г.
- ↑ Тейлор, Кейт (14 июня 2017 г.). «Panera избежала самой большой ошибки Starbucks и достигла отметки в 1 миллиард долларов» . Business Insider .
- ^ «Заявление о продовольственной политике Panera Bread» (PDF) . Panera Bread . 3 июня 2014 г.
- ^ "Нет Нет Список" (PDF) . Panera Bread . 11 марта 2016 г.
- ^ Sunnucks, Майк (14 сентября 2015). «Все больше ресторанов Paradise Bakery переходят в Panera Bread Co» . Деловые журналы американского города .
- ^ «Места» . Проверено 26 августа 2020 года .
- ^ Hatic, Dana (10 февраля 2016). «Panera Bread приобрела контрольный пакет акций Tatte Bakery [ОБНОВЛЕНО]» . Пожиратель Бостона . Проверено 29 февраля 2020 года .
- ^ Бэмфорт, Эмили (22 марта 2016). «Открытие 2000-го магазина Panera Bread в Элирии (фото)» . Обычный дилер .
- ↑ Келл, Джон (13 января 2017 г.). «Panera заявляет, что ее меню еды теперь на 100%« чистое питание » » . Удача .
- ^ Whitten, Сара (8 ноября 2017). «Рон Шайч из Panera уходит с поста генерального директора, но сначала он выкупает Au Bon Pain» . CNBC .
- ^ «Panera Bread объявляет об окончательном соглашении на приобретение Au Bon Pain» (пресс-релиз). Globe Newswire . 8 ноября 2017 года.
- ↑ Харрис, Дэвид Л. (8 ноября 2017 г.). «Panera купит Au Bon Pain, чтобы получить больший кусок рынка пекарни-кафе» . Деловые журналы американского города .
- ↑ Мейер, Злати (8 ноября 2017 г.). «Что гудит в Panera? Она покупает Au Bon Pain, и генеральный директор уходит в отставку» . USA Today .
- ↑ Пеллетье, Дженна (29 апреля 2019 г.). «Life Alive преображается в следующем акте Рона Шайча из Panera - The Boston Globe» . BostonGlobe.com . Проверено 24 декабря 2020 года .
- ↑ Мюллер, Анджела (29 января 2018 г.). «Panera запускает« чистый »консалтинговый бизнес» . Деловые журналы американского города .
- ↑ Тейлор, Кейт (29 января 2018 г.). «Panera хочет помочь другим брендам навести порядок в своих меню - и это показывает, как сеть сэндвичей удваивает свою ключевую стратегию в новую эру» . Business Insider .
- Рианна Кребс, Брайан (2 апреля 2018 г.). "Panerabread.com утекает миллионы записей клиентов" . krebsonsecurity.com .
- ↑ Мюллер, Анджела (3 апреля 2018 г.). «Panera пострадала от утечки данных: Сообщить» . Деловые журналы американского города .
- ^ Балу, Ниведита; Панчадар, Арджун (2 апреля 2018 г.). «На веб-сайте Panera Bread утечки данных о клиентах: KrebsOnSecurity» . Рейтер .
- ^ Brodkin, JON (3 апреля 2018). «Panera обвинила исследователя в области безопасности в« мошенничестве », когда он сообщил о серьезной уязвимости» . Ars Technica .
- ↑ Тейлор, Кейт (8 мая 2018 г.). «Panera чуть не прекратила тестирование доставки 4 года назад - теперь она доминирует в отрасли и распространяется по США» . Business Insider .
- ^ Marino-Nachison, Дэвид (8 мая 2018). «Panera: почему она не пользуется услугами партнера по доставке» . Бэррона .
- ↑ Перес, Сара (8 мая 2018 г.). «Panera запускает общенациональную службу доставки еды» . TechCrunch .
- ^ Mikus, Ким (8 мая 2018). «Panera Bread начинает доставку в некоторые пригороды» . Daily Herald . Проверено 17 августа 2018 года .
- ^ Бизнес, Алексис Бенвенист, CNN. «Panera добавляет пиццу в свое меню, чтобы удвоить стоимость ужина» . CNN . Проверено 28 октября, 2020 .
- ↑ Петерс, Адель (8 июня 2018 г.). «Panera: платите столько, сколько можете себе позволить» . Быстрая компания .[ требуется проверка ]
- ^ «Panera: Платите столько, сколько можете себе позволить» . Деловые журналы американского города . 18 мая 2010 г.[ требуется проверка ]
- ^ Будхоо, Niala (22 июня 2012). «Кафе Panera в Лейквью позволяет посетителям платить столько, сколько они хотят» . WBEZ .
- ^ Абельсон, Дженн (24 декабря 2012). «Кафе Panera Cares в Бостоне позволяет вам платить полную цену, больше или меньше, если вы не можете позволить себе еду» . The Boston Globe .
- ↑ Мьюир, Дэвид (25 ноября 2011 г.). «Panera Cares и другие закусочные борются с голодом с помощью плана« Плати, сколько сможешь »» . ABC News .
- ↑ Паркер, Алекс (31 января 2015 г.). « „ Pay Что вы можете“Panera в Лейквью Закрывает для Добра» . DNAinfo . Архивировано из оригинального 30 октября 2018 года . Проверено 30 октября 2018 года .[ требуется проверка ]
- ^ "Кафе Panera Bread" плати сколько хочешь "недалеко от Сент-Луиса, чтобы закрыть" . Чикаго Трибьюн . Ассошиэйтед Пресс . 4 января 2018 г.[ требуется проверка ]
- ^ «Panera закроет последнее из своих кафе« Плати сколько сможешь »» . NBC10 Бостон . Проверено 14 февраля 2019 года .[ требуется проверка ]
- ^ "Расположение кафе PaneraCares" .[ требуется проверка ]
- Рианна Росс, Эшли (5 ноября 2015 г.). «Panera будет использовать все яйца без клеток к 2020 году» . Журнал Time .
- ^ «Panera Bread® делится успехами в сфере защиты животных и берет на себя новые обязательства по освобождению от клеток» (пресс-релиз). Globe Newswire . 5 ноября 2015 года.
- ^ «Panera Bread® расширяет лидерство в вопросах защиты животных» (пресс-релиз). Globe Newswire . 20 декабря 2016 г.[ требуется проверка ]
- ^ «Panera Bread® выпускает отчет об ответственности за 2016 г.» (пресс-релиз). Globe Newswire . 29 июня 2017 года.
- ^ "Общественная благотворительность" . Panera Bread.
- ^ Б Baertlein, Лиза (29 января 2018). «Panera представляет сервис, помогающий ресторанам« навести порядок »в меню» . Business Insider . Рейтер . Проверено 19 июня 2019 года .
- ^ Whitten, Сара (13 января 2017). «450 ингредиентов, 122 новых рецепта и Panera Bread достигли своей цели - отказаться от всех пищевых добавок» . CNBC . Проверено 19 июня 2019 года .
- Перейти ↑ Volkmann, Kelsey (21 ноября 2011 г.). «Panera выплатит урегулирование в размере 5 миллионов долларов» . Деловые журналы американского города .
- Рианна Голдберг, Кейт (21 ноября 2011 г.). «Panera должна заплатить 5 миллионов долларов США для урегулирования исков по классам заработной платы в Калифорнии» . Закон360 .(требуется подписка)
- ^ a b c Мирандо, Кимберли (21 ноября 2011 г.). "Судебный процесс против расовой дискриминации в отношении хлеба Panera" . Действия высшего класса .
- ^ LUCAS, SUZANNE (9 ноября 2011). «Почему Panera должна урегулировать судебный процесс по обвинению в расизме» . CBS News .
- ^ "Уволенный менеджер по хлебу Panera: они хотели 'хорошеньких молодых девушек" . WTAE-TV . 3 ноября 2011 г.
- ^ «Наши локации» . Covelli Enterprises .
- ↑ Уолш, Анна (5 декабря 2011 г.). «Расистская и сексистская практика Panera Bread требует бойкота» . Тартан .
- ^ «О нас» . Covelli Enterprises .
- ^ "Дело о расовом возмездии бывшего менеджера Panera Bread улажено" . WTAE-TV . 6 июня 2012 г.
- ^ Swidey, Нил (6 июня 2016). «Семья аллергического ребенка судится Panera для сдачи арахисового масла на гриле бутерброда с сыром» . The Boston Globe .(требуется подписка)
- ^ Bowerman, Мэри (6 июня 2016). «Семья подает в суд на Panera из-за арахисового масла в бутерброде дочери, страдающей аллергией» . USA Today .
- ↑ Купер, Ребекка (4 декабря 2017 г.). «Бывший сотрудник DC Panera подает коллективный иск за сверхурочную работу» . Деловые журналы американского города .
- ^ "Tabler против Panera Жалоба и требование для суда присяжных" (PDF) . Манатт . 29 марта 2019 . Проверено 19 июня 2019 года .
- ^ "Ярлык, Tabler v. Panera LLC и др" . PacerMonitor . 23 марта 2020 . Проверено 24 марта 2020 года .
- ^ "Фирмы Сент-Луиса входят в список горячих темпов роста BusinessWeek" . Журнал St. Louis Commerce. 1 сентября 2005 года в архив с оригинала на 15 января 2013 года - через FindArticles .
- ^ "Давать быструю еду пробегать за свои деньги" . Bloomberg BusinessWeek . 17 апреля 2006 года Архивировано из оригинального 13 мая 2006 года.
- ^ Минкин, Tracy & Reaud, Бриттани (12 февраля 2009). «Топ-10 самых здоровых ресторанов быстрого питания Америки» . Журнал здоровья . Архивировано из оригинального 24 февраля 2009 года . Проверено 26 мая 2009 года .
- ^ a b "Обзор Zagat 2009" . Zagat Survey . 2009. Архивировано из оригинала 7 июля 2009 года . Проверено 7 июля 2009 года .
- ^ a b «Награды и признание в 2009 году» . Panera Bread . Архивировано из оригинального 14 июля 2009 года . Проверено 7 июля 2009 года .
Внешние ссылки [ править ]
СМИ, связанные с хлебом Panera на Викискладе?
- Официальный веб-сайт