Top Chef: All-Stars - восьмой сезон американского реалити-телесериала Top Chef . Сезон был сначала снят в Нью-Йорке, а затем завершился на Багамах . All-Stars состоял из поваров предыдущих семи сезонов, которые не выиграли титул лучшего шеф-повара. [1] Премьера состоялась 1 декабря 2010 г. и завершилась 6 апреля 2011 г. [2] Состав участников был объявлен во времяспециального воссоединения Top Chef: DC 22 сентября 2010 г. [1] Призовой фонд был вручен победителю. сезона составила 200 000 долларов США . [3] В финале сезона лучший шеф-повар: Чикаго.занявший второе место Ричард Блейс был объявлен лучшим шеф-поваром, победив участника Top Chef: Las Vegas Майка Изабеллы. [3] Лучший шеф-повар: Карла Холл, занявшая второе место в Нью-Йорке, была признана фаворитом поклонников. [4]
Лучший шеф-повар: All-Stars | |
---|---|
8 сезон | |
Размещено | Падма Лакшми |
Судьи | Tom Colicchio Gail Simmons Энтони Бурден |
Кол- во участников | 18 |
Победитель | Ричард Блейс |
Страна происхождения | Соединенные Штаты |
Кол- во серий | 17 |
Релиз | |
Исходная сеть | Браво |
Оригинальный выпуск | 1 декабря 2010 г. - 6 апреля 2011 г. |
Хронология сезона | |
Конкурсанты
18 прошлых участников Top Chef были отобраны для участия в конкурсе Top Chef: All-Stars . [1]
Имя | Возраст | Время года | Исходное размещение |
---|---|---|---|
Элиа Абумрад | 27 | Сезон 2 | 4-й |
Стивен Аспринио | 29 | Сезон 1 | 5-й |
Ричард Блейс | 38 | 4 сезон | Занявший второе место |
Дженнифер Кэрролл | 35 год | 6 сезон | 4-й |
Тиффани Дерри | 27 | 7 сезон | 5-й |
Тиффани Фэйсон | 33 | Сезон 1 | Занявший второе место |
Карла Холл | 46 | 5 сезон | Занявший второе место |
Майк Изабелла | 35 год | 6 сезон | 7-е |
Джейми Лорен | 32 | 5 сезон | 7-е |
Дейл Левицки | 37 | 3 сезон | Занявший второе место |
Антония Лофасо | 34 | 4 сезон | 4-й |
Спайк Мендельсон | 29 | 4 сезон | 5-й |
Анджело Соса | 35 год | 7 сезон | Занявший второе место |
Дейл Талде | 32 | 4 сезон | 6-е |
Кейси Томпсон | 32 | 3 сезон | Занявший второе место |
Марсель Виньерон | 30 | Сезон 2 | Занявший второе место |
Фабио Вивиани | 32 | 5 сезон | 4-й |
Tre Wilcox | 34 | 3 сезон | 8-е |
Конкурсный прогресс
Эпизод # | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 3 | 13 | 14 | 15 | 16 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Победитель (ы) Quickfire Challenge | Антония Дейл Т. Ричард Спайк | Тиффани | Ричард 1 Спайк 1 Стивен 1 Тре 1 | Tre | Майк | Карла | Дейл Т. | Ричард | Дейл Т. 1 | Дейл Т. 1 | Майк 1 | Карла 1 | Майк 1 Ричард 1 Тиффани 1 | Антония 1 Тиффани 1 | Майк 1 | N / A | ||
Конкурсант | Результаты соревнований на выбывание | |||||||||||||||||
1 | Ричард | ВЫСОКИЙ 2 | ВЫИГРАТЬ | В | ВЫСОКАЯ | В | НИЗКИЙ | ВЫИГРАТЬ | В | В | ВЫСОКАЯ | ВЫИГРАТЬ | В | ВЫСОКАЯ | В | ВЫИГРАТЬ | ПОБЕДИТЕЛЬ | |
2 | Майк | В | В | В | В | В | ВЫСОКАЯ | НИЗКИЙ | НИЗКИЙ | В | В | ВЫСОКАЯ | В | ВЫИГРАТЬ | ВЫИГРАТЬ | В | ЗАНЯВШИЙ ВТОРОЕ МЕСТО | |
3 | Антония | В | НИЗКИЙ | ВЫСОКАЯ | ВЫСОКАЯ | НИЗКИЙ | В | НИЗКИЙ | ВЫИГРАТЬ | ВЫСОКАЯ | ВЫСОКАЯ | ВЫСОКАЯ | ВЫИГРАТЬ | НИЗКИЙ | В | ВНЕ | ||
4 | Тиффани | В | НИЗКИЙ | В | НИЗКИЙ | ВЫСОКАЯ | ВЫСОКАЯ | НИЗКИЙ | ВЫСОКАЯ | НИЗКИЙ | НИЗКИЙ | НИЗКИЙ | В | НИЗКИЙ | ВНЕ | |||
5 | Карла | В | В | В | ВЫИГРАТЬ | НИЗКИЙ | ВЫИГРАТЬ | ВЫСОКАЯ | ВЫСОКАЯ | ВЫИГРАТЬ | НИЗКИЙ | НИЗКИЙ | В | ВНЕ | ||||
6 | Дейл Т. | В | В | ВЫИГРАТЬ | В | ВЫИГРАТЬ | ВЫСОКАЯ | ВЫСОКАЯ | НИЗКИЙ | НИЗКИЙ | ВЫИГРАТЬ | ВНЕ | ||||||
7 | Анджело | ВЫИГРАТЬ | ВЫИГРАТЬ | ВЫСОКАЯ | В | ВЫСОКАЯ | ВЫСОКАЯ | НИЗКИЙ | В | ВЫСОКАЯ | ВНЕ | |||||||
8 | Фабио | НИЗКИЙ | ВЫСОКАЯ | НИЗКИЙ | ВЫСОКАЯ | ВЫСОКАЯ | НИЗКИЙ | ВЫСОКАЯ | ВЫСОКАЯ | ВНЕ | ||||||||
9 | Tre | В | НИЗКИЙ | ВЫСОКАЯ | НИЗКИЙ | НИЗКИЙ | ВЫСОКАЯ | ВЫСОКАЯ | ВНЕ | |||||||||
10 | Марсель | В | ВЫИГРАТЬ | В | В | В | НИЗКИЙ | ВНЕ | ||||||||||
11 | Джейми | ВЫСОКАЯ | В | В | В | НИЗКИЙ | ВНЕ | |||||||||||
Тиффани | В | В | НИЗКИЙ | В | В | ВНЕ | ||||||||||||
13 | Кейси | В | В | В | НИЗКИЙ | ВНЕ | ||||||||||||
14 | Шип | ВЫСОКАЯ | В | В | ВНЕ | |||||||||||||
15 | Дейл Л. | В | В | ВНЕ | ||||||||||||||
Стивен | НИЗКИЙ | ВЫСОКАЯ | ВНЕ | |||||||||||||||
17 | Дженнифер | В | ВНЕ | |||||||||||||||
18 | Элиа | ВНЕ |
^ Примечание 1 : повара не получили иммунитет за победу в Quickfire Challenge.
↑ Примечание 2 : Несмотря на то, что Ричард приготовил одно из любимых блюд судей, его видели, когда он преодолел отведенное время на испытание на выбывание и, таким образом, не имел права на победу.
↑ Примечание 3 : судьи не смогли принять решение о проигрышном блюде, поэтому все пять поваров прошли в финал.
- (ПОБЕДИТЕЛЬ) Шеф-повар выиграл сезон и был удостоен звания «Лучший шеф-повар».
- (ПОБЕГ) Шеф-повар занял второе место в этом сезоне.
- (WIN) Шеф-повар выиграл испытание на выбывание.
- (ВЫСОКИЙ) Шеф-повар был выбран одним из лучших участников конкурса на выбывание, но не победил.
- (IN) Шеф-повар не был выбран в качестве одного из лучших или последних в испытании на выбывание и был в безопасности.
- (НИЗКИЙ) Шеф-повар был выбран в качестве одного из последних участников конкурса на выбывание, но не был исключен.
- (OUT) Шеф-повар проиграл испытание на выбывание.
Эпизоды
Нет в целом | Нет в сезон | Заголовок | Дата выхода в эфир | Зрители в США (в миллионах) | |
---|---|---|---|---|---|
105 | 1 | "История никогда не повторяется » | 1 декабря 2010 г. | 1,66 [5] | |
Quickfire Challenge: повара каждого сезона объединились, чтобы создать блюдо, представляющее город, в котором проходили их сезоны. Команда-победитель получила иммунитет от исключения.
Испытание на устранение: повара столкнулись с ингредиентами из блюд, которые отправили их домой в течение соответствующего сезона. Каждому повару приходилось воссоздавать свое проигравшее блюдо и превращать его в удачное. Победитель получил 10 000 долларов.
| |||||
106 | 2 | "Ночь в музее » | 8 декабря 2010 г. | 2,03 [6] | |
Quickfire Challenge: поварам пришлось приготовить полуночную закуску для детей, ночующих в Американском музее естественной истории . Закуска должна была быть съедобной без посуды и подаваться в коричневом бумажном пакете. Два лучших шеф-повара приготовили полуночные закуски для 150 детей в музее, которые и определили победителя Quickfire Challenge.
Задача на устранение: соревнуясь в составе двух команд, повара приготовили завтрак для детей и их родителей, который был ограничен диетой определенного динозавра: тираннозавра (мясо, яйца и молочные продукты) или бронтозавра (фрукты, овощи и зерно). .
| |||||
107 | 3 | "Лучшее в Нью-Йорке " | 15 декабря 2010 г. | 1,98 [7] | |
Quickfire Challenge: команды из четырех человек соревновались в гонке, чтобы выполнить три задачи mise en place : разделка ребер ягненка, измельчение чеснока и чистка артишоков. Команда, которая первой финишировала, запустила пятнадцатиминутный таймер; все команды должны были приготовить блюдо за это время, используя все три подготовленных ингредиента. Другие команды должны были выполнить свои мизансцены перед приготовлением пищи. Хотя победившая команда не получила иммунитета, каждый участник выиграл по 5000 долларов.
Испытание на выбывание : используя те же команды из Quickfire, повара соревновались между собой в двойном выбывании, чтобы приготовить блюдо в стиле одного из четырех известных ресторанов Нью-Йорка. Блюда пробовали знаменитые повара, управлявшие этими ресторанами; фаворит каждого шеф-повара имел право на победу, а наименее любимый имел право на выбывание. Победитель получил шестидневную поездку в Новую Зеландию.
| |||||
108 | 4 | "Advantage Chef » | 22 декабря 2010 г. | 2,12 [8] | |
Quickfire Challenge: повара приготовили начинку. Все столовые приборы и посуда были убраны из кухни, поэтому конкурсантам пришлось импровизировать. Победитель заработал 20 000 долларов.
Вызов на выбывание: повара были разделены на две команды, чтобы готовить индивидуально для игроков на Открытом чемпионате США . Команды назначили представителей для очных встреч, которые оценивались как теннисный матч . Команда, первой набравшая четыре очка, одержала командную победу. Повара, набравшие балл для команды-победителя (выделены жирным шрифтом ниже), имели право на победу, в то время как повара, потерявшие балл для проигравшей команды, имели право на выбывание. Хотя все повара готовили блюдо, из-за формата, некоторые не подали; эти повара не имели права на победу, но все же были защищены от исключения. Победитель получил путевку в Италию.
| |||||
109 | 5 | "Дим-сам проиграет " | 5 января 2011 г. | N / A | |
Quickfire Challenge: в первом сериале главный судья Том Коликкио принял участие в соревновании, предлагая поварам побить его время в создании блюда: 8 минут 37 секунд. Победитель получил новую Toyota Prius.
Испытание на ликвидацию: повара отправились в Чайнатаун и работали в команде, чтобы подавать димсам местным жителям.
| |||||
110 | 6 | "Нам понадобится лодка побольше " | 12 января 2011 г. | 2,36 [9] | |
Испытание на выбывание : в двойном выбывании оставшиеся звезды отправились на рыбалку в Монток . Затем они приготовили рыбные блюда на пляже водного такси в Лонг-Айленд-Сити для пляжной вечеринки в конце лета. Победитель получил путевку в Амстердам и 5000 долларов на авиабилеты.
| |||||
111 | 7 | "Ресторанные войны - Только на одну ночь » | 19 января 2011 г. | 2,33 [10] | |
Quickfire Challenge: повара отправились на кухню известного ресторана морепродуктов Le Bernardin, чтобы испытать навыки ножа, разделки и чистки рыбы целиком. После того, как их оценили Энтони Бурден и Хусто Томас, четыре лучших шеф-повара соревновались в 45-минутном приготовлении пищи, используя только оставшиеся куски очищенной рыбы: глаза, органы, щеки, воротник, плавники и хвосты.
Испытание на выбывание: десять оставшихся поваров были разделены на две команды и имели 24 часа на создание всплывающих ресторанов . Посетители выбирали рестораны, выигравшие и проигравшие. Индивидуальный победитель, выбранный судьями, получил 10 000 долларов.
| |||||
112 | 8 | "Предложение, от которого они не могут отказаться » | 2 февраля 2011 г. | 2,34 [11] | |
Quickfire Challenge: девять оставшихся поваров создали визуально привлекательное блюдо, которое оценивалось исключительно на презентации.
Испытание на исключение: повара приготовили итальянскую еду в семейном стиле в ресторане Рао для судей, а также владельцев и сотрудников ресторана. Они были разделены на три группы: закуски, прими и секондии. Шеф-повара оценивали свои блюда индивидуально.
| |||||
113 | 9 | "Кормление Фэллон " | 9 февраля 2011 г. | 2,23 [12] | |
Quickfire Challenge: восемь оставшихся шеф-поваров создали блюда из фондю и были оценены другими участниками. Повара оценили свои три верхних и три последних блюда и не смогли проголосовать за себя. Победитель получил трехдневную поездку в долину Напа . С этого момента победители Quickfire больше не получали иммунитета от исключения.
Вызов на ликвидацию: повара отправились в студию NBC в Рокфеллер-центре , где они участвовали в перестрелке по мобильному телефону в эпизоде сериала « Поздняя ночь с Джимми Фэллоном» . В перестрелке они выбрали блюда, которые они должны были приготовить для испытания, а затем приготовили одно из любимых блюд Джимми Фэллона на обед в его день рождения в ресторане Tom Colicchio's, Colicchio and Sons. Победитель получил кулинарный сегмент в эпизоде « Поздней ночи с Джимми Фэллоном» и поездку в Токио.
| |||||
114 | 10 | "Карантин" | 16 февраля 2011 г. | N / A | |
Quickfire Challenge: семь оставшихся поваров испекли печенье для Элмо , Cookie Monster и Телли с Улицы Сезам . Победитель получил 5000 долларов.
Испытание на устранение: повара приготовили еду в магазине Target, используя только ингредиенты и кухонные принадлежности, имеющиеся в магазине. Победитель получил 25000 долларов.
| |||||
115 | 11 | "Для залива » | 23 февраля 2011 г. | 2,61 [13] | |
Quickfire Challenge: каждый шеф-повар приготовил блюдо в южном стиле с жареным во фритюре. Победитель получил 5000 долларов.
Задача ликвидации: повара оказали благотворительную помощь Фонду Большого Нового Орлеана, организации, которая оказывает помощь рыболовству и туризму, пострадавшим от разлива нефти Deepwater Horizon . Шесть ранее выбывших участников из этого сезона были объединены с морепродуктами побережья Мексиканского залива. Поварам предстояло выбрать пару ингредиентов и помощника. Победитель получил путевку на Барбадос .
| |||||
116 | 12 | "Отдай мне свои скученные массы " | 2 марта 2011 г. | 2,48 [14] | |
Quickfire Challenge: повара готовили блюда из ингредиентов, найденных в закусочной на пароме, во время поездки из Манхэттена на остров Эллис .
Испытание на отбор: повара должны были создать блюдо, вдохновленное своей родословной, и приготовить еду для одного из членов своей семьи и судей. Победитель занял место в Финале 4 и получил гибрид Toyota Highlander .
| |||||
117 | 13 | "Пригодный для короля" | 9 марта 2011 г. | 2,44 [15] | |
Quickfire Challenge: оставшиеся повара соревновались в кулинарном поединке с лучшим шеф-поваром своего сезона. Поварам каждого сезона давали таинственный ингредиент, выбранный для них Томом Коликкио, которым они должны были поделиться. У поваров было 40 минут, чтобы приготовить блюдо из своих ингредиентов. Каждый победитель (выделен жирным шрифтом) выиграл 10 000 долларов. Стефани, выступая против двух соперниц из своего сезона, имела право выиграть до 20 000 долларов.
Испытание на ликвидацию: повара приготовили блюда для короля Джунканоо с ограниченным оборудованием для приготовления пищи.
| |||||
118 | 14 | "Островная лихорадка » | 16 марта 2011 г. | 2,26 [16] | |
Quickfire Challenge: работая в группах по два человека, повара должны были приготовить 100 одинаковых блюд за один час. Победители разделили 5000 долларов.
Испытание на ликвидацию: на необитаемом острове с минимальными удобствами повара устроили роскошный обед в честь 80-летия яхт-клуба и подали багамские деликатесы, в том числе раковину, которую им приходилось ловить из океана.
| |||||
119 | 15 | "Последний ужин" | 23 марта 2011 г. | 2,38 [17] | |
Вызов Quickfire : каждый шеф-повар выполнил задание, основанное на Quickfire из предыдущего сезона; участники соревновались друг с другом. В середине соревнования был добавлен дополнительный элемент поворота, вдохновленный другим предыдущим Quickfire. Победитель получил 5000 долларов.
Испытание на выбывание (часть 1) : для первой части испытания, состоящего из двух частей, повара приготовили еду, вдохновленную тем, что один из приглашенных судей хотел бы от своей последней трапезы.
Испытание на выбывание (часть 2) : после объявления победителя двух проигравших шеф-поваров попросили приготовить последний идеальный укус, чтобы занять последнее место в финале сезона.
| |||||
120 | 16 | "Финал" | 30 марта 2011 г. | 2,77 [18] | |
Задача на отбор: двух финалистов попросили спроектировать ресторан своей мечты и составить дегустационное меню из четырех блюд . Каждому повару разрешалось работать с тремя су-шефами. Су шеф-повара были выбраны из шестнадцати ранее исключенных участников путем слепого дегустационного теста. Ричарду помогали Анджело, Антония и Спайк. Майку помогали Карла, Джейми и Тиффани.
| |||||
121 | 17 | "Воссоединение" | 6 апреля 2011 г. | 1,68 [19] |
Рекомендации
- ^ a b c Рейхани, Моника А. (8 октября 2010 г.). " Объявлен состав " Лучшего шеф-повара "!" . Ежедневное блюдо . Проверено 10 марта 2017 года .
- ^ «Лучшие шеф-повара 8 достигают всех звезд» . Проверено 22 сентября 2010 года .
- ^ а б Робертс, Сорая (31 марта 2011 г.). « Спойлер о победителе « Top Chef: All-Stars »: Ричард Блейс побеждает, Майк Изабелла говорит, что он все еще« победил его » » . Нью-Йорк Дейли Ньюс . Проверено 10 марта 2017 года .
- ^ Брион, Рафаэль (31 марта 2011 г.). "Лучший шеф-повар всех звезд - фаворитка Карла Холл" . Пожиратель . Проверено 10 марта 2017 года .
- ^ «В среду Cable Ratings:« Терьеры »поднялись в финале;« Лучшие шеф-повара All-Stars »- вниз;« Психологические »рейтинги,« Пик »и другие» . Телевидение в цифрах . 2 декабря 2010 года архивация с оригинала на 17 ноября 2015 года . Проверено 10 ноября 2015 года .
- ^ «Рейтинги кабельных сетей по средам: рост« лучших шеф-поваров всех звезд »;« Психология »,« Разрушители мифов »,« Знакомство с коричневыми »и др.» . Телевидение в цифрах . 9 декабря 2010 года в архив с оригинала на 17 ноября 2015 года . Проверено 10 ноября 2015 года .
- ^ «В среду Cable Ratings:« Storage Wars »,« Celtics-Knicks Top Night »; +« Лучший шеф-повар »,« Psych »,« Разрушители мифов »,« Meet the Browns »и другие» . Телевидение в цифрах . 16 декабря 2010 года архивации с оригинала на 17 ноября 2015 года . Проверено 10 ноября 2015 года .
- ^ «Среда, 22 декабря. Рейтинги кабельных сетей:« Разрушители легенд »,« Лучший шеф-повар »,« Психология »,« Знакомство с Браунами »,« Дань WWE войскам »и многое другое» . Телевидение в цифрах . 26 декабря 2010 года архивации с оригинала на 17 ноября 2015 года . Проверено 10 ноября 2015 года .
- ^ «Среда, 1/12 рейтинга кабельных каналов:« Дом Пэйна »,« Лучший шеф-повар »,« Ночь за свинец »,« Войны за хранение »,« Разрушители легенд, малыши и диадемы »и многое другое» . Телевидение в цифрах . 13 января 2011 года архив с оригинала на 17 ноября 2015 года . Проверено 10 ноября 2015 года .
- ^ «Среда: рейтинг кабельного телевидения:« Горячо в Кливленде »,« Войны за хранение »,« Ночь свинца »+« Разрушители легенд »,« Лучший повар »,« Малыши и диадемы »и многое другое» . Телевидение в цифрах . 20 января 2011 года архив с оригинала на 17 ноября 2015 года . Проверено 10 ноября 2015 года .
- ^ «Рейтинги по средам:« Войны за хранение »,« Лучшие шеф-повара »,« Лучшие кабели »;« Горячие в Кливленде »- падение» . Телевидение в цифрах . 3 февраля 2011 года в архив с оригинала на 17 ноября 2015 года . Проверено 10 ноября 2015 года .
- ^ «Рейтинги кабельных сетей по средам:« Лучшее «Войны за хранение» »« оправдано »;« Лучший шеф-повар »немного снизился;« Жарко в Кливленде »- стабильно . Телевидение в цифрах . 10 февраля 2011 года в архив с оригинала на 17 ноября 2015 года . Проверено 12 ноября 2015 года .
- ^ «В среду Cable Ratings:« Лучший шеф-повар »ведет ночь;« Justified »,« Популярно в Кливленде, «Steady & More» . Телевидение в цифрах . 24 февраля 2011 года в архив с оригинала на 17 ноября 2015 года . Проверено 12 ноября 2015 года .
- ^ «В среду кабельные рейтинги:« Лучший шеф-повар »ведет ночь;« оправдано »растет,« жарко в Кливленде »- Steady & More» . Телевидение в цифрах . 3 марта 2011 года в архив с оригинала на 17 ноября 2015 года . Проверено 12 ноября 2015 года .
- ^ «Рейтинги кабельного телевидения по средам:« Лучший шеф-повар »опускается, но все еще остается на вершине +« Обосновано »,« Реальный мир »,« Горячо в Кливленде »и многое другое» . Телевидение в цифрах . 10 марта 2011 года в архив с оригинала на 17 ноября 2015 года . Проверено 12 ноября 2015 года .
- ^ «В среду Cable Ratings:« Войны за хранение »,« Лидер в реальном мире »,« Плюс «Лучший шеф-повар», «Обоснованный», «Горячий в Кливленде» и многое другое » . Телевидение в цифрах . 17 марта 2011 года в архив с оригинала на 17 ноября 2015 года . Проверено 12 ноября 2015 года .
- ^ «В среду Cable Ratings:« Реальный мир »,« Ведущий шеф-повар »,« Подтверждено »,« Горячо в Кливленде »и многое другое» . Телевидение в цифрах . 24 марта 2011 года в архив с оригинала на 17 ноября 2015 года . Проверено 12 ноября 2015 года .
- ^ «В среду Cable Ratings:« Justified »,« Top Chef »Finale Up,« Real World »,« Sons Of Guns »,« Ultimate Fighter »и многое другое» . Телевидение в цифрах . 31 марта 2011 года в архив с оригинала на 17 ноября 2015 года . Проверено 12 ноября 2015 года .
- ^ «Рейтинги кабельных сетей по средам:« Экстремальные купоны »,« Войны за хранение »,« Ночь свинца »+« Реальный мир »,« Обоснование »,« Разрушители мифов »и многое другое» . Телевидение в цифрах . 7 апреля 2011 года в архив с оригинала на 5 марта 2016 года . Проверено 12 ноября 2015 года .
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт