Ul boov

Эта статья может быть дополнена текстом, переведенным из соответствующей статьи на французском языке . (Февраль 2019 г.) Щелкните [показать] для получения важных инструкций по переводу.

Посмотреть машинно-переведенную версию статьи на французском языке.
Машинный перевод, такой как DeepL или Google Translate, является полезной отправной точкой для переводов, но переводчики должны исправлять ошибки по мере необходимости и подтверждать точность перевода, а не просто копировать и вставлять переведенный машинный текст в английскую Википедию.
Не переводите текст, который кажется ненадежным или некачественным. Если возможно, сверьте текст со ссылками, приведенными в статье на иностранном языке.
Вы должны указать авторские права в сводке редактирования, прилагаемой к вашему переводу, предоставив межъязыковую ссылку на источник вашего перевода. Сводка редактирования атрибуции моделиContent in this edit is translated from the existing French Wikipedia article at [[:fr:Gâteau-semelle]]; see its history for attribution.
Вам также следует добавить шаблон {{Translated|fr|Gâteau-semelle}}на страницу обсуждения .
Для получения дополнительной информации см. Википедия: Перевод .

Ul boov
Ul boov
Альтернативные названия	Хевиин Був
Тип	Печенье
Курс	Десерт
Место происхождения	Монголия
Основные ингредиенты	Овечий жир, мука, соленая вода, сахар, масло сливочное
Поваренная книга: Ul boov СМИ: Ul boov

Ul boov ( монгольский : ул боов - это традиционное монгольское печенье, собираемое слоями. ^[1] Количество слоев в торте отражает статус семьи. На каждом бисквите штампуется деревянный брусок, на котором изображен уникальный семейный дизайн. Передается из поколения в поколение. Традиционно подается с ааруулом между слоями или сверху. ^[2]

Терминология [ править ]

Ul boov означает «подошвы для обуви» на английском языке , не путать с французским кондитерским palmier , который также известен как «подошвы для обуви» в кухне южных Соединенных Штатов . ^[3]

История [ править ]

Уль був готовится монголами к монгольскому лунному новому году, Цагаан Сар . Цагаан Сар - это обильное застолье, которое требует предварительной подготовки за несколько дней, так как мужчины и женщины делают большие количества бууза всей семьей вместе с ul boov, выпечкой, предназначенной как для десерта, так и для презентации. В коммунистический период Монголии правительство запретило Цагаан Сар после смерти Чойбалсана в 1952 году и пыталось заменить его праздником под названием «День коллективного пастуха», но этот праздник снова стал практиковаться после Демократической революции 1990 года в Монголии. ^[4]

Подготовка [ править ]

Этот раздел пуст. Вы можете помочь, добавив к нему . ( Август 2019 г. )

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

^ Крамп, Уильям Д. Энциклопедия новогодних праздников во всем мире . МакФарланд. п. 169.
^ Roufs, Кэтлин Смит (2014). Сладости вокруг: Энциклопедия еды и культуры . ABC-CLIO. п. 234.
^ Паррон, Сюзи; Гровс, Донна Сью (2016). По следу лоскутного одеяла . Издательство Университета Огайо.
^ D, TGRP; Roufs, KS (2014). Сладости во всем мире: энциклопедия еды и культуры: энциклопедия еды и культуры . ABC-CLIO. п. 234. ISBN 978-1-61069-221-2. Проверено 9 февраля 2019 года .

Внешние ссылки [ править ]

СМИ, связанные с Ul boov на Викискладе?

Эта статья о Монголии незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Крамп, Уильям Д. Энциклопедия новогодних праздников во всем мире . МакФарланд. п. 169.

[2] Roufs, Кэтлин Смит (2014). Сладости вокруг: Энциклопедия еды и культуры . ABC-CLIO. п. 234.

[3] Паррон, Сюзи; Гровс, Донна Сью (2016). По следу лоскутного одеяла . Издательство Университета Огайо.

[D_Roufs_2014-4] D, TGRP; Roufs, KS (2014). Сладости во всем мире: энциклопедия еды и культуры: энциклопедия еды и культуры . ABC-CLIO. п. 234. ISBN 978-1-61069-221-2. Проверено 9 февраля 2019 года .

[1]