Танносомы являются органеллы , найденные в растительных клетках в сосудистых растений .
Формирование и функции [ править ]
Танносомы образуются, когда мембрана хлоропласта образует карманы, заполненные танином . Постепенно карманы разламываются и превращаются в крошечные вакуоли, которые переносят танины в большую вакуоль, заполненную кислой жидкостью. [1] Затем танины попадают в вакуоль и хранятся внутри в виде отложений танинов.
Они отвечают за синтез и производство конденсированных танинов и полифенолов . Танносомы конденсируют танины в хлорофильных органах, обеспечивая защиту от травоядных и патогенных микроорганизмов, а также от УФ-излучения. [2]
Открытие [ править ]
Танносомы были открыты в сентябре 2013 года французскими и венгерскими исследователями. [2] [3]
Открытие танносом показало, как получить достаточно дубильных веществ, чтобы изменить вкус вина , чая , шоколада и других продуктов и закусок. [1]
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ a b Milius S (30.10.2013). «Танносома» . Новости науки . Проверено 24 августа 2014 .
- ^ a b Гренс К. (23.09.2013). «Новая органелла: Танносома» . Журнал Scientist Magazine® . Проверено 22 августа 2014 .
- ^ Brillouet JM, Romieu С, Schoefs В, Solymosi К, Cheynier В, Fulcrand Н, Verdeil ДЛ, Conéjéro G (октябрь 2013 г. ). «Танносома - это органелла, образующая конденсированные танины в хлорофильных органах Tracheophyta» . Летопись ботаники . 112 (6): 1003–1014. DOI : 10.1093 / Aob / mct168 . PMC 3783233 . PMID 24026439 .
