The Mind of a Chef - это научно-популярный телесериал на канале PBS, рассказанный и исполнительный продюсер Энтони Бурден , в котором сочетаются путешествия, кулинария, история и наука. [1] Каждый сезон следует за другим шеф-поваром или парой шеф-поваров и исследует их убеждения и философию в отношении кулинарии и кулинарного искусства.
Ум шеф-повара | |
---|---|
Жанр | Готовка |
Страна происхождения | Соединенные Штаты |
Исходный язык | английский |
Кол- во сезонов | 6 |
Кол- во серий | 86 ( список серий ) |
Производство | |
Исполнительные продюсеры |
|
Продюсеры |
|
Продолжительность |
|
Производственная компания | Нулевая точка Нулевая добыча |
Релиз | |
Исходная сеть |
|
Оригинальный выпуск | 9 ноября 2012 г. - настоящее время |
Внешние ссылки | |
Официальный веб-сайт |
Премьера первого сезона состоялась 9 ноября 2012 года с ведущим Дэвидом Чангом . [2] Премьера второго сезона состоялась 7 сентября 2013 года, в нем участвовали повара Шон Брок и Эйприл Блумфилд . Премьера 3-го сезона состоялась 6 сентября 2014 года. В нем приняли участие повара Эдвард Ли и Магнус Нильссон . [3] Повара Габриэль Гамильтон и Дэвид Kinch были представлены в сезоне 4. [4] [5] Сезон 5 признаков повар Людо Лефевр . [6]
В 2017 году Zero Point Zero Production выпустила шестой сезон с участием шеф-повара Дэнни Боуиена на Facebook Watch . Премьера состоялась 13 ноября 2017 года. [7]
Эпизоды
Время года | Эпизоды | Первоначально в эфире | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Первый эфир | Последний эфир | Сеть | ||||
1 | 16 | 9 ноября 2012 г. | 7 декабря 2012 г. | PBS | ||
2 | 16 | 7 сентября 2013 г. | 21 декабря 2013 г. | |||
3 | 16 | 6 сентября 2014 г. | 20 декабря 2014 г. | |||
4 | 16 | 5 сентября 2015 г. | 19 декабря 2015 г. | |||
5 | 14 | 1 октября 2016 г. | 13 января 2017 г. | |||
6 | 8 | 13 ноября 2017 г. | 18 декабря 2017 г. | Facebook смотреть |
Сезон 1 (2012)
Нет в целом | Нет в сезон | Заголовок | В главной роли | Дата выхода в эфир |
---|---|---|---|---|
1 | 1 | «Лапша» | Дэвид Чанг | 9 ноября 2012 г. |
2 | 2 | "Свинья" | Дэвид Чанг | 9 ноября 2012 г. |
3 | 3 | "Объем памяти" | Дэвид Чанг | 9 ноября 2012 г. |
4 | 4 | "Испания" | Дэвид Чанг | 9 ноября 2012 г. |
5 | 5 | "Сгнивший" | Дэвид Чанг | 16 ноября 2012 г. |
6 | 6 | "Рене" | Дэвид Чанг | 16 ноября 2012 г. |
7 | 7 | "Простой" | Дэвид Чанг | 23 ноября 2012 г. |
8 | 8 | «Обжорство» | Дэвид Чанг | 23 ноября 2012 г. |
9 | 9 | "Повар" | Дэвид Чанг | 23 ноября 2012 г. |
10 | 10 | "Япония" | Дэвид Чанг | 23 ноября 2012 г. |
11 | 11 | "Нью-Йорк" | Дэвид Чанг | 30 ноября 2012 г. |
12 | 12 | "Свежий" | Дэвид Чанг | 30 ноября 2012 г. |
13 | 13 | «Соя» | Дэвид Чанг | 30 ноября 2012 г. |
14 | 14 | "Сладкое пятно" | Дэвид Чанг | 30 ноября 2012 г. |
15 | 15 | "Дым" | Дэвид Чанг | 7 декабря 2012 г. |
16 | 16 | "Друзья" | Дэвид Чанг | 7 декабря 2012 г. |
2 сезон (2013)
Нет в целом | Нет в сезон | Заголовок | Режиссер | В главной роли | Дата выхода в эфир |
---|---|---|---|---|---|
17 | 1 | "Южане" | Майкл Стид и Клаудия Волошина | Шон Брок | 7 сентября 2013 г. |
18 | 2 | "Семена" | Майкл Стид и Клаудия Волошина | Шон Брок | 14 сентября 2013 г. |
19 | 3 | "Рис" | Майкл Стид и Клаудия Волошина | Шон Брок | 21 сентября 2013 г. |
20 | 4 | "Луизиана" | Майкл Стид и Клаудия Волошина | Шон Брок | 28 сентября 2013 г. |
21 год | 5 | "Сохранять" | Майкл Стид и Клаудия Волошина | Шон Брок | 5 октября 2013 г. |
22 | 6 | "Корнеплоды" | Майкл Стид и Клаудия Волошина | Шон Брок | 12 октября 2013 г. |
23 | 7 | «Шашлык из деревень» | Майкл Стид и Клаудия Волошина | Шон Брок | 19 октября 2013 г. |
24 | 8 | "Сенегал" | Майкл Стид и Клаудия Волошина | Шон Брок | 26 октября 2013 г. |
25 | 9 | "Лондон" | Майкл Стид и Клаудия Волошина | Апрель Блумфилд | 2 ноября 2013 г. |
26 год | 10 | "Морская соль" | Майкл Стид и Клаудия Волошина | Апрель Блумфилд | 9 ноября 2013 г. |
27 | 11 | "Карри" | Майкл Стид и Клаудия Волошина | Апрель Блумфилд | 16 ноября 2013 г. |
28 год | 12 | "Итальянец" | Майкл Стид и Клаудия Волошина | Апрель Блумфилд | 23 ноября 2013 г. |
29 | 13 | "Британская классика" | Майкл Стид и Клаудия Волошина | Апрель Блумфилд | 30 ноября 2013 г. |
30 | 14 | "Фермер" | Майкл Стид и Клаудия Волошина | Апрель Блумфилд | 7 декабря 2013 г. |
31 год | 15 | "Остатки" | Майкл Стид и Клаудия Волошина | Апрель Блумфилд | 14 декабря 2013 г. |
32 | 16 | «Ресторатор» | Майкл Стид и Клаудия Волошина | Апрель Блумфилд | 21 декабря 2013 г. |
Сезон 3 (2014)
Нет в целом | Нет в сезон | Заголовок | Режиссер | В главной роли | Дата выхода в эфир |
---|---|---|---|---|---|
33 | 1 | "Источник" | Анна Чай и Майкл Стид | Эдвард Ли | 6 сентября 2014 г. |
34 | 2 | "Американец" | Анна Чай и Майкл Стид | Эдвард Ли | 13 сентября 2014 г. |
35 год | 3 | "Аргентина" | Анна Чай и Майкл Стид | Эдвард Ли | 20 сентября 2014 г. |
36 | 4 | "Луисвилл" | Анна Чай и Майкл Стид | Эдвард Ли | 27 сентября 2014 г. |
37 | 5 | "Кентукки" | Анна Чай и Майкл Стид | Эдвард Ли | 4 октября 2014 г. |
38 | 6 | "Широта" | Анна Чай и Майкл Стид | Эдвард Ли | 11 октября 2014 г. |
39 | 7 | «Непостоянство» | Анна Чай и Майкл Стид | Эдвард Ли | 18 октября 2014 г. |
40 | 8 | "Бурбон" | Анна Чай и Майкл Стид | Эдвард Ли | 25 октября 2014 г. |
41 год | 9 | "Зима" | Анна Чай и Майкл Стид | Магнус Нильссон | 1 ноября 2014 г. |
42 | 10 | "Весна" | Анна Чай и Майкл Стид | Магнус Нильссон | 8 ноября 2014 г. |
43 год | 11 | "Создание" | Анна Чай и Майкл Стид | Магнус Нильссон | 15 ноября 2014 г. |
44 год | 12 | "Франция" | Анна Чай и Майкл Стид | Магнус Нильссон | 22 ноября 2014 г. |
45 | 13 | «Традиции» | Анна Чай и Майкл Стид | Магнус Нильссон | 29 ноября 2014 г. |
46 | 14 | "Местонахождение" | Анна Чай и Майкл Стид | Магнус Нильссон | 6 декабря 2014 г. |
47 | 15 | "Документация" | Анна Чай и Майкл Стид | Магнус Нильссон | 13 декабря 2014 г. |
48 | 16 | "Fäviken" | Анна Чай и Майкл Стид | Магнус Нильссон | 20 декабря 2014 г. |
Сезон 4 (2015)
Нет в целом | Нет в сезон | Заголовок | Режиссер | В главной роли | Дата выхода в эфир |
---|---|---|---|---|---|
49 | 1 | "Чернослив" | Шивон Уолш | Габриэль Гамильтон | 5 сентября 2015 г. |
50 | 2 | "Мусор" | Шивон Уолш | Габриэль Гамильтон | 12 сентября 2015 г. |
51 | 3 | "Рим" | Шивон Уолш | Габриэль Гамильтон | 19 сентября 2015 г. |
52 | 4 | «Голод» | Шивон Уолш | Габриэль Гамильтон | 26 сентября 2015 г. |
53 | 5 | "Прошлый" | Шивон Уолш | Габриэль Гамильтон | 3 октября 2015 г. |
54 | 6 | "Суетиться" | Шивон Уолш | Габриэль Гамильтон | 10 октября 2015 г. |
55 | 7 | "Салфетка" | Шивон Уолш | Габриэль Гамильтон | 17 октября 2015 г. |
56 | 8 | «Эволюция» | Шивон Уолш | Габриэль Гамильтон | 24 октября 2015 г. |
57 год | 9 | "Огонь" | Шивон Уолш | Дэвид Кинч | 31 октября 2015 г. |
58 | 10 | "Наследие" | Шивон Уолш | Дэвид Кинч | 7 ноября 2015 г. |
59 | 11 | "Океан" | Шивон Уолш | Дэвид Кинч | 14 ноября 2015 г. |
60 | 12 | "Клубника" | Шивон Уолш | Дэвид Кинч | 21 ноября 2015 г. |
61 | 13 | "Остаток средств" | Шивон Уолш | Дэвид Кинч | 28 ноября 2015 г. |
62 | 14 | "Ограничения" | Шивон Уолш | Дэвид Кинч | 5 декабря 2015 г. |
63 | 15 | "Жители Нового Орлеана" | Шивон Уолш | Дэвид Кинч | 12 декабря 2015 г. |
64 | 16 | «25 укусов» | Шивон Уолш | Дэвид Кинч | 19 декабря 2015 г. |
Сезон 5 (2016-17)
Нет в целом | Нет в сезон | Заголовок | Режиссер | В главной роли | Дата выхода в эфир |
---|---|---|---|---|---|
65 | 1 | "Лучшее: яйца" | Морган Фэллон | Разные | 1 октября 2016 г. |
66 | 2 | "Легенды" | Морган Фэллон | Разные | 8 октября 2016 г. |
67 | 3 | «Жареный» | Морган Фэллон | Разные | 15 октября 2016 г. |
68 | 4 | "ЛюдоБёрд" | Морган Фэллон | Людо Лефевр | 22 октября 2016 г. |
69 | 5 | «Стрип Моллс» | Морган Фэллон | Людо Лефевр | 29 октября 2016 г. |
70 | 6 | "Ла Мер" | Морган Фэллон | Людо Лефевр | 5 ноября 2016 г. |
71 | 7 | "Le Végétale" | Морган Фэллон | Людо Лефевр | 12 ноября 2016 г. |
72 | 8 | "Joie De Vivre" | Морган Фэллон | Людо Лефевр | 19 ноября 2016 г. |
73 | 9 | "Tous Au Bistro" | Морган Фэллон | Людо Лефевр | 26 ноября 2016 г. |
74 | 10 | «Инстинкт против дисциплины» | Морган Фэллон | Людо Лефевр | 4 декабря 2016 г. |
75 | 11 | "LudoBites" | Морган Фэллон | Людо Лефевр | 11 декабря 2016 г. |
76 | 12 | "Surf N Turf" | Морган Фэллон | Разные | 14 января 2017 г. |
77 | 13 | "Десерт" | Морган Фэллон | Разные | 6 января 2017 г. |
78 | 14 | "Птицы" | Морган Фэллон | Разные | 13 января 2017 г. |
6 сезон (2017)
Нет в целом | Нет в сезон | Заголовок | Режиссер | В главной роли | Дата выхода в эфир |
---|---|---|---|---|---|
79 | 1 | "Бытие" | Алекс Браверман | Дэнни Боуэн | 13 ноября 2017 г. |
80 | 2 | "Порог" | Алекс Браверман | Дэнни Боуэн | 13 ноября 2017 г. |
81 год | 3 | "Наставник" | Алекс Браверман | Дэнни Боуэн | 13 ноября 2017 г. |
82 | 4 | "Семья" | Алекс Браверман | Дэнни Боуэн | 20 ноября 2017 г. |
83 | 5 | «Риск» | Алекс Браверман | Дэнни Боуэн | 27 ноября 2017 г. |
84 | 6 | "Непредвиденный" | Алекс Браверман | Дэнни Боуэн | 4 декабря 2017 г. |
85 | 7 | "Классика" | Алекс Браверман | Дэнни Боуэн | 11 декабря 2017 г. |
86 | 8 | «Мультивселенная» | Алекс Браверман | Дэнни Боуэн | 18 декабря 2017 г. |
Прием
Награды и номинации
В 2013 и 2014 годах фильм «Разум шеф-повара» получил премию Фонда Джеймса Берда за лучшую телевизионную программу на выезде. [8] [9]
Год | Церемония | Категория | Получатель (и) | Результат | Ref. |
---|---|---|---|---|---|
2014 г. | 41-я дневная премия "Эмми" | Отличная кулинарная программа | Ум шеф-повара | Победил | [10] |
2018 г. | 45-я дневная премия "Эмми" | Назначен | [11] | ||
Выдающийся кулинарный хозяин | Дэнни Боуэн | Назначен | |||
Выдающаяся режиссерская работа в одной камере в образе жизни / кулинарии / путешествиях или образовательной и информационной программе | Ум шеф-повара | Назначен |
Смотрите также
Рекомендации
- ↑ Брион, Рафаэль (22 мая 2013 г.). «Разум шеф-повара, второй сезон, на этот раз с Шоном Броком и Эйприл Блумфилд» . Пожиратель . Проверено 17 декабря 2017 года .
- ^ Орчант, Ребекка (10 октября 2012 г.). « ' The Mind Of A Chef', новое шоу Энтони Бурдена и Дэвида Чанга PBS дебютируют 9 ноября (ВИДЕО)» . The Huffington Post . Проверено 7 апреля 2013 года .
- ^ «В третьем сезоне« Мысли повара »снимутся Эдвард Ли и Магнус Нильссон - Food Republic» . Продовольственная республика . 8 апреля 2014 . Проверено 17 декабря 2017 года .
- ^ Робард, Мэтт (13 марта 2015 г.). " " The Mind Of A Chef Сезон 4" к звезде PRUNE Габриель Гамильтон - Пищевая Республика» . Продовольственная республика . Проверено 17 декабря 2017 года .
- ^ Робард, Мэтт (1 мая 2015 г.). " " The Mind Of A Chef Сезон 4" к звезде MANRESA Дэвид Kinch - Food Республика» . Продовольственная республика . Проверено 17 декабря 2017 года .
- ^ Лурье, Джошуа (15 августа 2016 г.). « » Разум шеф - повара «Сезон 5 звезд Chef Людо Лефевр - GPS Food» . Питание GPS . Проверено 17 декабря 2017 года .
- ^ Помранц, Майк. «Новый сезон умов шеф-повара уже вышел на Facebook Watch» . Еда и вино . Проверено 20 ноября 2017 года .
- ^ «Премия Фонда Джеймса Берда - 2013» (PDF) . JamesBeard.org . Проверено 30 апреля 2018 года .
- ^ «Премия Фонда Джеймса Берда - 2014» (PDF) . JamesBeard.org . Проверено 30 апреля 2018 года .
- ^ « „ Ум Chef“выигрывает Большой В дневное время Emmys - Food Республика» . Продовольственная республика . 23 июня 2014 . Проверено 17 декабря 2017 года .
- ^ Хеллер, Корин (29 апреля 2018 г.). «Победители Daytime Emmy Awards 2018: полный список» . E! Онлайн . Проверено 30 апреля 2018 года .
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт
- Ум шеф-повара в IMDb